“酒？”

聽到小趙嘴中冒出的這個詞。

徐雲先是一愣，旋即輕輕的點了點頭：

“不錯，確有其事。”

他之前爲了製備大蒜素給王越治病，特意花了不少心思搞出了高濃度酒精和蒸餾設備。

因此自然而然的，蒸餾酒也一起出現了。

畢竟這玩意兒本身就是早期蒸餾的核心目標嘛。

不過由於時間有限，徐雲搞不出太多的種類花樣。

只是簡單的蒸餾出了幾種45-60度之間的純白酒而已。

但這種在徐雲看起來很普通的蒸餾酒，在眼下這個酒水度數至多也就20度的時代，卻是堪稱bug級別的大殺器。

哪怕是王稟這種看起來跟朱時茂似的冷麪漢子，在第一次接觸了徐雲搞出的二鍋頭後，也立刻被這種降維級別的烈酒給俘虜了。

按照王稟的說法……

哪怕是大捷歸來時慶功的酒水，也比不上徐雲烈酒的十分之一！

更別提邊塞地處西線，十月後溫度便會驟降至冰點。

雖然官家一般不會選擇深秋後行軍打仗，但西線的要塞總是得有人駐紮巡護吧？

若是巡護時隨身能帶上這樣一壺烈酒。

即使真遇到了劇烈的短時降溫，多少也能撐着點身子。

因此無論是從飲用還是戰備角度出發，烈酒都無疑堪稱是“將士誘捕器”。

如今每日練功事畢後。

王稟都會向徐雲討上三兩白酒，就着肉食充作宵夜，好不快哉。

小趙雖然貴爲皇子，但同樣也是個嗜酒之人，堪稱無酒不歡。

若非真心嗜酒，他也不可能會選擇酒肆作爲‘演戲’的場所去畫舫青樓當個lsp不香嗎？

因此在聽聞徐雲又鼓搗出了幾種烈酒後，小李心中的饞蟲立馬被勾引了起來：

“王公子，不知新酒存在何處？可否讓本王淺嘗兩口？”

徐雲擡起眼皮看了他一眼，心想今天該打探的消息已經打探的差不多了，便應允道：

“殿下有意，草民自當遵從，不過酒水盡在酒窖之中，還需老爺”

一旁的老蘇聞言，立刻會意的一揮手：

“小王，你今日你便伺候咳咳，陪殿下逛逛，府中有事我會託人尋你，放心便是。”

徐雲這才點了點頭，帶着小趙和小李二人告辭離開了院落。

隨後三人穿過幾道院牆, 抵達了一處酒窖前。

這處酒窖分成地面和地下兩個部分，其中地下酒窖還兼容着冰窖的職能, 佔地面積也要大點兒。

徐雲製作的蒸餾設備考慮到運輸和製備問題沒有選擇地窖, 而是安置在了地面的一間側室裡。

來到側室門外後。

咔嚓

徐雲掏出鑰匙將門打開, 帶着小趙和小李二人走進了屋內。

這間屋子的面積大概有三十平米出頭，邊角處放着一套蒸餾設備, 此時沒有在工作。

蒸餾設備的另一側則放着幾個陶罐，陶罐大小不一。

封頂處貼着“75度酒精95度酒精99.9度酒精”以及“白酒”等等。

剛一進屋，一股濃烈的酒精味道便撲面而來。

小李很是靈動的抽了抽瓊鼻, 輕喃道：

“好香呀。”

徐雲無視了這個女酒鬼，熟練的走到其中一罈已經被拆了封條、標註有53度字樣的陶罐前。

打開蓋子，用木勺舀了一口酒。

接着正準備尋個木碗陶碗之類的盛酒，卻見小趙迫不及待的捧起了雙手：

“王公子，倒到本王手上即可。”

