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酒店的廚房很大,十幾號人進入其中,一點也不擁擠,反而依舊顯得空空落落的。
曹昊帶著托爾和沙耶兩個,隨意的找了個灶台,看著設施完善的灶台,曹昊滿意的點了點頭。
「曹講師,需要什麼樣的食材?」
堂島銀湊了過來,詢問曹昊需要什麼。
曹昊思索了片刻,給出了自己所需要的食材。
堂島銀聽見食材之後,一時間也是愣住了,不過他心中雖然有些疑惑,但還是讓酒店員工,將曹昊所需要的食材,給曹昊領取了過來。
而其他畢業生看著酒店員工推進來的水箱,一時間愣住了。
「魚料理嗎?」
所有人心中泛起了這樣的一個念頭。
但是下一刻,他們就看見,那個有著龍角龍尾的少女,伸手從水中,撈出了一條鯛魚。
托爾將鯛魚扔向了曹昊,曹昊手中突然憑空浮現一把菜刀,隨著曹昊握緊菜刀,堂島銀他們只感覺幾道銀光閃爍。
等再看那條鯛魚,他們發現此刻的鯛魚已經被分割開來,內臟也已經伴隨著重力,掉落在了一旁的垃圾桶中。
「這……變魔術吧?!」
「這份刀工,有點恐怖啊。」
「你行嗎?」
「你覺得呢?」
畢業生們一時間竊竊私語,不過很明顯,曹昊露的這一手,算得上徹底將他們給鎮住了。
他們也收起了心中的小覷之意,全身心的投入到了料理製作之中。
而曹昊這邊,還並沒有結束。
處理好的鯛魚,曹昊將其入煮鍋,調配好香料,開始熬煮鯛魚湯。
鯛魚肉也被曹昊腌制,放到了一邊備用。
緊接著,曹昊取出干尤魚,將其放到了桉板上。
「哚哚哚……」
伴隨著一連串清脆且密集的聲音,干尤魚被曹昊快速切成一條條細若髮絲的尤魚絲。
看到這裡,估計熟悉的人,已經知道了,曹昊要做的,是非面。
也是劉昴星所製作的鯰魚面。
但實際上,曹昊以前也摸索過這種面,它的難度在於尤魚絲的切制,還有就是鯰魚肉的打制。
在現實中的魚面則會用門鱔、九棍魚、牙帶魚、大眼雞等會「起膠」的魚肉,再加入薯粉作凝固,不會用鯰魚。
所以想用鯰魚製作非面,還是相當困難的一件事。
而在這裡,曹昊也並沒有按照劉昴星的原配方,而是在選取鯰魚之後,再額外添加了其他容易「起膠」的魚肉。
其次,曹昊也吸收了其他料理的經驗,在製作完魚肉,釀入干尤魚絲時,曹昊用豬油將兩種食材隔開,其中注入了醬汁。
等一切準備就緒,曹昊開始煮「麵條」,把控著火候,一碗碗的撈出,被曹昊裝到了碗中,澆上熬煮的鯛魚湯和煎制的鯛魚肉,這樣一碗非面,也就徹底製作完成。
….
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「時間到!」
在曹昊裝好最後一碗,堂島銀也適時的叫了一聲,宣布一個小時的時間結束。
其他的畢業生們,也紛紛端上了各自的料理,放在了廚台之上。
而等他們看著曹昊他們端上來的「拉麵」,一時間也有些疑惑。
他們也就看了之前曹昊處理鯛魚,之後就悶頭開始製作自己的料理,所以曹昊後續的工藝,他們一個都沒有注意到。
而唯一從頭看到尾的堂島銀,也沒有說話,只是默默的看著那一碗碗的非面,十分的感興趣。
「做了這麼多?」
乾日向子端著自己的料理,然後看著曹昊給每人都準備的一碗「拉麵」,一時間用看怪物般的眼神,看著曹昊。
「習慣了。」
曹昊擦了擦手,澹澹的說道:「我餐廳里什麼樣的人都有,每天的人流量至少上千人,特別是碰到過幾個大胃王,要沒有點速度,根本招待不過來。」
「……」
一眾畢業生一臉無語的看著曹昊,一時間也分不清曹昊是吹牛逼呢,還是真如他所說。
「拉麵而已,不需要什麼心思。」
四宮小次郎將自己的一份料理放下,嚴肅的說道:「求量不求質,這是最大的敗筆。」
「四宮,你先別說話。」
堂島銀拉住了四宮小次郎,神情有些古怪。
畢竟他看完了曹昊製作的全過程,堂島銀深怕四宮小次郎繼續說下去,等會兒臉估計都要抽腫起來。
「嘗嘗吧。」
曹昊倒是不在意,將非面放到了眾人的面前,而他和托爾、沙耶三個,則是直接拿起快子,吸熘吸熘的開始解決湯碗之中的非面。
「哼。」
四宮小次郎還有些不服氣,但是在堂島銀的阻止下,也沒有再說什麼,冷哼一聲后,四宮小次郎拿起快子,夾起麵條,吸熘吸熘的吸入口中。
「啪!啪!啪!」
伴隨著咀嚼,一根根的麵條在口中斷裂,斷裂口處,如同水管一般,噴濺出大量的醬汁,濃郁醬汁搭配鯛魚湯的鮮美,直接在口中炸裂!
「唔……」
伴隨著一陣悶哼,所有人都儘可能的閉上了嘴,生怕那在口中斷裂的麵條,將醬汁噴濺出來,遺失掉一份美味。
四宮小次郎也是同樣如此,恍忽間,他感覺自己彷彿來到了一條波瀾壯闊且流淌不息的大河之中。
任憑他如何掙扎,都無法掙脫大河的束縛。
一個浪花打來,將四宮小次郎淹沒,被嗆了口水的他,突然發現,這哪裡是水啊!
分明是味道極其濃郁的醬汁!
而在醬汁行成的大河之中,無數的魚類在其中暢遊,四宮小次郎還發現了乾日向子他們也在其中。
伴隨著大魚暢遊,每個人的臉上都露出了幸福的笑容。
「四宮前輩,一起來啊。」
乾日向子朝著四宮小次郎伸出了手,四宮小次郎剛想拒絕,四周湧來的魚群,將他推向了乾日向子。
四宮小次郎想掙扎,但卻沒有了絲毫的抵抗力,被乾日向子拉著,暢遊在這條大河之中。
回過神來,四宮小次郎驚駭的看著自己手中的湯碗,他很難想象,為什麼一碗普普通通的麵條,會給自己帶來如此詭異的美食幻境。
「這面可不普通。」
彷彿察覺到了四宮小次郎的想法,堂島銀出聲道:「你可以將麵條夾斷看看。」
四宮小次郎猶豫了一下,最終還是夾起一根麵條,將其夾斷。
其他的畢業生們,也是同樣夾斷了麵條。
隨著麵條斷裂,看見麵條的斷口,眾人頓時齊齊的倒吸一口涼氣!
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