一切準備妥當，吳詠才發現自己有些想當然了，因為家裏的炊具和佐料嚴重不足。
也幸好他昨日將系統中剩餘的九口鐵鍋全部買了下來，算算時間，差不多也應該到了。
鐵鍋好弄，佐料卻是不好找，這時的菜式除了煮就是燉，不需要太多佐料，調味料也是除了鹽和醬，就是蔥姜蒜了，油都很少用到，更不要說花椒八角桂皮茴香這些香料，普通百姓聽都沒聽過。
吳詠翻遍前身所有記憶，也沒找到誰家有這些物品。不死心的他，便詢問身邊的何蓮，「阿姐可有聽說過花椒、八角、桂皮、茴香這些東西？」
何蓮沒想到吳詠在這時會問她，先是楞了一下，然後皺着眉頭仔細想了想，才輕聲說道：「古籍上對花椒的記載倒是有很多，其他三種我也沒聽說過。」
聽到有花椒，吳詠頓時來了興緻，「阿姐，快告訴我，都有哪些說法？」
何蓮卻是臉一紅，喏喏說道：「《詩經·陳風·東門之枌》中有段記載：『視爾如荍，貽我握椒』。」
看吳詠不明所以，何蓮臉紅紅的接着解釋道：「這花椒是當時男女相會時，互相贈送的禮物。」
吳詠有些愕然，暗嘆那時的人真會玩，拿花椒當玫瑰花用。
接下來，何蓮又說了幾個關於花椒的記載和用途。
《詩經·周頌·載芟》記載：「有椒其馨，胡考之寧」，這是用花椒的香味來祭祀祖先。
《楚辭·九歌·東皇太一》記載：「蕙餚蒸兮蘭藉，奠桂酒兮椒漿」，這是用花椒做酒。
《范子計然》記載:「蜀椒武都，秦椒出天水」，這是說花椒的兩個產地。
《四民月令》記載：「正月之朔……子婦曾孫，各上椒酒於家長，稱觴舉壽，欣欣如也。」，這是說過年時大家一起喝花椒酒。
吳詠怎麼都沒想到這時的花椒主要用途竟然是泡酒喝，八角、桂皮、茴香這些調料不會也是用來泡酒的吧！
這時朱里典插話道：「賢侄問這花椒做什麼？我家裏還留有一些，你要話，我這就讓人去取。」
吳詠大喜，這真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫，花椒有了，等他問朱里典有沒有其他三種時，卻聽到這樣的話。
「肉掛我倒是聽說過，是歷代君王和達官貴人長期服用的滋補養生佳品，素有南桂北參之說，或許五姓家主的家中會珍藏一些。」
「我們家珍藏什麼啊？」卻是五姓家主領着一群人向吳詠這邊走來，仔細一看，郭肥等一群富賈也在人群裏面。
朱里典帶着眾人見禮后，才笑着說：「吳賢侄想尋找一些肉桂，我恰巧聽人說幾位家主好像有珍藏，就給他說了下。」
李黃疑惑地問道：「肉桂主要是補氣養精用，賢侄尚且年幼，要這做甚？」
「侄兒打算做全豬宴，需要用這肉桂去腥味。」吳詠擔心大家誤會，急忙解釋道。
眾人聽后更加無語，還是李黃斟酌一下用詞，問道：「賢侄可知這肉桂一兩，能直金一兩，用肉桂燉豬肉，猶如哀梨蒸食，豈不是暴殄天物
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？」
吳詠愣住了，他沒想到這桂皮在漢代竟然這麼貴，後世有的地方可是拿桂皮當柴火烤肉吃。
「是小子孟浪了，不知肉桂價值，諸位長輩勿怪，實乃小子在太虛之境見到百姓都是用桂皮煮肉，肉香而不膩，食之，滿口生香。」
一聽到煮肉，郭肥頓時兩眼放光，立刻就嚷道：「李黃，不是某說你，你好歹也是一家之主，這也忒吝嗇了，不就是一點肉桂嗎！你若是心疼，某買下就是，速速取來，大傢伙一會還等著吃全豬宴呢。」
李黃被郭肥的話氣得直瞪眼，這肉桂可是他好不容易才弄到手的，還指望以後養身用呢。
吳詠這邊確實搖搖頭說：「算了，這煮肉不僅需要桂皮，還需要八角和茴香，單單隻有桂皮，起不了太大作用。」
「這兩樣又是什麼東西？」眾人都是一頭霧水，肉桂雖然稀有，但他們還聽說過，八角和茴香還是頭一次聽說。
「我想起來了，我在伯父收藏的《神農本草經》中看到過。
大茴香別名八角，味辛，氣平，無毒，是八角樹的果實。其形大如錢，有八角如輻而銳，赤黑色，每角中有子一枚，如皂莢子小匾而光明可愛。
小茴香，氣溫，味辛，無毒，北人呼為土茴香。三月生葉，似老的胡荽，極疏細，作叢，至五月高三四尺；七月生花，頭如傘蓋，黃色，結實如麥而小，青色，八九月采實，陰乾。」
「就是這個！」吳詠一聽，頓時激動起來，和自己印象中的八角和茴香的描述一樣，再看說話之人竟然是張機。
