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在人生的路上，有些人走着走着，身邊就會聚起來一群人。而這群人走着走着，有的就會離開，有的又會加入。

這就是人生常態。

離開的未必是背叛，加入的未必是同志。

藝廚從開創的時候三個核心成員，到現在的六個核心成員。人員上的擴張並不算快的。這樣和它的規模相一致。

榮羽看聶小青的背影慢慢的消失在街道的盡頭。然後就沒有去街道上散步，而是去了大堤上，準備坐着吹吹河風。

大堤上比較涼快，這時候已經有人在大堤的下面游泳了。

五月的星沙，天氣漸漸的熱起來。在大堤上熘達的，穿着短袖短褲的也比較多。榮羽坐在椅子上，腦子裏開始想些問題。

聶小青今天提出的事情，雖然沒有立即發生，但是可能會在未來幾個月或者一年、兩年的時間內發生。

私房菜不是她的歸宿，她有自己的天空。

所以她提前給榮羽說，就是想讓榮羽有一個思想準備。

情感上不舍，但是夢想上卻不能退讓。這就是聶小青的態度，她有自己的夢想，而且也想要拼盡全力的去實現。

有人聚，有人散，聚散之間，卻又是人生常態。

榮羽忽然覺得這種人生自然之態，不正是和自己苦苦追求的廚藝，有着相似的境界嗎？他從前的認知，還是用廚藝來愉悅食客的心態，然後品出超出廚藝本身的味道。

他把這種味道稱之為情緒的味道。

所以有時候，吃什麼並不重要，而是情緒最重要。由此發展成了很多的人文故事和美好的情感出來。

有情飲水飽之類的流行語，也就是這種情緒味道的體現吧。

但是榮羽認為，這還只是一種藝術，並沒有上升到廚道上面。將人的語言藝術化，通過美食來影響人的情緒。

所以榮羽在給客人介紹美食的時候，就喜歡將人文歷史，美食傳承說給客人聽。從而愉悅了客人的情緒，達到自己所追求的道。

但是這個道似乎並不是真正的道。

因為如果有一天自己做了菜，卻沒有時間和精力來介紹這些菜的人文歷史和傳承，那麼客人用什麼來調節自己的情緒？

那麼問題就來了，客人聽不到美食的人文傳承，那麼剩下的就只能是美食本來呈現出來的味道了。

本來的味道怎麼調動情緒呢？

榮羽剛剛的靈光一閃，忽然又陷入到了一種死結。

聚散是常態，但是聚而不爭，散而不離，又是怎樣的一種情態呢？

就像自己剛才用另一種方式來將藝廚和聶小青扯上關係一樣。

想着想着，手機忽然就響了。他並沒有不快。思考問題的時候被打斷其實也沒什麼，打斷了的不一定就是奇思妙想，或許還可能是避免了你誤入歧途。

心態很重要。

「老張——」

「行程定了啊，後天。你把時間留出來啊！」那邊張德勝對榮羽說道，「我派人來接你。這一次我們坐飛機去。我讓人給你定機票，你把身份證給雷霄，讓他帶過來。」

「好！」

很簡單的回答。

這讓張德勝有點兒不習慣，試探著問了一句：「我說……榮老弟，你是不是對我有什麼不滿意啊？不滿意可以說啊，千萬別陰我啊！」

這老傢伙就是最大的蔭逼。

「第一次聽我這麼簡單回答的？我以前不就是這樣嗎？」榮羽笑罵一聲，「特么的，老張，感覺你這次很謹慎啊。我就是回個話，你都要開始揣摩我的情緒了。你是不是特別重視這次去京城的事情？」

