見朱勇他們從廚房中走了出來，竇雯靜從包里拿出幾份合約說道：
「朱師傅、庄師傅、秦師傅、季師傅、魏師傅，來把咱們的入職合同簽一下吧……舒店長，這份兒是你的。」
之前雖然已經談過了待遇等問題，但一直停留在口頭上。
趁著今天都在，竇雯靜就將合同帶了過來。
把合同一一發給大家后，她說道：
「有社保的話，公司會儘快轉來，不會斷繳，要是沒有的話，下月開始公司給你們繳納。」
大家各自看著自己的合同。
臉上都有驚喜出現。
因為合同上的薪金額度，比口頭達成的協議要高一點點。
比如庄一舟，之前他跟竇雯靜談的時候年薪三十萬，另外還可以簽署歡樂傳媒成為重點推廣的主播。
而現在，之前商定的三十萬年薪變成了三十二萬。
雖然只漲了兩萬，但這也讓人挺驚喜的。
畢竟傳說的HR只會往下砍價，這麼主動漲薪的，還真挺少見的。
大家拿著拿起黑色簽字筆，各自在合同上籤上名字。
剛簽好，廚房中正在忙活的林旭，腦海中就響起了系統的提示音：
「宿主成功招聘五位獲得系統認可的廚師，完成支線任務【求賢若渴】，獲得菜系升級卡一張、完美級爆炒類菜品抽獎兩次、完美級滷味抽獎兩次，是否立即抽獎？」
「宿主邀請釣魚台最優秀的經理擔任店長，完成隱藏任務【最佳店長】，獲得完美級湯羹類餐品——翡翠羹。」
嗬！
沒想到招聘舒雲居然還有額外獎勵呢。
剛剛還在發愁能不能把翡翠羹做出師兄的水平，沒想到系統直接給了完美級做法……等著聽大家的讚歎聲吧！
至於抽獎，那肯定得讓墩墩來。
沒有這小傢伙的加持，林旭覺得大概率會抽到那些冷僻而無用的菜品。
感慨著的時候，秦偉簽完合同來到廚房，將袋子里的銀魚倒出來開始淘洗。
銀魚是二號樓的特色菜，這些半透明的新鮮食材不用處理，淘洗兩遍就能烹制。
秦師傅過去最擅長的就是做這道菜。
旁邊的灶台前，林旭將麻辣小龍蝦燉上后，便在旁邊的灶上重新架上炒鍋，開始製作下酒硬菜——干煸蠶蛹。
這道菜在全國都很有名。
尤其是北方地區，一向都有「一個蠶蛹三顆蛋」的說法。
說是一個蠶蛹蘊含的營養價值超過三個雞蛋，這話當然有誇張的成分，就跟「一鴿勝九雞」的說法一樣，都是為體現出另一種食材珍貴而已。
此時蠶蛹已經過油炸了一遍，炸的時候還將切好的芹菜段放進油鍋里闖了一下油，就剩下干煸了。
鍋燒熱，放入半勺食用油，不等油熱就放入一小撮青花椒。
油溫下鍋，花椒不容易糊，麻香味也能更徹底的釋放出來。
等花椒炸香后，再往鍋里放入豎著剪開的干辣椒絲。
這道菜中，干辣椒的量要稍微多一點，這樣煸出來的蠶蛹才香辣味美，下酒開胃。
用小火把干辣椒煸炒出香辣味，接著放入蔥薑末，翻炒兩下后再放入蠶蛹和芹菜段，大火翻炒三十秒，讓麻辣味兒滲入到蠶蛹中，順便把芹菜徹底炒斷生。
接著順鍋邊烹入一些生抽，給這道菜增加一些醬香味。
然後開始調味。
依次放入食鹽、白糖、胡椒粉，再放入一些熟白芝麻，再次翻炒十秒鐘，讓調味料徹底拌勻，就可以出鍋裝盤了。
出鍋后，林旭把鍋洗一下，再次倒油，放入半炒勺從釣魚台拿來的黃燈籠辣醬，炒香后倒入一大勺以前做好的成品蒜蓉醬。
接著倒入過了油的小龍蝦，翻炒一分鐘，倒入一罐啤酒和一大碗清水，開始燉煮。
