很快,兩個丫鬟送來飯菜。
董月忽然想起青兒。
她把這事忘記了。
「青兒呢?」
「晴兒姐姐還在外面跪着。」
董月一拍腦門,今天心情不好,將這事情忘記了。
「讓她起來吧!」
劉三強沒說什麼。
女人罰跪,自然有她的道理。
如兒不知道後來發生的事,總覺得既是娘說的,定是她們惹娘生氣了。
一家三口很快吃了晚飯。
青兒到來請罪。
「夫人,怒被知道錯了,求夫人給奴婢一個機會。」
董月看向青兒,直言,「這是最後一次。」
青兒心底一沉,果然什麼都瞞不過夫人。
想着點頭,「是。」
「下去吧!」
「謝夫人。」青兒行禮后離開。
董月嘆氣。
不管青兒的出發點是為了什麼,她今天算是幫了自己一次,但,依照綠兒的性子,恐怕會帶來麻煩。
董月覺得很多事情栽贓永遠不是最好的法子,還不如揪著對方的錯處,讓對方沒有翻身的機會。
想着,趁如兒去洗漱,董月沉寂將今天後來發生的事情給劉三強說了一遍。
也算是對大家的警醒。
太過安逸的日子容易讓人失去戒心,時刻保持警惕才不會被人鑽了空子。
......
第二天。
早飯過後。
劉三強去了軍營。
董月送如兒去書院,回來后,開始忙碌著今天請客的事情。
從茶到菜到酒,還有飯後甜點和水果,親自列了單子,照着採買。
買回來后,又帶着丫鬟婆子開始忙碌起來。
經過綠兒的事情,幾人幹活更賣力。
快到晌午,劉三強回來。
「月兒——」劉三強回來找不到董月,聽到動靜來到廚房。
董月正忙着,聽到動靜,回頭,「你回來了。」
「嗯,給你買了一身衣服,看看喜歡不?」劉三強說着將包裹送到女人跟前。
董月覺得奇怪,前幾天買過衣服,怎麼又買?
心裏覺得奇怪,能收到禮物,她心裏高興。
洗把手,讓婆子照着做,她拿着包裹和劉三強一起走出廚房。
「怎麼又買衣服了?」m.
「看到好看,就買了。」今天早上的事,因自己而起,他變相的哄女人開心。
董月打開包裹,只看了一眼,就覺的衣服極好。
「換上試試,掌柜的說了,不合適可以送回去改改。」
董月看衣服極好,進了內室換衣服。
劉三強在外間等著,一邊喝茶,想着女人穿上衣服的樣子。
等待的時候,心裏很激動。
他一直都知道女人長的好看,上次換衣服驚艷一把,不知道這次會帶來什麼驚喜?
正想着,聽到外面動靜。
很快,李管家從外面走來。
他知道李管家身體不適,以為在休息,看到他,連忙起身往外走。
「將軍,來客人了!」李管家到來,說話有些氣喘吁吁。
劉三強沒想到他們會這麼早到來,連忙到外面去招待。
董月在換衣服的時候,聽到了外面的動靜。
出來時,沒看到劉三強,心底微微有些失落。
想今天宴客,都是劉三強的好友。
好友來了,劉三強去招待也是正常。
走到前院,聽到外面傳來劉三強爽朗的笑聲。
這又是他的另外一面。
劉三強一直是多變的,面對不同的事,他有不一樣的面孔。
青兒着急找來,「夫人,你快去廚房看看吧?」
「怎麼了?」看青兒着急的樣子,應該出了什麼問題。
青兒邊走着說道,「武媽不小心把魚弄斷了,您看是不是需要出去買一條?」
董月知道,請客要上一整條魚,圖個吉利。
魚斷了不太吉利。
董月想了一下時間,買鯉魚的時候,人家說了這是最後一條,再買也未必會有。
想着,董月快步來到廚房,看到着急哭了的武媽。
武媽看到董月到來,噗通一聲跪在地上,「夫人——」
董月先到菜板前看了看。
魚真的兩半了,還是從頭被切開。
多麼不用心,才能變成這樣。
看到魚這樣,讓人聯想到砍頭。
更不吉利。
這時,董月不知道,不久后,他們真的遇到了砍頭的大事!
「行了,你先去燒火。」
武媽聽到這個愣了一下,連忙爬起來,去燒火。
一邊燒火,還抹眼淚。
董月沒時間注意這些,快到了飯點,必須用這條魚。
這條鯉魚,原本打算清蒸。
現在看來,需要一些能力。
其實,鯉魚還可以做酸菜魚,只是現在缺乏材料,她也不知道自己空間內有沒有這東西。
她想的更多。
酸菜魚,要切的一片一片的,這樣很多人會不會想到凌遲。
想了一下,董月決定作糖醋魚。
董月想着做糖醋魚的步驟。
仔細在腦子裏想了一遍。
如果在糖醋魚裏面加上西紅柿汁,味道會更好。
想了一下,讓陳媽將鯉魚處理乾淨。
讓青兒在在旁邊準備需要的材料。
另外三個丫鬟讓她們忙着別的菜。
董月趁著沒有人關注的時候,用袖子遮掩,從空間內拿出西紅柿。
西紅柿是當初在黃山村的時候,董月採摘很多,吃不完就放在空間里。
現在空間里還有很多黃瓜、辣椒、茄子。
如果不是當初地瓜還未成熟,她都想將地瓜一起撅了,放在空間內。
她拿出西紅柿后,去皮,切開,在蒜臼子裏搗碎。
做完這些,陳媽已經將魚處理乾淨,董月看着魚,熟練改刀,第一刀先往魚頭方向斜切至骨,然後再貼著骨頭往魚頭方向切一下,忙完這些,她又用生粉均勻的塗抹在魚身上。
她來到灶台前,往裏面加油。
等油八成熱后,將魚肚子朝下,入鍋炸至金黃,並定好型取出。
然後將料頭放在油鍋里稍微眨一下,取出來控干油。
將油倒出來一部分,待溫度到了,開始炒西紅柿汁,在西紅柿汁炒至紅亮;加入姜蒜,稍炒,然後加入白糖、白醋、清水,煮至糖完全融化,加水勾芡,然後將炸過的料頭入鍋炒勻;最後,將汁液灑在鯉魚身上,就好了。
董月做完這些,聞着味道。
酸酸甜甜,是熟悉的味道。
在現代,她用的是花生油,現在是豬大油。
做出來的味道,沒有花生油好吃。
她想着,也許明年可以種一些花生,就算不是賣,榨油自己吃也是好的。
最難辦的一件事做好了,幾個丫鬟和兩個婆娘都對董月佩服不已。
當初如兒覺得她們做菜不好吃,以為是小孩子亂說,後來董月給了她們調味料之後,做出來菜的味道更好了。
後來,幾次夫人下廚,她們都有些期待。
只因為普通的食材,到了夫人手中都變成了美味。