周岐山的話語，頓時引起了在場的人們的注意。

艾克看到周岐山笑得那可比花都燦爛。

「哦，親愛的周，你真是給我們提供了一個極為不錯的思路，或許正如你所說，咱們確實就缺乏這些東西，只是你說的還缺乏的是……」

周岐山笑道：「自然是茶了。」

茶在國人的餐飲文化里，不可或缺。

尤其是在興安市，更是有極為重要的地位，對於興安人而言，不可一日無茶，已經是深入骨髓的民諺了。

大傢伙兒不由得都陷入了沉思，只是董婉婉畢竟出身大戶人家，稍稍思索，彷彿已經明白了其中的關竅。

「吃海鮮自是不好配茶，但茶文化在當地很盛行，自古以來，也有『功夫茶』、『茶博士』的說法，這些都是有跡可循的東西，比起那些其他米其林餐廳的華而不實，故弄玄虛的分子料理可實在多了。」

周岐山的說法就是一般食客們的訴求。

吃飯這活兒對於食客來說，那就是實實在在吃到嘴裏的，好吃難吃就在這麼一口之間，不用聽你講那麼多理論，任何一切都是發自自己的感覺的。

只要讓人感覺到了好，那可比做再多的騷操作都要來得妙得多。

董婉婉沉默了，她當然明白，周岐山說的是對的，但現在的餐廳主打的高科技之流，多如牛毛，甚至已經是主流趨勢了，如果自己反其道而行之，或許就是連自己的一星評定都可能不保。

這是一招險棋！

周岐山也知道這個抉擇很難做，自己也就是動動嘴皮子的事兒，可事關的是這間店的未來。

由不得她不慎重。

「小山，你和我來看看咱們這兒有哪些地方還可以改造的，咱們這一次，賭一把看看，我希望你以顧客，一個食客的角度來幫我看看，有哪些地方會帶來不適感，或是合適的改動……」

董婉婉看着面前的這個男人，多了幾分信任，如果當初不是信了周岐山，他們便是連最初的考核，恐怕都過不去！談何後續？再說，他提出的意見很有吸引力。

或許照着他的說法來做，真的有可能破局！

周岐山把手裏的膠袋一放，鄭重其事得點了點頭，就跟着出去了。

不得不說，望海樓的風格還是非常統一的，走的是傳統文化的路子，只可惜光線打得太暗淡了，看不出精心設計的壁畫還有牆面的色彩。

周岐山一連點出了不少問題，雖然很多毛病聽上去都很天馬行空，但都有讓艾克等人眼前一亮的感覺。

就連劉星這個本來的保守派，逐漸也驚訝了起來，對周岐山的審美和認知，都頗為驚嘆。

「小周，真的有一手啊。」

周岐山說道：「戲劇演員恐怕一時半會兒沒有那麼容易找，可以先用民族音樂代替，其中最典型的莫過於琵琶與古琴了，而且這種都是純音樂，當背景也不賴。」

董婉婉思索了片刻，仍是搖了搖頭，「現在要去找個合適的會彈奏古樂器的，水平還不能太差，這樣的人不好找，時間有點太緊張了。」

周岐山打開手機翻檢了一下，從裏頭挑出來了一個聯繫方式分享給了董婉婉，「這是我認識的一個大學生，家學淵源很深，在樂器上的造詣不低的，如果你有需要，可以聯繫看看。」

周岐山拿出來的聯繫人，就是之前他曾在漢唐大廈偶遇的那個賣唱姑娘，夏淑儀。

他覺得這個女孩兒來做這個活兒正合適。

董婉婉聽了周岐山的介紹，也微微點頭，「那我具體和這個女孩兒談談看，看她明天是不是願意過來上班，我這兒待遇差不了的。」

「人家小姑娘是來練膽子的，水平應該沒的說，錢估計不是特別在意……」

董婉婉撲閃着眼睛看着周岐山，這個男人還真的給自個兒帶來不少的驚喜，他總是一次又一次出乎他的意料，就連董婉婉都不知道，這個男人還有多少驚喜，是她不知道的。

而且，他表現出來的可不像是一個農民，無論是閱歷、氣魄、談吐、都讓她覺得很是不凡，她對這個男人算是越來越好奇了。

「今天的事情多虧了你讓我下了決心，至於食材方面的問題，今天晚上我會盡我自己所能解決的。」董婉婉語氣裏帶着絲絲感激。

周岐山還想說些什麼。

董婉婉已經叫過手底下的人分別安排了起來，「小山，你晚飯吃了沒？沒吃的話，我讓后廚給你準備一些？」

周岐山張了張嘴，還沒說出什麼話語來。

劉星已經笑着上來拍了拍他的肩膀，「小山，沒想到你還有這種眼光和魄力，咱們老闆可是承了你的情了。」

「就是，你這次是幫了大忙了，雖然我看着這事兒希望也比較渺茫，但有了你的建議，咱們望海樓也是能夠走出一條屬於自己的路了。」艾克很感慨，之前望海樓的際遇，讓他都覺得走不長遠……

一群人吵吵嚷嚷的，倒是完全不在意周岐山的意見。

最後還是劉星笑着說：「我先去后廚看看，我們人都不在，那些崽子都得鬧騰上天了。」

與此同時的后廚，幾個學徒正在擦拭著放置食材的桌子，小方是其中一個剛進門的學徒，他是個運氣不錯的人，剛進門就趕上集體漲薪，連帶着望海樓也有望成為米其林一星餐廳。

他的心裏暖暖的。

「這是誰放在這裏的東西？咋聞着好香啊……」小方看到了一個有點廉價的膠袋子，就放在桌上。

他湊了過去，將袋子拎了起來，露出裏頭放得凌亂的蘑菇來。

「什麼香味？」其他的學徒也嗅到了這股迷人的香氣，紛紛湊了過來，他們撥弄了兩下袋子，裏頭的荔枝松茸露了出來，香氣更甚。

「喂，這好像是那個姓周的供應商拿來的……」有人小聲說道。

「我見到他拿着進來的，乖乖，這不就是松茸，可我從來沒見過這個味道的松茸啊……一定很夠勁兒。」有個學徒不由得說道。

「可惜老闆好像不大看重啊，這東西那麼好，要不咱們分了吃了得了，我看他們在前頭忙活，不知道要忙到什麼時候才進來，松茸可放不久的……」有個嘴饞的，賊眼溜溜得看着前頭的情況，不知道在打什麼主意。