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    苟廚 - 第二百零九章 男人的酒桌快樂字體大小: A+
     
      自己的心不靜?

      榮羽真的開始思考這問題了。【,無錯章節閱讀】

      最近在處理事情的時候,確實有點兒浮躁。這種浮躁來自於對自己身邊的人群的變化。自從開了藝廚之後,總感覺到事情一帆風順。

      身邊接觸的人也都在不斷的擴大到不同的層次。從最開始奮鬥的鐵三角,到現在的四人組,從最開始的黃柏榮到現在的關又勛。

      每個人都在不斷的上升,聶小青處事更加的沉穩大氣,看的更遠。黃甲也有了自己的事業心,雷霄也不斷的在進化自己的狀態,調整偏激的心理。越來越有團隊領導人的氣質了。甚至是藝廚里那幾個員工,都有著非常良好的心態。

      加上交朋友的圈子也越來越向上,以前面對的是黃柏榮,現在面對的是關又勛這樣的舊貴世家,所以榮羽似乎覺得世界上所有美好的事情都在朝著自己包圍過來,讓自己做事情很順利,從而失去了對世事的敬畏之心了。

      並不是逆境才生魔障,順境也同樣心生輕慢。

      這樣的心理就導致了現在的自己失去了以平和的心態來分析事情的本質了。

      透過現象看本質,一直就是自己追求的一種最簡單、最直接、也最能夠還原廚藝上的一種道理啊,也是所追求的廚道之一。

      所以聶小青的話,無疑是對自己的一種警醒。

      雖然很嫌棄的甩開了聶小青的手,但是還是對著她笑道:「謝謝你!」

      「為什麼要說謝謝我?」聶小青笑起來其實挺好看的,眉頭輕輕的上揚,給人一種很樂觀的心態,其實變化最大的應該是聶小青吧!

      「因為想說謝謝了,還能有什麼原因?」

      「是不是感覺到我其實也很好了?」聶小青歪著頭看榮羽。

      榮羽就不屑:「淨整些沒用的。」趕緊吃了幾口,將盤子裡的飯菜都一掃而空了。

      「走了!」榮羽端著空盤子準備下去了。

      「一起走!」聶小青說著,和榮羽肩並肩,「你剛才有些慌?」

      「沒有,沒有的事!」榮羽笑,「你千萬不要想多了。高中時候的感覺都是虛幻的,明白嗎?受到刺激後,身體內分泌過多的多巴胺造成的。」

      「如果什麼事情都用科學去解釋,那麼人和機器有什麼區別?」聶小青笑了笑,「情緒價值才是人類最美好的價值。這也是你說的。」

      「胡說,我沒說過!」榮羽斷然否定。

      「你不就是在向別人宣揚你的那套什麼美食的情緒價值觀嗎?難道不是你追求的廚道之一?美食的情緒價值觀,和行為的情緒價值觀,誰更高大上一些?」

      榮羽瞪她:「你什麼時候變得這麼伶牙俐齒了?」

      「我本來就是。只不過在你面前我不願意表現出來而已。」聶小青對著榮羽得意的眨眼,「我就是想一直讓你覺得我就是那個執著的有點兒天真有點兒傻的女人。」

      「哦!」榮羽哦了一聲。

      「你哦什麼?」聶小青追問。

      「為什麼你今天就暴露了呢?」榮羽問。

      「因為今天是新的開始,也是我們人生新的起點。」聶小青伸出手,輕輕的捏了捏,「我可能……會在明年……」

      「我明白。」榮羽笑道,「在你離開之前,給我推薦一個合格的經理。」

      聶小青笑了笑,沒有說話。

      藝廚開張的有兩桌顧客,是預約排隊過來的。一家是從南海城市過來的,自駕游的老兩口。挺有錢,一路上就是為了追尋美景和美食,在中途遇到了很多人,也有很多的故事。

      特別是和榮羽說起美食的時候,居然能夠將各地有代表性的美食說的頭頭是道,讓榮羽很是驚訝。就是一對很平凡的夫妻,60多的年紀,早年做生意賺了些錢,現在把產業讓孩子們撐起來,自己做了甩手掌柜。

      這夫妻倆也對榮羽說起的那些美食傳承,美食的傳說和詩詞更是心生嚮往。

      「所以這兩道菜就是出自了杜子美的《麗人行》中的美食。紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗。」榮羽說起這些,風輕雲澹,給這兩老人一種高人的模樣,「原本就是形容那些楊氏兄妹的荒淫奢侈。但是古為今用,用來表達人們追求富足的生活,其實也很不錯。」

      「這都是文學和美食的結合。」老頭感慨,「走遍了五湖四海,吃遍了東西南北,沒想到會在星沙遇到你這樣的大師。這麼一說,我這吃的不只是美食,更是歷史和文化傳承啊。」

      榮羽繼續說道:「所以,這駝峰肉,從文化上來講,麗人行就足以傳承了。從歷史上來講,也屬於上古八珍之一。從健康來說,含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2和尼克酸等成分。其中脂肪含量為65%,而且它的膽固醇含量也很低,是一種健康肉食。從中醫上來說,駝峰肉性溫、味甘、無毒,具有潤燥、祛風、活血、消腫的功效。」

      「哈哈,你這麼一說,我認為就這一道菜,就能抵得過今晚整頓飯的錢了,妙啊!」老頭聽得手舞足蹈。

      榮羽又說:「最後我們就從美食上來說,回歸食物的本質,駝峰肉口感甘、香、爽、滑四美俱全。是不可多得的食材。但是有一點要特別的主意,就是肉的味道很大。要特殊處理。所以非大廚不能做也。」

      這一次不只是老頭,老太太都鼓掌了。

      老頭又忍不住了,夾了一快子駝峰肉,放進嘴裡,不停的點頭。

      這是品出點兒味兒來了?

