潘掌柜抻著脖子盼顧客，就差親自站在門口拉客了。

自己這邊冷冷清清，凄凄慘慘，斜對面的山月居卻排著長隊，人滿為患。

唉，人比人得死，貨比貨得扔。

最開始知道斜對面要開酒樓的時候，他還嗤之以鼻。

山月居前身就是開的酒樓，不照樣被他的醉香樓給擠兌的開不下去？

這山月居也不知道是哪個，外地來的傻子接手開的，敢開在他醉香樓斜對面，真是不知死活。

山月居剛開業頭幾天，賓客盈門，日日爆滿，潘掌柜不以為然。

剛開業頭幾天，大家都去吃個新鮮，過幾天就淡下去了。

一連過了半個月，山月居的生意都好的不行，潘掌柜的這才坐不住了。

他倒要看看這山月居有什麼拿手菜，他帶着自己的幾個廚師，去山月居點了一大桌子菜。

麻辣火鍋，佛跳牆、醉排骨、煎釀三寶、油爆雙脆……

什麼貴，點什麼。

點了一大桌子菜，又在店小二的推薦下，點了啤酒。

潘掌柜一邊吃，一邊問香滿樓的廚子，這道菜會做不？

那道菜會做不？

這啤酒會釀不？

廚子一邊品嘗，一邊點頭，表示簡單，會做。

潘掌柜和幾個廚子奢侈的吃了一頓大餐，只要廚子能做出來這些菜，潘掌柜就覺得這錢花的值。

可是等回到醉香樓，他那幾個廚子做出來的東西，它就不是山月居那個味兒。

沒有人家那個味道鮮。

幾個廚子表示，上次吃的太匆忙，沒有仔細品嘗出菜中全部的配料，要求再吃一次。

潘掌柜雖心疼錢包，但還是帶着幾個大廚又去山月樓吃了一次。

這次潘掌柜的學尖了，讓幾個廚子細嚼慢咽，好好品嘗。

過後還特意打聽了山月樓的廚師是誰，看看能不能把人撬過來。

這一打聽不要緊，這不是前幾年就被他棄用的老馬嗎？

這老馬的手藝什麼時候變得這麼好了？

潘掌柜當下開出雙倍價錢，撬人。

必須得把老馬撬過來，這老馬現在可是會掙錢的寶馬啊。

老馬以前在醉香樓就是主廚，手下帶的徒弟就個。

教會徒弟，餓死師傅。

等把幾個徒弟帶出徒，關掌柜的就說老馬年紀大了，味覺不靈了，不由分說的就將老馬給辭退了。

因為被造謠失去味覺了，老馬在別的酒樓也找不到活，最後沒辦法，就在菜市場中間的地段，支了個餛飩攤謀生。

沒錯，這老馬就是虞小憐第一次出去賣酥餅時，拿大勺要捶虞小憐的那個暴躁老頭。

老馬本身就因為以前的事，記恨潘進貴，再加上他了解潘進貴的為人，那是用人朝前，不用人朝後的主。

老馬好不容易有份高薪的工作，怎麼也不能再讓自己重蹈覆轍？

要說這老馬能去山月居當主廚，還是葛大娘和虞小憐推薦的呢！

用葛大娘的話說，那徒弟做的再好，也不如師傅做的地道。

撬主廚的事沒指望了，自己的幾個廚子做了幾次，也做不出老馬頭那個味道，潘掌柜的腸子都要悔青了。

沒辦法，只能打秘方的主意了。

潘掌柜的信不著別人，讓自己一個遠方親戚的兒子，去了山月居后廚打雜，偷藝。

只是老馬頭有了前車之鑒，對這些配料秘方什麼的，看的特別緊。

這一日晚上，關小松神秘兮兮帶着一包東西，找到關掌柜邀賞。

「味精？」關掌柜的捏了一點，放在嘴裏嘗了嘗。

「你是說老馬頭之所以做菜好吃，是因為每道菜里都放了味精？」

味精到嘴裏化開，味道酸中帶澀。

潘掌柜皺眉，放了這玩意兒，味道就能變好吃？

潘小松面露得意，「這兩個月，馬師傅都把這東西看的嚴實的，今天可算讓我逮到機會……」

潘小松雖拍著胸脯保證，說這味精就是秘方，但潘掌柜的心存疑惑，決定等明日叫人試過了，再給關小松賞錢。

並囑咐潘小松小心一點，不要暴露自己，繼續在山月居潛伏。

關掌柜的得了秘方，立刻就叫人做了幾道菜試試。

做出來一嘗，這放了味精的菜，就是比沒放的好吃，鮮。

潘掌柜的喜出望外，正好幾個老顧客按以往的習慣，約在他們店裏商議生意上的事情。

潘掌柜就給他們上了放味精的新菜，這幾個老顧客都是陽城有頭有臉的人物，只要他們認可香滿樓好吃，那他香滿樓重振輝煌，指日可待。

潘掌柜的滿臉期待，果然，這桌菜獲得了一致好評。

潘掌柜內心唏噓不已，這味精真是個好東西啊，只要放那麼一點點，菜的味道就大不同。

就算不會做菜的人，放上這個味精，那味道也差不了。

也不知道這山月居的東家是什麼來頭，在哪裏弄的這個好東西？

…

京城

君墨白手裏捏著一封信，一雙好看的眸子，隨着信的內容變得越發冰冷。

看罷，將信紙揉成一團，唇角勾起一抹玩味的笑意。

招來自己的貼身侍衛傅青，「陽城潘家——一個不留！」

傅青擔憂的道，「會不會得罪太子殿下？」

世子這是要和太子殿下撕破臉了嗎？

君墨白神色一冷，要不是因為潘家，君庭夜怎麼可能有機會傷他？

君墨白坦然無懼，「怕什麼？」

就算君庭夜找上門來，還有他小皇叔替他兜著呢。

傅青見君墨白心意已決，也不再勸，領命走了。

潘家敢聯合太子，背後捅世子爺一刀，註定有今天的下場。

誰讓他們世子爺冷血冷情，睚眥必報呢！

…

要說陽城最近最熱鬧的事，莫屬山月居和醉香樓之間的不良競爭。

自從上次潘小松偷了一回味精之後，把潘進貴的幾個老顧客吃的上吐下瀉后，潘進貴就沒按約定給潘小松賞錢。

潘小松沒拿到錢，一氣之下，乾脆將潘進貴讓他做的齷齪事，宣揚的人盡皆知。

潘進貴說什麼也沒想到，自己的遠方侄子，沒幫上自己也就算了，居然還幫着對方反將自己一軍。

經潘小松這麼一鬧，醉香樓的口碑一落千丈，門可羅雀。

這一回合，鄭元豐完勝！

眼看要關門大吉，潘進貴只能另闢蹊徑。

叫來了自己弟弟潘進榮，讓他給自己出出主意，找找場子。

潘進榮當下口出狂言，說十天之內讓山月居關門停業。

潘進貴對自己弟弟的本事，還是十分清楚的，更何況前段時間，弟弟不知怎麼與太子的親信搭上了關係。

有弟弟在，潘進貴頓時覺得小小山月居，不足為懼。

潘進貴好酒好菜的熱情招待了潘進榮，然後兄弟倆又談起他們的母親潘老夫人。

潘老夫人病的蹊蹺，死的突然。

自從潘老夫人死後，潘進榮就一直在查他娘真正的病因。

後來才發現，是他送的那塊月光玉佩有問題。