所有的頂尖的大廚都喜歡對細節有很好的掌控，這句話太絕對了。
但是對細節掌控不好的廚師，絕對成不了頂尖的大廚。
就像榮羽對事物的認知一樣。
在最初學做菜的時候，喜歡做菜很快，大火翻炒。這樣容易出效率，目的是為了自己能夠適應那些小餐館的快節奏的就餐方式。小餐館的客人流轉快，是賺取利潤的方式之一，
等做菜的技術越來越熟練之後，他就講究慢，慢工出細活，慢下來，就能更好的掌控火候，理清楚細節。這時候，做出來的食物，就能適應更加挑剔的人群。
等細節不斷的完善之後，會發覺食物的細微的口感和細節的關係並不是很大。可以講究細節，但是不能執著於細節。所以這個時候的廚師，會掌控顧客口味的一個大致的方向，然後加入自己對食物本質的理解來進行烹飪。
就像是紅樓菜裡面，即便是劉姥姥品嘗的茄鯗，經過了七八樣配菜的烹飪搭配之後，還能有點兒茄子味兒嗎？
如果這七八種食物都混合在一起，即便是對吃很講究的賈府老爺太太們，也是吃不出這些食物到底是什麼味兒的。
榮羽笑了笑說道：「你們倆都說的很對。米其林大廚最注重的就是細節，而且因為細節，所以讓顧客有了很尊貴的感覺。這都是細節所帶來的。」
「其實作為烹飪大國，我們的中餐也講究細節。《論語里有句話，『食不厭精，膾不厭細』，所以我們中餐對飲食的講究可以追朔到幾千年之前。和西餐相比的話，要多出太多年了。」
榮羽頓了一頓又笑道：「我告訴你，在這道牛排裡面本來應該用到的迷迭香，我用了另外一味代替，你們吃出來了嗎？」
張若穎搖了搖頭。
「所以細節對你來說很重要嗎？」
張若穎又搖了搖頭。
然後榮羽看向另外兩名女孩子，笑著說道：「你們倆吃出來了嗎？」
兩名閨蜜也搖頭。
榮羽就攤開手笑：「你們看看，講究細節對於廚師來說，很重要，但是執著於細節的卻是顧客，因為顧客要講究的是那個格調。」
「到底是什麼代替的。」
「龍蒿汁來代替，這樣可以很好的抑制了牛排裡面的酸性物質。」榮羽繼續侃侃而談，「而且龍蒿帶有一種茴香味，在經過烹飪加熱之後，茴香的刺鼻的味道會弱化，很好的起到了調香的作用，卻又不影響肉質的主要的香味來源。更重要的是龍蒿半甜，還能起到調味的作用。而且裡面富含維生素c，所以才是牛排的最佳搭檔。」
榮羽說到這裡，看著三個女生笑道：「而這些細節，顧客需要了解嗎？」
三個女生都懵逼了。
主要是被榮羽的夸夸其談給唬住了。
「所以只要了解到你們的大致口味，然後幾分熟，作為廚師的職業素養，加上對食物的理解，基本上就能夠做出符合你們口味的事物了。而符合口味這種事情，則是廚師在烹飪時候要講究的細節。所以細節不是雞是養了幾年的，是公的還是母的，是從國外來的還是國內散養的。」
辦公室閨蜜就嘿嘿笑了兩聲說道：「長見識了。」
同學閨蜜也點點頭：「還真是名不虛傳。」
張若穎：「果然能說會道。」
「所以對於一個廚師，可以講細節，但是對於食客，執著於雞是養了兩年或者三年都沒有意義，因為不管是幾年的雞，廚師都可以將它做成適合你口味的美食，這就是廚師的藝術。」
張若穎輕輕的鼓掌，然後對著榮羽點點頭。
「還不錯，雖然我還是不怎麼認可你，但是卻說不過你。手機支付還是現金？」
她決定撤了。
吃了一頓飯，算是可以交差了。對榮羽的印象還不錯，印象最深刻的就是嘴巴能叭叭的。
張若穎對榮羽印象如何，榮羽是不在意的。
當然如果黃甲要想成為張衛公的女婿，肯定是還要努力的。因為張若穎出門的時候，對殷勤的在前面引路的黃甲，正眼都沒有看一下。
這就有點兒受挫了。
服務員開始收拾了。
榮羽幾個在大堂烤火，然後準備在藝廚吃了飯之後回家。員工晚餐榮羽是不動手了。范然接過了這個差事，反正就是做給員工們自己吃。
一群人圍了一大桌。
范然做的是魚雜火鍋，還有牛肉絲火鍋，還有白菜豆腐湯。三個火鍋架好之後，燉上，一桌人吃得直冒汗。
星沙人喜歡吃燉菜，一邊燉一邊吃，這種吃法特別實在冬天裡，又舒適又安逸。
