食堂裝修的工作開始了。我把范斌找來，對他千叮嚀萬囑咐，一定把這個事情給我盯好了，如果將來出了問題就拿他是問。他點著頭，一一答應。並且信誓旦旦地說：「你就放心吧，我一定會負責到底的。」

我帶他去見了李主任的小舅子，也就是裝修工程的老闆沈建威。我說：「他叫范斌，是我請來的監工。以後希望你們好好合作，在工程上千萬不要出什麼紕漏。」

沈建威立即伸出手，像是認識了好多年的老朋友似得抱住范斌的手就是一陣的亂晃，范斌大喊著：「不行了，你把我的手都快搖下來了！」

沈建威說：「兄弟，還望以後高抬貴手！」

范斌說：「只要你們保證質量，一切都好說。如果弔兒郎當，那可就別怪兄弟我不客氣。」

我給他們介紹完了，就回了北食堂。

陳大娘做的千層餅確實好，整個的看上去黃橙橙的，剛做了幾天，每天都不夠賣的。大多數是買了在這裡吃，也有很多是買了拿回家吃的。每天三百斤面也是一搶而空。我一看就趕緊讓李佩雲安排上人跟著陳大娘學。等員工熟練掌握了的時候，再開始做其他品種。

公司職工的反應良好，都說食堂里菜的質量不但品種多了，質量也比以前好了。麵食就更甭價說了，花樣翻新，可供選擇的多了，價格比外面市場上的還便宜。我聽到以後，自然是十分的高興。看來稍加改進就會有收穫。聽到公司職工的好評，我覺得我這段時間的努力沒有白費。

我剛回辦公室，周扒皮拄著拐杖來了。他有一輛轎車，是輛二手貨，他出門就坐著。他讓司機在車裡等著，就進了我的辦公室。一進門就說：「萬叔，你這裡的場面好大。」

我說：「我這裡就是個食堂，做飯做菜，哪有什麼場面。」

「這麼多人都歸你管，還不場面。」

坐下以後，我問他：「找我有事啊？」

他遞了支煙給我，說：「是有點事，還請你老人家費點心。」

原來，這段時間張大帥和他翻了臉。張大帥的人被錢曼娜要過去了不少。因為錢曼娜生意做大了，有酒店，也有海鮮店，都需要有人打理、錢曼娜在青島並沒有多大的人緣，認識的混社會的人不多，於是，就和張大帥商量，把他身邊的人要過了幾個。張大帥少兵缺將了，就想到了他。這一天就去了小吃街周扒皮住的地方。

張大帥對他說：「挑幾個精明強幹的跟我著我混吧。我現在正缺人手。」

周扒皮不敢不同意，就說：「乾爹，你這是看得起我。你說吧，選幾個？」

張大帥說：「四個就行。」

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周扒皮在心裡算了一下，就選了幾個打不能打，罵不會罵的混混子給了他。被選上的自然是高興，認為終於找了棵大樹抱著。可是，張大帥一看，生氣的說：「這幾個人我不要！」

周扒皮明知故問：「乾爹，這可是我這裡的頂樑柱，你怎麼還沒有看上眼呢？」

張大帥說：「既然是頂樑柱，你就留著用吧。那我自己挑選幾個。」張大帥因為經常過來，有時候還借用他的人，對周扒皮的人都了解，所以，就把他其中的左膀右臂給選中了。

周扒皮一看，這怎麼行啊，還指望著這幾個人吃飯那，死活不同意。張大帥生氣的拂袖而去。

從那，張大帥就再也不理他了。

這次，周扒皮招惹了一個女孩，沒想到這個女孩的哥哥有兩下子，還找了幾個弟兄，天天來找他的岔。他的人只要一出現就打，現在都不敢上街了。幾次請張大帥幫忙收拾一下女孩的哥哥，但是，張大帥理都不理。還說：「你的頂樑柱呢？頂不住了嗎？」

我問：「那你找我，想讓我幫你的什麼忙呢？」

「不瞞你說，以前的時候我就是有乾爹罩著，可是現在他不管我了，我還真是有點招架不住。我想讓你從中說和說和。我的人他隨便用。可是，只要我求他幫忙的時候，他得幫我才行。」周扒皮無奈的說。

我一聽他這樣說，也就說我可以跟張大帥說說。他們都是心甘情願相互利用的，我就是不說，有一天他們也會和好的。還不如做個順水人情，到時候說不定也有用得著他們的地方。於是，我又說：「這樣，你先回去，我抽時間給他打個電話就行了。」

然後，我又讓他幫忙找一下陳大娘的兒子，他答應一定儘力。說完話他就走了。

我剛要抽支煙坐一會兒，范斌和李主任的小舅子沈建威來了，他們都面紅耳赤的。原來是因為打地基的事。范斌要求埋地腳螺絲的地基應該一米，沈建威非說半米就行。兩個人為此爭吵起來。

我聽明白以後，說：「就按照范斌的意思，必須要一米才行。因為相隔兩三米才一個這樣的地基，太淺了不牢固。」

沈建威說：「這完全是浪費人力物力，我們給別人家做的時候，還不到半米。因為上面都是泡沫板，根本沒有什麼重量。真是小題大做。」又指著范斌說：「這樣一個毛孩子，懂什麼啊！」

范斌急了：「我十幾歲就干裝修，無論什麼工序我不但懂，而且還會幹。我就看著你的這個部隊不怎麼正規，就是一些烏合之眾，濫竽充數。」

我必須要給范斌撐著才行，不然以後他們會粗製濫造的。我說：「沈老闆，這個工程對你來說是小打小鬧，可是，對於我來說卻是個大工程。派范斌過去，就是為了保證質量的。如果他的話你都不聽，那還是趁早換裝修公司吧。對於工程質量，我也得聽范斌的。你掂量一下吧。」

沈建威這才安靜下來，他說：「好吧，我馬上改。」然後，就有點不高興的走了。

范斌說：「不行，我得去盯著他們。這些人圖省事慣了。」

時間不大，范斌又跑了回來。他對我說：「沈建威中午要請客，你去不去？」

他說：「主要是請我，讓你陪著。」

「我陪你？到底誰為主？」

「你不是說對於裝修你也要聽我的嗎？姓沈的當真了。」

我說：「你自己去吧。我也不想陪你。不過我可告訴你，吃了人家的嘴短，以後你就要聽他擺布了。」

范斌一聽：「我也不去了。不如弄幾個菜在你辦公室里吃吧。」