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    屬性點慈善家 - 182 偷閑(下)字體大小: A+
     

    ,屬性點慈善家

    大怪物的肉還行,分開后平鋪在一起,能看出顏色有細微差別,沒有金槍魚大腹、中腹、赤身那麼誇張區別,澹的顏色比較接近牛蛙肉,深的和雞肉差不多。

    分開后的肉,每部分筋膜比例不同,幾乎沒有筋膜的就適合做煎、烤,非要生吃也一般選用此類部分,它一般長在貼著嵴椎的位置。

    筋膜較多的則需要手工剔除,不願意剔的就只能長時間燉煮,看動物類型,有的筋膜肉燉爛了還很有存在感。

    他處理肉的時候,女侍認真看,李想就光盯着他,對肉本身興趣不大。

    折騰了個把小時,才算把幾十公斤肉都處理好,一塊塊擦乾,擺在備菜的木板上,王齊轉頭去看香料。

    被浸泡在小碟子裏的香料等了很久,已經充分和水作用。

    王齊直接端碟子把水往嘴裏送。

    香料不一定都能入水,例如大、小茴香的味道就需要高溫催發,放在湯里大部分人的舌頭嘗到的都是令人不快的感覺。

    通過聞和泡水兩個方法,就能給香料做出基本定位,用嘴嘗乾的不太好,容易誤判。

    喝完之後取了幾種做腌料,沒有生抽老抽,只能香料配低度酒。

    這酒也是市民們釀的,現在城裏有兩種酒,一種是直接拿糖水釀的,一種是麥酒。說實話還是糖水釀的好,因為糖轉酒精的過程比較直接,不需要那麼複雜的菌株。

    分出來的肉里,二等肉用來腌。

    最差的直接下鍋,加了一種沒什麼氣味,能和水釋放複合味道的香料,和兩種單純只有香味但味覺變化很少的,燉上。

    最好的肉當然要用最簡單的烹飪方式,不然都浪費了這番功夫。

    大怪物肉看不出明顯的脂肪層,用手一蹭能蹭出油來,王庭樹沒建起來時也試過,是一種介於雞肉和牛肉之間的口感,脂肪分佈更近似魚肉。

    肉先燉著,一塊腌著,剩下的事不急,王齊先把筋膜都歸攏起來,裝在個編織籃子裏,這是給白小角的。

    剔出來的量也就三公斤不到,這還是王齊故意省時間多剔了點肉進去,白小角現在超大隻了,這點筋肉只能算零嘴,它現在的主食是宮殿區花園裏專門給它長的果樹。

    「這個給白小角,你順便喊兩個人佈置露台餐的工具。」

    露台餐包括燒烤架和一個與吊爐結合在一起的鐵板,用來煎制。

    說白了王齊還是沒習慣把自己當成個怪物國王,偶爾會想和艾蓮娜帶着八大金剛做點簡單的燒烤之類的。

    二樓綜合區有個泳池,環境也很適合做燒烤,就是比較麻煩女侍們,有時需要清潔屋頂。

    王齊慢悠悠把最好的一塊肉切厚塊,和腌肉擺在同一塊備餐木板上,李想已經回來,見到王齊停刀,主動把備餐板端起來往外走。

    王齊擦洗了手,指著剩下的肉吩咐女侍:「這些晚上給大夥加餐。」

    「是,陛下!」陛下就是體貼人,一點沒有架子。

    肉在廚房燉著,人轉移到泳池邊的下沉茶話區。

    體重已經七百公斤的白小角趴在泳池邊,那是它最喜歡的地方,它睡覺也在泳池邊的粗布地毯上。

    幾個人的肉量它也看不上,吞了些筋肉零碎,還是巴巴的湊到李想跟前,但也沒敢直接上嘴。

    「白小角。」

    王齊招呼一聲,白小角看他一眼,磨磨蹭蹭靠過來,被擼了擼大腦袋。

    七百公斤的熊,頭比牛頭還大,尤其臉盤子寬,更顯大。

    擼起來手感比較像短毛大型犬種,毛比較粗,而且更長,習慣了也還挺合適。

    「你真好啊,天天守着個泳池就行了。」

    「咕咕咕。」它發出怪聲,似乎要表達不同意見,被無視掉。

    擼了擼熊,露台餐工具已經備好,但還要等艾蓮娜回來。

    說曹操曹操到,王齊剛剛在有自凈能力的泳池裏洗完手,艾蓮娜已經回來。

    「陛下,事辦好了。他不願意報量販價,按照金幣換算,補給他八十二元。」

    現在城市還沒啟動匯率制,但隨着商人活動,貨幣換算的需求已經顯現,王齊也有做準備。

    以還沒有推出的匯率,每二十元換一個法特爾金幣。

    按黃金每克10元換算,這個匯率明顯是有問題的,黃金密度非常高,一個便於拿捏且掉落時具有明顯動靜的金幣,少說也得有三到五克的含金量才能湊夠大小。

    但按照鳳凰幣錨定體系來計算,一個金幣的購買力就只值這麼點。

    普通市民用二十元在民間市場上能買到100公斤大豆,哪怕在南鎮和本地都沒有產出的期間也在八十公斤以上,實際上在外面任何流通金幣都買不到這麼多糧食,鐵價差距更大。

    這項調查工作,是由阿基姆去做的。

    阿基姆作為內廷侍衛隊長,現在已經卸下衛戍部隊訓練任務,幫忙干著各種需要一定武力的跑腿任務,例如瓷土區的種子他只負責種下和回收,具體事務自然有市民來做。

    他不會本地各種怪物的語言,最近青皮兄弟弄來了一些語言通識膠囊,數量距離教育推廣還非常遙遠,只能先用來做些調查工作。

    調查對象,則是由本次事件的主角,曬糖作坊商人引來的外籍勞工。

    王齊有自己的執著,在他的地盤,任天王老子來了也不許蓄奴販奴,這些外籍員工雖然不領鳳凰幣工資不受最低工資保護,可也不是奴隸,是來自紅石城的自由民,或稱流浪者也行,因此對外面的物資流通情況也不會如奴隸般無知。

    這些破事今天不談。

    「辛苦了,把阿基姆叫上來,一起吃點煎肉、燒烤。對了,順便看看金蠍在不在,我有任務給她。」王齊又指使艾蓮娜去喊人。

    八大金剛的大部分活動區都在一樓,阿基姆很快上來。

    和最早見到野狗那一臉諂媚畏縮的樣子有了很大變化,職位和力量真的是很好的心理葯,現在的阿基姆身上能看到一股自信,再看過去才意識到他長相居然還可以,臉型稜角分明五官比較端正,就是外眼角還有點塌。

    用和女士不同的捶胸禮:「陛下。」

    「金蠍還要一會。」

    要打扮嗎?幸虧現在沒什麼化妝品。

    「不管她,你們都坐吧,一起吃一頓。」

    「是!」阿基姆能成為內廷衛隊長,唯一的心得就是王齊說什麼就是什麼,不要問問題。

    二樓下沉茶話區雖然看起來在地板下面,其實別有一番味道。

    坐在這裏正對着泳池,有一層透明的牆,能直接看到水體。

    沒有漂亮小姐姐游泳,反而是個比較適合嘮嗑的場地,光線略昏暗,在整個開放式的綜合區也有一定私隱度。

    艾蓮娜知道李想是想找個機會讓王放鬆,也不去打擾,和阿基姆一起坐進去,兩人聊起內廷裏外的各種事情。



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