一邊吃的時候，范然就一邊問。
「羽哥，廚師講究細節，顧客就不用講究細節了？如果遇到非要講究細節的顧客，該怎麼做？」
范然是個好學的，這段時間就能看得到。
「廚師講究細節，顧客更加講究細節。」榮羽笑，「因為顧客的口味才是評判廚師手藝的唯一手段。」
「啊？」范然懵了，和剛才榮羽說的不一樣啊。
錢多多吃吃的笑著，覺得自己的男人好壞。
榮羽也笑：「其實剛才我說了那麼多，有一些是忽悠張若穎的。千金大小姐，也可能在國外待過，也可能吃過比較高級的西餐。所以別人講細節，她也講細節。但是這次來，她是來挑釁我的，不忽悠她忽悠誰？」
聶小青也點頭：「明明我們是中餐館，她們非要吃西餐。明明對西餐的品味不高，卻又裝的很高級的樣子，你說這是噁心廚子呢，還是噁心我們？」
「哈哈，贊同！」
錢多多舉手，兩個女人難得達成一致。
所以聶小青還迎著錢多多舉起來的手，兩人擊掌相慶，相視一笑。
女人之間莫名其妙的友誼？
榮羽看了一眼，不想評價。
出門的時候，一般都是員工們先走，然後就是范然，最後才是榮羽他們三人。今天最後走的是五個人。
加上了錢多多和周艷艷。
周艷艷磨磨蹭蹭的等到了榮羽他們一起出門，然後走到聶小青的身邊說道：「青姐，這個月做滿了，我……我就辭職。」
聶小青看了看周艷艷，沒有說話。
周艷艷有些尷尬，低下了頭，但是還是鼓起勇氣說道：「青姐，我真的是想辭職。」
「嗯，給個理由！」
周艷艷：「……」
她還沒有想好理由，反正心裡就只有一個念頭，辭職。
榮羽看周艷艷和聶小青說話，就直接拉著錢多多閃人了。黃甲也跟著一起熘了出來。
這件事情本來就歸周青青管的。榮羽只管做菜，周青青就負責藝廚全面的工作，包括員工的一些雜七雜八的事情。
「我先走了！」
黃甲今天有些不爽，因為張若穎對他熟視無睹，再一次感受到了被人無視的一種悲憤。同時也不想看榮羽和錢多多撒狗糧。
榮羽打算和錢多多走回去。
但是在院子門外的時候，看到了對面的王鐵軍的私房菜似乎生意還不錯。儘管上午的時候有些小插曲，但是王鐵軍本人的面子和黃甲大哥的面子還是有的。
多少還是有人來捧場。
「有沒有信心贏他？」錢多多看一下榮羽問。
榮羽搖頭：「為什麼要贏他？就像你和駱文婷一樣，你想贏她嗎？」
錢多多搖頭笑：「以前或許會想，但是現在一點兒都不想。」
榮羽就點頭：「這就對了，以前腦子裡想的名和利，所以什麼都想去爭一爭，不管是駱文婷還是駱武婷，你都想去爭一個輸贏。但是現在你追求的東西不同了，你想要的是更純粹一些的夢想，是音樂的藝術，所以相比於音樂的名利，更多的是不屑。」
錢多多就仰起頭，勐對著榮羽的嘴唇啄了一口，臉上的笑容就像是冰雪裡春風吹醒的花兒一樣，綻放開來。
「你為什麼這麼懂我？」
「因為我們深入交流過啊！」
「死流氓！」
然後兩人同時哈哈大笑起來，錢多多就快活的在前面一走一蹦，就像是一個快活而單純的初中女生一樣。
其實兩個人的相處很簡單，簡單到一個眼神，一句話，就能讓心情舒暢一整天。即便是整天在家裡無所事事，也能讓時光變得很容易消磨，覺得一忽就過去了。
晚上的時候，錢多多帶著榮羽去了以前常去唱歌的酒吧。
台上的歌手正在唱歌，就是那個叫茉莉的歌手。雖然一眼就認出來了，但是這個歌手的形象有點兒變化，現在已經是一頭黃毛了。
然後歌聲就驟然停了。
很多人看台上，然後又順著茉莉的眼光朝門口看過去。
老闆已經快速的到了門口了，然後大聲的喊了一聲：「歡迎我們的女王錢多多回家——」
老闆的嗓門很大，還喊得富有激情，頓時將酒吧的氣氛給燥起來了。很多人站起來，扭著身子看酒吧的門口，還有人吹口哨歡呼，鼓掌。
「錢多多——」
有個女生尖叫了一聲、
「錢多多——」
然後就有更多的聲音在大喊起來，最後就形成了有節奏的喊聲，喊著錢多多的名字，一直到錢多多徑直走到了台邊。
因為那個茉莉早就站起來，將位置讓了出來。
