霍惜帶著霍二淮和楊氏去看剛入手的兩個莊子。

先是去了湯泉鎮。

湯泉鎮位於京師的東北面。鎮上出了冷泉和熱泉，故而得名。

因為水質好，整個湯泉鎮釀酒坊，釀醋坊眾多，為該鎮主要產業，因離京城不遠，各高門大戶都在湯泉鎮有莊子，平時愛來這邊的莊子散心遊玩。

早幾年，霍惜也是常跟著霍二淮來這邊的，經常到湯泉鎮下面的雙泉村及周邊收酒賣。

即便現在她不常來了，霍二淮和廣豐水採買的夥計也是常來的。雙泉鎮各色酒水和醋，仍在霍家的水上雜貨鋪和廣豐水裡售賣，賣得還很不錯。

這邊的莊子並不好買。這次還是穆儼幫著先按下了這個消息，人家以為是他要買，才沒把消息放出去，這才便宜了霍惜。

霍惜三人停船進了莊子。

莊子剩下的三戶庄仆迎了出來。

霍惜掃了一眼這三家莊仆，老的老弱的弱，也沒多說，示意他們跟著進莊院。

一路由他們領著細瞧。

這處莊子二百八十畝，本就是為貴人散心賞玩用的，院子蓋得多，除了三進主院還有數個小院，加上原來十幾家莊仆的院子，倒像是個小村子。

按說二百八十畝地方也不小，但種糧的田畝一半都不到，剩下的都用來種花，挖湯池子了。

莊子里各色花卉極多，

各色菊花種類數量更是多。這與京師里重陽節大家愛觀菊賞菊分不開。

除了花，各色果樹也多，梅樹更是多。莊子里，有一片梅園，聽說原來的主人家冬日愛邀朋喚友來賞梅。

一路看過去，見莊子建的極不錯，園景湯池，各處小院，建得錯落有致，規劃得極為雅緻。不失為一個休憩散心的極佳之處。

進了主院，三家莊仆齊齊拜見新莊主。

霍惜朝霍二淮示意，霍二淮便挺直了身板，把人叫了起。說完兩句話，渾身都不得勁，悄悄看霍惜。

霍惜笑了笑，打量剩下的三家人。

莊子原來的主子是個大戶，把莊子賣了，原來的庄頭帶著十來戶下人都跟著原主子走了，剩下這三戶，拖兒帶女，有老有少的，怕是沒人要沒地方去的。

瞧著倒也是老實。

霍惜拿著庄仆的身契挨個比對了一遍，便說道：「我一家都不是苛刻的主子，做好你們的本份，日子只好不壞。」

「是。」

又問過一遍原來莊子的情況，種植情況，及原來的收益來源。

莊子里有一百三十多畝良田，因為水質好，種糧差不多有四石左右畝產，都是種的水稻。

各節日也賣一些花卉，果子，但收益不多，養殖這些花果，都是為了接待主家或客人來賞玩的，賣得不多。

霍惜在莊子里呆了一天，各處看了看，心裡有了一番計較。

把三戶庄仆都叫了過來，挨個問了一遍，讓他們推舉一位庄頭出來。有兩家推舉了趙柱頭。

霍惜點頭，她原也屬意這個趙柱頭。

這趙柱頭三十齣頭，正是年富力強的年紀，也不單是只有他是個識字的，還因為他曾在舊主子的鋪子里當過管事，是個有見識的。

他沒被舊主帶走，只因他有老父老母，妻兒老小，一大家子人，除了他是個勞力，一家人全是老弱。舊主便把他家捨棄了。

霍惜覺得用這樣的人，不會與舊主有什麼勾連。

當然另兩家，高家和施家也是一家子老弱，同樣被舊主捨棄了，也不會有什麼勾連，但這兩家沒一個是識字的，都是老實巴交的田奴。

「莊子交給趙柱頭，即日起，他就是新的庄頭了。高家負責田裡的事，施家負責花草果樹和湯池子。」

三家人沒料到新主家沒派新的莊主來，而是從他們三家人中選了一家。

而且沒選中的兩家也都得了重任，各自負責一攤子事。對於被舊主捨棄，對未來惶惶不安的三家人來說，都不敢置信。

待反應過來，齊齊磕頭謝恩：「必不辜負主家信任。」

趙柱頭一顆心砰砰跳的厲害，他原本在舊主的鋪子里，跟著四處跑，原本舊主打算做海貿生意，他以為自己能跟著有更大的用武之地了，沒想到一家人就被捨棄了。

頹廢了好些天，沒想到新主子直接讓他當了庄頭？

見趙柱頭抬頭看自己，霍惜看他：「怎麼，你不能勝任？」

趙柱頭看了霍惜一眼，見旁邊的新主子沒有說話，倒是讓這個兒子說話，有些奇怪。

但做為下人，不多舌不該問的不問，是做下人的本份，便垂了頭：「能，小的能勝任。多謝主家信任。」

霍惜點頭：「這個莊子先維持原樣，等秋收后，我再來重新安排。你先重新把莊子的賬目做了，莊子都有哪些產業，收成幾何，未來還可能有哪些增項，有哪些支出都核實一遍，過段時間我會來看。」

趙柱頭一一記下。

又聽小主子吩咐道：「準備新的跟佃戶的契書，佃租維持原樣。莊子還需增添至少三戶庄仆，這個人選由你來定。但我的原則是老實本分，或是種田好手，或是養護養殖好手。最好有一技之長的。」

「是。小的明白。」

把莊子里的事安排妥當，在莊子上住了一夜，第二天，一家人便又往將軍山那邊的莊子去。

將軍山的莊子離穆少爺的莊子不遠，霍惜在穆少爺的莊子呆過，知道將軍山那邊的莊子土質都不如湯泉鎮那邊。

而且來這邊買莊子的，多是有祖墳埋在將軍山附近的，倒不像湯泉鎮那邊因為有湯池子，多是富貴人家賞玩的地方。-

這邊土質不肥，但好在水系多，澆水灌溉倒是便利。

到了將軍山，先是進了穆儼的莊子，請了吉庄頭一起過去。

他一家幫著穆儼守莊子多年，附近的莊子熟得很，跟附近的庄頭莊戶也熟，帶著他，有他介紹，倒也省一些事。

吉庄頭倒不曾想，這才多久，霍家就買莊子了。

原來不過是借了自家主子的莊子行事，這才多久時間，就買了莊子了，還比自家莊子大了好些。

大家處了有些時間，也都熟了，一路便由著吉庄頭介紹著那個莊子的情況。