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    苟廚 - 第二百零八章 明心見性的占便宜字體大小: A+
     
      女孩年輕漂亮,而且一看就是那種落落大方,比較精明的人。

      等聶小青一介紹完,她立即就伸出手,對著三個服務員說道:「以後大家都是同事了,互相照應,很高興和你們共事。」

      三人都伸出手和賀梓瑩握手。

      賀梓瑩就笑道:「聶經理,我想讓她們帶我熟悉一下環境,可以嗎?」

      聶小青點頭說道:「完全可以,你安排吧!還有一位同事,你帶著她一起都熟悉熟悉吧。」說著,她自己就去了休息室那邊。

      這時候三人才發現在賀梓瑩的身後,還有一個姑娘站著。

      賀梓瑩轉頭看那個姑娘,招手:「封紅姣,以後都是同事了,走吧,我們一起先熟悉一下我們的工作環境。」

      這姑娘還真是能幹的樣子,一任命,馬上就有接過所有事情來的架勢了。偏生原來的三個老員工還聽她的,跟著她一起,先去熟悉廚房那邊了。

      王鐵軍和范然面試員工,聶小青在旁邊看著,也不插言。

      整個上午的時候,都是在幹這個事情。

      所以呢榮羽喝完了茶,也沒人給來添。於是一個人在整個院子裡開始慢慢的走一走,看一看了。

      新的環境,他得有新的體悟。

      中午的藝廚的午餐改成了自助式。這是聶小青搞出來的,因為現在藝廚連新增的兩個服務員、兩個雜工,一共有15人了。十五個人不可能再像以前那樣一大桌子圍著吃飯了。

      對於聶小青怎麼做,榮羽是沒有意見的,早就通過了她的這種小改革。

      也沒什麼不適應,人少,稍微有些變動,也沒有什麼難以適應的地方,這就是人少的好處了,十幾個人管理起來很簡單。

      給員工打菜這種事情是兩個老雜工來做的。

      中午的菜是一個雞肉、一個紅燒肉、一個土豆絲、一個藕片、一個瘦肉湯還有一個鹹鴨蛋,一份蘋果塊,一份封塑好了的果汁。

      每個員工一個餐盤,一個湯碗。吃完了自己洗乾淨,然後放在後廚制定的位置。由兩個老雜工檢查,洗沒洗乾淨。

      給員工打餐這種事情,會輪換。今天是兩個老員工的示範,明天就是兩個新員工了。各種制度,聶小青又根據新藝廚的具體情況進行了一些改動。增刪了一些條款。

      麻雀雖小,但是五臟俱全,該有的規矩還是要立起來。

      中餐可以在二層的餐廳里吃。但是三層和四層的餐廳是禁止上去的。因為那是榮羽的招待客人的地方。

      榮羽就坐在二層樓的休息室里吃飯。二層樓的休息室是有桌椅的,卡座樣式。主要就是方便員工們吃飯用的。而且還能讓客人休息,玩牌什麼的,比較方便。

      「怎麼樣?滿意吧?」聶小青坐在榮羽的對面,一邊吃一邊將吸管插進了果汁杯子裡,看了看榮羽托盤裡的菜。

      「雞肉不吃給我,別浪費了。」

      榮羽努了努嘴,示意她隨便。

      聶小青還真不客氣,從榮羽的盤子裡,將他盤子裡的雞肉全部都夾了過去。問道:「王鐵軍的手藝還可以啊,吃不了雞肉,是有什麼特別的難言之隱?」

      榮羽瞪著她:「我是因為還沒有開始吃雞肉,您就問我要了,考慮到我們這麼多年的交情,我肯定會給你的啊!」

      聶小青就笑的花兒一樣:「你真好!」

      「好個屁啊!」榮羽白了她一眼,然後說道,「不過你這個開局還是挺不錯的。新的制度,新的改革,都挺合適的。這是你的功勞,不能埋沒了。」

      「先看看吧,制度不一定是完美的,邊看邊糾正。」這也是她以前當老闆破產之後特別在意的東西,任何的漏洞都必須從制度上開始堵死,不然就會死的很難看。

      吃一塹長一智唄。

      「昨天開業的效應已經開始顯現出來了。」聶小青一邊吃一邊給榮羽介紹,「先說第一點。現在網絡上很多小視頻和頭條新聞都是張良穎和錢多多在開業那天現場的視頻和新聞。這個對我們來說總體是利好的,但是也會有些隱患在裡面。」

      「哦?怎麼說?」榮羽停下來,聽聶小青分心。

      一旦進入到談論工作的時候,兩人就不會再開什麼玩笑了。

      聶小青說道:「這對藝廚打開知名度非常有好處,可以在很短的時間內達到和譚家菜齊名甚至超過它的程度。記住,是短時間。」

      「這點我清楚!」

      「而且藝廚會作為一個網紅打卡地的私房菜館,可能會被很多美食博主來挑戰。這就是我要說的隱患。因為美食博主為了博眼球,可能會故意找茬。我們之前遇到的那個美食博主還算是實誠的,但是……名利動人心啊!」

