馬老太口中的皮皮餅，其實就是披薩。

但是從起頭，老太太就又叫錯。

老太太管披薩叫皮皮大餅子，使得其他人也跟著這麼叫。

宋茯苓不是沒糾正過，但是，好吧，糾正不過來，無非就是個名字，叫啥不是叫。

皮皮餅總比她爹要做麻辣燙，她奶說「馬老燙」要強得多。

王忠玉站在吧台前提醒：「大娘，快些，五號桌等挺久了。」

門口傳來叮叮噹噹的聲響：「你家是不是有種紅豆的點心，還有不？」

王婆子的小兒媳急忙迎上前：「歡迎光臨，有的有的，客官您坐，紅豆蛋糕幾塊？」

「兩塊。」

「好的，您先喝點熱水，我這就戴手套給您拿。」

馬老太坐在吧台里喊道：「漢包子好了，忠玉，一起帶上樓，七號桌的客人，四個漢包。」

進來買蛋糕的客官，嗅了嗅香味，太濃郁了，摘下棉帽子問王婆子的小兒媳：「啥是漢包子？你們店裡還賣包子？」

漢堡，兩塊麵包夾塊肉。

王婆子小兒媳一邊打包紅豆蛋糕，一邊滿臉笑容給介紹，還衝端盤的王忠玉使眼色，示意給客官順便瞅一眼啥叫漢包。

客官一瞅，挺香：「這能帶走不？給我也來一個。」

馬老太聞言，扭身就沖後面喊道：「外賣漢包子一個。」

直忙到過了飯點，宋福生也醒木一拍，「欲知後事如何，且聽下回分解，」這才算是過了忙勁兒。

大德子站在後院門口，牽出客人的馬，有的客人當值的地方遠，是騎馬來的。

宋富貴也站在前面店門口，不停彎腰，笑容滿面：「明日見，明日見。」

宋福生在二樓，換下講書的長袍，換上幹活穿的棉襖棉褲，袖子一卷，直接從說書先生變成了店小二，開始收拾臟碗筷。

宋福生挨桌收拾，將客人使用過的碗碟全部放在大盆里，等會兒大德子就會端到後院，用井水直接刷洗。

至於王忠玉為何來了店裡幫忙，是因為他在家裡不能幹重活。

當初他不是被狼給傷了，目前屬於慢慢養傷階段，家裡的那些活計，像撿石頭打魚啥的，他不敢吃力，就隨宋福生來了這裡，跟他婆娘小王一起幹活，給馬老太幫幫忙，端端盤子，收拾收拾廁所啥的。

眼下，客人們一走，王忠玉在衛生間就收拾尿盆，涮洗，裡外擦。

田婆子也拿著抹布一頓收拾。

偌大的二樓，田老太太竟不用墩布，跪地上擦。

大冬天，外頭有雪，咱這地面又是地板做的，上面全是腳印，必須得給抹出來。

宋富貴在樓下送完客人後，也幫著馬老太他們拾掇，掃地拖地。

時不時有進店買蛋糕的，他就接待。

而馬老太每到這時，需要去灶房記賬。

和寶珠、宋富貴他媳婦，一起清點今日用了多少米面糧油，記下出了多少漢包子，漢堡用了多少斤雞肉，還有豬肉。辣肉湯今兒用了多少肉，以及在她三兒子那裡上貨，拿的辣椒本錢。

這些都需要扣除，還要做到心中有數需不需要補貨。

每日飯口時間一過，老太太都需要記的明明白白的，成本多少，今日又收了多少錢，凈利潤是多少。

宋福生坐在一樓圓桌前，終於能歇口氣了，端茶杯吸溜口茶水。

茶葉是客人茶壺裡剩的，將涼的茶水濾出去，往裡面添開水一泡還有味，別浪費，他們這夥人就撿剩，接著泡著喝。

「娘，這麼下去，可不行。」

馬老太挨個檢查展示櫃里的點心，各類加一起還剩下二十幾塊點心沒賣出去，尋思再等會兒，說會兒話，賣賣再走。

聞言也嘆口氣，坐在宋福生面前，給自個也倒了杯茶水，握著水杯道：

「是啊，這才哪到哪，就忙的腳打後腦勺。寶珠給許小娘子送信兒了，讓送來兩個踏實的夥計，別人咱也信不著，大不了咱給開錢唄。可許小娘子卻讓咱們自個看著辦。咱也不明白，那頭咋就不管了呢。」

老太太哪曉得，陸之婉眼下已經不關心蛋糕店了，連問都不問，齊府的掌家權也給了出去，因為她懷了二胎，反應極大，哪有精力想這些，齊東銘出差又走了很久。

齊東銘出差那日，就是蛋糕店開業那日。

那天，齊東銘本來還想找人研究研究七彩煙來著，結果才回了府就被召走。

一道聖旨，讓他領隊去外地收拾一個大臣。

從那個大臣家裡，發現了和吳王互通的信件。

那個大臣又是負責海防的，事關重大，必須連夜出發。

齊東銘連跟陸之婉都沒怎麼單獨說上話，拜別父母就走了。

宋福生示意宋富貴和王忠玉也坐下，喝點茶水，又沖樓上喊：「大德子，等會兒再收拾，過來歇會兒再干，不著急。」

大德子在樓上喊：「東家，你們聊，我等會兒再下來，先給茅廁水桶里的水添滿，要不等會井水下去了，還得再引一遍水。」

宋福生也就沒強求，給幾個杯里都倒了茶水，示意王忠玉和宋富貴喝，這才繼續道：「那咱自個僱人。」

這話，沒等馬老太反對，宋富貴先擺手說道：

「阿爺不讓，阿爺說外來的，不知底細，你知道他是個啥心思。

做吃的，入口的東西，萬一背後壞咱們呢。

阿爺說了，別雇夥計，花那個錢浪費，家裡誰閑著，每日就跟著來，當給俺們歇歇了。

再說忠玉老弟，眼下幹活吃不上力，就讓他在這先支應著唄，僱人幹啥。」

王忠玉一口乾了茶水，抹了抹嘴也道：「就是，我不能幹重活，家裡那頭你們也沒扣我工分。來這裡，活計輕巧，我倒是能幹得了。我早就想好，得的賞銀，回頭交上去，讓阿爺收著，到時分工分錢就一起分給大夥，也不算佔了大家便宜。」

「你今兒又得了賞銀？」宋富貴眼冒光問王忠玉。

「啊，前後加一起有個三四錢銀吧，轉頭就給了大娘了，我沒細瞅。」

馬老太笑得見牙不見眼：「小半兩啦，哪是三四錢，我都收著呢，回頭就給老爺子。確實不能讓人覺得忠玉在這是白忙。」

宋富貴搓搓手：「看來守茅房這活挺好哇。」