等錢多多走上去的時候，她就在錢多多的身邊，看著她經過，然後說了一聲：「多多姐，加油！」
聲音雖然有點兒小，但是錢多多聽到了，微笑著看了她一眼，說了一聲：「加油！」
「我會的！」
茉莉覺得自己的眼睛都有些濕潤了，就因為剛才錢多多對她回了一句話。她一直都想成為像錢多多一樣的人。
從草根到明星的過程。
這是一個女孩子的夢想，也是很多女孩子的夢想。錢多多就是現實，也是夢想。所以她的出現，就是茉莉的夢想照進現實的版本。
「親愛的朋友們，我回來了！」
錢多多拿起話筒的時候，她真的就像是一個女王了。在張良穎的工作室的培訓之下，她的颱風發生了很大的變化，更加的從容自信。
《春風得意的前奏響起，錢多多就用手指著台下的榮羽。很多人都朝榮羽看了過來。
榮羽就對著錢多多豎起了大拇指。
「我在青山外蓋房……」
第一句居然是台下的榮羽唱出來的，原來老闆早就見機得快，在錢多多指著榮羽的時候，給他整了一個話筒在手裡了。
「我在人間疏狂……」
第二句還是榮羽。然後他就被眾人簇擁著朝著台上走去了。
與其說榮羽快步的走到了台上，還不如說是被眾人一步一步的推著走到了台上的。等上台了，他和錢多多就面對面了。
「我打馬長安誇紅袖，斜橋倚東方……」
錢多多接著唱了下去。
兩人第一次這樣在台上唱歌，而且還是對唱，台下的氣氛就更加熱烈了。因為榮羽一直就是錢多多傳說中的男人。是她在節目中毫無顧忌的宣布的男人，所以很多不認識這個男人的，都在瘋狂的拍照。
「我與春風得意唱，扁舟天地廣……」
隨著兩人一起最後的那句歌詞的落下，錢多多將話筒插在了支杆上，就拉著榮羽飛快的下台了。
全然不顧後面的「再來一首」，還有「錢多多我愛你」等聲音，一路上哈哈大笑著，在馬路上奔跑著，一直衝上了河堤那邊。
錢多多一邊跑，一邊還轉過身，拉著榮羽的手轉一個圈。然後又朝前跑，知道她跑不動了，才停下來，彎下腰喘氣，兩手支撐在膝蓋上。
「太爽了！」錢多多就喜歡這樣的體驗，想唱就唱，想跑就跑，「我與春風的一場，扁舟天地廣——」
她直起腰的時候，又忍不住站在大堤上，對著河岸尖叫著唱起來最後的兩句，她覺得這兩句真好，完全就是她的心境。
根本就沒有著調，反正聲音怎麼高就怎麼喊出來。
大堤上早就沒有雪了，被打掃的乾乾淨淨，路燈和月光混在一起，讓濕潤的水泥地顯得漆黑，就是這麼一套黑色的路，延伸到了路燈的盡處。
榮羽看著這個姑娘，一身白色的風衣隨著河風獵獵的發出了聲音，然後頭髮也隨風飄了起來。
他就站在她的身後，拿起了手機，按下了拍照的按鍵。
畫面定格了。錢多多的背影，被風撩起來的長發，往一襲飛舞的風衣，還有身邊的那根路燈柱子，還有燈光和暗黑的天空中的月亮。
很唯美的畫面，就像是一副狂放的油彩畫。
以至於榮羽在很多年之後，依然會對著這個女人，看她的照片。看她的白髮和黑髮之間黑白交錯的影像和時空交叉帶來的青春和滄桑的變化。
錢多多是在早上離開的。
她在床上就和榮羽告別了，所以硬是不讓榮羽送她去火車站。她說怕自己回頭的時候，看到榮羽的身影，就會捨不得走。
榮羽就真的沒有去送她了，在床上躺了好一會兒，才起來。
錢多多走了，生活還會繼續啊！
每一次和錢多多在一起的時候，日子都過得非常的熾熱。榮羽可以放肆的放開自己的情緒，放縱自己的行為。
如果有一個人可以解放自己的天性，那麼這個人一定是錢多多。
第二天的時候，剛出門，隔壁聶小青的門也就開了。彷佛這姑娘就像是等在門口，只要一聽到榮羽開門，她就會立馬開門一樣。
「這麼巧？」關鍵是聶小青還會這樣問一句。
「你是不是在這裡等著我？」榮羽問。
「你怎麼不在你臉上貼一張畫！」聶小青沒好氣的說道。
「什麼畫？」
「無顏祖啊！」聶小青裝的很不屑，「不要臉的祖宗，簡稱無顏祖。」
特碼的，這姑娘現在變得牙尖嘴利了。
「好好說話，不好好說話我就不等你了！」榮羽威脅，因為他跑步的時候，每次都要等聶小青，因為這姑娘實在是有點兒慢。
