六三年七月

「系統，簽到！」

「恭喜宿主獲得：金錢二元，山茶樹兩顆。」

姓名：閻解成

年齡：十九

力量：10（14）

體質：11（15）

速度：10（12）

精神：16（17）

（成年男性平均屬性為10）

天賦：天道酬勤

應用技能：中級廚藝116（525）/1000，初級英語82/100，中級駕駛：102/1000，中級編程521/1000，初級種植51（86）/100，初級養殖13（24）/100，初級機械製造16（78）/100，初級太極拳28（35）/100，初級形意拳11（47）/100，初級俄語15/100

系統爸爸給的畢業禮物還不錯。茶葉在這個年代也是很難購買的物資，平時也是只能買到一點碎茶，北京人給起了一個好聽名字叫高沫兒。

是的閻解成已經畢業了，以後就要成為打工人。

打工人，打工魂，打工都是人上人。

用在這個年代，打工人就真是人上人了，工人階級地位最高。

閻解成在堅持鍛煉和小世界食補之下，身高接近180，在這個年代也算是鶴立雞群，高人一頭了。身體素質由於身體發育獲得極大提高。

力量和體重都增加了四點，速度增加兩點，精神增加一點，可能接近了巔峰，增長已經放緩。

技能方面也小有進步，重點提升的廚藝中級過半，機械製造方面升級難度過大，升級還有一段距離。點亮俄語技能，能進行基本俄語對話，看懂機械方面俄語圖紙。

小世界發展一片大好，各種主食結餘兩千多斤，水果開始大量掛果，豐收大有希望。蔬菜實現自給自足。

雞鴨鵝各有十數只，要不是飼料不夠還可以繼續擴大規模。

小世界水塘魚兒滿倉，大部分都長到了兩三斤。

「解成，快來，媽給你做了一套中山裝，快過來試試怎麼樣?」三大媽因為閻解成即將要參加工作心情頗好的說道。

「來了，來了，到軋鋼廠會發工作服，做這個幹嘛，也穿不著。」閻解成還是不習慣閻埠貴兩個人突然大方，上班了改變就這麼大嘛。

閻解成換好一身嶄新的中山裝，只看鏡子中的小伙黑亮垂直的頭髮，斜飛的英挺劍眉，細長蘊藏着銳利的黑眸，削薄輕抿的唇，稜角分明的輪廓，修長高大卻不粗獷的身材。

還真是相由心生，和前世已經有了幾分神似。

「我兒子長的真精神，等你工作穩定之後媽就給你張羅一門親事！」

你要這麼說，我可就不困了。

張羅是什麼時候張羅，能不能快一點，這一具荷爾蒙迸發的身體，給我帶來了多少煩惱了。

想是這麼想，說肯定不能這麼說的，

「媽，我都聽您的。」閻解成賣乖道。

「媽，你看我都要參加工作了，咱們家是不是要慶祝一下?你把家裏肉票給我，我買點肉去。」

「是應該慶祝慶祝，我做主了，給你票買點肉去，今天家裏吃好的！」三大媽在三大爺閻埠貴不在的時候還是好說話啊。

閻解成走出四合院就奔向菜市場去。到了菜市場只看肉攤前排的隊伍最長。

得，看來是白來了，想買到肥肉沒什麼希望了。

瘦肉好吃?好吃也不行，買了瘦肉回家信不信三大爺哭給你看?

閻解成本來買菜就是一個借口，出了菜市場，找一個沒人的地方，就開始取東西。

上好五花肉來一斤，大公雞來一條，雞蛋來兩斤吧，三斤大鯉魚來一條。

再來十斤大米，十斤白面，黃瓜來點，西紅柿也來幾斤，蔥姜蒜都來點。

這麼大的事，標誌着我閻解成正式成為社會人，做這些菜不過分吧！

以後參加工作就不用小心翼翼，偷偷摸摸的吃小灶了，要賺工資了。

「解成，你怎麼買這麼多東西，你哪裏的錢?」三大媽道。

「這都是我實習的時候，表現好發的補助，我以後就參加工作了，開始領工資了咱家就不用扣扣搜搜的過日子，算計這算計那了！」

「解成，你把雞和魚殺了，今天媽好好的給你露一手！」

三大媽露一手?三大媽的廚藝只能說普通家庭婦女水平，在老閻家這麼多年，一年能做幾個葷菜啊。

以後又要回到四合院生活了，葷菜還是閻解成自己來做吧。

「媽，今天我和你一塊做飯吧，看着學校食堂大師傅做飯，我也學了不少。」

「行，媽今天給你打下手。」

先來做一個紅燒肉，把五花肉切成兩厘米見方的小方塊。

涼水下鍋，把水燒開了，把肉煮個五分鐘，撈出來控干水等用。

鍋里倒入少許油，三大媽盯着也不讓多倒油啊。

放入八角，等把八角煸香，放入白糖炒糖色，炒到微黃。仟韆仦哾

白糖炒到微黃之後，放入燉好的肉塊，把肉塊煸炒到水份耗干，顏色透亮，表面微黃，開始出油的時候，倒入黃酒，老閻家肯定沒有黃酒了，三大爺摻水的白酒也能湊合。

倒入醬油，炒到白酒揮發，醬油均勻上色的時候。

倒入開水，開水和肉塊持平即可。

放入蔥姜，沒有冰糖也不重要。開始用小火燜煮。把紅燒肉放在煤爐子上面，慢慢燜煮。

在來一條紅燒魚，把魚殺乾淨，在魚頭和魚尾各劃一刀，兩面相同。

抽調鯉魚腥線，把炒鍋燒熱，用生薑擦拭鍋底和四周。

放入油，把魚兩面煎到金黃。

放入幾塊肥肉炒香，加入八角，蔥，姜，炒香。

放入白糖炒化，放入白醋，料酒（還是摻水白酒），醬油炒開。

加入清水，大火燒開，小火燜十幾分鐘，收汁放入蔥絲就好了。

紅燒肉也剛好放入鹽，收汁。

三大媽這邊也做好了大公雞，來一個土豆燉雞塊，三大媽特長菜，還是有一手的，記憶里最好吃的菜了。

然後來炒一個雞蛋西紅柿，拍一個黃瓜涼拌，再來一個炒茄子。

燜一鍋香噴噴的大米飯。

香味漂滿了整個四合院，隔壁小孩都饞哭了。對，說的就是你盜聖。

「老閻家不過了嗎，不年不節的做魚，肉，雞，閻老西這是放血了呀！」