假日之后的假日，在經過了一天的休息之后，熒和派蒙總算是在餐館安置了下來。

    作為交換，在璃月這些天，兩人會承擔餐館的服務員工作。

    雖然白啟云和熒算是熟識，但在這種關系中，只有付出沒有收獲顯然是不平衡的。

    而熒也深知這一點。

    在少女如此的堅持下，白啟云也只能點頭答應了下來。

    只不過這樣就便宜了莫娜，這家伙拿的工資不變，工作量直接少了一半。

    不行，得在別的地方加回來才可以。

    走在前往賽場上的路上，白啟云低著頭思考之后該怎么壓榨莫娜才能攫取最多的利益。

    “怎么感覺好像人比之前多了不少。”

    站在白啟云身旁的香菱的耳朵動了動，周圍的人群喧鬧聲比起之前的比賽上升了不止一個等級。

    在學院圍墻的外面能面先看到許多圍著的人群，人頭攢動。

    “今天是三十二進十六的比賽吧，應該不是決賽現場吧。”

    越過了人群的阻礙，白啟云有點懷疑人生。

    剛才他從校門口鉆進操場的時候還以為自己要被擠死了，這怎么也不像是一場普通的比賽啊。

    與兩人有著相同疑問的還有在場的其余幾名選手。

    眼尖的白啟云發現，今天竟然三十二只隊伍一齊到場了，有些奇怪。

    按常理說比賽分為上下午，下午參與比賽的選手上午是不會來場地候著的，因為他們其中很多人都是酒樓的師傅，需要上班。

    “難不成又是賽事組搞得事情？”

    本身就是上午參賽的白啟云沒有接受到額外的通知，只能跟他們一齊傻傻地站在草地上，等著主持人出來說明情況。

    但穿過滿是草地的操場，幾個臨時搭建起來的棚子卻吸引了白啟云的注意力。

    由于這幾天因為比賽的緣故，學校處于封閉狀態，所以身為本校學生的白啟云也沒能回學校看看。

    可這才一天不見吧，這種東西究竟是怎么建起來的...

    “諸位。”

    紫發少女從陰影中緩緩走出，在人前站定。

    刻晴揚著頭掃視了一圈，發現人均已經到齊，開始宣布今天的比賽題目。

    “今天將由三十二位選手同時進行比賽，采用模擬實際經營的模式，同時會屏蔽掉每為廚師的個人形象，只將料理本身送進會客大廳，顧客數量多的十六支隊伍晉級。”

    聞言，在場所有的參賽選手都露出了頗感興趣的表情。

    要知道他們可是酒樓的大廚，別說模擬經營，就算是真正的實體經營也完全不在話下。

    “嘿~原來是這樣的比賽啊，怪不得今天看不見那些評委了。”

    白啟云摸了摸自己的下巴，嘴角露出一絲不易察覺的微笑。

    這種題目對他這樣的隊伍是最有利的，既能提高效率，平均水準能保證一個不錯的水平。

    比起隊伍人數臃腫、質量參差不齊的新月軒、琉璃亭，抑或是單人參賽的那位流浪廚師，他們二人的優勢都大得離譜。

    等刻晴結束了比賽規則的介紹，參賽選手們陸陸續續地進入了比賽大廳。

    沒錯，正是他們之前看到的那些臨時搭建起來的棚子，緊挨著作為學校體育館的樓邊，只有一墻之隔。

    只要打開體育館的側門，料理便能源源不斷地送入樓中，供顧客們品嘗。

    當然，這并不意味著每位客人都能無限制的品嘗料理，他們在入場的時候會被分配固定數額的美食卷用來品嘗選手們的料理，所以在進行選擇的時候，客人們也會更加謹慎，更加認真。

    “原來是用這種方式做到辨認隊伍的嗎。”

    站在灶臺后，白啟云拿著一邊疊的整整齊齊的白色瓷盤瞅了瞅，發現盤子底部印有各支隊伍的編號。

    想來賽事組也是通過這樣的手段來判斷每位選手的得分，也不失為一個好方法。

    “香菱，一會記得把要用的材料一起拿過來，那些東西比較緊俏。”

    不知道是不是為了模擬出現實經營的緊迫感，一向準備充分的賽事組竟然在這次規模最為龐大的淘汰賽上縮減了比賽的所需用料。

    無論是調味料還是蔬菜肉類，都明顯不是很充足，要真是在場的廚師火力全開，很容易出現所需的材料不夠的情況。

    “嗯，我這就去。”

    雖說是白啟云蹭的香菱的報名名額，但實際上一直都是香菱在聽白啟云的指揮行事。

    少年這邊一交代，廚娘便立刻動身前往了材料庫挑選起了所需的原材料。

    當然，除了材料的問題，還有許多顯而易見的麻煩等著白啟云去解決。

    既然是隱藏選手們各自的形象端出的料理，那就是說在制作料理的時候他們無法獲得哪種料理更受歡迎的信息，從而無法準確地規劃料理的制作數量。

    對，沒錯，這次比賽并沒有嚴格限制料理的種類與數量，一切都交由參賽選手自己去決定。

    所以在進行料理制作的時候，選手還要分心去觀察料理種類的受歡迎程度，可謂是麻煩倍增。

    如何根據形勢來調整自己的菜單，如何利用手上受到限制的原材料來做出更受歡迎的料理，這兩點才是隱藏在這場看似簡單的題目下，賽事組所指定的真正考題。

    “嗯，秋天的話不適合涼菜，應該做一些溫熱的料理。”

    這一點非常適合香菱發揮，畢竟她家做得招牌料理基本上都是以麻辣鮮香作為主打。

    但這一點對白啟云來說就不太友好，而且考慮到客人們的心理，還不能做一些簡單的素菜，也不能油大。

    這兩點就將原本遵循古法料理的白家菜封住了四成的菜單，再加上客人一走一過式的品嘗，那就要求他不能做什么大菜出來。

    像什么整條的燉魚，整個的肘子，這種菜是完全行不通的。

    像那些面點類的包子，點心或許是個不錯的選擇。

    但很遺憾的是，白啟云的白案造詣并不高，普通的弄一些面條饅頭包子這類的基礎面點還湊活，像那種需要精工細作的就不太行了。

    想要做出既符合當下的環境又味道不錯的料理，難、難、難。