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    重生2001從燒烤攤開始 - 第一百八十二章 發展規劃字體大小: A+
     

    晚上,王運力一家,打算在王純明家裡過的,王運虎也想跟大哥二哥喝幾杯,最後乾脆一合計,在一塊吃飯得了。

    他們這一合計不要緊,王純明倒是忙碌起來了。現在都知道王純明做菜有一手了,所以,這年夜飯,就由他來掌勺了。

    晚上準備的是兩桌,大人一桌,小孩子一桌,菜自然也是雙份的。

    燒雞是少不了的,而且母雞還是三叔提供的,家裡都有。

    辣子雞也是,家裡的大公雞,殺了兩隻就夠了。

    「看看,怎麼樣,夠新鮮吧」。王運虎得意的拿出來一大塊肉,這可是村裡年豬的時候,自己買回來的,肥瘦相間,還帶一大塊的排骨。

    「不錯不錯」。王純明笑著說,是真的不錯,這個時候的肉,不像後來,膘子那麼厚,沒。

    自家養的一頭豬,喂的是糧食和草料等雜食,沒有什麼飼料。

    這肉正好可以做兩份紅燒肉,回鍋肉,還有炒排骨。

    可惜的是,家裡以及三叔家裡,都沒有高壓鍋,王純明也只好提前準備,要多花費好長時間。

    「大哥,我們有啥好吃的」。王猛聞著香味就來了,饞的都要流口水了。

    「你想吃什麼」?王純明笑著問道,有雞有魚有肉,咋樣。

    「吃肉啊,還有,我想吃八寶飯」。王猛想起來,上次跟老爸去吃喜桌,那八寶飯甜滋滋的,好吃。

    王純明笑了:「吃什麼八寶飯啊,那有什麼好吃的,大哥給你做別的好吃的」。

    「耶,大哥最好了」。王猛笑著跑了回去,不知道是不是通知其他人了。

    團圓飯,大鯉魚也是少不了的,而且還是要整條的,是有寓意的。

    一直到晚上八點,王純明才宣布,可以開席了,手首先是冷盤,豬蹄子,豬耳朵,豬頭肉,黃瓜,糖醋花生,菠菜粉絲雞蛋。

    緊接著熱菜也跟上了,首先就是大燒雞了,聞著香味,就饞了。接著說香辣鯉魚,滿滿的辣椒,帶著香氣。

    接下來排骨,紅燒肉,辣炒牛肚,小酥肉湯......在這個年代,那就是多吃肉。

    小孩子那一桌,排骨換成了糖醋排骨,辣炒牛肚這些,換成了地瓜丸,炸雞柳,風味茄子,拔絲地瓜這些。

    當然,素菜也是少不了的,地里的菠菜都摘回來一大筐,家常的土豆絲,芹菜。

    「哎,明子,你往哪坐呢,過來」。上完最後一道辣子雞,王純明就坐在了王曉慧旁邊,就被二叔喊住了。

    「都大人了,往小孩那邊湊什麼熱鬧,來來,坐這邊」。三叔也喊道,快過來吧。

    「好吧」。王純明無奈的聳聳肩,坐了過去。

    王運飛三兄弟,熱火朝天的聊著,喝著酒,王純明倒是沒什麼興趣喝酒,吃著菜,看著春節晚會。

    「明子,你說,這城裡不停地發展,咱們農村,可有什麼好發展的」。三叔問道,他一直在農村,不像老大那樣開店,也不像老二那樣,在城裡上班。

    況且家裡地二十多畝,雞鴨牛羊也很多,更關心的是這些。

    「咱們這邊,距離城區太遠,基本上沒有什麼好開發的,不過也是有路可走的,那就是蔬菜大棚,壽光聽說過沒,人家也是農村,也是靠著蔬菜大棚起家的,咱們這邊,也可以借鑒的,首先,咱們這邊地不錯,有肥力,而且地勢好,不像有些地方,有山有大河的」。

    「就好像這黃瓜,多少錢一斤,夏天多少錢一斤,有了蔬菜大棚的話,夏天的菜,就可以冬天賣了,利潤也是很大的」。

    「不過搭建蔬菜大棚容易,首先還是要找銷路,不能等結果了再找,要提前準備」。

    王純明記得,老家這邊,開始弄蔬菜大棚的話,要十幾年以後呢,那個時候,別的地方,早就開始了,已經沒什麼優勢了,所以,也就是剛開始賺錢了,後面賺的就很少了。

    辛苦不說,價格有時候也低,可是,好歹也比種糧食收入高,還都是在堅持著。

    不過,要是提前開始種蔬菜大棚的話,搶佔市場,有了優勢的話,那就不一樣了。

    「有道理」。王運虎點點頭,只要是趕集的人,都知道,過年時候的菜,都多貴。

    這要是有一大批菜,那可是賺大了。

    「還有就是,咱們這邊交通便利,往外運輸的話,方便的多」。二千年的時候,政府就對主要的交通道路,進行的維護,也有新修建的,使得交通條件,大為改善。

    「主要還是銷路問題」。王純明重點的說,這要是種大棚的話就不像現在這樣,種個一畝半畝的,那一種,就是十幾畝了,產量大了,找不到銷路的話,更麻煩。

    這話,也讓三人頻頻點頭,種菜,在座的可都會,都是好手,可是找銷路,就是大問題了。

    「我看看,能不能聯繫一下城裡的那些貨商」。王運力點點頭的說,後面市場里,大商販也是不少的。

    「這個只是規劃,咱們可以試著去做,況且,又不是明年就開始,一步步來」。王純明笑著說,況且,我說的,也只是我個人的觀點,你們回去,再細細琢磨琢磨。

    「還有一個,就是養殖業了,就好像現在,三叔,你養這麼多牲畜,賣的錢,也不比種地少吧」。現在這個時候,肉價還便宜呢。

    王運虎點點頭,說:「的確,特別是牛羊,一頭牛就能趕幾畝地的收入呢」。

    這一點,王運虎是深有體會,雞鴨的利潤,倒是小了點,越是大的,利潤越大,況且,牛羊吃草的多,只要你有時間,遍地的草任你割,能省不少錢。

    「不過」。王純明繼續說道:「三叔,你這樣太雜亂了,你可以試著,單養幾樣,養雞鴨鵝,或者養牛羊,不能都養,一方面是累,操心,另一方面,各個方面都要顧及,想要擴大規模都不行」。

    王運虎:「行,回頭我琢磨琢磨」。

    「行,大方向有了,過了年再琢磨琢磨就是,來,大過年的,吃好喝好」。王運飛舉杯道,留著年後再煩惱去吧。



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