只見他從身上的行醫百寶囊中取出兩個小口袋，笑着遞給吳詠。
吳詠不明所以，但打開一看，竟然就是八角和茴香，頓時驚訝不已。
見吳詠望過來，張機笑着說道：「這是某跟伯父要來的，一直帶在身邊，沒有用處，卻從來沒想到可以煮肉用！」
這時朱里典讓人拿的花椒，也交到吳詠手中。
吳詠拿着這些來之不易的香料，心情澎湃萬千，打算一會一定要好好做這個全豬宴。
這時張機卻是問道：「剛才聽吳家賢弟的意思，是要用這些藥材去煮肉，可是據某所知，這花椒似乎有小毒。當然這並不是某妄言，而是親身體會。」
「某有次在伯父磨研花椒粉時，覺得十分香，就不自覺的多吸了幾下，導致大量的花椒粉在口鼻中，沒過多久，某就感覺不對勁了。
先是覺得頭暈，然後就出現了想嘔吐的情況，還好伯父及時發現，將某放在室外風涼處，幾個時辰才緩過來，事後伯父告知，某這是中毒了。」
張機說完，又有人附和道：
「你這麼一說，某也想起來一事，前段時間京都有個官員因為貪腐，本來是要被處死的，他為了死的體面些，就搗椒自隨了。」
有人附和，就會有人反對。
「不會吧，我怎麼聽說喝椒酒，可以延年益壽！」
眾人意見不一，都等著吳詠給說法，他們可不想吃完這些香料煮完的肉，而出現意外狀況。
如果
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放在後世，肯定沒有人會質疑花椒會吃死人，就像後世川菜中經常會放入大量花椒，也沒見有人吃壞身體，當然除非這個人自己作死，大量吃下花椒。但是處在漢代的人們不清楚這點，許多百姓見都沒見過花椒，更不要說食用了。
吳詠思索一會，對眾人說：「不瞞諸位，小子在太虛之境中遊歷時，也發現那裏的人都知曉這桂皮、八角、茴香、花椒等香料有一定的毒性和誘變性。但只要控制一定的量，不僅不會對身體有害，還可以起到強身健體之功效。」
「哦，原來是這樣啊！」眾人似懂非懂。
張機卻問道：「吳家賢弟，什麼是誘變性？」
吳詠想了下，笑道：「其實說白了，就是藥引子，正常人少量食用自然無事，但若是有那些得了寒病的，吃下這些香料，就可能會誘發病情加重。」
張機低頭沉思，似有所悟。
吳詠也不去管他，繼續對眾人說道：
「常言道是葯三分毒，但是拋開劑量談毒性都是危言聳聽！所以這些香料雖可使用但不宜多用，小子只是用少許煮肉，自然無大礙。」
說完，又開玩笑道：「就是小子想多用，但奈何實力不允許啊，這一兩香料一兩金，說不得一口下去就是百錢沒有了，縱使家裏有座金山，也不夠這樣吃的。」
眾人聽完，俱是一笑。
吳詠告罪一聲，打算去做全豬宴，不想卻被郭肥的聲音吸引住。
「吳家賢侄，你看看我這雞舌香，是不是也可以加進去煮肉吃。」
吳詠接過一看，卻是一袋棕褐色的研棒狀植物花蕾，下方略尖，上方有四枚三角狀的萼片，十字狀分開，中間合抱一個褐黃色的球狀物種子。
仔細觀摩一會，又拿到鼻尖處聞了聞，很熟悉的一種香味，但吳詠就是想不起來叫什麼。
這時張機看了一眼，笑道：「雞舌香，世人以其似丁子，故一名丁子香，含在嘴裏，可以清新口氣。」
吳詠恍然，終於想起來這是什麼了，丁香，後世知名的十三香的原料之一。於是笑着說道：「這丁香可是好東西，用它煮出來的食物，有健胃消食作用。煮肉的話，可以令人胃口大開，多吃三五斤。」
眾人一愣，沒想到雞舌香還有這用途，怪不得價格一直居高不下。於是便有人調侃說：「郭胖子今日怎麼如此大方！竟輕易捨棄這價值萬千的雞舌香。要知道自從有了『尚書郎懷香握蘭，趨走丹墀』的事迹以來，這雞舌香便成了達官貴人的專屬，有錢都不一定買到，普通百姓若是私藏，可是要被問罪的。」
郭肥瞪了那人一眼，憤憤說道：「孫麻子，你少說我，別人不知道，我還不知，你家現在很受婦人歡迎的『濃檀』就是混合了這個雞舌香。「
吳詠有些好奇這『濃檀』是什麼，於是便問身邊的何蓮。
何蓮臉紅了一下，細聲說：「就是婦人化妝時用的顏料，可以用來塗在唇上。」
吳詠頓悟，這不就是後世塗唇的胭脂口紅嘛，話說古人也真是會玩，用香料塗嘴唇，不知親吻時，味道如何。
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