那守衛抬頭看了看素雪和汪澤然，沉吟了一下，揮揮手放行了。

兩人鬆了一口氣，跟在馬禮的車后往城裏走。

馬禮推著獨輪車呼哧呼哧地走得飛快，素雪和汪澤然小跑着才能跟得上他。

三人穿過城門洞走出去老遠才慢了下來。

進了城，素雪沒心情欣賞城裏的街景，她在心裏反覆琢磨著，怎麼樣才能讓酒店的管事接受豆乾，做成第一筆買賣。

素雪以前從來沒有做過推銷工作，她還要好好想想。

汪澤然見素雪一直蹙著眉，知道她在想事情，也不打擾，只時時留意着她的腳下和周邊。

馬禮本就是個沉悶的性子，不會主動跟人說話，再加上城門口的一幕，讓他有些埋怨這兩個人帶給他的危險和麻煩。

三個人就這麼靜悄悄地走着，氣氛微微有些怪異。

好在沒多久，就到了吉祥酒樓，這是素雪要推廣豆乾的地方，也是馬禮送豆腐的第一站。

吉祥酒樓是一座兩層樓的建築，比周圍的店鋪顯得高大氣派很多，聽馬順說這是益縣縣城最好的酒樓之一。

到了酒樓門前，馬禮並沒有進去，而是繼續向前走。

素雪和汪澤然也不問，只默默地跟着他。

馬禮走過酒樓大門，從一個小道進去，到了酒樓的後門，這裏才是廚房接收食材的地方。

守門的小廝看見三人，問馬禮道：「小馬，今天怎麼是三個人來？」

馬禮又開始緊張了，使勁擠出一個笑容，要開口回答，可腦中像是短路了一般空白一片，原先與素雪準備好的說辭，一句也想不起來。

素雪用餘光看到馬禮的窘態，忙笑着上前，狀似天真地道：「小哥哥好，我們是跟着馬錶哥來送豆腐的，送完豆腐還要去逛街呢。」

原來是順帶帶着表弟表妹進城逛街的，這也是人之常情。

那小廝見素雪一個小丫頭卻一點也不怕生，還這麼有禮貌跟他說話，不由咧嘴笑道：「那你們快進去吧，張大廚正在裏邊收貨呢。」

馬禮對那小廝笑笑，推著豆腐走進了酒樓後院。

院子裏已經有幾個人在等著了，兩個漢子挑着木柴站在最後，前邊還有幾個推著蔬菜的人，廚房門口，還有幾個人正圍着兩個大木桶在看着什麼。

馬禮對兩個挑柴的漢子笑笑，就排在了他們的身後，靜靜地等著。

木桶邊的一個微胖的中年人，中氣十足地大著嗓門說道：「數目剛夠啊，今天的魚看起來特別精神。」

旁邊的漢子諂媚地笑道：「今天路上走得快，魚離開魚池不久肯定新鮮。再說給你老人家送的魚，我們是不敢有一絲馬虎的。」

那中年人不耐煩地揮手道：「行了，去倒在那魚池子裏吧。」

那漢子訕笑着，拎起木桶走去院子裏的魚池邊，將桶里的魚盡數倒進去，那魚便一陣的撲騰，水花四濺。

素雪看着那中年人低聲問馬禮，「馬大哥，他就是張大廚嗎？」

馬禮微微點了點頭。

看着倒像是個直爽的性子，素雪又問：「他除了管酒樓食材的收貨，還管廚房燒菜的活嗎？」

大廚應該相當於現代廚師長的位子吧？

馬禮被素雪問得一愣，他從來沒打聽過這些，每次來送豆腐都是張大廚收貨，他交完貨拿了錢就離開了，從不多問。

馬禮記得第一次來送貨時，馬順就跟他再三強調過，不該打聽的千萬不要瞎打聽。

馬禮對素雪皺了皺眉，微微不滿地道：「不清楚，反正大家都叫他張大廚。」

素雪見馬禮一問三不知，便閉了嘴不再多問。

這時，一個夥計模樣的人從前邊的酒樓里跑進後院，慌裏慌張地道：「張大廚，不好了，不好了。」

張大廚停下手頭的活，問那夥計：「咋了？」

「天字型大小雅間的客人發脾氣了，掌柜的讓你趕緊再做一份糖醋鯉魚送過去。」

張大廚一驚，天字型大小的客人本來就需要特別留心，今天裏邊客人的身份又格外地尊貴，掌柜的特意交待過要精心伺候。

早上酒樓的客人本就不多，所以拿到天字型大小的菜單后，張大廚賠著十二分的小心，現場看着廚師們精心做好一道道菜端上去的。

那道糖醋鯉魚更是他自己親自上手操刀的，這道菜是張大廚的拿手菜，也是吉祥酒樓的招牌菜，整個益縣縣城沒有誰比他張大廚做得更好的了。

鯉魚是剛送來的，還沒來得急收貨，張大廚就先挑了最大最新鮮的一條，細細地做了送上去的。

那客人怎麼偏偏對這道他最有信心的菜不滿意呢？

張大廚忙拉着夥計，鬱悶地問：「客人有沒有說哪裏不滿意？」

夥計擦了一把額頭上的汗道：「客人嫌鋰魚的土腥味太重了，掌柜的讓你再做時，把那腥味再好好壓一壓。」

廚房裏有人聽到聲音也走了出來，幫張大廚不平道：「鯉魚肯定是腥的，沒有腥味那還叫魚嗎？」

那夥計也不跟其他人理論，見張大廚還呆愣在原地，着急地道：「張大廚，您老快些吧，客人很生氣，掌柜的好容易把人安撫住了，現在都在等着你上魚呢。」

張大廚回過神來，也不收貨了，跑到魚池邊重新挑了條魚，就蹲在院子裏親自處理起來。

那夥計把話傳到，又急急忙忙跑回前邊酒樓了。

院子裏送貨的人見這情況也不敢吱聲，只能等著張大廚忙完了再交貨。

素雪跟汪澤然恰好站在魚池旁邊，看着張大廚熟練地殺魚、刮魚鱗、去內臟。

張大廚最後把魚沖洗乾淨，站起來急急往廚房走去。

咦？好像少了道程序，素雪眨了眨眼，望着張大廚匆匆的背影，只猶豫了一秒鐘，便追了上去。

「張大廚，請等一下。」

院子裏的人見張大廚遇到棘手的事，都垂頭屏息，盡量減少存在感，生怕被遷怒了，猛然聽到一個小女孩的聲音，都驚訝地看了過去。

馬禮更是「唰」得一下煞白了臉，嘴唇哆嗦著說不出話來，心裏把素雪罵了千百遍。

這個沒眼色的，沒看見張大廚現在正焦心着嗎？幹嘛非要這時候上去推銷？這不是找抽嗎？

她要是惹怒了張大廚，不但豆乾生意做不成，連他馬家的豆腐生意也會受到連累，萬一張大廚不讓他家供豆腐了可怎麼辦？

他家這供貨的買賣是託了多少關係才弄到手的，不知道引來多少人的眼紅呢，多少家做豆腐的都在虎視眈眈地盯着這個生意呢。

馬禮冷汗都下來了，腿顫抖得幾乎站立不住。

汪澤然見素雪要跟張大廚說話，便穩穩地跟在後邊，他要寸步不離地護著雪妹妹。