刀尖有技巧的劃開藏在角落裏的貝柱,江秋意很輕鬆的就劃開了,要是正常的生蚝這一步就可以直接吃了,新鮮的生蚝沒有腥味反而是甜味和鮮味交織。
江秋意買的這個巨型生蚝是,出自星際一個很有名的海洋星球,這個星球百分之九十九都是海洋,剩下的是陸地,算是星際非常出名的旅遊星球了。
產自無污染的深海中,大部分喜歡養魚的星際愛用巨型生蚝模擬出深海的環境,來養些奇奇怪怪的巨型海洋生物,這種巨型生蚝也是巨型海洋生物的食物之一,繁衍能力超強。
江秋意提前問過是無毒可食用,但是沒人買這個玩意是來自己吃的,都是拿來喂什麼大章魚之類的古怪動物。
由於這個生蚝的個頭很大,殼也很重加上長的有點隨意,所以看上去還真的像是大石頭,撈起來送到江秋意的手上也就半個小時了。
一整個直接吃不現實,塞都塞不進嘴裏,江秋意把生蚝取了出來,剩下殼的重量都有十多斤。
江秋意用刀把較硬的裙邊和貝柱切了下來,然後在把內臟給取了,小心翼翼的不弄壞白色的肚子,清洗乾淨處理好,取了一塊比較嫩的肉出來,一分為二在擠上檸檬汁。
江秋意切好后自己嘗了一口,然後瞬間就被征服了,肉質不會很硬也不會很軟,而是十分q彈鮮味滿滿的,原汁原味最新鮮的食材就足夠驚艷到她的味蕾。
江文好奇的看着姐姐,雖然不太懂這大石頭有什麼好吃,但是他看見姐姐的表情,就忍不住心裏生出了期待感,姐姐做的料理不管是簡單還是複雜,甚至是很奇怪。
但是就沒有不好吃,出於對江秋意的信任,江文的目光直直的看着江秋意。
江秋意看見了江文眼睛裏期待,然後把另外一塊肉,又切下來一半,大概就一小小口的量,然後遞給江文。
不是她小氣而是江文還小,小朋友的腸胃通常就不是很好,而且生吃的話有些人是不太習慣的,雖然是海產品賣家也說人是可以食用的,但是她還是覺得小朋友少吃一點比較好。
江秋意本來想拒絕的但是她拒絕不了小正太,所以乾脆就給了一小口的量,應該不會有什麼問題吧。
江文倒是對自己只有一小塊,而姐姐有一大塊這件事沒有什麼意見,反而直接塞入口中,然後眼睛就睜大了,酸味帶出甜味這塊肉質又十分的彈牙,是真的好吃。
江文有些意猶未盡的看着江秋意,然後軟軟的開口道:「姐姐我還有要,可以在給我一點嗎?」
江秋意十分冷酷的拒絕了江文,開口安撫道:「不行這個是生的,小朋友要少吃,等姐姐做完耗油以後,給你炒鮮耗肉,你回房間玩吧」
江文沒有辦法但聽到姐姐會給自己做另外一道料理,又開心瞭然後聽話的回房間了。
等到江文的身影不見了,江秋意忍不住又開了一隻巨型生蚝,然後滿足的一大塊肉放進嘴裏,果然還是小朋友不在比較好,不然她還真的不敢當着江文的面再來一塊肉,會有罪惡感的。