胡四知道胡大爺愛吃，專門搜羅了各地的新鮮食材，不要錢一樣往這送。

這個年代運輸不方便，路程遠，保鮮措施也做得不怎麼到位，運來后活物死的不少，新鮮水果蔬菜大部分或腐壞或不新鮮，胡四讓人扔了不好，只留下比較新鮮的吃食。

活著的螃蟹，龍蝦，鱸魚，數量不多，卻精神抖擻。

板栗，山藥，蓮子，大棗，糯米，都是養生的。

萵苣，蓮藕，秋葵，苦菊，還有這地常見的菠菜，南瓜，包菜，豆腐。

最絕的是，各種肉類都有，牛肉，羊肉，豬肉，整隻活雞，活鴨。

孟瑤看著廚房琳琅滿目的食材，口水使勁往肚子吞。

「胡大爺，這麼多東西，你吃得下嗎？」

「有什麼好吃的？我都不樂意吃！」

胡大爺洋洋得意的說著心口不一的話，「你看看還有什麼需要的，讓老四去買，他這小兔崽子就是人傻錢多，說吃不完，壞了，扔了，你說說這玩意兒，能把人氣死！」

「龍井蝦仁，蒜香小龍蝦或者麻辣小龍蝦，肉蟹煲，糖醋排骨，涼拌苦菊，干鍋白菜，清炒萵苣絲，南瓜銀耳盅，適合乾娘吃，文思豆腐，宮保雞丁，松鼠桂魚。」

「少湯，有米酒嗎？」

「有！」

說話的是劉一手。

本來胡四囑咐他做的豐盛一點，他正在清洗食材，孟瑤過來了，他就老實的退到了一邊。

「那就再做個酒釀丸子，齊了！」

胡大爺都不怎麼滿意，指著那些肉，「那不是還有羊肉，牛肉，有肉還有排骨，有雞有鴨，剩那幹什麼，都做了呀！」

孟瑤：「……」

「胡大爺，做那麼多，你吃的完嗎？」

孟瑤禁不住拽住了胡大爺的鬍子，拽的他有些疼了，卻還是嘴硬，「吃不完可以慢慢吃不是？」

孟瑤禁不住瞪他，「就這麼定了！」

孟瑤一凶，胡大爺做出委委屈屈的表情，也不跟她爭了，不過卻跟有興緻的說：「等會兒我幫你一起做！」

「別，您老就別摻和了，讓這位劉師傅幫我就好，您老哪兒涼快去哪兒好了！」

胡大爺眼珠子一瞪，「你卸磨，殺驢，我好心好意帶你過來，你，你讓我去涼快，我……」

「我我我，我說錯話了，胡大爺，我的意思是，哪兒用得著您老動手，您就坐那當監工，指點迷津就行！」

「哼！」

這還差不多。

終於把老小孩哄好，孟瑤片刻不敢耽誤，開始忙活。

胡大爺的廚房不僅材料多，調味料也齊全，是專門按劉一手的要求配齊的，此時此刻倒是方便了孟瑤。