      榮羽點點頭,這確實是個現實問題。

      「還有個比較好的影響。」聶小青繼續說道,「這個就不是大明星帶來的影響了,而是張德勝和何哉來以及關又勛帶來的影響。」

      榮羽感慨:「當初和老張交往,本來也是無欲無求的。但是誰知道就成了今天這個局面。你不用說,我也知道,這個世界上攀龍附鳳的人多的是。誰都想通過各種關係製造機會,要麼往上爬,要麼獲得自己想要的利益。所以我現在這裡將會成為他們的跳板。」

      「是啊,知道東山會嗎?」聶小青笑著看榮羽,「湘南省的商會組織。」

      「知道啊,老黃就差點成了東山會某個大老的女婿,可惜雙方都看不對眼。」榮羽點頭而笑,「就好像是那個……」

      「岑雲飛的女兒岑佳音。」聶小青對這些人的名字記得門兒清。

      「對,對!」榮羽恍然的點頭,「又是這些人?」

      「是啊,這些老面孔來下單,不足為奇,但是還多了一些新面孔。如果說以前東山會有兩成會員過來吃飯,那麼現在就應該會有五成左右了。以後會形成羊群效應。」

      「這是好事啊!」榮羽點點頭。

      「確實是好事,而且還有個好事,就是京城裡也有人預約了。一個叫馬至東的人。還有一個就是你的老相好了。」

      「我的老相好?」榮羽瞪大眼睛,「你別憑空污人清白啊!」

      「哈哈,逗你呢。」聶小青眨了眨眼,「我知道你心裡只有錢多多。不過你看不上人家,但是人家不一定看不上你啊!」

      「你說了半天,到底是誰啊?」榮羽忍不住問道。

      「還能是誰?何心繹啊。大明星,大主持人。」聶小青就白他一眼,滴咕著,「也不知道你什麼好,都嗡嗡嗡的飛過來。招蜂引蝶的!」

      「來就來吧,給我們增添業績!」榮羽毫不在乎。

      「不過……還有個很意外的事情,」聶小青對著榮羽說道,「我接到一個電話。是通過訂餐電話打過來的。是個泡菜國人。叫什麼來著……張東俊什麼的……想要來和你比拼廚藝。」

      「啥?」榮羽頓時瞪大眼睛,「比拼廚藝?」

      「對呀,那個泡菜張東俊說,要通過網絡媒體向我們下戰書。」

      「窩草!」榮羽忍不住就罵了一句,這特麼的不讓人消停還是怎麼滴?怎麼就找到了自己?那麼多大廚,比自己有名的多的是。

      「他怎麼不找曾起輝那老頭?」

      「呵呵,誰叫你風頭正勁啊?通過挑戰你,他可以直接上熱門。」聶小青嘆氣,「錢多多這一來,熱鬧是熱鬧了,但是糟心事也多啊。」

      榮羽罵一句:「苟日的,到時候,打了一個來一窩,老子還做不做生意了?老子還追不追求廚道了?」

      「哈哈,也有你鬧心的時候啊!」聶小青哈哈大笑,差點兒被一口飲料給嗆到了。咳了好半天,但是一好受點,又開始笑。

      「真特麼鬧心!」榮羽又爆粗口。

      聶小青就看著榮羽,然後就搖頭嘆氣:「羽哥,不是我說你啊,你的心亂了啊!」

      「能不亂嗎?一天天的,淨是些事。」榮羽吸了一口氣,平復了一下心情,說道,「現在想起來,還是悶聲發大財來的好,太高調了不行。」

      「我覺得,除了錢多多之外,還有個人不得不提啊。張良穎!」聶小青說道,「我在網絡上搜了一下,這個張東俊是張良穎的鐵桿粉絲。曾經在張良穎唯一一次泡菜國的現場演唱會中,爬上了台,想要抱一下她的那個。當時還鬧出了很大的新聞。」

      「也就是說這事還有因果!」榮羽說道。

      「對啊,張良穎為什麼來慶祝我們的開業,其實想的很明白。」聶小青繼續說道,「就是看中了錢多多和你,特別是你的人脈資源。京城的有面的人物,一下就來了兩個。湘南省的頭面人物還只能做陪襯。所以只要是有腦子的人,就知道錢多多為什麼能夠在比賽內定了的指標內生生的搶下了第二名,還能自由的簽約。」

      榮羽就沉默不語了。

      張良穎有功利因素在裡面,但是她對錢多多也是非常好。而且這事還真的怨不到她頭上。其實在熱鬧的同時,想要獨善其身,還真的不容易。

      還真是人群熙熙皆為利來,人群攘攘皆為利往啊!

      沒有一絲功利心的好,是不是真的很難見到?

      榮羽沉默了一下,沒有說話。

      聶小青就輕輕的抓住他的手,另一隻手還輕輕的拍了拍他的手背,說道:「心裡是不是有了很多的疑惑和不滿意?」

      榮羽看了她一眼,還是沒說話。

      「追求廚道的過程並不是一帆風順的,你肯定也知道。所以任何出現在你追求廚道的這條路上的事情,讓你歡喜也好,讓你煩惱也好,讓你憤怒也好,讓你欣慰也好,都只不過是在磨鍊你的心境,當你達到佛所說的『明心見性』這個境界的時候,或許就是你尋求到大道的時候。到時候再回過頭來看……」

      「而那過去了的,都會成為親切的懷戀?」榮羽終於笑了起來,看著聶小青說道,「說了這麼多,你就是想抓著我的手,占我便宜。」

      聶小青想要怒捶榮羽了!

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