星期天那天，天高雲淡，非常適合睡懶覺。

不過林麥早上六點就起了床。

雖然和清大和解了，不用去京大談入學的事，更不用去電視台曝光萬慧，省了不少事。

可租了店鋪就要開門做生意，不然不是浪費錢嗎？

再說她還貼了招聘啟事，得去招聘。

她才洗漱完，剛準備出門，白爸爸打來了電話。

讓她今天出席酒宴時一定要戴上那條金項鏈。

林麥只要一想到那條金項鏈林蓜曾經佩戴過，就覺得噁心反胃各種不適。

可是白爸爸卻指明要她戴那條金項鏈，這可真叫人為難。

林麥左思右想，決定陽奉陰違。

買一條一模一樣的或者類似的金項鏈代替那條金項鏈。

再把那條金項鏈請金匠打成一片小金鎖片，送給小甜甜，就眼不見心不煩了。

她帶上那條金項鏈出了門。

林麥租的那家店鋪就是臨街一間十多平米的房子，以前房東是當飯廳用的。

林麥昨天租下那間房子，就給了房東一筆錢，讓他幫忙買油桶做的大爐子、蒸籠還有桌椅等開包子店所需的東西。

還說給的錢，多的不用退，少的找她來補。

林麥知道，她給的錢，只會多，不會少。

讓人跑腿，多少得給幾個跑腿費，不能白讓人家幫忙。

不僅林麥會這麼想，大多數南方人都會這麼做。

南方人在人情世故方面比北方人乾脆利落。

能互不相欠的就絕對互不相欠。

你送我一顆蘋果，我一定要回贈兩顆桃。

北方人義氣當先，這三瓜兩棗還來還去會覺得太寒磣人～

有房東幫忙買開包子店所需物品，林麥早上只用買肉麵粉等各種包包子所需的調料食材就行。

等她買好食材和調料，雇了一輛三輪車送到店裏，已經是早上七點多了。

她用溫水加酵母粉加少許白糖發麵，十多分鐘面就發好了。

面發好了，其實還要揉十幾分鐘，然後醒十幾分鐘，這個時候的面才最勁道最好吃。

可是已經到了賣早點的高峰期，時間不等人，有些步驟林麥能省就省。

第一批包子出籠，已經八點多了。

好在今天是星期天，人們都起得晚，很多人八點鐘才起來。

不然換做平常，八點多都快過了賣早點的高峰期。

而在周末，八點鐘，早點的高峰才剛剛來臨。

附近出來買早點的人們看見新開了家包子店，好奇地走了過來。

見一個不足二十歲的女孩子在做包子賣。

女孩子長得很漂亮，細皮白肉的，怎麼看也不像會幹活兒的，可人家包包子卻包得飛起。

大家更好奇了，這個漂亮女孩子包的包子會好吃嗎？

有小年輕打聽包子的價格：「小姑娘，你這包子怎麼賣？」

今天試營業，林麥只包了豬肉大蔥包，她答道：「三毛錢一個。」

京城的包子只要2毛5一個，林麥的包子卻賣三毛錢一個，比別人家的整整貴5分錢。

這5分錢可以買一張公園的門票，還能買幾顆水果糖。

不少想買包子的顧客嚷了起來：「閨女，你的包子賣得太貴了，人家都只賣2毛5一個。」

林麥氣定神閑，臉上帶着微笑：「我的包子好吃，當然賣得貴一點。」

她故意把包子賣得比市場價高，就是想看看這麼小貴的包子吃的人多不多。

如果吃的人多，她再在京城開包好吃連鎖店，就不容易翻車。

有顧客嗤了一聲：「誰知道你的包子好不好吃，就聽你自己吹牛。」

林麥百忙之中瞥了那個顧客一眼：「你買一個嘗嘗不就知道了。

不好吃，下次不買就是，吃虧上當也就三毛錢的事。」

那個顧客想了想，覺得她說的話有道理。

於是掏錢買了一個，一口咬下去就咬到了裏面的肉餡。

肉餡十分鮮美，那個顧客一臉陶醉的表情。

眾人都紛紛問他包子好不好吃，那個顧客猛點頭：「好吃。」

大家還是將信將疑，許多人只買了一個包子。

但沒過一會兒，買過包子的顧客又返回，追買了一兩個甚至更多的包子。

林麥的包子生意很快就好了起來，儘管她幹活兒麻利，卻還是有些忙不過來。

這時一雙雖然粗糙，但是很乾凈的手伸了過來，拿起林麥放在案桌上的劑子就開始包包子。

林麥看了一眼那雙手的主人，是個四十來歲的中年男人。

男人身上圍着一件乾淨的圍裙，有點不好意思地沖着林麥笑了笑。

林麥笑着問：「是來應聘的？」

男人點頭：「是的。」

兩個人都沒說話，忙着幹活兒。

不一會兒，來了一個大媽，站在店門口探頭探腦地往裏面看了片刻，問：「老闆在嗎？」

說這話的時候，那個大媽一直盯着大叔看，林麥笑着應了聲：「在呢。」

大媽驚訝地上下打量了她好幾眼，懷疑地問：「你是老闆？」

林麥點頭：「是的，您是來應聘的吧。」

「嗯。」大媽問，「還要大師傅嗎？」

林麥的招聘啟事上面註明，只要一個包包子的大師傅，和一個跑堂的夥計。

大媽見店裏有兩個包包子的，拿不準把握林麥還要不要大師傅。

林麥沒想到生意會這麼好，只招一個大師傅肯定不夠，因為她沒打算每天自己也包包子。

她只負責調餡，其他的全交給員工去干。

她點點頭：「還要的。」

大媽的眼睛立刻亮了起來：「我是來應聘的，你看我行嗎？」

林麥一看這個大媽比大叔差遠了。

大叔就很機靈，一來就幫着包包子，讓林麥看他的技術。

這個大媽就有點呆，不懂得表現自己。

她笑着道：「你不包幾個包子給我看看，我怎麼知道你行不行？」

「那我先洗個手，賣吃的可一定要講衛生。」

大媽洗了手，過來包包子，果然是個熟手，包得又快又好，不比大叔的差。

林麥道：「你們兩個都錄取了，自己包自己賣，除了基本工資，月底還有提成。」

她是臨時改變主意，讓他們自己包自己賣，就能防止渾水摸魚。

這樣一來，專門負責賣包子的小夥計就不用請了。

林麥洗了手就要離開，見大媽幹活不是很賣力，道：「工錢和提成從今天開始計算。」

大媽立刻生龍活虎，幹得虎虎生風。

林麥並不介意大媽有錢就積極的態度，換她也不想給人白乾。

離開小吃店，林麥就去了商場，買了一條一模一樣的金項鏈。

然後找到一家金匠鋪，把白爸爸給她的那條林蓜戴過的金項鏈打成一片金鎖片，用紅繩穿好。

又去商場買了一輛自行車。

沒有自行車感覺太不方便了。

林麥騎着自行車回到家裏，換上昨天和白露兄妹兩個一起買的裙子和鞋。

好好打扮了一番，就騎着新買的自行車去了白爸爸宴請賓客的酒店。