「
「兌換爆炎!」
毫不猶豫,曹昊直接耗費了兩萬枚晶,從系統商城中兌換了爆炎。
作為亞軒的招,能夠差點干倒劉昂星的絕,曹昊還是很眼饞的。
大量對於控溫的知識湧入曹昊的大,曹昊快速將其吸收。
不僅僅是知識上的提,曹昊還能夠清楚的感覺,掌握了爆炎之,自己身體的觸覺變得靈敏起,這對於火候的把,極為關鍵!
獲得了新的能,曹昊自然是按耐不住。
開啟了VIP料理空,曹昊進入了空間之中。
點,熱鍋。
曹昊看着鐵鍋逐漸變,直至整個鍋底通紅一片。
紅鍋!
這是曹昊一直以來都很難挑戰的一項項目。
原因無他。
溫度太難把控了!
一不小,食材剛進,就要被燒,極其影響口感。
但紅鍋也有好處。
那就是溫度,把控的,食材可以在最短的時間內燒,將食材的汁水封鎖在其,口感上更上一層樓!
這也是平常家常菜無論怎麼,一些菜都沒有辦法媲美飯店的口味。
最根本的一,就是家裏的煤氣灶沒有辦法達到那麼高的溫度!
蔬菜中的水份滲,原本的炒,瞬間變成了煮菜。
而高,則會將滲出的水份瞬間蒸,從而不會影響到蔬菜的口感!
曹昊伸手到鍋上,感受着手掌的溫,曹昊眼睛一亮。
早已經準備好的油下,油和紅鍋剛一接,瞬間一道火焰自鍋中噴涌而出!
火焰,曹昊鍋勺一舀清洗好的青江,將其投入了鍋中。
快速翻,曹昊的感知着火焰的溫,將青江菜每一次翻,都調整到了最適合的位置。
五秒,曹昊加入鹽調味。
八秒,曹昊鍋勺一,一勺還帶着火焰的青江菜落到了早已經準備好的碟子中。
火焰漸漸熄,碟子,青江菜完好無損的靜靜躺在那,一抹金光剎那間爆發而出!
「發光了!」
曹昊眼睛一,關火,拿出一雙木,夾起一根青江菜送入了口中。
伴隨着咀,曹昊滿意的點點頭。
在高溫之,青江菜雖然入鍋沒多長時,但已經全部熟透。
高溫的炒制,青江菜根本還沒來的及將自身水份滲,就已經被高溫鎖死在了自身之中。
隨着曹昊的咀,鮮嫩的汁水噴涌而,帶給人一種新鮮的口感。
時令的蔬菜之,吹拂過曹昊全,讓其有種置身於蔬菜田野之間。
「欠缺的拼圖被補上了。」
曹昊握緊手中的筷,激動的說道:「那麼很多對於調味料要求不高的料,基本上都能夠將其製作成發光料理了!」
收復了一下自己的心,曹昊開始製作另外一道料理。
大爆回鍋肉!….
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「豬,青江,卷心,姜,蒜,青椒……」
曹昊準備好了食,豬肉更是提前放入水中煮制八成熟。
只見曹昊從爐灶上咕嚕冒出滾滾熱氣的煮鍋,撈起一大塊即將煮熟的五花,用力一,豬肉穩穩的落在了案台上。
抽出迦樓羅,唰唰唰,伴隨着幾道殘,八成熟的五花肉瞬間化為了一盤豬肉薄片。
伴隨着蒸騰的熱,一股肉,頓時撲鼻而來。
灶台之,已經提前燒制的鐵鍋再一次變為了紅鍋。
下,緊接着將準備好的全部食,一股腦的落到了鍋中。
「轟!」
鍋中瞬間湧出火,暴躁的火蛇衝天而起。
以前曹昊製作大爆回鍋,用的並不是紅,燃起的火焰也是利用小技,藉助灶台里的火焰點燃油來達,完全沒有現在的的這種手段。
鍋勺在曹昊手,被玩出了花。
細碎的火焰分別將切片的蔬菜和豬肉裹,隨着曹昊的翻,這些食材冒着火升到半,在火焰熄滅,又墜回鍋,與鍋面接觸的剎,即將熄滅的火焰又熊熊燃起。
紅鍋的溫度太,下鍋不到幾秒,食材就煮熟,且濃香如潮水一般洶湧而出。
鍋勺在鍋中猛地一,一勺料理藉助慣,夾雜着火,精準的落到了曹昊準備的好的盤子中。
火焰熄,盤子裏的料,切成薄片的五花,沒有絲毫焦,而,點綴在豬肉片間的捲心菜、青江,依然保持着綠,表面是一層鮮亮的爆炒油,菜品賣相極為完美!
「嘖。」
曹昊咂咂,可惜沒有發光。
曹昊夾起一塊五花肉送入口,緊接,曹昊愣住了。
此刻的,彷彿感覺自己吃進嘴裏,不是豬,而是一團火焰!
「火焰彷彿在舌尖跳舞!」
曹昊極為不可思議的說,對比自己之前製作的大爆回鍋,曹昊能夠清楚的感知,這道料,在爆炎的加持,得到了升華!
「果然是味道上有了些許欠缺。」
曹昊緩緩的品,以現如今曹昊的料理水,不需要系統的點,曹昊就敏銳的感知到了這道大爆回鍋肉的欠缺處。
「再等等吧。」
曹昊將最後的一點五花肉吃,一抹嘴巴說道:「等再攢攢晶,購買下一份香料廚,那麼將味道上的些許欠缺給彌補,那麼在廚藝之,我基本上沒有了短板!」
廚藝下限,這是系統最先讓曹昊認清的一個現實。
無論一個人的上限有多,但如果下限拉胯的,那麼必然會導致上限停滯不前。
勻步前,保證沒有明顯的下,這樣才能夠走的更遠。
畢,曹昊的目,可是要成為廚,擺脫這家餐廳啊!
曹昊再次準備食,投入到了對於爆炎的使用中去。
他要儘快爭,在中午營業之,將爆炎完全掌握。
這樣對於中午營業,會有一個很明顯的提升。
那就是一些炒,在紅鍋爆炎的加持,時間將會大大的縮短。
這樣在相同的時間,曹昊也能接待更多的顧,賺取更多的世界之力和現金!
同,曹昊他也有些期待。
妖精的尾巴世,通行證已經到手。
那麼下一個世,會是什麼樣的世界呢?!
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