滷肉一出鍋，不說飄香十里，那二里地肯定是有的。

孫豐收把一大盆子滷肉往出一端，虞小憐就吆喝上了。

為什麼是虞小憐吆喝？

其他人沒做過生意，臉皮薄，不好意思。

虞小憐首當其衝，放開嗓門，「剛出鍋的滷肉，香噴噴的滷肉，還熱乎著呢，快來買呀。」

虞長河拿著稱現在閨女旁邊，趙二丫拿着油皮紙，都在等著第一個客戶上門。

這一大盆子滷肉就擺在店門口，色澤紅潤，香氣撲鼻，一走一過的人，聞見香味，都忍不住咽了一下口水。

肉本身就好吃，再用調料鹵一下，那不得香個跟頭？

「滷肉多少錢一斤？」

滷肉店迎來了第一個客人，是個挎著籃子的老媽子，看樣子像個大府里，廚房負責採買的老媽子。

「滷肉四十文一斤，鹵排骨四一斤，大娘，你要啥？」

虞小憐露出職業假笑，她家裏是開超市的，服務這點事兒她在行。

見對面大娘聽了價格面露猶豫，虞小憐立刻拿刀，片了一片肥瘦相間的滷肉遞過去，「大娘，你嘗嘗，咱家的滷肉可是獨家秘制的配方，和其他家可不一樣，保你吃了這回想下回。」

買肉的婦人聽了價格，就起了退卻的心，豬肉才十八文一斤，排骨也才十二文，婦人覺得不划算，但剛要走虞小憐就遞過來一片肉，想着不吃白不吃，婦人就將肉接了過去。

這一吃，不得了，這肉咸香中帶着一絲辣，還有一點甜味，好吃。

「你這肉是放了茱萸煮的？」

虞小憐笑着搖頭，「不是，茱萸味辛而苦，你吃這肉有苦味嗎？」

婦人搖頭，她也用茱萸做過菜，茱萸做出來的東西是辛辣，這個是香辣，不一樣。

「味道是不錯，但就是太貴了，那排骨都沒什麼肉上，賣的怎麼比肉還貴呢？」

現代排骨普遍是比肉貴的，精排更貴，而且虞小憐認為排骨比肉好吃，定價的時候，就定的比肉高。「我這排骨帶的肉多，而且排骨更入味，更好吃，大娘不如兩樣都買回去嘗嘗？」

婦人搖頭，排骨有骨頭，壓稱，又貴又不划算，「還是給我來二斤滷肉吧！」

虞小憐問婦人要哪塊？肥點的還是肉點的？

婦人指了一塊肥瘦相間的，「就這塊吧，我都要了！」

趙二丫上前將肉用油紙包住，用草繩捆好，放到虞長河的稱上過稱。

「二斤八兩，一共一百文，再送您兩塊排骨嘗嘗，吃好了，您再過來！」虞小憐動作利落的又給婦人包了兩塊排骨，和滷肉一起塞到婦人的籃子裏。

婦人見虞小憐送了兩塊排骨給她，立刻笑着說虞小憐會做買賣，下次她還來。

有了第一個客人就有第二個，不過大家都是買滷肉，沒有買排骨的，這其實讓虞小憐很不解。

排骨多好吃啊，她寧願多錢，她也得吃排骨。

賣不出去正好，留着她家晚上吃。

等一鍋滷肉賣完了，有聞香來買肉的人，見滷肉沒有了，又不甘心白跑一趟的，於是排骨也賣出去了。

小虎子寫完先生留的作業后，出來就看見滷肉沒了，排骨也沒了，頓時垮下肩膀。

完了，香噴噴的肉啊，沒撈到吃。

「賣完了啊，想吃的明天早點來啊。」

虞長河往回搬貨架子和木盆，收攤了。

一家人一進屋，虞小憐就把裝銅板的小方筐往桌子上一倒，開始查錢。

幾個小的也伸著腦袋湊過來幫忙查，十個十個的查完，再串到孫氏拿着的繩子上。

「一共是二兩零三百二十文，去掉本錢，一兩零二十文。咱們一鍋肉掙了一兩零三百文。

而且咱們還留出一些自己家吃的呢。」

孫豐收道，「沒想到這滷肉這麼好賣，明天咱們多鹵幾鍋，這樣就可以多掙點。」

虞小憐看向孫豐收，「舅舅，一會兒你去市場買肉，再買點豬大腸回來，今天晚上睡覺前燒開，再燜一晚入味，明天早上就能賣，咱們一天就賣兩、三鍋就行，也別太累了。」

孫豐收擺手，累啥累，這和種地拉犁比，這都不叫個活。

讓虞小憐忙活雜貨店的事，滷肉店的事就不用她管了。

小虎子聽說留了滷肉在廚房，拉着三丫和蘇景樾就奔後院跑去了，後院孫老太正在蒸饅頭，見小孫子跑過來，就問他，作業寫完了沒？先生講的你都懂不？

小虎子點頭，都會，會寫，會背。

孫老太見幾個孩子，盯着灶台上的滷肉碗咽口水，就笑着給三個孩子每人分了一塊豬排骨。

三個小的得了排骨，沒有立即就吃，反而把排骨放在一起比了比大小，然後都各自覺得自己手裏肉最好，這才狠狠的咬了一大口。

「這豬骨好好吃啊。」小虎子一臉滿足。

「好香……」

蘇景樾算是他們三個中，從小吃的最好的，可以說豬肉和羊肉想吃就吃，但他也覺得這鹵排骨好吃的不行，比他以前吃的羊排還要好吃。

「我從來沒吃過這麼好吃的豬骨。」相比兩個男孩子，三丫吃的文靜許多，是小口小口咬的。

三個小的啃完排骨上的肉，又把骨頭嗦了一遍，直到骨頭上沒有任何汁水了，這才捨得把骨頭扔了。

小虎子舔著嘴唇，回味了一下鹵排骨的味道，他家以後天天都要賣滷肉，那不就是說他以後天天都可以吃到肉？

小虎子覺得家裏開個滷肉店真是太好了，既能讓家裏掙錢，又可以讓他解饞。

他明天去書院，一定要和他的小夥伴們說，他家的滷肉有多麼多麼好吃，讓他們的爹娘帶他們來他家買。

虞小憐將事先留出來的滷肉和排骨，用油紙包了三份，親自送去了鄰家。

以後他們家要在洛城長住，鄰里關係處好，還是很有必要的。

他家滷肉鋪子旁邊是個米糧鋪，鋪子的主人是一個老頭，姓盛，約摸六十來歲。

盛掌柜面色和善，早年喪妻后，一直沒娶，見虞小憐過來送滷肉，道過謝后，笑着收下。

雜貨鋪旁邊是個錫器店，店主人是個三十來歲的男人，姓張，叫張志和。

虞小憐前些天在東郊的陶瓷窯，定製了一批瓶瓶罐罐，陶瓷窯的位置，就是向張志和打聽的。

虞小憐不僅定了大大小小的瓷瓶和瓷罐，還在張志和的店鋪里，定製了一些錫器。

錫器有「盛潤滑香甜，裝酒酒醇香，貯茶不變色，藝術插花花長期」的美名。

虞小憐在錫器鋪定製了一些酒具和茶罐。