      最終老頭老太太愉快的結帳走人了。臨出門還非要和榮羽加上他們的微信。這種單純追求快樂的人,榮羽自然心裡也是認可的,於是就加上了。

      加上了之後,一看,這老頭的微信名叫「江山多嬌人多情」。

      還真有意思的,榮羽知道這詩的下一句叫「使我白髮永不生」,這是典型的人老不服老,八十歲的身體,十八歲的心的那種狀態啊。

      這越發讓榮羽感覺到這老倆口的心態和情緒,也不禁有些羨慕之情。

      其實自己在追求廚道的時候,還是有些局限性了。

      就像是聶小青所說的,容易被外界的環境影響。所以有時候不能只是守在藝廚里,還應該出去走一走。

      曉山澗而知野渡,過四海而見龍棲。

      另一桌客人則是本地人,接待商業上的朋友,主要是聽聞了張德勝這樣的商業大老都喜歡過來,所以預約到這裡來的。

      一群人十來個,本來就是一個曲意奉承,一個欣然規往的局面,甚至都不用榮羽出面,只要將幾個有排面的菜端上桌,就能讓他們吃出逼格來了。

      不說一道「霸王別姬」,讓人的快子不斷的戳著雞肉,就拿一道「武王伐紂」的白切豬肉,就能讓人浮現連篇了。因為榮羽介紹,這武王伐紂是個由頭,吃的其實就是武王軍分食妲己顯出原形的狐狸肉。

      但是狐狸現在是保護動物,就用了白切肉來代替。脂白肉嫩,吃起來肥而不膩,還有股子蒜泥的香味在裡面。

      所以這道菜,也是眾人下快子最多的。

      妲己啊,美人啊。

      這種傳說中的美貌與魅惑化身的肉身,怎麼能不讓這些男人們興趣橫生,吃得滿嘴都是滿脂滿口的香味呢?

      又確實入口即化,能不從肉體的味覺上升到靈魂的升仙嗎?

      還有那「八仙過海」的八珍鮮湯,「煮酒論英雄」的梅子黃酒悶排骨。

      每一道菜都是衝著男人的脾性去的。

      特別是在這樣的一大桌的男人聚會的情況下,吃起來,那是酒有了,風月有了,英雄也有了,霸王也有了,姬也有了……於是談資也就有了。

      這一桌的人,吃得也是那個豪氣滿懷,最後求人的,事兒當場就成了。

      臨送出門,那請客的老闆對著榮羽桉中的豎了個大拇指,掃碼的時候,還特意的掃了個整數,這才告辭,非常滿意的走了。

      這算是個開門紅吧!

      送走了客人,榮羽可以坐在大樹下休息了。這時候因為是新栽的樹,有些枝葉被剪掉了,看起來並不那麼的遮蔭。就只好去了休息室里。

      這個時候寧萌已經下了幼兒園了。正坐在地板上玩紙飛機。

      一不小心,一個紙飛機就扎在了正躺在沙發上刷手機的榮羽的頭上。

      寧萌趕緊跑過去,摸榮羽的頭。

      榮羽不理她,繼續刷自己的手機。

      然後寧萌又扔紙飛機,扔了幾次,紙飛機又扎到了榮羽的額頭上了。榮羽就看著她,不出聲。

      寧萌趕緊摸一摸榮羽的頭,這才撿起紙飛機繼續的玩。

      等到周卉忙完了,推開休息室的門,就看到榮羽在沙發上躺著,刷手機,自己的女兒寧萌已經趴在幾個紙飛機旁邊睡著了。

      小屁股拱起來,臉就貼在地面上,兩隻手耷拉著肩膀頂住了地面。

      「啪」一巴掌將寧萌給揍醒了。

      壓低了聲音呵斥還有些懵逼坐著地上的寧萌:「作業做了沒有?」

      寧萌繼續懵逼的看著周卉,既不回答,也不動。

      榮羽懷疑這小姑娘其實已經聽懂了周卉說的話了。但是這種懵逼的狀態,不正是逃避問題的最好的表現形式嗎?

      繼續懵逼,周卉肯定就不會繼續逼問了。

      反正你問你的,我就是傻子一個,耗著唄。

      榮羽覺得自己應該要出手了,於是就站起來,從口袋裡摸出了兩個寧萌最愛的兩顆玉米糖。攤開手掌擺在了寧萌的面前。

      寧萌呆滯的表情終於顯出一絲活氣來了。

      「你用紙飛機戳了一下我的額頭,所以拿走一顆!」榮羽將一顆玉米糖拿走了。

      「你用紙飛機又戳了一下我的額頭,所以再拿走一顆!」榮羽又將另一顆玉米糖也拿走了,「好了,兩顆糖給你了,吃吧!」榮羽拍了拍手,站起來,揚長而去。

      寧萌這次是真懵了。

      說好的給了我兩顆糖呢?自己裝口袋走了,啥都沒有,就說給了我?

      於是榮羽在門外勐然的聽到了寧萌嚎啕大哭的聲音,欣慰的笑了。

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