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    重生2001從燒烤攤開始 - 第八十七章 手把手的教字體大小: A+
     

    「記得要按時吃飯,按時睡覺,不能老是吃泡麵,知道嗎」?電話是徐璐璐打來的,因為王純明不在東山大學門口擺攤了,所以徐璐璐想趁著飯點出來,也是時間不夠的。

    「知道了,沒有吃泡麵,天天吃的米飯,有菜的,今天吃的紅燒肉」。王純明回道,放心吧,我還能虧待了自己不成。

    「天天軍訓,我的腳都酸死了,累得很」。徐璐璐抱怨的說,早知道也讓二姨開個證明啊。

    「鍛煉鍛煉,身體好啊」。王純明笑着開導的說,自己要不是為了攢錢,也不會開這個證明的。

    「切,不信你的」。徐璐璐撇撇嘴,你怎麼不鍛煉,就知道說人家。

    「回頭給你做點好吃的」。王純明已經到家了,正在調料,滷水汁。

    「什麼好吃的」?徐璐璐問道,剛剛訓練完,還沒吃飯,正餓著呢。

    「肉夾饃」。王純明準備的第一個小吃,就是肉夾饃了,這個簡單,容易上手,王純力和吳傑,也能搞定。

    至於滷水,王純明天天查看一番就行。

    「哼,不跟你說了,正餓著呢,你說這個,吃飯去」。又聊了幾句,徐璐璐就掛了電話去吃飯了,畢竟時間有限。

    「真香」。王純明調好滷水汁以後,就把母雞和大骨頭都放了進去熬煮,這樣可以讓湯子更加的濃厚香醇。

    「明子哥,今天吃什麼啊」。王純鋼問道,早上那個燒雞,說是留着,又賣了出去了。

    「有雞,有大骨頭,還不夠你吃的」。王純明笑罵道,等母雞和大骨頭煮好以後,這湯子也差不多了。

    「關鍵是我現在餓啊」。王純鋼摸了摸癟癟的肚子,咕咕叫了。

    「餓了就先吃泡麵去」。王純明擺擺手,一邊去,不幫忙凈添亂。

    王純明專門讓人焊制的爐子,可以燒無煙煤的,用來烤餅。

    面已經發好了,王純明開始鞣製,然後揪成一個個小的劑子,然後做成一個個白吉饃。

    「看懂了嗎」?王純明問道,他在做,讓王純力和吳傑兩人觀看的。

    「好像懂了」。王純力似懂非懂的說,看是看懂了,就怕一上手就不會了。..

    吳傑點點頭,又搖搖頭,貌似,不會。

    「來,你們倆跟着做,看是看不會的,要下手才行」。王純明吩咐道,實踐是檢驗真理的唯一標準。

    王純明把擀好的白吉饃,先是在上面藤了一下,然後再放到下面去烤。

    兩三分鐘以後,王純明拿着火鉗,把白吉饃夾了出來。

    「看到了嗎,就是這個樣子的,鼓鼓的裏面是熱氣,然後用刀子劃開,看看,裏面是空心的,這樣,等肉鹵好以後,剁碎了,加上青辣椒,夾在裏面,就可以了」。

    大骨頭上的肉,滷製的還是很快的,半個小時以後,王純明就把大骨頭撈了出來,把肉剃了下來,然後把骨頭放進去繼續煮。

    繼而,王純明把肉剁碎了,加了青辣椒,夾到剛才那個白吉饃裏面去,美美的咬了一口,嗯,還不錯。

    味道上,自然是差了一點點,畢竟滷水是剛剛調配的,沒有老湯子的濃厚感。

    不過熬煮幾次以後,味道就回來了,那時候才叫一個香。

    「我靠,今天不會是自己動手豐衣足食吧,不幹活沒飯吃」。王純鋼笑着說,你們三個都是個人做個人的不成?

    「還真是這樣,看見了嗎,肉在這呢,自己擀餅子自己吃」。王純明笑着說,看看,他們倆已經在烤了,馬上就好了,就差你自己了。

    「那行,看我的」。王純鋼洗了手,也開始做餅,不過笨手笨腳的,甚至是還趕不上王純力呢。

    「你這個不能靠那麼久,不能就顯得太幹了,不好吃了」。王純明提醒的說,你這個都烤分鐘了吧,趕緊夾出來啊。

    「哦哦」。吳傑答應一聲拿起火鉗趕緊夾了出來,果然,外面是酥脆,可是,裏面也很乾呢,吃起來就跟餅乾一樣,太酥了。

    「時間短了也不行,看看大力這個,外面還沒酥呢,這樣吃起來,口感也會差點的」。

    王純明一一點評,指出缺點,這樣才能進步。

    一人吃了兩個肉夾饃,米湯都熬好了以後,醬母雞終於熟了。

    「還是燒雞香啊」!王純鋼掰下來一個雞翅,就啃了起來。

    「燒雞可不是這樣做的」。王純明笑着說,那個還要麻煩一點。

    「哎,這個我們不懂」。王純鋼笑着說,就知道好吃就行了。

    王純明無語,你以後還是不要參與小吃的製作了,一點學習心沒有。

    吃飽喝足以後,王純明就讓三人去休息了,畢竟累了一天了,況且,明天還要早起的。

    看着滿滿的一盒子的錢,王純明想着,明天是不是把錢存起來啊,好像大學城這邊,就有一家呢。

    零零散散的這麼多錢,說實話,都放在這屋子裏,王純明也不是很放心。

    一想到這麼多錢,王純明感覺,瞬間就不累了。

    「也不知道老媽身體怎麼樣了,老爸能不能管得了那個小超市,弟弟妹妹的學習怎麼樣了」?雖然也有打電話回去,可是,家裏都是照好的說,這讓王純明也很無奈,除非自己回去看看。

    「看看情況,如果十一有空,就回去看看」。王純明決定好了,滿滿的計劃。

    大學城這邊,一天一個樣,白天的時候,又一個工地竣工了,說是大學老師的學區樓房,來這裏的老師,買房子都有優惠的。

    而且,一系列的商品房也快了,這讓王純明很有緊迫感,到時候,一定要拿下一間門面房才行啊。

    所以每天,王純明都是鬥志高昂的,不能掉隊的,一掉隊,就再也趕不上來了。

    王純明拿着賬本,記錄着每天的收支,不過不知道什麼時候,就已經睡著了。

    而另一個房間,王純力和吳傑,倒是沒有睡着。

    「大力,你說,咱以後,也能在這裏,買上房子嗎」?吳傑很是希冀的說,見識了大城市的繁華,再想想坑坑窪窪的老家,有點不想回去了。

    「好好乾,一定會可以的,明子哥不是保證了嗎,跟着他好好乾,就可以的,別說房子了,就是大學生,咱們也能追一個」。王純力白天的時候,看着一個個青春靚麗的女生們,就高興壞了,不說別的,就是看看,也是好的啊。



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