【攢錢買機甲：哇，三道料理今天江江是不是發生了什麼好事】

【小小白：突然間對我家人養的綠植有種特殊的想法】

【卡斯一生黑：剛才江江說了，不是什麼植物都可以記得拿光腦查一下，不到一秒就出來了】

江秋意以前讀書的時候喜歡用玫瑰醬泡水喝，從前她有個小毛病就是不喜歡沒有味道的白水和礦泉水，又嫌棄各種飲料覺得太甜了，加上喜歡玫瑰醬那股淡淡的香味，所以喝了一整個學期的玫瑰醬兌水。

就是變好看美容養顏她還真的沒有感覺到，只是那段時間的氣色好了很多，身上都有淡淡的玫瑰香味。

把手裡的花瓣摘掉然後花蕊扔掉不用，花其實不是很適合入菜，因為大多數的花都有澀味，但也有些很出名的菜像菊花水蛇羹這種名菜。

江秋意最喜歡的花就是玉蘭花了，因為花瓣很厚實所以拿來油炸味道特別的好，還有一種玉蘭花的清香味，同樣是很季節的菜跟野菜一樣，只有特定的季節才有。

「大家摘花瓣的時候注意不要把花蕊混進去，因為花蕊大多數都是苦的，所以不能要，洗的時候輕一點揉搓不要弄壞花瓣」江秋意原本想說把沙子洗乾淨。

然後她想起未來人養植物大多數都是無土了，直接用特殊的營養液。

江秋意把花瓣洗乾淨后就攤平放在一旁控水，這個控水的時間可以拿來處理一下雞肉。

「洗好的花瓣就放在一邊控水，然後來處理肉這塊肉我是在星網上買的，是胸脯肉大家別買錯部位了，鮮花白玉雞片是江浙一帶的菜，味道比較清淡，需要用到菊花但是我沒有，用其他的也可以」江秋意把肉切成小塊，她沒有買到雞肉但是找到了很像雞的肉。

把雞胸肉切成小塊后，用鹽和雞蛋清腌制一下，江秋意還買了一點雞骨頭拿來準備燉個高湯。

【每天都在刷江江視頻：這個骨頭是幹嘛的】

【江江家的小迷妹：骨頭也可以做飯嗎？果然只要是江江什麼東西都能做成菜】

「現在我們來吊個高湯，高湯的話要提前小火慢慢熬比較好，但是我沒有提前準備乾脆就用高壓鍋直接壓，高壓鍋是我定製的你們去找店主直接要也有的」江秋意說就把準備好的，豬骨也洗乾淨了。

「兩種骨頭來吊湯味道會比較濃郁也會比較鮮，不過要注意骨頭的比例」江秋意說完就把姜切成小片，然後放入鍋里等水開了在給骨頭焯了一下水。

水滾了就可以放骨頭接著小心的撇乾淨浮沫，然後在把骨頭撈出來，用水洗乾淨。

「大家焯水的時候浮沫一定要弄乾凈，雖然後面要洗的但是浮沫黏在食材上的話清水是很難洗乾淨的，而且附著力很強異味比較重，所以不能偷懶的，一定要先把浮沫弄乾凈然後在洗，不然焯水的去腥效果就會打折扣」江秋意一邊解釋一邊焯水。

她以前就遇到一個朋友，問她為什麼焯水的時候一定要先弄乾凈浮沫，明明最後都是用水洗一次，還要打幹凈浮沫直接不管然後撈出來洗乾淨不是更方便嗎？為什麼還要多一個多餘的步驟。

江秋意聽到這個問題皺了下眉，才發現好多人對一些食材的處理方式，完全不明白是怎麼回事，所以在直播間的時候解釋了一下。

【江江家的小迷妹：原來是這樣啊，怪不得江江要先撈出來浮沫，然後在洗乾淨，我感覺反正要洗的，原來這裡面是有細節的】

【愛江江的每一天：江江好細心，愛了愛了】

江秋意把洗好的骨頭和薑片還有一些香料放進高壓鍋里，然後開始壓高湯：「壓個四十多分鐘就差不多了，不需要太久主要是讓味道出來」

高湯還需要時間，江秋意乾脆來處理一下已經控好水的花瓣：「等高湯的時間，我們來處理一下鮮花做鮮花醬，留出等一下要用的花瓣就可以，剩下的全部都做成醬」

江秋意也喜歡花但是她更喜歡好吃的花，她總覺得鮮花在怎麼精心養護都會凋謝的，好看是很好看但就是可惜，所以變成鮮花醬又能美容養顏，簡直是一石二鳥。

「控干水分的花瓣是不能直接用來做鮮花醬的，還需要烘花瓣表面的水分」江秋意把五顏六色的花瓣攤開然後送進烘乾機。

【來自8729星球：我看見了汶萊花，這花不是星際拍賣行拍到天價嗎？江江拿來做料理好奢侈啊】

【江江家的小迷妹：好奢侈加我一個，不過我感覺做成料理好像比枯萎要值的多】

花瓣不需要烘乾太久，只需要把表面的水分弄乾就好，江秋意稱了一下鮮花的重量，做鮮花醬需要糖必須多一點，因為花瓣嘗起來是澀的，而且法萊公主送給她的花還不少。

江秋意找了個大盆子然後把花瓣和糖混合在一起，結結實實的一大盆：「花瓣控好水份后，大家加糖的時候一定不要少因為花瓣很多是澀的，所以糖的分量只多不少」

江秋意說完就開始動手，先把花瓣和糖混在一起，然後用手揉搓：「揉花瓣的手法沒有什麼要求，但是要把花瓣和糖充分混合在一起，和做果醬不一樣鮮花醬是需要發酵的，做好的鮮花醬要放在通風陰涼處兩個月」

「做好的鮮花醬可以泡水喝，或者配上曲奇還冷飲冰淇淋，在六個月內吃完，開罐的儘早要吃完」

直播間的觀眾們望著江秋意的動作，然後湊上前去好奇嘗了一口，花瓣是花瓣糖黏在花瓣上，味道是甜澀甜澀的還帶著花朵沁人心脾的香味，很多經過人工培育的花朵。

不光是品種很優秀聞起來也很香也很濃郁，隨著江秋意的動作花瓣的汁液和糖混在一起，花香味甜絲絲的，有些人會覺得有些奇怪，但是還有人很喜歡澀甜澀甜帶著花香味的味道。

【單手開機甲：感覺現在就很好吃了，味道很香又甜甜的】