小龍蝦一共二十多斤，家用炒鍋沒法一次性做完，所以林旭分出一些打算做成蒜蓉小龍蝦。
今天來的人都挺能吃辣。
所以炒的時候，他特意放了半勺黃燈籠辣醬。
這不僅能讓做出來的小龍蝦色澤更漂亮，而且還有一定的辣度，比普通的蒜蓉小龍蝦吃起來更美味。
正忙活著的時候，大姨子陳燕摸進廚房，看到蠶蛹已經做好，抬手捏了一塊送進嘴裡嘗了嘗：
「哇噻！這蠶蛹做得酥香麻辣，味道可真好。」
說完她像嘎子附體一樣，端著盤子快速走出廚房，跟外面那些美女們分享去了。
「來來來都嘗嘗，這蠶蛹真好吃，妹夫你以前咋沒做過這道菜啊？」
以前？
以前也沒人提過這道菜啊。
平時買菜也沒怎麼見到過這種食材，要不是今天戴建利特意去找師兄送，還真沒機會做這道菜呢。
他在廚房中說道：
「平時想不起來，你要喜歡吃回頭我多做幾次。」
嗯，餵了大姨子那麼多狗糧，也是時候給她吃點好吃的了。
沈寶寶給大家拿了筷子，隨即坐在一邊繼續玩起了手機。
「你咋不吃啊悅悅，這多好吃啊！」
陳燕吃得完全停不下來，她對這道菜的滿意程度甚至已經超過了麻辣小龍蝦。
竇雯靜和舒雲倒是表現得很矜持，嘗了嘗之後便放下了筷子。
老闆還在廚房裡忙活呢，自己就這麼大吃大喝的不合適。
至於曾曉琪……
我今天就是沖著麻辣小龍蝦來的，別的菜品再好我也不感興趣。
沈寶寶拍了張干煸蠶蛹的照片發到林記美食的話題下面，一邊跟網友們互動一邊說道：
「小時候我被奶娘家隔壁的小胖用蠶蛹嚇過，從那以後就不敢碰蠶蛹了，你們吃，我等著吃小龍蝦呢。」
干煸蠶蛹的照片上傳沒多久。
旁邊正在跟魏乾討論新店布局的朱勇，就收到一條微信消息：
「垂楊柳，蠶蛹好吃嗎？」
發消息的人是陸璐，但兩人還是喜歡用網名稱呼對方。
朱勇噠噠噠的回復道：
「老闆還在忙呢，我們哪好意思嘗啊，現在就老闆娘的表姐在吃……問這個幹嘛啊玉玉？你今晚又減肥嗎？」
「本來要減肥的，但看到老闆娘發的圖片，我忍不住點了一堆外賣。等會兒給我看看你老闆做的小龍蝦啊，你要敢忘了我揍死你！」
看到這條消息，朱勇無奈的撇了撇嘴。
這個林黛玉跟暴力狂一樣，動不動就揍死自己，怪不得網名是倒拔垂楊柳呢。
就這暴力程度，別說垂楊柳了，咱就是一棵雲杉也架不住她拆啊！
正聊著的時候，收拾完銀魚的秦偉見生蚝蒸的時間差不多了，便關掉電飯鍋，打開了鍋蓋。。
剛打開，一股鮮美中夾雜著濃郁蒜香味兒熱氣便從廚房中飄了出來。
蒜蓉蒸生蚝好了。
林旭沖秦偉說道：
「直接端外面吃吧，小龍蝦馬上就好。」
說完他掀開鍋蓋，並把灶上的火調大，讓鍋里的湯汁收一下，這樣做出來的小龍蝦更入味，更好吃。
生蚝端出來的時候，女士們開始圍著茶几落座，而男的則習慣的去廚房，看看還需不需要拿什麼東西。
很快，麻辣小龍蝦出鍋。
林旭倒進托盤中，隨即開始炒釘螺。
這可是鮮品，輕輕一吸裡面鮮美的螺肉就被吸了出來，吃起來別提多美味了。
「還得多久啊老闆？要不你去吃，我在廚房看著。」
庄一舟走進廚房，打算接手廚房的活兒。
林旭笑著說道：
「這個用麻辣料燉上後幾分鐘就能好，等會兒正好可以和蒜蓉小龍蝦一塊兒出鍋……」
庄一舟見水池裡泡著黃瓜，便撈出來拍一下切成段，又拍了幾頭大蒜，簡單做了一道拍黃瓜。
沒多久，蒜蓉小龍蝦和釘螺也已經出鍋。
