酸菜是老酸菜，53年的，夠老了吧？

豬肉是新鮮的，55年出生的豬崽，經過生產隊餵養至今，豬齡才13個月，很是年輕。

粉條是56年9月生產的，才3天，新鮮出爐。

老酸菜、肥豬肉，鮮粉條，以大鐵鍋為家、花椒辣椒井鹽作為媒介，豬肉粉條酸菜一經完美融合，便成就了眼前這一盤硬菜。

老酸菜社員們時常吃。

粉條，偶爾也能買點來改善一下生活。

但豬肉實在是太金貴了，社員們一般也就過年，還有就是生產隊里打稻穀的時候，飼養室里才能宰殺一頭，來給大傢伙解解饞。

過年的時候，生產隊宰殺生豬，是能夠拿到指標的，合理合法。

收割稻穀的時候宰殺生豬，是絕對拿不到食品站的宰殺指標的。

所以，割稻穀的這段時間，社員們能不能吃到肉，就只能碰運氣了。

恰好，6生產隊的社員們，這次運氣顯然不錯：昨天晚上飼養室里這頭肥豬，不知道為什麼就想不開...

它居然不吃香噴噴的豬食了！

6生產隊隊長彭志坤，連忙派丁大爺去鄉上的畜牧站，準備去請畜牧員下鄉來看看。

因為這個時期，

生產隊的飼養室里的大牲畜，各個生產隊是無權處置的。

哪怕某些豬啊、牛啊得了急性病，也必須要畜牧站的畜牧員，或者是衛生站的防疫員，他們前來檢查之後、出具了證明。

生產隊才可以着手處置這些病豬。

但昨天晚上，正興大隊6生產隊，派人去畜牧站請畜牧員的時候。

那個畜牧員一聽說是正興大隊的，趕緊推辭，託詞說他很忙，顧不上去下鄉看上一眼。

他這句話倒也半真半假：畜牧員很忙，他是真的忙。

現在整個紅星鄉的20幾個生產大隊，幾乎所有的飼養室或大或小、或多或少的都出了問題。

不是這家的豬中暑、就是那家的豬走路偏偏倒倒，死活都不肯吃豬食。

畜牧員對此怪現象，早已見怪不怪了...誰要是腦門上，狠狠地挨上一鐵棒子，也會吃不下飯去。

豬也一樣。

但凡每年要收割稻穀的這個季節，所有生產隊里的豬，必定都會出問題。

這是鐵律。

還就是這麼奇怪、這麼準時！

地方性疾病病、季節性疾病...這是畜牧員往上級打的報告上寫的結論。

雖然每到這個季節，每一個生產隊里、總有一頭豬會犯這種毛病。

但是這些生產隊既然來上報了，畜牧員哪怕心裏面揣著明白，表面上也要裝着糊塗，下鄉去走上一趟的。

然後裝模作樣的問上一番，替對方「惋惜」幾句，最後開具一張「此豬病死屬實」的證明，走人。

只不過畜牧員回來的時候，兜里多半會多上兩包煙。

也不貴，3角6分錢一盒的「紅梅牌」香煙而已。

今天該輪到正興大隊的豬不願意進食了，畜牧員心裏當然知道是怎麼一回事。

只不過，

正興大隊，現在可是鄉公所里的紅人，尤其是6生產隊，畜牧員也清楚那個生產隊里的人不簡單。

所以他真還不敢刁難正興6生產隊。

最後，那位畜牧員實在是推脫不過了，隨手扯了一張蓋好章的檢疫證明，就把丁大爺打發走了。

這位畜牧員，死活沒敢收丁大爺塞給他的「春耕牌」香煙，喜的丁大爺直誇他「耿直」！

既然對方這麼耿直，丁大爺也不能不仗義。

所以最後丁大爺告辭之際，還拍著胸脯保證：明年這個時候，6生產隊飼養室再有豬生病的話，還來找他！

證明拿回來了。

既然畜牧員也說了：那頭200多斤的肥豬不思飲食，已經沒搶救的必要了，那留之也無益。

所以，6生產隊隊長彭志坤組織人手，連夜就將這頭肥豬給宰殺出來了。

今天6生產隊里開鐮收割稻穀，這頭肥豬就正好用來招待鄉上派來的兩位幹事。

同時也讓生產隊的主要勞動力們，也好好吃上幾天好飯，給他們補充補充一點兒油水。

「這個老酸菜燉豬肉粉條，做的地道！」

梁幹事夾起一塊二指厚的肥膘，望着顫巍巍、油膩膩的這塊豬肉讚歎道：「咸、鮮、嫩！肥而不膩、入口即化，火候掌握的剛剛好！不錯不錯。

哎我說彭隊長啊，你可不要因為我們的到來，而吃光了你們生產隊一年的肉票啊。」

彭志坤笑道，「這是我們生產隊里自己飼養的豬，哪需要動用珍貴的肉票？

這頭豬，也不知道害了啥毛病，從昨天早上就不飲不食的。

再不殺掉，恐怕都拖成病死豬，吃不成了。

來來來，梁幹事、石幹事，廖大隊長，你們都別客氣，吃吃，吃飽了才有力氣干工作嘛！」

石幹事聞言，臉上一驚！

很是像真的一樣。

「呀，廖大隊長、彭隊長，你們可不能因為我們下鄉，來你們生產隊指導搶收工作，就為了招待我們而犯錯誤啊！」

