經過近一周的學習，大家都知道赫敏和達莉婭兩人會在課堂較勁。
不過沒人想到達莉婭居然會為了搶答，直接從座位上站起來——這一下簡直絕了！
赫敏看起來仿佛要憋死了，她本也想站起來的，但又又又被達莉婭搶先了！
相比起站著的達莉婭，赫敏高舉的手臂顯得那么無助和不起眼。
現在，幾乎所有人都轉過看了頭，呆呆地看著達莉婭。
除了……斯內普教授。
斯內普仿佛沒有注意到旁邊發出的動靜。
他靜靜等待著哈利的回答，甚至連一個眼神都沒有往達莉婭那邊挪動。
哈利強迫自己努力不要移開視線，小聲說道。
“我不知道，先生。”
“真遺憾——很顯然，光有名氣，并不能代表一切——”
斯內普輕聲說道，“是嗎，波特先生？”
“顯然，達莉婭和赫敏知道答案。”
哈利深吸了一口氣，聲音重新回到正常，針鋒相對的說道。
“您不讓她們回答才是真的遺憾，斯內普教授。”
有幾個學生笑出聲來。哈利碰到了西莫的目光，西莫朝他遞了一個佩服的眼色。
斯內普臉色迅速沉了下來，當然，他現在非常不高興。
“安靜——”
他盯著哈利，沉默了幾秒后，飛快走下講臺。
“把你的手放下，你這個傻丫頭。還有你，坐下！”
斯內普快步走過達莉婭和赫敏的桌子前，不耐煩地呵斥了一句。
赫敏還在搖晃的手觸電般收了回來，她猶豫了幾秒，在桌子下邊扯了扯達莉婭的袖子。
“達莉婭，快坐下……”
赫敏看了眼斯內普陰沉的臉色，小聲說道。
不過，達莉婭并沒坐下，她仿佛被魔咒給石化住了一樣。
她繼續站在原地，緊皺著眉頭，若有所思地看著又一次無視她的斯內普。
為什么——
這太奇怪的——
那天晚上她就發現，斯內普似乎在躲避她的視線。
太奇怪了，斯內普甚至可以直視哈利的眼睛，但卻不敢直視她？！
難道斯內普和佩妮還有什么故事？！
等等……難道……那怪了吧……
嘎啦——
正當達莉婭開始腦補各種奇怪感情故事時，椅子拖動的聲音重新把她拉回現實。
斯內普徑直走到哈利的桌子前，一把拉開椅子坐下，盯著哈利的眼睛。
“讓我來告訴你吧，破特——菜薊粉末加入……”
“莉莉，法國……莉莉。”
就在這時，達莉婭的聲音忽然插了進來。
這下斯內普終于沒辦法無視她了，斯內普猛地轉過頭怒喝道。
“你在說些什么？蠢丫頭！不要、打斷、教授——”
“菜薊，又稱法國百合、龐波百合、瑪利亞百合，是一種歐洲常見的作物，有著蔬菜之皇的美譽。”
達莉婭飛快說道，“法國百合與纈草湯液熬制在一起，可以產生安神、助眠的作用，如果經由魔藥流程加工，應該會進一步強化這個基本的湯液效果，形成強力安眠魔藥——在《魔法湯劑與藥水》中簡單提到過它，但沒有詳細熬制工序。”
“……繼續。”斯內普暴怒的情緒忽然停住，他冷漠地輕哼了聲，仿佛暫時被壓回的火山。
“基礎香料（Mirepoix），這是法餐之中的稱呼，課本中用的是Aromatics這個詞。”
達莉婭繼續說道，朝著不遠處的哈利遞了個安心的眼神。
事實上，這是歐洲非常出名的配料，相當于中餐烹飪之中的姜蔥蒜。
而它的目的也和中餐的蔥姜蒜是一樣的，就是為了讓它的味道貫穿食材的從頭到尾。斯內普考核的最大難點就是，他在描述這些詞語的時候，并不是使用的課本上的英國念法，而是采用了更為出名、同時更為標準的國際通用稱呼。
“按烹飪需求，把洋蔥，西芹，胡蘿卜，切成大小一致的立方體，以2:1:1比例混在一起，就是Mirepoix。”