接著，林旭又將秦偉收拾好的銀魚煎了一下，做了一道香煎銀魚。
完事兒後端著來到外面，開吃！
「啤酒拿出來，都滿上啊！」
男的全都給自己滿上，而女士這邊，除了大姨子和曾曉琪，其他人也都象徵性的給自己倒了一杯。
林旭端著酒杯說道：
「林記馬上要開業了，希望大家能夠團結一心，在竇總和舒店長的帶領下，創造出新的輝煌！」
說完他和大家碰杯后，端著酒杯一飲而盡。
新店開業后，林旭就不再負責管理方面的事了，店面的管理完全交給專業人士負責。
大家趕緊端著酒杯客氣兩句，仰頭將啤酒一併喝完。
第一杯酒喝完后，大家邊吃邊聊。
舒雲戴上一次性手套，一邊剝蝦一邊說道：
「前台經理的崗位很重要，我在釣魚台那麼高端的場合依然能碰到不講理的人，被氣哭好幾次，咱這邊有人選了嗎？」
一聽這話，竇雯靜，沈寶寶，魏乾，大姨子全都樂了。
新開業的林記美食別的崗位或許會弱，但前台經理可是宋甜甜，這位三拳能把一個成年男子打暈過去的暴力哪吒，專治各種不講理的人。
再不講理的人，遇到她那塊頭，也會變得溫文爾雅起來。
「宋甜甜居然是個大塊頭？」
舒雲天天看林旭的視頻，知道前台那個長著娃娃臉聲音很甜的收銀員，原本還以為只是個柔弱小妹妹呢。
但聽大家一說，讓她忍不住想起了水滸中的魯提轄。
這位宋甜甜，難道是戴著頭套的智深大師？
竇雯靜捏著一個蒜蓉小龍蝦先吮了一口，讚歎一句林旭的手藝后這才說道：
「前兩天我安排甜甜去沈總一個好友的飯莊實習了，主要是熟悉一下酒樓前台經理的工作職責和許可權，另外還有處理突發事故的方式。」
原本想安排宋甜甜去釣魚台的。
但釣魚台生意不火爆，去的也都是高端人士，宋甜甜根本學不到什麼。
還是去那種稍稍上點檔次的飯店酒樓比較好，三教九流形形色色的人都能碰到，更能增長見識。
大家吃著的時候，朱勇拿著手機，對準桌上的菜品拍了張照片發給了陸璐。
很快，就有消息回復了過來：
「太過分了，小龍蝦還做了兩種口味的，味道咋樣啊？實話實說啊，敢為了恭維你老闆撒謊我就揍死你！」
朱勇：「……」
真是跟著璐姐混，一天揍八頓啊。
他沒有立即回復，而是看著正在吃小龍蝦的眾人問道：
「我有個朋友……」
剛說到這裡，大姨子陳燕就打斷了他的話：
「這又沒外人，直接說你跟林黛玉的事兒吧，天天在林記話題下勾勾搭搭的，在場的誰不知道你倆的事兒啊。」
朱勇老臉一紅，沒想到自己剛打算用朋友的口吻問問，居然就被陳總無情拆穿了。
他輕咳一聲問道：
「林黛玉老動不動就說揍死我，回復慢了要揍死我，打擾她上班了也要揍死我……你們說，我該不該表白啊？」
這個問題讓在場的人全都一愣，隨即大家熱烈的討論了起來。
「這肯定是喜歡你啊，不然會說這種話嗎？」
「我覺得一個女孩子只會在自己人面前才這麼肆無忌憚的說話吧？」
「朱師傅，拿出你剛剛收拾小龍蝦的勇氣，直接上吧，真正的勇士是不會羞於發起衝鋒的！」
「我感覺表白的話絕對能成。」
「嘴上說著打死你，心裡不定多牽挂你呢。」
「哪天我要是對某個男人說打死他，那我肯定是愛得不行了。」
「……」
很快，大姨子、竇雯靜、舒雲、曾曉琪等人就開始發表意見，魏乾和季明輝也都一臉贊同。
甚至連秦偉也躍躍欲試的想要發言。
