何雨柱的新煩惱又來了，每天不僅要幫婁曉娥出謀劃策，還要分心管理酒樓生意。

因為酒樓不少外籍人士來就餐，出現了語言不通上的麻煩，何雨柱外國遊客越來越多，莫不如再開個西餐廳賺歪果仁的錢，沒辦法何雨柱只能找婁曉娥求援，打算從香江招聘職業經理人，跟西餐廚師還有懂外語的服務員。

婁曉娥很贊同他的提議，決定以賓客來為基礎，成立飲食集團，中西餐並駕齊驅，往後以集團的名義開設分店。

婁曉娥是個急性子，為了合理避稅，獲得內地資源支持，在香江成立了中華美食集團，同時在內地註冊了中華美食分公司，很快就從香江招來了職業經理人，有了職業經理人也免得何雨柱為了開店四處奔波，一切都交給專業人士。

既然成立公司了，就不再是草台班子了，一切都要正規化了，何雨柱跟婁曉娥商議，從新分配股份，婁曉娥的意思是馬華跟劉嵐還有四個學徒，既然沒錢入股就給他們每人分配百分之一的乾股，馬華跟劉嵐因為跟何雨柱時間最久，每人分得百分之二的乾股。

對於這個分配方案，何雨柱並沒有覺得虧待大家，以後分店會越開越多，他們的股份也會越來越值錢，別看他們的股份縮水了，但股份的價值卻不可同日而語，況且以後除了年底分紅，還會給他們固定工資。

何雨柱跟著冉秋葉晚上來酒樓記賬，收錢，同時也召集了大家開個小會。

「有件事通知一下，因為要開分店，同時也要開設西餐廳，所以我跟婁曉娥商議后決定，開一個美食公司，以公司的名義去開設新店，你們的股份以後也都變了，馬華你跟劉嵐股份降到每人百分之二，四個學徒每人百分之一，雖然股份降了，但開分店不需要你們出資，同時也會給你們一份固定的工資，如果你們不願意我也不勉強！」

「當然了，以後也不能像現在一樣，每個月分紅一次，既然成立公司，那就一切都按照規矩來，改成年底分紅，但醜話說在前頭，如果誰干不滿五年離開公司了，股份公司會收回來的！」

何雨柱不是跟大家商量，而是通知，關於股份，何雨柱的想法是，只要在公司踏實幹過五年以上，即便以後離開了，何雨柱也不會收回來，但要是趁著經濟形勢好了，有了自立的心思，股份肯定不會便宜白眼狼。

這件事冉秋葉不參與，她對做生意一竅不通，一個教書育人的老師讓她做生意是為難她，她的任務就是看好錢袋子。

馬華跟劉嵐先表態了，

他們一直跟著何雨柱，知道何雨柱不會虧待他們，更何況開分店不需要他們投資，還享受分紅，還有工資拿，這好事以前想都不敢想，還有什麼不滿意的呢。

「師傅，我聽您的。」

「何師傅，我聽我家馬華的！」

四個學徒，你瞅瞅我，我瞅瞅你，他們都還年輕也沒個主意，最後看向他們的師傅馬華，馬華恨鐵不成鋼的看著徒弟們，點點頭，示意他們還愣著幹嘛，趕緊應下啊。

「師爺，我們也聽您吩咐！」

趁熱打鐵，何雨柱拿出事先準備好的協議，每個人都簽字畫押，按手印。

「劉嵐，你也跟著我學了有些年頭了，還有馬華私下教你，再開分店你就去后廚掌勺當大師傅吧！」何雨柱看著四個學徒：「馬華，他們四個要儘快打磨出來，再開分店就要他們四個頂上去了！」

何雨柱打算酒樓也請專人管理，劉嵐的強項還是這些年學的廚藝，得讓她有發揮的舞台，並且對於管理大家都不是專業的。

至於開分店，現在的食材還很緊張，所以他只打算多開一家分店，甚至西餐廳的食材都要從香江走水運調配，內地暫時無法供應。

關了酒樓，何雨柱跟冉秋葉回到家，妹子雨水來了，正在跟八斤倆玩鬧呢。

何雨柱忍不住搖頭，這個雨水怎麼就一直長不大呢。

「哥，嫂子，你們回來了！」

雨水笑呵呵上前，親昵的摟著冉秋葉的胳膊。

冉秋葉也熱情的寒暄：「雨水什麼時候來的？」

「來了好一陣了！」

坐在椅子上，好一陣好奇道：「你今天怎麼想起上我這來了？」

雨水鬆開冉秋葉，拉過實木椅子坐在何雨柱身旁：「哥，我辭工了，這不來找你做生意賺大錢么！」

何雨柱忍不住敲了敲雨水的腦袋：「你可算開竅了！」

「想好做什麼了嗎？」何雨柱好氣的說道：「想做什麼哥都支持你，本錢哥哥給你出了。」

雨水一臉懊惱，憋著嘴：「我也不知道自己能幹什麼，又不像你跟咱爸學了一手好廚藝，我就一個女的！」

何雨柱想著，雨水是自己妹妹，總要幫雨水掙份家業，酒樓跟西餐廳參與的人已經夠多了，不能再讓雨水摻和進去了，但目前她又能做什麼呢？

思來想去，還是時機不到，哪怕在等二年布票取消了，做服裝生意都能創下一份偌大的家業，但現在嘛也沒什麼好項目，大項目沒資金，小打小腦何雨柱也懶得弄，不想讓雨水出去拋頭露面，走街串巷的當小販。

冉秋葉沏了茶水，端來一盤瓜子。

「你們兄妹別干坐著，來吃瓜子，喝茶水！」

瓜子···瓜子···

何雨柱聽到瓜子倆字，猛然想起，一個改革開放的牛人，年傻子，傻子瓜子的創始人。

七十年代還沒改革開放的時候，年傻子就身價百萬，唐山大地震的時候，他家裡就藏了上百萬的巨款，據他自己說錢在家裡擱著久了，都發霉了。

瞧瞧，多囂張，萬元戶都氣極罕見的年代，他家裡藏資上百萬花不了，還錢都發霉長毛了。

何雨柱抽著煙，手指頭不斷的敲擊桌面，發出『咚咚咚』的聲響。

想著，傻子瓜子還沒聞名全國呢，自己可以提前截胡一波。

「雨水，你覺得炒瓜子，賣五香瓜子怎麼樣？」

何雨水一聽，滿臉的不是心思，這是什麼大生意啊，還不是走街串巷的小販么。

何雨柱一瞧，就知道這丫是看不上賣瓜子這門生意。

「小瓜子大生意，你可不要小瞧了賣瓜子這門生意，裡面的學問利潤大了去了，不信的話咱倆打個賭？」

雨水興緻不高，說道：「打什麼賭？」

「咱就做這個賣炒瓜子的生意！」何雨柱伸出三根手指：「三個月，我保你成為萬元戶！」

聞言，何雨水終於來了興趣，何雨柱見妹妹上鉤了，又道：「順利的話，一年讓你成為十萬元戶，也不是沒有可能！」

聽到這話，雨水綳不住了。

「哥，你說的可是真的？」

「自然，絕無半句虛言！」

何雨水聽到萬元戶，十萬元戶，心裡似乎有一團火在燃燒，燒的她整個人熱血沸騰，渾身充滿了幹勁。