徐雲頓時詫異的看了他一眼。

好傢伙。

這位準郡王也太接地氣了吧？

如果說在公衆場合這樣做是爲了‘保命’, 那麼私底下的這般做派便屬於真性情了。

不過從個人角度出發, 徐雲個人還是挺喜歡這種做派的。

因此在小趙提出要求後, 便走到他身邊，輕輕的將酒水倒到了小趙的手掌上。

小趙像是接山泉似的將酒水緊緊捧着, 放到面前輕輕一嗅。

片刻過後, 臉上頓時揚起了一絲迷醉的神采。

一旁的小李： щшш▲ тTk Λn▲ C○

（ˉ﹃ˉ）

隨後小趙將頭部略微前傾, 呼嚕嚕的將這點兒酒水一飲而盡。

“咳咳咳”

結果剛一入喉。

一股從未有過的灼熱感便充滿了舌腔與食道, 刺激的這位皇室宗親咳嗽連, 看上去跟北宋新增一例似的。

一些未被飲光的酒水也因此被撒的全身都是，看上去略微有些狼狽。

但小趙卻仿若絲毫不在意這些問題。

只見他漲紅着臉平復好呼吸，連衣服都顧不上整理, 立時朝徐雲豎了根大拇指：

“好酒，夠烈！王公子, 此酒可有名字？”

徐雲點了點頭, 說道：

“尋常人喝一碗這種酒便會醉倒, 無法遠行外出, 因此它叫做一碗不過崗。”

小趙頓時眼前一亮：

“一碗不過崗好名字！”

剛剛徐雲舀出的酒水可能就一兩出頭, 扣除掉被灑落的部分，真正被小趙喝掉的可能就一丁點兒。

這種量的白酒自然不會令小趙陷入醉酒狀態，但在酒精的刺激下, 這位哲宗胞弟的舉動多多少少還是跳脫了些許。

只見他一把抓住徐雲的手腕，說道：

“王公子, 府內此時可有酒肉？”

徐雲的手腕被小趙抓的有些痛，不過嘴上還是說道：

“酒肉倒是簡單, 眼下臨近午時，伙房多半已經開火。

或者請老都管派人走幾步路，去對街的酒樓買些回來便是。”

小趙見說與小李對視一眼，兩個酒鬼瞬間達成了共識：

“如此甚好，王公子，請找伙房僕役交代一聲，酒肉速速擺上，今日我們三人不醉不歸！”

徐雲點點頭，應承道：

“沒問題，交給我吧。”

