雖然對自己的廚藝很有信心,但是對於自己沒做過的菜式孫桂香也是有點忐忑。
「我是不行,我不會做,不過我可以讓音音教你,音音做飯非常好吃!」
說起音音姜黎的眼神中也帶上了一抹柔光,她好久沒吃隱隱做的飯菜了。
這個月氣溫下降之後她基本上就沒出過門,也就是說她也有十天半個月沒回家過了。
音音老早就已經學會做滷肉了,只不過鹵大腸這事兒清洗大腸的方式還得自己來。
如果是拿出去賣的話,用麵粉洗就非常不合適了。
再說了一般人也沒她這個底氣用麵粉洗大腸。
所以還得用最基礎的方式,古人的智慧還是很有用的。
「音音?你家妹子?」
孫桂香顯然也聽說過姜音的,只不過沒什麼接觸也不了解。
「嗯,音音在家的時候就負責做飯,我做飯不行不會做。」
姜黎淡淡地說道,這還真不是她謙虛,她是真的不會做飯。
反正她做的飯沒一個能入口的。
「這樣也好,這事兒還得三弟媳幫忙呢,我這邊再看看需要買什麼東西。」
孫桂香也沒糾結,反正誰教都一樣,她又自信能夠學好就是了。
「行,我先去把滷肉的方子給你拿過來吧。」
姜黎原本說等二嫂考慮好了,晚上給的,如今都不用考慮二嫂直接答應了。
這也就不用等到晚上了,直接現在過去拿就好了。
沒一會兒姜黎就拿着一張紙過來了。
上面把步驟方式做法寫的清清楚楚的,都是非常簡單的方式。
唯一難一點兒的或許就是清洗豬大腸了。
「弟媳,這豬大腸也能吃嗎?」
孫桂香也是吃過豬大腸的人,但是真的不好吃!
味又大又騷的,真的吃了都想吐。
那時候家裏窮吃過,後來再也不吃了。
「能!」
「當然能吃!」
「好吃的!」
在做的各位吃過姜黎送過來的大腸的都同時開口了。
就那表情孫桂香想不相信都不行。
「洗大腸的方式我也寫在裏面了,只要照着做絕對會很好吃的。」
姜黎笑着說道,「而且不僅僅是鹵大腸,這個方子可以說什麼都能鹵,價格你們也可以定的不一樣,主要看原材料的價格要是不清楚訂下,我們到時候給你打聽一下國營飯店的價格,然後我們自己再設定個價格出來。」
「這,這,多謝弟媳了!」
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孫桂香激動地不行,這弟媳哪裏是幫了他們一把,簡直就是把生財的路送到她們面前了啊。
她也沒啥文化也不知道該說什麼好,除了謝謝她也說不出其他的東西。
「二嫂,你這謝啥啊,咱們是一家人,說謝謝可就生分了啊。」
姜黎笑地溫暖,對她好的人有善意的人她自然會出手幫助。
二嫂雖然對她沒有什麼實質性的幫助,但是她對她好的心她感受得到。
而且她相信自己眼光,二哥二嫂絕對不是那種背信棄義的人。
再退一萬步說就算真的她看走眼了,一個滷肉方子她也沒覺得有什麼好稀罕的,她還有很多很多的菜譜方子啥都有,也不缺這個一個方子。
所以左右怎麼看都覺得自己不虧就是了。
「二嫂沒文化,左右說不出個花來,只能道謝了。」
孫桂香有些不好意思,自己啥忙都沒幫上的,這會兒還讓弟媳反過來幫自己的。仟韆仦哾
她其實就是順口一說,也沒有啥抱怨的意思就是想嘮家常。
但是沒想到弟媳居然會伸出手來幫她。
「行了,等明天我我先回家叫音音過去你家,然後我們在一起去縣裏買些肉啊回來鹵。」
「其實今天我們也能去買的現在都行。」
孫桂香一想到能賺錢,她這興趣高漲的不行,整個人都熱乎乎的就是讓她現在出門她也是願意的。
「也不是不行,只不過現在過去買的估計買不到什麼好肉了,只剩下豬下水了。」
「也行啊,買回來就當練手了,做的好第二天直接可以賣,做不好就自家人吃了得了。」
姜黎歪了歪頭也就答應了,這也不是不行。
不過賣肉這事兒她就不摻和了讓他們倆口子去就好了。
「這還得麻煩娘幫我看着大丫,這天氣孩子估摸著遭不住。」
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大丫還小,這天氣冷的大人都覺得冷,孩子還是被去遭罪了在家暖和的也挺好。
「那正和我意了,大丫多乖巧啊,我老婆子就喜歡大丫。」
宴母抬手就接過了大丫抱着,一臉慈祥地逗著被包裹地嚴嚴實實地大丫。
「大丫,想不想奶奶啊?奶奶最喜歡大丫了。」
大丫也有六個多月了,這會兒天氣冷的包裹的嚴實她手也伸不出來的。
只能揚起稚嫩的小臉笑的眼睛都成了一條縫了。
孫桂香和宴江是個行動派,這會兒也是風風火火的往縣裏跑。
這天氣太冷了,他也沒想娶借車,騎車那冷的還不如走路來的暖和。
夫妻倆心裏有着一股幹勁兒,走路都比平時快不少。
等到了屠宰場確實和姜黎想的一樣,沒剩下什麼好肉,倒是豬下水還有不少。
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再加上天氣冷這豬下水還能擺放久一點兒,這也是為啥宴江兩個人能在下午還能買到的原因。
因為想着要做了買和練手,所以兩個人買的也不少。
也花了兩個人不少的錢。
孫桂香看着都有些肉疼,平時誰捨得花錢買這麼多回來。
不過想着這些都能賺錢,又好像沒那麼肉疼了。
兩個人裝好豬下水付完錢就背着回村了。
而姜黎想着不能全鹵一樣東西吧,好歹也是做小生意的,自己送點東西不過分吧?
姜黎在屋子裏面趁著沒人直接提了一個成年狍子綁好了丟在地上放着。
自己則在衣櫃裏面拿了衣服穿好。
宴樞進房間就看見地上四肢被綁嚴實的狍子,腦袋裏是一頭的問號。
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怎麼他就晚過來一會兒屋子裏就綁了個狍子?
什麼時候山裏的狍子都敢跑村子裏了?
而且最重要的是這特么他家院子還關着呢,狍子打哪兒來的?
「看見狍子了?我想着等二嫂他們回來送給他們的。」