“至于土豆、陽芋、馬鈴薯……它們是同一種植物，僅僅因為不同地域稱呼不同。”
達莉婭語速飛快地說完，緊張地看著斯內普，隨時準備迎接扣分和刁難。
昏暗的地下教室中陷入了一陣沉默。
斯內普面無表情地盯著達莉婭，良久之后，嘴唇動了動。
“那么……”
“你們為什么不把這些內容記下來？！”
他目光從達莉婭臉上移開，環視四周的學生們，站起身快步走回自己的講臺邊。
教室的空氣重新開始流動起來，響起一陣摸索羽毛筆和羊皮紙的沙沙聲。
在一片嘈雜聲中，斯內普目光在哈利和達莉婭間移動了片刻。
“格蘭芬多，由于你們的同學頂撞老師，你們學院將被扣掉……十分！”
“十分？！”赫敏睜大眼睛，埋怨地白了一眼達莉婭。
而哈利也顯得有些懊惱。
不過，達莉婭倒是沒有任何焦慮。
區區十分而已，格蘭芬多，格蘭芬多，就是分多。
斯內普就是扣一學期，也沒有鄧布利多暗箱操作五分鐘加的分多。
…………
魔藥課繼續上了下去，但格蘭芬多學生們的處境并沒有改善。
斯內普把大家分成兩人一組，指導大家準備一種聽起來有些奇怪的魔法湯劑輔材。
課本上的描述是一種驅寒、去暑的魔法湯劑。
在最開始，達莉婭也沒想明白這到底是怎么一種什么神奇的湯劑。
畢竟從常規的角度想，你總不可能弄出一個又溫暖、又冰涼的食物出來。
另一方面，斯內普黑板上的輔材介紹也很滲人……
絕大部分小巫師兢兢戰戰地記著筆記，一邊小心翼翼地按要求處理著那些神秘而可怕的材料。
純白無瑕的白天鵝腸子、剝皮后的非洲巨蛙腿、雨后朽木上長出的黑色耳朵、牛犢最靠近心臟的大動脈……
唔……
等、等一等？！
達莉婭看著工作臺上的食材，眉頭忍不住上下跳動了好幾下。
這些東西……
鵝腸、牛蛙腿、木耳、牛黃喉……加上……
達莉婭扭過頭，神情古怪地看著斯內普拖著那件很長的黑斗篷在教室里走來走去。
斯內普正在逐一分發猩紅的魔藥湯劑，指導他們如何在坩堝中激活魔藥，并且等待下一步的指示。
赤紅色的湯劑在坩堝中翻滾，空氣之中彌漫著辛辣、嗆人、又無比醇厚悠久的濃郁香氣。
嗯，非常純正、誘人的……紅湯火鍋香氣！？
達莉婭看了眼案板上的“輔材”，又看了一眼堝中正在化開的“魔藥”凝塊。
好吧，她終于明白為什么魔藥課會拉長課時，直接覆蓋午餐時間了。
不出意外的話……
“現在，所有人拿起漏勺，按黑板上步驟時間處理——”
斯內普站在講臺上，環視著一眾小巫師，面無表情地敲了敲身后的黑板。
“嚴格按照這上邊的步驟、時間，一人處理、一人品嘗，記錄后，交換角色重復記錄。”
“哦——”
教室中響起一連串吞咽口水的聲音。
由于是交叉投喂，所以兩人合作顯得格外重要。
伴隨著熱氣騰騰、綿脆可口的鵝腸落入口中，辛辣和鮮香鋪滿了她們的口鼻。
一股暖流從喉嚨落下迅速在她們周身擴散了開來，地下教室的寒意在頃刻間被驅散掉，而那份悶熱也隨著她們額頭、背后滲出的汗珠，飛快消散，化作了格外愜意的感受——這就是，火鍋魔藥。
原來如此……
達莉婭仔細體味著那從舌尖綻放開來的奇異暖流與辛辣。
這種反應明顯比正常的火鍋更快，辣度更柔和，但刺激和作用效果卻強烈了不止一倍。
而另一邊，赫敏這一次是徹底服氣了。
達莉婭或許別的菜式不太行，但涮火鍋方面絕對不弱于正式教授級。
斯內普僅僅掃了一眼達莉婭涮燙的手法，以及她處理過的食材，便沒有再關注她和赫敏這邊了。
