軍長也沒走，而是在旁邊找了個凳子坐了下來，師長和政委看到軍長待在這，自然也不敢瞎走，反正站著也是站著，不如看炊事班做飯。

雖然都在看著炊事班做飯，但是實際上心裡都很焦急，總部首長要親自下來，這要是接待不好的話，後果真的不好說了。

軍長看著這清一色的軍官在做飯，問道：「呂言，你們獨立營的炊事班軍銜怎麼這麼高，不是少校就是上尉？」

呂師長立刻回答：「這是我安排的，是我讓基層主官去炊事班做飯的，畢竟犯錯了，那就要懲罰。」

軍長看一眼呂師長，笑道：「讓基層主官去做飯，你也不怕他們心裡受不了？」

呂師長搖了搖頭，「如果連這點委屈都受不了，那還當什麼基層主官，而且讓他們給戰士們做上十來天飯，也可以讓他們和戰士們的關係更加融洽，這沒什麼不好的。」

此時在營長和教導員的幫助下，土豆皮已經削好了，那下面就要開始切塊了，肉炒三丁這道菜肯定是不變的，就算是營長不跟自己比試了，這菜也得做給戰士們吃啊。

胡蘿蔔的皮是不用削的，因為裡面營養元素是非常高的，只需要像白菜一樣，洗凈就好。

土豆雖說是切丁，但是也不能切小塊了，畢竟這不是小灶，而是大鍋飯，要是真切小了，那真的能累死人呢。

不過這也有個問題，那就是土豆丁如何炒，土豆可是個耐炒的食物，一般都是用來燉，炒的話，大塊可不容易炒熟。

不過孟川有妙招，那就是在炒的時候，時不時的澆點水澱粉。

澆水澱粉可不是燉，僅僅只是澆上一些，然後開始翻炒，有了水澱粉的加入，土豆塊會熟的很快，而且口感也相當不錯。

蘿蔔和白菜已經被其他人洗凈了，那孟川就完全負責切。

孟川的刀功沒的說，砰砰砰的快速切了起來，這切菜的響聲，吸引了所有人，當營長看到孟川切菜居然如此之快，突然很慶幸自己沒有跟他比，不然可真的丟大人了，就憑孟川這麼好的刀功，沒有幾年廚房工作經驗的人根本達不到，看來這個孟川還真是厲害啊，戰鬥方面沒得說，就連做菜都是一把好手。

同樣驚訝的還有軍長和師長，本來師長就挺想把孟川收到自己底下的，於是立馬對軍長說道：「軍長，我覺得如果您真的把孟川要過來了，不如給我，就憑孟川這刀功，就知道是一把玩刀的好手，放到後勤科里，真的是屈才了？」

軍長瞅了呂師長一眼，反問道：「孟川用的可是菜刀啊，就憑這，你就能認定孟川是玩刀的好手？」

呂師長立刻說道：「軍長，我真不騙你，不管是菜刀還是軍刀，共同性都是特彆強的，您信不信，給孟川一把軍刀，他玩的絕對溜。」

「得得得，你別在想什麼戰鬥了，他學的是食品安全，正好咱們軍能用上，而且咱們軍啥都缺，就是不缺戰鬥人員，你讓我把一技術型人才交給你一個戰鬥部隊，這不是浪費是啥，你別在跟我提這個。」

呂師長是真的喜歡孟川，也不知道是因為他出色的戰鬥能力，還是親切的交際能力，還是全面的知識，反正孟川就是有一種內在美，讓人覺得好受。

估計也是因為這，昨天還像仇人一樣的獨立營營長，現在居然能跟孟川談笑風生了。

而且炊事班的這些基層主官可都是因為孟川才來做飯的，但是現在看到這些人還給孟川遞菜啥的，根本看不出有什麼隔膜，由此可見，喜歡孟川的可不僅僅只是自己。

食材很快就準備好了，那孟川直接開始做，肉丁倒不是孟川自己切的，因為炊事車上有切肉機，直接把肉放進去，不一會就打成丁了，這倒是省了一些時間。

下面開始炒肉，肉丁向來是最先炒的，即使是大鍋菜也是這個步驟，先加油，油熱后加入生薑大蒜，爆香，隨後放入肉丁。

肉丁一碰見油，香味直接就出來了，在旁邊坐著的軍長聞到香味，居然有點餓了。

於是看了看呂師長，吩咐道：「等會咱們正好可以在這把飯給吃了。」

呂師長聞到飯香味，那真是求之不得啊，趕忙點頭，「好好，咱們在這吃午飯。」

肉不宜炒久，炒變色就可以撈出來，大鍋飯，盛肉也是用的大盆，孟川把炒變色的肉撈出來后，緊接著在摻點油，開始正式做。

孟川雖然不知道戰士的口味，但是在春天，是比較潮濕的，如果吃點辣的話，人會更精神，而且辣菜還更下飯，所以孟川直接抓了一大把干辣椒撒了進去，爆香，然後依次加入土豆，胡蘿蔔，白菜。

這也是按耐炒的程度加入的，三樣食材堆滿了滿滿一鍋，這時候為了防止炒糊，必需的加點水澱粉了，如果沒水澱粉的，加入清水也可以。

這個菜其實燉和炒味道都好，但是孟川還是更加傾向於炒，畢竟炒出來的香，燉出來的話，土豆和蘿蔔都會軟軟的，吃起來的話，口感會稍微差一點。

炒大鍋菜，這可真是一個體力活，一鍋菜炒下來，甚至不亞於五公里跑消耗的能量。

營長看著孟川這麼賣力的揮舞著大勺，連忙說道：「孟川，你可別跟自己胳膊過不去啊，這鍋菜可有好幾十公斤重，你拎著個大勺，一直炒，可是能把胳膊給累著啊。」

孟川笑了笑，「不礙事，我能做的。」

大家從刀功上就能看出來，孟川肯定是做飯的好手，既然他自己要這樣做，那肯定有自己的理由，別人也不好說，畢竟就做飯而言，大家都是外行，就孟川算是內行。

孟川一連翻炒了十分鐘，只要感覺菜有點干，就立刻加點澱粉水，這下可算是把孟川累的滿頭大汗，兩隻胳膊也酸疼酸疼的。

孟川突然有點後悔了，剛才自己不應該逞能的，翻炒這個菜真的太累了。

不過在這麼多首長的注視下，就算是在累也得炒完，孟川看著菜炒的差不多了，就端起肉盆，把剛才炒的肉丁倒進去，接著翻炒。

因為孟川不斷的翻炒，這菜香味散發的特別開，軍長聞到香味，餓的肚子疼，趕忙問道：「這飯應該快做好了吧。」

呂師長因為是站著的，所以看的比較清楚，吸溜了一口口水，道：「肉都加進去了，想來是快炒好了吧，只不過這菜可真香啊，我入伍這麼多年，還從來沒見過這麼香的大鍋飯。」

軍長暗道：「別說你了，我入伍這麼多年，都沒見過這麼香的大鍋飯。」

隨著肉炒三丁做好，孟川也停止了翻炒，此時兩個胳膊都累的麻木了，暗道，下次一定不能在逞能用大鍋做炒菜了。

就在菜炒好的那一刻，孟川腦海里突然傳出一聲系統音，「叮，完成大鍋菜，肉炒三丁，因為全程翻炒，獎勵力量一點。」

孟川聽到這個系統消息，驚了，「炒個菜還能加力量？」

隨即孟川揮舞了一下拳頭，果然感覺力量變大了，暗喜道：「看來以後自己可以通過這個辦法增加力量了啊。」