只見石幹事放下手中夾起的回鍋肉，滿臉痛惜的道，「生產隊里要飼養出這麼一頭肥豬，那得花多大的代價、耗費多少糧食和精力啊！」

廖大隊長嚴肅的點點頭，「確實如此。但遇到豬害病了，不及時處理也不行不是？要是蔓延開去，那就會給集體造成更多、更大的損失。

來來來，我們及時消滅了它，到時候，我個人按照派飯的最高標準，向6生產隊上交糧票、肉票，和錢糧差價。咱能夠替6生產隊盡量挽回一點點損失，也是一份力量吧。」

見廖大隊長都這樣說了，石幹事這才勉力舉起剛才那塊回鍋肉送進嘴裏。

還別說，生產隊飼養的這種土豬肉，真香！

今天這一桌子上，除了鄉里派來的梁幹事、石幹事，廖大隊長和彭志坤，還有會計代老師之外。

另外兩人就是姬續遠和羅旋了。

8人桌，原本還有一個位置，是屬於生產隊飼養員周大爺的。

但他從稻田裏起來之後，又蹦躂進池塘里涼快了一下。

如今周大爺腦殼痛的越來越厲害，實在是熬不住的周大爺，只好回家躺下歇息一會兒。

見向來愛和幹部們擠成一團的周大爺，竟然破天荒的缺席這種場合，背地裏，大傢伙都估計他得了那頭肥豬差不多的毛病：不思飲食。

完了，沒治！

當家人有恙，嚇得葉二娘在灶房裏摟了一碗酸菜豬肉粉條，就趕緊回家伺候周大爺去了。

大家正吃着飯。

突然周老大跑過來叫，「羅旋，你們學校里派人來了！說是給我們生產隊助威，哈哈哈，他們臉上塗脂抹粉、又唱又跳的，敲鑼打鼓可熱鬧了！」

羅旋丟下碗，趕緊往外面跑！

原來，

這一次給鄉公所里送打穀機、脫粒機，老校長見自己學校里的學生立了大功、又在鄉上大大的露了一回臉。

所以老校長打算趁熱打鐵，將紅星鄉高級小學的名聲，再搞響亮一些！

於是，

他便組織了幾支「農業生產慰問隊」，分頭趕赴各生產隊里去，在田間地頭上唱歌、表演文藝節目。

以便給農民伯伯們鼓鼓勁、解解乏。

等到羅旋跑向早上那塊稻田，老遠就看見十幾萬男男女女的同學，排成一列縱隊，站在田坎上。

只見他們手裏搖著花花綠綠的旗幟，腰間懸掛着腰鼓。

還有兩位身體好的男同學，抬着一面大鼓，正在那裏敲打的歡實呢！

領頭的人，正是那位胖胖的女音樂老師。

只聽她用女高音唱道：「一條大河，波浪寬，風吹稻花香兩岸。我家就在岸上住，聽慣了船工的號子，看慣了船上的白帆...」

然後所有的男女同學齊齊合唱，「這是我們英雄的祖國，生我養我的地方...」

羅旋看的不禁呆住了：這是啥操作？

社員們已經收割完第一輪稻穀，大家此時正在四合院裏吃飯。

這些「慰問隊」，在空寂無人的田坎上，表演給誰看啊？

等到學生們一曲唱罷，女老師胖手一揮，「同學們，鑼鼓敲起來！彩旗搖起來，給我們生產隊的農民伯伯們吶喊加油啊！」

「歌聲唱徹月兒圓，社員喜氣洋洋下稻田。古有農夫猶餓死，如今生活比蜜甜！比蜜甜！」

「彩旗飄、戰鼓擂，甜蜜的生活屬於誰？拭目看看我們的生產隊！」

羅旋溜溜達達上了田坎，在震耳欲聾的鑼鼓聲中，湊近那位女音樂老師吼道，「楊老師，我們隊長請您們去吃飯！」

「停！」

楊老師把手一舉，「同學們，生產隊的幹部，請我們去吃飯。你們說，我們該去不該去？」

這些男女學生，都是鄉鎮上城鎮居民職工家的孩子。

生產隊那些農村孩子都在幹活，也就這些城裏的孩子才有那個時間、精力和才藝、財力出來慰問廣大社員們。

見老師問，顯然經過了預先排練的學生們異口同聲、很是整齊劃一的回道：「我們紅星鄉高級小學慰問隊，堅決不給農民伯伯增添負擔！」

女老師一手叉腰，一手斜斜猛的一劃拉，「對！我們自帶乾糧，絕不給生產隊的社員們增添一點點負擔！不喝一口水、不吃一粒糧，我們要做新時代的好榜樣！」

「同學們，鑼鼓敲起來！」

「彩旗招展起來！」

「預備——唱！」

「金秋送爽月兒圓，稻田裏面鋪上金地毯！農民伯伯生產忙，如今又是一個豐收年！豐收年！」

唱吧，接着唱歌接着舞。

羅旋挽起褲腿，「噗通」一聲就蹦進稻田裏。

如今稻穀已經被割掉了一大半，正堆成一堆堆的，好挪動拌桶去給稻穀脫粒。

稻田裏露出了大面積的水面，正是抓魚、摳黃鱔、捉泥鰍的大好時機！

羅旋現在倒是不差錢，可當初自己熬過最為困難的時期，就是靠着抓鱔魚度過的。

老本行，不能丟！