庄一舟捏著一顆釘螺嘗了一口，隨即弱弱的說了一句：
「有沒有一種可能……這只是人家說話的口頭禪啊？」
他剛說出口就遭到了陳總的反駁：
「咋可能是口頭禪嘛，一看你就是沒談過戀……誒等等，你有對象是吧？」
陳燕看了一圈，發現熱烈討論的全都是單身狗。
而有對象的庄一舟和妹夫只顧著吃，沒怎麼參與討論。
至於表妹，撒敷敷的夫控一枚，不提也罷。
果然單身狗才喜歡幫人家處理情感問題嗎？
看了一圈之後，她不再參與討論，而是端起桌上的飲品喝了一大口。
真是苦酒入喉心作痛啊！
喝完后她又嘗了一口，咋還真有酒味呢？
元氣森林出啤酒味兒的了？
她看了看杯中的飲料，發現裡面的元氣森林不知道什麼時候被換成了啤酒，上面還起著沫呢。
這……
我還怎麼開車，怎麼送表妹回去呢？
不對，剛剛莪說送悅悅回去的時候，這丫頭的眼神中閃過一絲殺人的目光。
難道是這丫頭偷偷給我杯子里倒的？
見她把酒喝了，一旁的沈寶寶趕緊故作驚訝的說道：
「呀，燕寶，你咋把我的啤酒喝了？這等會兒可怎麼送我回去呢？」
陳燕不屑的笑了笑。
裝！
你就可勁兒裝吧！
她把胳膊搭在沈寶寶的肩上，湊在耳邊問道：
「你倆這次回去……內個了？」
沈寶寶的表情有些不自然：
「這麼多人亂說啥呢？趕緊吃你的小龍蝦吧。」
陳燕接著問道：
「要不要給你推薦幾款超薄好用的……防護服啊？」
這話讓沈寶寶詫異起來：
「燕寶你不是單身嘛？咋懂這些啊？」
陳總端著摻了啤酒的元氣森林一飲而盡，然後自暴自棄的說道：
「我身為一個單身狗，理論知識MAX不是很正常嗎？」
「那……實踐經驗呢？」
「零！」
「咦~~~~~好慘一女的。」
這話讓陳總瞬間破防！
「臭悅悅我打死你！」
沈寶寶笑著躲了一下，用剛剛陳燕瞎出主意的理論說道：
「你剛不還說打死你是愛的意思嗎？」
「對別人說是愛的意思，但對你是真的想往死里打！」
姐妹倆打鬧一陣后，繼續吃小龍蝦。
陳燕原本要開車，一直沒喝酒，但這會兒既然喝到了啤酒，她就立馬來了精神：
「妹夫，上次我帶的那瓶香檳呢？打開打開，光喝啤酒有啥意思，今天林記的核心成員第一次聚會，一定得開瓶香檳慶祝一下。」
很快，香檳打開，大家一人倒了一杯，連曾曉琪也要了一杯。
嗯，原本沒打算喝酒的，但她聽沈寶寶說這瓶香檳得好幾萬，便立馬有種不喝就虧大了的感覺。
但等喝下去之後才發現……
還沒飲料喝著爽呢。
晚上九點。
桌上的小龍蝦基本上已經見底，其他菜品也都吃了個七七八八。
季明輝主動請纓給大家煮了點手擀麵，舀一點小龍蝦的湯拌進去，再美美的吃下去，就算是結束了這場戰鬥。
沈寶寶今天喝了一大杯啤酒。
在大家吃面的時候酒勁兒有些上來了，她捏著一塊蠶蛹自言自語道：
「哼哼，從今天開始，我不再害怕蠶蛹了！」
說完便鼓起勇氣把蠶蛹送進了嘴裡。
這會兒蠶蛹已經涼了，沒有剛出鍋那會兒酥脆。
但口感依然不錯。
她一下子就上癮了：
「哇，沒想到蠶蛹這麼好吃啊，早知道剛剛我就開始吃了。」
就這樣，在大家吃面的時候，她將盤裡的蠶蛹吃了個乾淨，吃完后還意猶未盡的舔舔手指，打算有時間了再讓旭寶做一點。
這麼美味的食材，一次要吃一大盤才過癮呀！
吃得差不多了，大家有找墩墩玩的，有幫著收拾餐具和廚房的。