「嘿嘿，

都說你心細如髮，還真是，這不是擔心你情緒不穩定，到了京城，發揮失常……」張德勝也就不收著藏着了，直接說道，「唉，子孫後代的事情，能不謹慎點？」

「行，信你一次啊，坑了我，當心下次來藝廚給你下點葯！」

「嘿嘿，你不會的！」

「要不賭一把？」

「賭個屁啊，我死了對你有什麼好處？繼承遺產也輪不到你啊！」張德勝笑罵，「不扯了，等我電話。再見。」

「問你個事！」榮羽說，「最近有三個老外過來探店。將星沙市的幾個好的私房菜都嘗遍了，花了大價錢，你認識嗎？」

「我認識個屁啊，這一段時間我哪有閑工夫看熱鬧。就這樣，掛了！」說完還真的馬上就掛了電話了。

榮羽於是將張德勝排除在外了。

他希望自己是神經過敏了一點。只不過是一般的外國遊客而已。

夕陽漸漸的落下去。

河邊上波光粼粼，而在波光中游泳的人，彷彿就是漂浮着的浮標一樣，隨着波浪一起一伏。大多數的女人和小孩的聲音從水面隱約的傳到了河堤上。

然後望向江的對面，卻能看到空曠的一片橘紅色的天空。

榮羽是非常喜歡這樣的天空的，紅的不那麼艷麗，很深沉的紅。有種「長河落日圓」的感覺。只不過這裏沒有大漠，只有楊柳岸，再過一個晚上，就會有曉風殘月出現了。

「哈，我就知道你在這裏！」

忽然一個聲音嚇了榮羽一跳，轉過頭看，是黃甲。

「來一根？」黃甲一屁股坐在榮羽的身邊，很自然的就叼上了一根煙，給榮羽第一根過去，問是問要不要，但是煙還是要遞過去的。

「啪嗒」一聲，點上了火。

「唉——舒服！」黃甲深深的吸了一口，然後看榮羽，怪模怪樣的。還歪著頭，上下左右的打量。

「特么的，我一個男人你也敢這麼看我！」榮羽罵一句。

黃甲不看了，但是不肯好好地坐，屁股往下挪，將兩條腿神的老長，都快攔住別人過往的路了。被榮羽踢了一腳，這才收回來，稍稍坐正了。

「想不通？」黃甲問。

「什麼想不通？你以為我坐在大堤邊就是要跳河啊？」榮羽沒好氣的說一句，「那我坐火車站不是要卧軌啊？坐飛機上不得跳太平洋？」

「聶小青啊，揣著明白裝湖塗。早知如此，何必當初啊！」黃甲頗為遺憾的說道，「聶小青是愛而不得，離開也是很正常的，人家不可能為你守寡到老……」

「你特嗎的才守寡，會不會說話？」榮羽被這貨逗笑了。

「我早就知道她有這個想法了。」黃甲抽了一口煙說道。

「有聚有散，不就是這樣嗎？而且……我說了，讓藝廚投資。」榮羽說道，「如果你是為了這個來勸我，你現在可以走了。我根本就沒有什麼要分別的感覺。」

「那行！我走了！」黃甲還真的就走了，拍了拍屁股上的灰。

榮羽又坐了一會兒，或許是一支煙的原因，他忽然就腦子裏又像是一道光一樣的某些認知就躍然腦海。

聚散不過是人生的一種形態而已。而人生本身哪怕是受到了聚散的影響，也應該是朝着前方前進的，只不過前進的方式或許會有所改變，也或許一成不變。

所以為什麼還要努力的去尋找一些方式去改變人的情緒呢？就像自己現在所做的一樣，通過歷史傳承去改變人的情緒，從而達到美食愉悅心情的目的。

還不如就像是這人生一樣。聚散改變的是一個人的心情，卻改變不了人生。心情或許不同，但是人生確實一樣。

所以美食也是如此。

言語或許改變了心情，但是美食還是那道美食，從做出來，它就沒有變過，味道沒有變，食材沒有變，美食就是美食本身。

榮羽再一次看了河面上過往的船隻亮起的燈在河面上蜿蜒成一條條發亮的曲線，就像是穿着閃亮的錫箔緊身裙的姑娘的舞蹈一樣。

好看而魅惑。

這就是夜晚和燈光的魅力。

「走了，大爺，這個點了，該回家了！」榮羽站起身，對着身邊另外一張長條椅上坐着的老大爺揮了揮手。

老大爺看榮羽，漫不經心的說了一句：「老子才出來，你就讓我回去？」

「哈哈！」

榮羽大笑，揮了揮手，心情愉快的往大街上走去了。

其實悟道並不是一個頓悟的過程。需要長期的對廚藝的理解進化，然後在某一個時間點，水到渠成的就有了某種閃光點了。

而且一個閃光點是組不成道的，是要以後人生中不斷出現的閃光點，組合起來，就成了照亮這條道的明燈，指引者走向廚藝的道。

或許在接下來的時間，榮羽就會嘗試着，從美食本身來改變。而不是從廚師對食客時時刻刻的去解讀每一盤菜，從而獲得情緒上的愉悅，再來認可美食。

有豁然開朗的感覺，讓榮羽覺得接大街上夜晚的風都是溫柔的。

「一盤炒麵！」

夜市上小攤販老闆認識榮羽，見他來了，就熱情的招呼他。

「我自己來！」榮羽說道。

「好勒，我還可以學兩招啊！」老闆很愉快的讓出了炒麵的位置，還站在旁邊，準備偷師學藝。畢竟現在榮羽上了央視后的大名，已經在這一片，如雷貫耳了。

榮羽也不客氣，接過了鍋勺，捏在手中的時候，手一伸一揚，一勺油猶如空中劃過的美麗女子的曲線，落入到鍋中……

落日歸於長河，星星歸於黑夜，繁華歸於春色，聚散歸於眾生，廚道歸於鍋勺。

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