玉林街,這裡不是桂西那個玉林,而是位於江中市沿江區對岸江夏區的一條街道名稱。
全名叫作玉林美食一條街,以攤販小吃和蒼蠅小館為主,消費檔次適中,深受外地遊客以及本地食客的歡迎。
各種美食琳琅滿目,有以糯米為主材的炒米糖攤販,山豬肉精心製作的玉林肉蛋,特色十足的牛腩米粉,以及鴨塘魚等等。
菜色花樣以燉煮類為主,炸串小吃為輔,均有軟糯q彈,濃香四溢的特點。
當然,這條街上最有名的便是狗肉館子了,每隔三四家小店就會有一家主打玉林狗肉。
眾所周知,桂西玉林的狗肉屬於傳統名菜,經久不衰了千年。
但隨著老百姓的生活日新月異,逐漸對於狗狗,也就是人類最好的夥伴這一群種有了不可磨滅的感情。
近兩年針對吃狗肉這件事抵制的聲音越來越多,甚至由互聯網演變到了現實生活當中。
政府相關部門也嚴查沒有經營資格以及各類免疫證書的狗肉館子。
玉林街上最有名的狗肉館名叫海江狗肉館,在傳統玉林紅燒的做法上略加改良,結合了中南部地區的特色做法。
還有海江市的海味傳承,所以生意特別火爆,一杯海江扎啤,外加一鍋濃香四溢的狗肉便能吃的津津有味。
海江狗肉館,曹猛穿著一身便裝走到門口,臨進門時突然止住腳步,神色警惕的回頭望了望四周的情況。
這副偷偷摸摸的神態宛如小鬼子的特務接頭一般,既猥瑣,又透著股神秘莫測的味道。
他觀察半天,見沒人跟蹤這才撩開門帘走進鋪子,在服務員的引導下來到二樓雅間。
推開門正好瞧見了弟兄老魏幾人和李志剛李總。
此刻菜已上齊,圓桌正當中擺著盆香噴噴的紅燒海味狗肉,上面鋪滿蔥花和白芝麻,香味撲鼻讓人食指大動。
旁邊則擺著幾盤冷盤,全是江中本地的特色,除此之外還有兩瓶本地名酒白雲邊。
曹猛這個月的錢已經花完了,好幾天沒吃肉,聞到香味肚皮就不自覺的咕咕亂叫起來。
但還是客客氣氣掏出十塊錢一包的雲煙準備散一散。
哪曉得李志剛卻從隨身皮包中拿出一包軟中華拋了過來,笑道:「老曹,來這個。」
「嘿嘿嘿...」曹猛發出一陣不好意思的憨笑,立馬拆開香煙點燃,老老實實坐在位置上,等待著對方的訓話。
果不其然,李志剛先拿香煙打了一鋪,眾人點燃抽了幾口后,他這才笑眯眯的問道:「怎麼樣老曹,小區里的情況惡化沒?」
「沒問題李總,姓張的那小子雖然威猛,但經驗淺的很,哪處理的了現在的亂局呀,還是李總您技高一籌,隨隨便便兩三招出來就耍的他團團轉了。」曹猛適時的拍了記馬屁,雙眼卻死死盯著圓桌中間的那鍋狗肉。
這玩意死貴死貴,大份套餐得五六百,他上次吃還是一年前打麻將贏了三千多的時候。
老魏幾人也望著美味佳肴直流口水,這幫土保安沒啥檔次,見到如此珍饈美味直接醜態百出,彷彿是餓死鬼投胎。
李志剛見狀,哈哈一笑,主動起身招呼著眾人吃菜喝酒。
一陣推杯換盞過後,他又問道:「老曹,老魏,你倆這次帶隊幹得不錯,繼續努力,把河西的水給我再攪混點!」