他開始在教室里繼續走來走去，糾正小巫師們“燙菜”技巧，評判他們的切割手法。
幾乎所有學生都挨過批評，只有馬爾福幸免——不過馬爾福的情況也不太妙。
馬爾福和潘西·帕金森分到了同一組，潘西在魔藥課方面手法不錯，很快就燙好了許多好菜。
可惜馬爾福明顯不太能吃辣，差不多剛吃了幾叉子，他蒼白的臉色就騰起了紅暈，淺色眼睛變得水汪汪的，顯然應該是被辣得不輕——當然，這種狀況僅限于斯萊特林學院的學生。
格蘭芬多學院的大家倒是吃得很開心，唯一的遺憾是，他們也一直被罵。
“韋斯萊先生，請您念一下第四排——”
“魚肉打散剁碎后，捏緊成團，用湯勺依次放入坩堝，靜置三分鐘后……”
羅恩的心猛地沉了下去，張了張嘴沒有發出聲音。
他看漏了這一條，剛丟下去就用勺子在鍋里用力攪動開了。
“哦，原來您認識字啊？韋斯萊——”
斯內普嘴唇抿得很緊，銀勺在坩堝中左右撥了幾下。
看了眼那些飄在紅湯表面的細碎魚丸肉沫，斯內普的聲音中夾雜著殺氣。
“全部吃完！重做——如果我發現，你還出現這種愚蠢得巨怪都不會犯的低級錯誤——”
嘩——
地下教室里突然騰起一股炙熱的白色濃煙，同時伴隨著一陣很響的嘶嘶聲。
納威不知怎的把西莫的坩堝里沸騰的湯液濺了出來。
在后續補救中，兩人又笨手笨腳地打翻了坩堝，這下就嚴重了。
現在，坩堝里所有辣油全潑到了地上。
滾燙的熱油飛快漫過周圍同學的鞋子，大家尖叫著飛快站到凳子上。
坩堝被打翻時，納威渾身浸透了滾燙的辣油，他胳膊和腿上到處是燙傷，痛得他哇哇亂叫。
“白癡！”斯內普咆哮起來，抽出魔法刀用力揮下，瞬間清空了地面上的所有熱油。
“我想你甚至沒有解凍、拆解，直接就把整盤巨蛙倒進去了，是不是？！”
斯內普掃了一眼空空蕩蕩的巨蛙盆子，感覺火氣開始涌了上來。
這些格蘭芬多，他特地選火鍋作為開場還出問題！
納威抽抽搭搭地哭起來，抬起沾滿紅油的手，傷心地抹了抹眼睛，緊接著……
“蠢貨！蠢貨！”
斯內普的太陽穴處的血管一鼓一鼓的。
他粗暴地打掉納威抬起的手，轉過身看著西莫厲聲說道。
“你們課程結束了，現在送他到上邊的醫院去，別讓他該死的爪子去碰自己的眼睛，明白了嗎？！”
緊接著，他在哈利和羅恩身邊轉來轉去，時不時抬頭瞥一眼不遠處的達莉婭。
不得不承認，波特的崽如果有莉莉外甥女一半的聰明頭腦，也不至于讓他這么操心。
當斯內普第三次發現哈利提前將鵝腸從鍋里撈出后，終于忍不住爆發了。
“破特！你的一分鐘是不是只有30秒？！”
斯內普瞇起眼睛，在哈利茫然而害怕的眼神中，惡狠狠地說道。
“如果你時間非常充裕，那你應該多關注一下周圍同學，譬如提醒他們不要直接往熱油里倒入大量巨蛙。”
“格蘭芬多因為你們兩人的愚蠢傲，又丟了五分！”
“可是，斯內普教授，最好的下蛙方式明明是在冷鍋——”
達莉婭看著可憐兮兮的哈利，正要開口反駁，赫敏忽然在坩堝后邊踢了她一腳。
“黃喉好了——”
她叉起黃喉徑直堵住了達莉婭的嘴巴，小聲說。
“聽說斯內普教授特別不講理，你開口又得變十分了。”
“燙、燙燙燙——燙！”
“啊，對不起。”
冷鍋……
這可是三年級才會開始考慮到的內容。
斯內普眼神閃動了一下，瞥了眼正埋怨赫敏的達莉婭。
看樣子，這孩子的魔藥學天賦，比他想象中的似乎還要更好。
