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    四合院:開局氣暈許大茂 - 第六十九章:於海棠三人來做客字體大小: A+
     

    「屎聖」被接回中院之後,前院總算是恢復了平靜。陳曉峰轉身將自行車推進屋內,有句話叫不怕賊偷,就怕賊惦記。這台二八大杠在醫院都已經引起了轟動,要是放門口,即便是鎖著的,估計也得被撬走。稍微整理了一下屋子,陳曉峰家中幾乎是家徒四壁,就一張床和一個八仙桌,外加幾條凳子。看着雖然寒酸,但收拾起來,也相當的省力。目前他就一個人住着,對於這些,倒是不在意。不過,哪天要是把婁曉娥娶回家的話,那還是得置辦幾套想要的傢具才行。畢竟,總不能把人家娶進家門來受罪吧?收拾完屋子,陳曉峰開始動手做飯。下午他在市場買了只雞,這會剛好,先整個家常小炒雞,再弄上幾個蔬菜,這樣的一頓飯,在這年頭,那可就是相當豐盛了!這雞是只公雞,母雞燉湯,這公雞就得紅燒!而且這雞也挺肥的,看着也不比他先前養的那隻花花小。陳曉峰一時也有些感慨,沒想到,來這裏都兩個多月了,這才頭一次吃上雞呢!上次自己捨不得,留着留着,居然便宜了棒梗那個王八蛋,雖然最後是出了氣,但是心中仍是有些不忿。拎着雞,提着刀,陳曉峰蹭蹭幾步來到中院。中院的正當間,是這整個四合院唯一的水龍頭,院裏的老少爺們,洗菜做飯,都得擠在這裏。不過今天中院有人掉糞坑裏了,大傢伙都嫌臭的慌,想晚點再來,因此,儘管是飯點,但還是沒人和陳曉峰爭這水龍頭。趕緊利落的一下砍掉雞頭,陳曉峰雖說如今已經有了初級廚師的技能,但殺雞放血什麼的,他還是不會。但是大致流程還是懂的,在他看來,這割一刀慢慢放血,和直接剁了放血,應該也沒什麼兩樣嘛!宰殺好了雞之後,陳曉峰又回屋燒好水,拔起了雞毛,將整隻大公雞收拾乾淨,剝了幾瓣蒜,切下些姜塊蔥末八角,熱油下鍋猛火爆香。油溫持續上升,陳曉峰將雞改刀切塊,直接丟入鍋中,不停的翻炒起來。翻炒了約莫;兩分鐘,在猛火熱油的攻勢之下,雞塊表皮的顏色已經逐漸金黃了起來。「就是現在!」「刺啦~~~」倒入兩勺醬油,些許食鹽,辣椒,繼續爆炒。此刻的鍋中,那是雞油混著菜籽油再加上那些香辛料,早已經是香的沒邊了!最後陳曉峰舀來一瓢水,加入鍋中,水量剛好淹沒雞塊,再蓋上蓋子,悶煮了起來。這招叫大火收湯,按理說,應該是加啤酒燉是最好,不過下午陳曉峰也沒見到市場有賣啤酒的,只得是作罷。畢竟這會糧食緊缺,有沒有啤酒還不一定呢,陳曉峰只好是退而求其次的,用水來代替。不過效果都差不多,都是讓雞肉最後變的更加軟爛入味,並且不柴。只不過用啤酒嘛,最後雞肉里會多出一絲酒香。趁著燉雞的功夫,陳曉峰又在一旁搗鼓起了蔬菜,今天他還買了些南瓜,辣椒等等的時令食材。「對了!還有十來個雞蛋!」由於買完車還剩下不少錢,再加上一直以來存下的糧票,陳曉峰這一趟是買了不少東西。傍晚時分,屋外的老楊樹上,知了也叫喊累了,終於放過了人們的耳蝸。下班以及放學的熙熙攘攘的聲音,將這生活的氣息升華。「請問,陳曉峰是住這個院嘛?」幾名女子走進了四合院,為首的那人,正是軋鋼廠廣播站的新員工於海棠。身後跟着的,便是小王和劉主管。



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