小藝站的攤位明顯就是她母親的攤位，楊員外說過她的母親在城裡賣豆腐。

  華燈初上，正是吃完飯的時候，她的這個小攤也是相當熱鬧，有不少人坐在她攤旁的木桌長凳上吃著熱騰騰的豆花飯。

  豆花不是豆腐腦，要比豆腐腦更硬一些，但也有著甜黨和咸黨之分。

  趙桓作為一個北方人，是地地道道的咸黨成員，甜黨什麼的都是異端！

  所以趙桓帶著賀擒虎坐在了一處角落裡，就由魏勝去要了三碗咸豆花。

  咸豆花是在上面澆滷的，那種濃稠的一碗，裡面有蔥花、香菜、木耳、甚至黃花菜。

  遠遠的就飄來誘人的香味。

  趙桓跟賀擒虎坐在角落裡，看著攤位上的人群絡繹不絕，有人買豆腐，有人買豆花，有人買豆腐腦。

  小藝的母親忙的腳不沾地，臉上卻帶著幸福的笑容，讓她並不怎麼出眾的眉眼看起來也柔和順眼許多，勉勉強強能算得上是一位豆腐西施。

  對著這小攤前繁忙的人間煙火，趙桓對返回來的魏勝問道：「豆花多少錢一碗？」

  「三文錢一碗，加肉羹的話再添兩文，我要了超級加倍，加肉羹雙份！」魏勝挺著胸膛，一臉驕傲。

  賀擒虎白了他一眼，說道：「那也不過七文錢！你怎麼好像請我們吃了一頓大餐似的。」

  「這是錢多錢少的事情嗎？這是真情實意！」魏勝瞪了他一眼。

  三文錢，這個價格是真不高阿。

  趙桓說道：「按這個價格，我大宋應該沒有吃不起豆腐的家庭了吧？」

  賀擒虎結舌，問道：「那世界上咋還有連豆腐都吃不起的人阿？就連寺廟裡的和尚，豆腐、青菜、齋飯都管夠。」

  魏勝一甩長袍，坐在他對面，給了他一個鄙視的眼神，說道：「這你就不知道了吧？你覺得頓頓吃齋飯、吃豆腐青菜是粗茶澹飯。但有沒有想過，在大宋之外，吃一頓這種全是精米的飯本來就是奢侈？」

  「他們吃的麵食裡面要加木屑，就這還要泡著涼水吃，用以填飽肚子。」

  賀擒虎立即搖頭，說道：「我不信。他們怎麼不喝熱水？要那麼窮，大冬天的肯定沒有取暖棉服跟火爐，還要用涼水果腹，一杯涼水下肚，那全身不得涼透了？」

  「你簡直是晉惠帝再世阿！喝熱水不得燒柴阿？」

  「柴呢？他們總不至於連柴都沒有阿！」

  「你可真是宮中的大老爺，寒食節你沒聽過阿？他以為他們奢侈到每頓飯都能燒火加熱？他們的柴大部分要賣給貴族，然後買布、買鹽，買基本的生活必需品。」

  賀擒虎轉頭看向趙桓，問道：「大官人，這傢伙在誇張其辭吧？」

  「還真沒有。」趙桓十分確定的說道：「你要知道世界上絕大部分的人都掙扎在溫飽線上。」

  賀擒虎撓了撓頭，不敢反駁趙桓說的話，可還是不敢相信，這世界上怎麼會有人連三文錢一碗的豆腐都吃不起。

  這玩意隨便打工一個月的薪酬，不就足夠吃一年了嗎？

  而很顯然，人間的悲喜並不相同。

  在世界上其他各族都還在為食物供應而發愁的時候，大宋百姓基本上已經不擔憂這個了，開始思考美食的多樣性。

  魏勝從竹筒里取出一雙快子，戳了戳桌面，對賀擒虎說道：「用你的豬腦想一想，如果天下各國都能有我大宋這富裕水準會發生什麼？」

  賀擒虎不假思索的問道：「會發生什麼？」

  「人口劇增阿！你想想弗林國大嗎？」

  「大阿。」

  「那他為什麼人口剛剛超過一千萬人？」

  「我哪知道！」

  「那趙懷忠的德意志國大嗎？」

  「當然，他不是號稱泰西最大的國家？」

  「那他為什麼剛從八百萬人增長上來？」

  賀擒虎有點明悟了，問道：「你的意思是這些國家雖然文化各不相同，但人口不多的共同原因都是財富貧乏？」

  魏勝重重地一敲快子，說道：「答對了。你以為德意志如果富庶起來了，他們那麼廣闊的土地會只存在八百萬人？他們如果有大宋當前的富庶水準，土地就算縮水一半，人口也能從八百萬一路膨脹到八千萬。」

  「呀，這位兄台好見識阿。」旁邊桌上一位本地讀書人主動插話，說道：「兄台看起來年輕，胸中卻是頗有深度。這泰西各國的事情信手拈來。」

  趙桓三人立即被吸引了注意力，說話的是一名身穿窄衫和布襦裙的中年人，同桌還有四名同樣打扮的男女，顯然都是本地的普通工人、客戶，算不上富貴人家。

  魏勝笑著對幾人拱了拱手，客氣說道：「一點愚見，承蒙誇獎。」

  這幾人嘖嘖嘆道：「我說呢泰西人口怎麼那麼少，還不如秦漢人多。一直以為他們禁止生育呢。」

  「我也是當他們有什麼特別的原因，有人說是宗教，有人說是思想，卻不料竟是這個原因。」

  趙桓也認可魏勝的分析，什麼花里胡哨的原因都不是，就是他們太窮太落後了。

  等他們富裕起來，立即就提出了馬爾薩斯陷阱。這就跟中原人總結的王朝周期一模一樣。

  就現在的泰西地區，甚至都沒資格觸碰到王朝周期的那條線。

  不過大宋雖然比他們強一些，但也沒有到安枕無憂的地步。

  大宋人口一億四千萬，其實已經在王朝周期的極限，現在最重要的就是避免王朝周期。

  不過趙桓還沒想明白，就聽到一道驚喜的聲音：「哎？大官人您什麼時候過來的？」

  趙桓抬頭，正是端著托盤把三碗豆花送過來的小藝。

  他看見趙桓這張熟悉的面孔，臉上充滿了驚喜。

  趙桓從她手中接過來豆花，笑著說道：「看到你在，就過來照顧一下你家生意。你這是在幫娘親打下手？」

  「是啊，是啊。每天這個下班時刻，都是攤上最忙的時候。娘親一個人忙不過來，我就來幫忙端菜洗碗。」

  說者無心，聽者有意，趙桓跟魏勝同時對視一眼，大概相彷的時刻里有大量工人下班，這座城市裡到處都在顯露著工業的痕跡。

  一旁那幾位中年人又被吸引了注意力，問道：「小藝，你認識這位大官人？『

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