「稀罕！」聶小青一扭身，就自己先去了電梯口。
雪已經融化了，這是必然的。除了角落邊邊上還有點雪的殘跡，基本上已經看不出前兩天還下過一場雪。
「周艷艷的辭職我批准了！」
兩人並肩跑步的時候，聶小青就說道。
「嗯？因為范然？」
榮羽不扭頭的問道。
「是啊，我也不好說什麼，但是兩個人這樣相處確實不是什麼好事情。」聶小青已經有些氣喘了，步子又放慢了，比走路快不了多少，「愛而不得，你是不懂是一種什麼體驗的。我懂！」
說道「我懂」這兩個字的時候，聶小青幾乎是咬牙切齒。
「過了啊，我們是合夥做私房菜的，不是合夥過日子的。」榮羽警惕，馬上就看聶小青，「你太狡猾了！」
「哈哈！」
聶小青大笑，然後勐然的加速，超過了榮羽。只是沒跑多遠，就氣喘如牛的停了下來，還用圍在脖子上的毛巾擦汗。
裝模作樣鍛煉的女人，總是會找很多的借口停下來休息。
聶小青的借口很拙劣，說是女人生理期，不能劇烈運動。
等榮羽跑了一個圈之後，再回到她停下來的，有鍛煉器材的地方的時候，聶小青正在器材上扭腰，對著他說道：「打算重新招一個人。」
榮羽腦子裡一愣，下意識的問道：「你有沒有合適的人選？」
「沒有。等這個月做滿了，我們有時間，慢慢物色吧。」聶小青感慨，「看來還真是……辦公室戀情真的會影響到企業的運轉和效率啊！」
這件事情不太著急。兩人提了一句之後，就不再討論了。
等榮羽回家洗漱完，吃了早餐去藝廚的路上，還遇到了王鐵軍。
「王老闆，吃了嗎？」
「吃了，吃了，榮老闆發財啊，生意不錯。」王鐵軍也笑著和榮羽打招呼，只不過笑起來，臉皮扯動幾下，不像是真心的。
「我就說過了，你現在時來運轉，看看，這生意不就做起來了？厲害啊！」榮羽對著他豎大拇指，「嚼得菜根，百事可為啊！」
「托您的福！」
王鐵軍還朝著榮羽供一拱手，然後轉身進了自己的院子里去了。
榮羽一邊進院子，一邊思索了一下，「嘶！」還真是這樣啊。如果不是黃甲和自己在這裡開了私房菜，讓黃甲的老哥感受到了威脅，也就不會還有他對王鐵軍的投資了。
看來老子還真是他的貴人。
進了院子，看到周艷艷正在大堂里拖地，就喊一聲：「周艷艷！」
周艷艷停下來，看榮羽，打招呼：「榮老闆，啥事啊！」
本來榮羽還想安慰一下她，但是仔細一想，都和聶小青說好了，還商量個毛線啊，自己純粹是嘴巴多，擺了一下手笑：「沒事，就是看到你親切，打個招呼。」
看榮羽背著手走開，周艷艷忍不住就撇撇嘴，誰信呢。
私房菜的小院子雅緻是雅緻了，但是卻少了一些市井之氣。將外界的一些俗事嘈雜都隔絕了開來，這談不上什麼好壞，反正過日子唄，都是有所得也有所失。
榮羽下去了大堂旁邊的休息室，其實也是聶小青的辦公室。她人還沒有來，榮羽就坐沙發上，開始拿出自己的手機計算了。
到現在為止，自己手機上的存款，算上這幾個月私房菜的利潤分成，得好好的加一加了。拿了聶小青辦公桌上的計算器，舉著手機上三張銀行卡的餘額，開始按一下。
「歸零！」
按了三次加號鍵之後，然後聽著計算機播報：「等於658692.33元。」
聲音真的很悅耳啊。
不知不覺，自己居然就有了65萬的存款了。距離買房子又進了一步了，這才多久？看來私房菜不只是情懷，更是自己的夢想啊！
再過半年，就可以全款買一套房了。
一想起這個，榮羽就覺得很振奮。然後又拿著計算機，把剛才的數目再次的算了一下，不為別的，就為了再聽一次加法過程，然後聽那悅耳的播報結果。
「發財了——」
忽然一個聲音從門口傳了過來。
就像暗自數錢的老財主，忽然聽到外面狗叫的動靜一樣，嚇得榮羽手一哆嗦，手機脫手而出，趕緊的兩隻手慌慌張張的去搶手機，結果還是聽到「啪嗒」一聲，摔地上了。
「聶小青——」
榮羽咬著牙齒，朝著門口瞪了過去。
聶小青看到榮羽的手機掉下去，就知道壞事了，腳不沾地的跑的沒蹤影了。
這女人太狡猾了！
