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    直播之我在北極當守冰人 - 第245章 烤兔肉字體大小: A+
     

    方臉把鼻子湊到霍魚手上的碗裏,試探地嗅了幾下。

    嗅了能有四五秒,方臉感覺自己似乎能接受酒精的刺鼻味,這才伸出舌頭舔了一下小下。

    稍微抿了幾下嘴,那張方正的狼臉立刻舒展開來,狼眸彎出一個弧度,顯然是一副很享受的樣子。

    仔細觀察,就能看見方臉身上的毛髮都蓬鬆了起來,尾巴搖動的幅度也在增大。

    方臉:哈拉少!

    霍魚哭笑不得地看着一臉享受的方臉。

    好好的一頭狼,竟然還喜歡喝酒?

    「咋樣?」霍魚伸出手捅了捅方臉的肩膀,「好喝不?再來點?」

    方臉眼色迷離地抬起頭看了霍魚一眼,尾巴搖晃的幅度逐漸上升。

    迷離的眼神配合著它那張大方臉,有那麼一瞬間,霍魚甚至覺得眼前不是一匹狼,而是一隻藏狐......

    雖然方臉沒有說話,但霍魚已經領會了它的意思,默默在碗中又倒了一個碗底的伏特加。

    北極狼是一種小型狼,除了狼王那種天賦異稟,長得很粗壯的個體外,其他大多數北極狼體型還是比較小的。

    體型小就註定它們的酒量也不會太大,霍魚可不想把這位狼王的副手喝成酒蒙子。

    又喝了一個碗底的酒,方臉才滿足了下來,晃晃悠悠地跑到小團旁邊,拉起小團跳起了華爾茲。

    嗯?

    霍魚揉了揉眼睛。

    華爾茲?

    方臉一臉沉醉地把爪子放在一臉懵逼的小團肩膀上,兩個后爪不斷在雪地上倒騰著。

    小團那張憨厚的熊臉,瞬間變得極其迷惑且糾結。

    你特喵的喝了一點就醉了啊!

    霍魚無奈,只好走上前,單手拎起方臉的后勃頸。

    有狼圖騰紋身後,他的力量大幅上漲,拎起一條成年北極狼不成問題。

    面無表情地拎起方臉,走進哨所,打開工作室的門,再把方臉扔進裏面,最後把門鎖好。

    一個喝完酒後耍酒瘋的北極狼就處理好了。

    回到後院后,小魚正圍繞着雪地上的伏特加酒瓶繞圈,時不時還湊上去聞一下。

    看到霍魚回來了,小傢伙抬起腦袋,小聲叫了一聲:

    「嗷嗚~(這是什麼呀?)」

    「伏特加,是一種酒。」

    「嗷嗚~(好喝嗎?)」

    霍魚如實說道:「不好喝,跟狼尿似的。」

    「嗷嗚?(你怎麼知道狼尿是什麼味?)」

    小魚好奇地問道,一張毛茸茸的臉上寫滿了真誠。

    霍魚沉默許久,最後說道:「小團告訴我的,它好像是喝過,要不你問問它喝的是誰的?」

    小魚:???

    小傢伙將信將疑地看了霍魚一眼,最終還是沒耐住性子,跑到小團身邊質問去了。

    霍魚微微一笑,拿起雪地里的半瓶伏特加收回了空間背包。

    未成年小狼還想喝酒?

    (ps:喝酒有害健康,看書的未成年小人也不要喝酒哦!)

    折騰這麼一番下來,那隻烤兔子也已經快要熟透了。

    烤兔子相比於烤魚就要麻煩許多,兔子的體型大,尤其是方臉它們送過來的都是最肥的兔子,體型要比正常北極雪兔還大一圈。

    所以烤的時候需要使用四根竹籤,將處理好的兔子串成『井』字形。

    霍魚怕烤一半脫落,又在中間多加了一根竹籤固定。

    調料方面自然是多多益善,干辣椒面、鹽、醬油、味精、花椒粉、孜然,這些常見的調味品都是不可或缺的。

    兔子肉的腥味較大,如果調料少了就會不入味,變得非常難吃。

    炭火的烘烤下,兔子邊上的肉會開始逐漸變得焦黃,能夠明顯地看到最外層的肉已經開始破裂。

    經過大約半個小時的火烤,兔子肉體內的水分開始滲透出來,滴落在炭火中發出清脆的滴答香,落入烤架里伴隨一股濃煙馬上被蒸發掉。

    這種狀況大概會持續40分鐘的時間,等到兔子肉水分蒸發差不多后,再經過一段時間的烘烤,就可以吃了。

    烤兔子的火候不用太在意,唯一需要注意的是兩邊的兔腿需要多烘烤一段時間,畢竟這裏的肉要更多一些。

    剛剛處理好的兔子肉是白色的,而水分蒸發后的兔子肉顏色會逐漸變成暗紅色,看起來更有食慾。

    現在燒烤架上的這隻兔子就處於這個階段,體內的水分已經蒸發完畢,令人垂涎的焦香味從烤兔子上散發出來。

    接下來要做的工作就是放調料,這一步驟沒有什麼竅門,直接暴力撒料就完了。

    霍魚拿起身旁的調料盒,把各種調料挨個撒在上面。

    能完美吸收這些調料的滋味的只有最外層的肉,所以要盡量多撒料,把滋味滲入到肉的纖維和油水中去,吃起來才有味道。

    霍魚把撒好料的兔子肉放在托盤上,滿意地打量著。

    剛烤好的兔肉還在滋滋地發出聲響,一滴熱油順着飽滿兔肉的紋路慢慢滑下。

    因為椒鹽醬油的增色,整隻兔子呈現一種紅黑相間的顏色,一時間整個院落中噴香四溢。

    趴在地上的北極狼,和在角落裏吵架的小魚和小團紛紛被這陣肉香吸引過來,在霍魚身邊圍成一個圈,等待他的投食。

    烤兔肉最好吃的部分,就是中間已經被烤焦但是沒有被烤成碳質的肉,吃起來簡直就是人間美味。

    霍魚特意把這個部位的肉留給自己和小魚小團,小布更愛吃魚,不用考慮。

    至於其他北極狼嘛,肉少狼多,只能分給它們其他部位了。

    分食完畢后,霍魚抓起自己的那份兔肉,迫不及待地狠狠咬上一口。

    焦香的兔肉夾雜着孜然和麻辣的味道,完美沒有任何的兔子身上的腥味,加上稍微已經糊掉的辣椒面。

    還未曾入口,一股濃濃的醬香味便迎面而來。

    入口后,烤焦的兔肉在嘴中翻滾,味道真的特別且難忘,比燒烤店的味道更高上一籌。

    霍魚滿意地點了點頭,又偷偷從空間背包取出伏特加,喝了一大口。

    兔肉配酒,那是越吃越有,這麼美味的兔肉不喝酒有些可惜了。

    小魚正專心致志地對付着眼前的兔肉,突然餘光看見霍魚端起那瓶和自己的尿味道差不多的酒猛灌了一口。

    它不禁內心一寒,悄悄遠離了霍魚幾步。



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