剩下的那些小龍蝦也沒浪費，被曾曉琪拿著餐盒一股腦全打包了。
就在這時，正坐在沙發上看網友點贊的沈寶寶突然詫異的嘟囔道：
「我臉上怎麼痒痒的？墩墩你別擱這兒鬧事，當心后媽收拾你喔……」
她扭過臉，才發現墩墩正在貓爬架上和舒雲玩跳跳球，距離好幾米遠呢。
這是？
隨手一摸臉，才發現臉上居然像蚊子咬了一樣長了一些扁疙瘩。
「燕姐，你快看我的臉怎麼了？」
正在扒拉手擀麵的陳燕扭臉一看，當即放下了碗筷：
「是不是吃蠶蛹過敏啊？走走走，去小區門口的診所打一針過敏針吧，剛還念叨吃一大盤呢，我看你以後還是別碰這玩意兒了。」
「過敏？會不會留疤啊？」
「不會，打一針就退了，甚至不耽誤你晚上洗澡……走走走，別愣著了。」
陳燕的老爸陳躍進吃海鮮過敏，又老管不住嘴，所以陳總對過敏的情況了如指掌，甚至完全沒當回事。
林旭聽說沈寶寶過敏，擦著手從廚房中走了出來：
「嚴重嗎？用不用去醫院？」
「不用不用，妹夫你忙你的，我們下去打一針就好。」
陳燕扣上高跟涼鞋上的扣子，隨即拉著沈寶寶出了門。
沒多久，兩人便再次回來。
剛進屋，沈寶寶就委委屈屈的湊到了林旭懷中：
「旭寶，打針好痛啊！」
「好了好了，我剛剛做了翡翠羹，先給你嘗嘗。」
臉上過敏癥狀正在消失的沈寶寶一聽，當即來了精神：
「裡面沒放蠶蛹吧？」
林旭笑了笑：
「沒，就是黃瓜做的，不過味道超級棒，還有減肥的功效。」
一聽減肥兩個字，幾位吃得打飽嗝的美女頓時來了精神：
「那等會兒我得嘗嘗！」
「老闆還會做減肥湯呢？」
「本來吃不下了，但減肥湯還是要嘗嘗的。」
「妹夫，看在我帶你老婆去打針的份上，喝三十碗不過分吧？」
「林老闆，回頭咱錄節目的時候別忘了錄一下這道湯啊，這樣我就可以在演播室美美的喝減肥湯啦！」
沒多久，翡翠羹出鍋。
林旭往碗里盛的時候看著庄一舟等人問道：
「弄懂套路了吧？回頭多練練，我準備讓這道湯羹成為林記的招牌湯羹。」
「好的老闆！」
「沒問題，以後多練練。」
「這個快速清雞湯挺實用的，我覺得這些可以讓大家掌握一下。」
眾人七嘴八舌的討論著。
顏色青翠的翡翠羹端出來后，外面的幾位女士頓時就來了精神。
綠色的誒，這肯定越喝越瘦吧？
大家端著碗一嘗，頓時被清雞湯和黃瓜的雙重鮮美給驚住了，就連剛剛挨了一針的沈寶寶也滿臉驚詫。
「哇，這湯也太好喝了吧？」
「我宣布，這以後就是我的本命湯了！」
「真沒想到黃瓜居然這麼鮮美。」
「感覺之前敷臉都太浪費了，這才是黃瓜的正確打開方式。」
「這湯好神奇，嘴裡剛剛吃小龍蝦的油膩感居然沒了，好清爽的感覺。」
喝著這鮮美的湯羹，大家聊到快十點的時候才散去。
所有人都喝酒了，安全起見，陳燕給家裡的司機打個電話，叫了兩台商務車把大家送回去，她的保時捷也被一個司機開了回去。
在小區門口送走眾人後，沈寶寶悄悄打開自己那台寶馬X1的後備箱，從裡面提下來一個行李箱。
林旭：「……」
這是有備而來啊！
他接過沈寶寶手中的行李箱，一邊往小區中走一邊問道：
「你過敏這事兒，真不用問問咱媽嗎？她可是醫生啊。」
「已經消了，要問也得明天問，這會兒說肯定接我回去，然後給找一堆葯讓我吃。」
一聽這話，林旭說道：
