(昨日推薦票:38,月票:6,沒有滿足加更條件,今天兩更。各位給給力啊,讓我多更幾章啊。)
曹昊最終還是拒絕了尼普頓王,現在情況不明,曹昊也不敢過長時間逗留。
再加上新的食材錄入了餐廳,曹昊還是有些心痒痒的,想看看這些食材,究竟能夠製作出什麼樣的料理來。
直接返回了餐廳,看著進入冷卻的通行證,曹昊嘆了口氣。
找了個椅子坐下,曹昊直接花費了十枚晶石,進入了VIP料理空間之中。
還是那個熟悉的廚台,而這次的廚台擴大了好幾倍,隨著曹昊的要求,系統發放了一指類似於牛的海獸。
這隻海牛近六米多長,三米多高,龐大的體型擺在那,壓迫力十足。
「……看起來猛牛青龍斬也要提上日程啊,不然這麼大的傢伙,光是處理,就有夠讓人頭疼的。」
曹昊無奈的說道,從刀具架上,拿起了那把類似於大砍刀的廚刀。
「猛牛青龍斬!」
廚技用出,不過曹昊並沒有直接作用於整頭海牛,而是直接利用廚刀取下了足足三斤多重的牛腩肉。
「啪。」
牛腩肉落到了案板上,發出了清脆的響聲。
曹昊將廚刀放好,隨後拿起迦樓羅刀,快速切割牛腩肉。
「肉質不粗,反而有種類似魚肉般的細膩。」
隨著大塊牛腩肉變成一口大小的方塊,曹昊也逐漸摸清楚了這種海獸肉的肉質情況。
一般來說,牛肉的肉質較粗,哪怕是A5級以上的牛肉,也無法改變牛肉的這個特製。
但是這頭海牛肉,肉質極為細嫩,根本不像牛肉,反而類似於魚肉。
曹昊捻起一塊牛腩肉放到鼻下輕嗅,沒有絲毫的魚腥或者肉腥,反而有著一股濃厚的牛肉味道。
「奇怪的味道,那就嘗試著做做看紅燒牛腩吧。」
取出一部分牛腩肉,曹昊用熱水氽燙去除血水后洗凈撈乾備用。
大鍋燒油下姜塊,牛腩爆至金黃色,中途噴一次白酒,火焰瞬間包裹牛腩。
加高湯淹過,加整干辣椒,撒鹽高火燒15分鐘,開蓋撒青蒜收汁,噴醬油撒自製雞粉即可。
很快一道紅燒牛腩製作完畢,曹昊讓系統打分。
「47分。」
緊接著,系統打出來一個讓曹昊有些目瞪口呆的分數。
要知道,以現在曹昊的料理技術,除非糊弄鬼,不然用正常食材製作料理,基本上都是60分往上跑。
這突然來了個不及格,讓曹昊也是有些懵逼。
「真有這麼難吃?」
曹昊不信邪的用筷子夾起一塊牛腩,直接送入口中。
輕輕咀嚼,頓時曹昊的臉上,眉頭緊皺起來。
「難吃!浪費食材!」
曹昊狠狠地罵道,對於自己犯的錯誤,曹昊自己都沒辦法忍受。
之前也說了,海牛肉的肉質並不粗,反而像魚肉一般細嫩。
用原本製作牛肉的方式來製作海牛肉,曹昊製作出來的紅燒牛腩,完全破壞了牛腩的口感,長時間的燉煮,讓海牛肉爛的不成樣子。
一點都沒有正常紅燒牛腩的香糯,反而有種在吃一盤爛肉的感覺。
「這個教訓要牢牢記住。」
曹昊認真的朝著自己說道:「每個世界都有每個世界不同的料理,用單純的一個世界的角度去看其他的食材,是狹隘的!系統,我錯了,你說的對,必須要掌握更多的料理食譜,熟知各種料理方式,這樣才能在獲得新食材后,找到對應的料理方式去進行料理。」
「孺子可教。」
系統回了曹昊一句,很快沉默了下去。
而曹昊則是取出剩下的海牛肉,仔細觀察著牛腩肉,回味著剛才那糟糕至極的紅燒牛腩的滋味。
「一開始的焯水就是錯的,水煮海牛肉讓肉的滋味都流失了太多。如果轉換思路,魚肉的話……煎!」
曹昊立刻取出一部分牛腩,放入水盆之中,湖水倒入,曹昊還取來冰塊加入,在冰水之中,海牛肉遇冷,開始收縮。
才獲得的海鹽倒入一部分,溶解之後,曹昊雙手伸入冰水之中,開始清洗海牛肉。
清洗過後,用廚房紙吸干水份。
平底鍋燒熱,加油,放入海牛肉,鍋鏟壓制海牛肉,直至六面煎制金黃。
到了這一步,曹昊停了下來,夾起一塊牛腩肉,放到眼前仔細觀察了一番,隨後默默的點了點頭。
「方向是對的。」
曹昊確定了方向,隨後重新起鍋燒油,再次製作了一份紅燒牛腩。
「系統,打分。」
「53分。」
「那這樣呢……系統,打分。」
「54分。」
「進步不明顯啊,那換個思路……系統,打分。」
「44分。」
「果然,方向錯了,煎才是正確的。那麼……系統,打分。」
「59分。」
「不錯,要繼續努力。」
VIP料理空間內,曹昊一遍遍的嘗試,一遍遍的改進。
當曹昊將新的一盤紅燒牛腩端出來,系統給出的評分,是75分!
「不錯。」
曹昊美滋滋的將紅燒牛肉送入口中,隨著咀嚼,被封鎖住的肉汁噴涌而出,鮮美至極的味道,直接將曹昊的口腔佔據。
「肉質肥嫩,滋味羨慕。」
曹昊感嘆一句,通過自己的努力,曹昊終於掌握了海獸肉的最佳處理方式。
「試試看其他料理。」
曹昊看了看還有四個多小時才到時間,頓時開始鑽研起其他牛肉料理的改進。
小炒牛肉,水煮牛肉,滑蛋牛肉,醬牛肉,干煸牛肉絲,土豆燒牛肉,咖喱牛肉,彩椒牛肉粒,西紅柿牛肉湯……
曹昊來了興緻,一道道牛肉料理被製作了出來,擺滿了廚台。
一直到時間結束,曹昊這才被系統給踢了出來。
意識體回歸自身,原本精神奕奕的曹昊,瞬間疲憊了下來。
一天的勞累,讓曹昊有些吃不消。
揉了揉自己的太陽穴,曹昊無奈的說道:「唉,VIP料理空間什麼都好,就是這時間結束后的疲憊沒辦法忍受。系統,有沒有辦法改進啊?不然如果想要長時間待在VIP料理空間,根本不敢啊。」
「有。」
系統淡淡的聲音響起,讓曹昊瞬間愣住了。
系統商城打開,一個新的藥劑,出現在了曹昊的眼前…