如今雖然時值夏日，但昨夜汴京剛下過一場大雨，天氣還算涼爽。

因此在徵求過小李二人意見後，徐雲便選擇了戶外作爲飲酒閒聊的場所。

兩刻鐘後。

蘇府一處僻靜的院落內。

徐雲三人圍坐到了一張樹蔭下的石桌旁，石桌上放着一些酒肉吃食。

其中主要以羊肉和牛肉爲主：

整整兩大盤醬肉和一個砂鍋，砂鍋正咕嘟咕嘟的冒着泡兒。

熱氣騰騰，飄香四溢。

徐雲個人不太喜歡吃羊肉，但卻是個中毒的牛肉愛好者，堪稱無牛不歡。

後世由於一些很奇怪的思想作祟，有不少人似乎特別崇尚外國牛肉。

什麼牛排必須要兩分熟啦，烤肉只吃和牛啦等等。

偏僻那些人喜歡就喜歡唄，還喜歡踩一捧一。

帶着一股不知道哪兒來的優越感，去貶低國內的牛肉品種。

但在徐雲看來。

雖然由於品種牛培育起步相對較晚的緣故，國內的牛肉在國際市場上可能確實有一定的劣勢。

這沒啥好否認的，人家的培育行業早起步二三十年，不可能啥成就都沒有。

但這種劣勢並不是天塹，起碼不至於誇張到唯某種牛而不食的程度。

比如徐雲現在吃的醬牛肉。

這是來自西北地區的優質黃牛，純天然草飼, 肉質鮮美無比。

黃瓜條部位可以拿來爆炒。

牛腩可以拿來燒蘿蔔。

牛腱可以做醬牛肉。

牛鞭可以咳咳

當然了。

可能有些人會問：

不對啊。

唐宋時期不是不能吃牛肉的嗎？

然，但不盡然。

雖然北宋初年的《宋刑統》中，有“諸故殺官私牛者，徒一年半”、“主自殺牛馬者徒一年”的法條。

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但實際上呢。

在唐宋時期, 牛肉在民間其實是相當常見的一種食材。

比如赫赫有名的杜甫，他死因便是和牛肉有關。

只是到底是撐死還是牛肉變質就不得而知了。

加之不久前王厚等人從西線大勝而歸, 帶回了不少的牛羊牲畜。

其中有部分牛肉便通過各種渠道流入了民間，畢竟北宋一切向錢看嘛。

“真香！”

徐雲夾起一大塊牛肉，放在嘴中慢慢的嚼着。

這種未被品種化的牛肉，要比後世的肉牛更具較勁。

吃起來賊帶感，就是腮幫子容易累。

而在他身邊，小李和小趙二人則在輕飲着烈酒。

看那架勢，小李似乎還要比小趙兇一點兒。

畢竟這姑娘也是個知名的酒鬼來着。

根據後世一些小李粉絲的統計，她在婚前的詞句中便醉了3次。

分別是兩首如夢令和一首《浣溪沙》。

至於婚後就更多了。

未醉2次，醉的7次，趙明誠去世後又醉了6次。

關鍵是這姑娘又愛喝酒酒量又低，三盞便會醺暈。

宋代的一盞約莫30毫升，也就是六錢上下要知道，這時的酒不過十多度頂天

真·菜又愛玩。

不過話說回來，文人中真正能喝的也確實沒幾個。

就拿杜甫的《飲中八仙歌》來說吧。

知章喝醉騎馬都跌落井底，李白一斗就已經醉意詩興並舉，更別說張旭區區三杯就開始狂草了

加之徐雲這次拿出的可是高濃度烈酒，因此沒一會兒，小李和小趙的臉上便揚起了紅暈。

“王公子，這道魚膾味道不錯，你且來嚐嚐。”

比起痛飲的小李，小趙則會來事一點兒。

只見很是熱情的給徐雲盤中夾了一塊魚肉，說道：

“此乃黃花魚，乃是登州一帶的特產，其味鮮美無比，乃是世間一大美味也。”

徐雲客氣的朝小趙道了聲謝，細細品嚐起了魚肉。

他的表情還真不是裝的，畢竟這年頭的黃花魚可都是妥妥的野生品種，在後世堪稱天價。

7兩以內的還好點，越往上就越貴。

像此時桌上這頭接近三斤的黃花魚，在後世酒樓賣個一萬塊錢真的是一點壓力都沒有。

換做黃公子或者西郊五號那種頂尖的私房菜館，甚至大概率翻個倍，兩萬以上。

徐雲前些年曾經看過一個40萬天價彩單的熱搜，貌似現在在網上也能搜索到，其中一條7.4斤的野生大黃花魚一斤就要15800，整條魚十一萬多。

這年頭能和野生黃花魚一比的，可能也就三兩級別的刀魚了。

同時看着細品魚肉的徐雲，小趙又問道：

“王公子，聽你的口音，似乎像是大名府一帶的人吧？”

徐雲的口音是系統自帶的，偏向hb口音，差不多就是大名府的地界：

“沒錯，草民出生自大名府祖安村，可惜早年村中來了個名叫孫笑川的惡人，只能舉家逃難，後來哎。”

小趙聞言一愣，旋即面有愧色的端起酒杯：

“王公子，本王唐突誤言，一時觸及王公子痛處，理當自罰一杯。”

接着不等徐雲有所反應，小趙便將酒水一飲而盡。

隨着烈酒下肚。

小趙的臉色愈發漲紅了不少，目光也隱約有些迷離了起來

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第一百五十一章 大醉一場（4.8K）