「要不明天去醫院檢查一下吧。」
「好噠！」
回到家裡，林旭認真檢查一番，確認沈寶寶的過敏癥狀徹底消失，這才放下心來。
趁著這丫頭去洗澡的時候。
他來到正在獨自玩跳跳球的墩墩前，將這小傢伙抱在懷中，隨即便在心裡默念一聲：
「抽獎！」
很快，系統的抽獎盤便在腦海中出現。
「一共四次抽獎，是否使用四連抽？連抽更容易出現契合宿主需求的菜品。」
是嗎？
那就四連抽吧。
做出選擇后，抽獎盤緩緩停下。
林旭的腦海中很快便響起了系統的提示音：
「恭喜宿主獲得了完美級爆炒類菜品：爆炒雞雜、蔥爆羊肉；完美級滷味：垛牛肉、壓豬頭。」
哎喲，不錯哦！
居然抽到了稍微冷門一點的垛牛肉和過年時候才能吃到的壓豬頭，可以可以，林記終於不再靠虎皮雞爪打天下了。
回頭這兩道菜一上新，絕對會引起顧客們的熱潮。
至於爆炒雞雜可以作為店裡主打的下飯菜，這種下飯神器，不連吃三碗米根本停不下來。
而蔥爆羊肉則是能滿足京城那些老饕的要求，再挑剔的嘴巴遇到完美級的菜品，也得叫聲好。
抽獎結束后，林旭揉了揉墩墩的大腦袋：
「辛苦你了兒子，明天我從后廚偷點進口三文魚給你吃。」
釣魚台只規定廚師不能吃進口食材，並沒有規定小貓咪不能吃，那我喂墩墩也不算違反規定吧？
等沈寶寶洗完澡回房間后，林旭也去洗了洗澡，然後便回房間休息去了。
第二天早上。
小兩口吃完早餐，開車直奔岳母韓淑珍工作的市人民醫院。
原本想掛個號的，結果發現岳母的號已經掛滿，沈寶寶便跟門口的護士打了個招呼，走進了門診室。
穿著白大褂的韓淑珍見到女兒女婿進來，好奇的問道：
「你倆來做什麼？有事兒？」
沈寶寶扁了扁嘴：
「媽，昨晚我吃蠶蛹過敏了，在小區門口診所里打了一針才好。」
韓淑珍一聽隨即問道：
「打的什麼針啊？」
「提拉米蘇！」
這話一說出來，韓淑珍帶的幾個研究生全都忍不住笑了，林旭攬住這丫頭的腰，也一副無可奈何的表情。
寶寶啊，提拉米蘇是點心，不是葯。
韓淑珍無奈的瞥了閨女一眼：
「都啥時候了還不忘了吃……」
她敲敲桌子，沖旁邊負責記錄病例的學生說道：
「記一下，是地塞米松。」
林旭：「……」
提拉米蘇和地塞米松差別可不是一般的大啊，寶寶你連這也能記錯，真不愧是個吃貨。
說完，韓淑珍頗有微詞的嘟囔道：
「小診所就是喜歡下猛葯，開一盒常規的抗過敏葯就行，至於打地塞米松嗎……既然來了，我開個過敏源篩查吧，以後什麼能吃什麼不能吃就知道了。」
「喔……」
開單子的時候。
韓主任沖林旭說道：
「過敏源篩查可能需要一點時間，要不中午飯就在我們食堂吃吧。」
林旭倒是沒什麼意見。
「行啊，正好嘗嘗媽平時吃的飯菜。」
一說到吃，沈寶寶好奇的問道：
「醫院食堂的飯好吃咩？」
咋一說到吃的就來勁啊……韓淑珍白了自己閨女一眼：
「至少吃了不用給你打提拉米蘇……拿單子去做檢查吧，完事兒了來找我。」
兩人剛出門診室，林旭就接到了竇雯靜的電話：
「老闆，前些天我收購了一家空殼公司，現在搖號資格下來了，上午十點可以在官網參加搖號。」
林旭：「……」
哈！
又到墩墩發威的時候啦！
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