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  • 放肆文學 » 都市言情 » 我在山野有一家美食店» 第45章 普通食材也可以頂級美味,烹飪真的很神奇
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    我在山野有一家美食店 - 第45章 普通食材也可以頂級美味,烹飪真的很神奇字體大小: A+
     

    除了開水白菜之外,客人們當然也還點了其它餐品。

    牛肉麵、陽春麵、炒土豆絲都有人點。

    李悠將客人們所點一一記下后,走進廚房。

    先做開水白菜。

    五份一起做。

    一番操作后,到了最後淋湯一步。

    李悠想了想,決定還是去客人的餐桌上完成這最後一步。

    作為美食,除了讓人在味覺上感到享受之外,還應在視覺上感受到美食的魅力。

    開水白菜最後一步,就能夠讓人非常好的在視覺上感受到美食的魅力。

    李悠先將五個擺上菜心的深盤,端到客人的餐桌上。

    客人們一看。

    有人疑惑。

    這就是開水白菜嗎?怎麼和先前聽說的不一樣?

    不是說開水白菜的秘密在於湯嗎?

    湯呢?

    況且,這白菜看起也不怎麼樣啊!

    雖然有造型,像一朵含苞待放的花朵,挺精緻。

    但也僅此而已。算不上有多驚喜。

    真是奇怪。

    不過,也有人相當驚喜和激動。

    比如格子襯衫。

    格子襯衫趕緊拿出手機,鏡頭對準深盤,準備錄像。

    其他人疑惑,「老楊,你拍這個幹啥?這白菜雖然有造型,但似乎也沒什麼好拍的啊!」

    格子襯衫叫做楊錚,聞言道:「現在的確沒什麼好拍的。但等一下就是見證奇迹的時刻。你們也可以把手機拿出來,做好拍攝準備。」

    是嗎?

    其他人依然疑惑。不明白就這樣一個菜心,能有什麼奇迹時刻發生?

    就在這時,李悠拿着一勺滾燙的開水白菜高湯過來了。

    格子襯衫楊錚更激動了。

    其餘客人則一臉疑惑的看着李悠。

    但是,隨着李悠將高湯緩緩淋下,他們的眼睛慢慢瞪得滾圓,臉上現出前所未有的驚喜和震撼之色。

    同時終於明白楊錚剛才的話是什麼意思了?

    這的的確確是見證奇迹的時刻。

    猶如一朵美麗的雪蓮花在眼前緩緩綻開。

    太神奇,也太漂亮了!

    真的是奇迹在發生。

    沒想到這道菜還有如此神奇的一幕。

    這人均三十四塊錢,花得也太值了。

    客人們都激動了。

    然後全都趕緊拿出手機,準備錄像。

    這一朵「雪蓮花」盛開他們沒有錄下來。

    但沒有關係,後面還有四朵呢。

    在所有客人的期待中,後面四朵「雪蓮花」也一一綻放。

    綻放的過程神奇美麗。

    綻放過後,則高貴典雅,還非常漂亮。

    這真的是一道神奇的菜。

    客人們更激動了。

    楊錚興奮說道:「我之前看過不少這道菜最後澆湯的視頻。老闆的澆湯是最漂亮和完美的。」

    其餘客人一聽,全都再一次驚喜。

    他們第一次見,就是最漂亮和完美的嗎?

    這運氣也太好了。

    而接下來應該怎麼辦?要開始吃了嗎?

    這麼漂亮一朵「雪蓮花」,還真是不忍心吃它。

    那就先喝湯。

    這湯雖然清澈如白開水,但鮮香味卻非常濃郁,直往鼻中撲來。

    即便是單看這湯,也非常神奇啊!

    香味如此濃郁的湯,為何會清澈如水呢?

    不應該啊!

    李悠解釋道:「這是因為在湯成之後,

    又加入了雞肉蓉、豬肉蓉進行澄澈。

    雞肉蓉、豬肉蓉能夠吸附湯里的雜質。反覆澄澈,就能讓湯變得清澈如水。」

    原來是這樣。

    客人們懂了。現在看來,這菜賣168塊錢一份,是真的一點也不貴。

    隨後,客人們都拿起勺子,舀了一勺湯。

    喝進嘴裏。

    鮮香味頓時爆滿整個口腔。比陽春麵高湯還要好喝太多。

    這是一種前所未有的鮮香美味。

    原來這就是國宴名菜的滋味。

    終於嘗到了。

    每一個人都前所未有的滿足和激動。

    楊錚滿足道:「終於喝到正宗的開水白菜高湯了。這比我之前自己弄的,不知道要好喝了多少倍。」

    其餘客人都道:「這不廢話嘛。你那點廚藝怎麼和老闆比?」

    楊錚笑道:「這的確是。好了,我們再嘗嘗白菜。再不忍心吃,也終究是要吃的。」

    其餘客人全都點頭,然後各自夾了一塊白菜放入口中。

    同樣鮮香,而且非常爽口。

    比白菜那些普通做法不知道要好吃多少倍。

    原來,白菜這種如此普通常見的食材,也可以變得如此好吃。

    烹飪真的是充滿了神奇。

    當然,不是誰去烹飪,都能產生這樣的神奇。

    只有最頂級的廚師,才能產生這樣的神奇。

    而能夠吃到這樣神奇的美食,無疑是相當幸運的。

    客人們都覺得自己相當幸運。

    繼續吃。

    很快,白菜全部吃完,湯也全部喝完了。

    五個人吃一份,終究還是太少了,完全沒吃過癮。

    不過,大家本來就只是為了感受一下國宴名菜的滋味。

    而每一個人都真真切切的感受到了。確實是無與倫比的美味和好吃。

    所以,每一個又還是非常滿足的。

    不久后,牛肉麵、陽春麵和炒土豆絲,也相繼端了過來。

    客人們再一次開吃。

    雖然有開水白菜在前,這些東西吃起來也同樣非常美味,而且還能飽腹。

    慢慢的,所有東西全部吃完。

    所有人再一次感到滿足。

    「還是這裏的東西吃的爽!」所有客人都如此感慨。

    休息一陣后,客人們掃碼付錢。

    總共消費1204塊錢。

    又是一千多塊錢到賬。再加上先前葉笙歌消費的185塊錢,就是1389塊錢了。

    雖然距離單日營業額破4000塊錢還遠,但李悠已經非常滿足了。

    待會兒給老爸老媽打個電話說一聲。讓他們也高興高興。

    「老闆,外面那些果樹有很多都是新栽的吧?我記得上次來的時候,沒這麼多果樹啊!」楊錚說道。

    李悠點頭,「的確是這兩天新栽的。我準備打造一個果園。接下來還會繼續栽新品種。」

    「好!這個好!最好是整成百果園。一百種水果,那就太爽了!」不少客人都這樣說。

    李悠笑道:「一百種水果可能難度比較大。不過,我會盡量多種。」

    「好。期待老闆種更多的果樹。」

    「走,我們去果園轉一圈。看老闆都種了些什麼果樹了?我們能認全不?」

    「好啊!走。應該能認全吧?除非老闆種了我們這裏不常見的果樹。」

    「走,走。」

    客人們的興趣都非常大。

    「老闆,我們去你的果園看看。」

    「好啊!」

    客人們全都起身,依次出了店門。

    ……

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    感謝大佬!

    ……



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