第928章 907.
  重新拿了一個新的不鏽鋼湯桶。

  李瀟往裡倒入山泉水。

  湯面可不能直接下在湯底中。

  否則，整鍋湯就會被粘在面上面的麵粉影響。

  很容易就會把千辛萬苦煮出來的一鍋湯破壞掉。

  不鏽鋼湯桶放在爐灶上面。

  白色的火焰再次出現，隨後，原本冰涼的山泉水，瞬間沸騰。

  這次我還看得非常清楚。

  對方直接打開水龍頭，往不鏽鋼鍋裡面裝水。

  然而，不鏽鋼湯桶隻煮了不到一分鍾，裡面的水就已經開了。

  這個不鏽鋼湯桶的外形和用來煮湯的鑄鐵鍋外形一模一樣。

  常溫的清水，在自己眼前快速煮沸。

  瞬間就打消了，江淮對於李瀟提前煮好湯底的猜測。

  “黑科技妥妥的黑科技，沒想到大鳥國現在的科技水平已經如此發達！”

  江淮對著直播讚美道。

  直播間。

  墨染瑾瑜：

  “話說，老江這態度變化很大啊！”

  怕就是一刀秒哦：

  “江哥，你要是被綁架了，就眨一下左眼！”

  醉意軒塵:
  “算了吧，就主播這糟老頭，還能有人綁架？”

  夢醒就該走了:
  “我看是主播被老板的廚藝折服了吧！”

  沉寂的閱讀者:
  “這主播剛才拉麵的手法確實漂亮！”

  空晴空月:
  “我剛才查了千度，現在吉尼斯記錄龍須面最高記錄是14扣，也就是16384根，這個私房菜館的老板，直接平了吉尼斯紀錄！”

  怒雨boom：

  “這就是高手在民間嗎？太厲害了！”

  ·····
  李瀟從廚具架裡面取出一個竹製的笊籬【zhào lí】。

  竹製的笊籬，剛落在手上，他就愣了一下。

  一股溫潤的感覺從竹製的笊籬上傳來。

  他低頭看了眼手中的竹製的笊籬。

  【竹笊籬】

  【說明：使用玉竹打造，落在笊籬的食物能迅速冷卻，且不會結團。】

  【能力：控溫，冰心】

  【等級：傳說】

  ······
  好家夥，連普通的一個竹笊籬都是傳說級別的廚具。

  關火，讓原本沸騰的開水安靜下來。

  往開水裡面撒入一杓細鹽，倒入幾滴散發著清香的橄欖油。

  提前打開冰箱，取出裡的冰塊。

  冰塊放入不鏽鋼盆裡，盆內則倒入冰涼的【雪山山泉水】。

  一層冰霧瞬間覆蓋了不鏽鋼盆的外壁。

  做好了所有的準備工作。

  李瀟將所有的龍須面放在了竹笊籬上。

  此時，清水的溫度已經降到了九十多度。

  看著不鏽鋼湯桶的內壁布滿細密的小泡泡，李瀟滿意點頭。

  這個狀態的水，溫度剛剛好。

  李瀟左手拿起湯杓，快速地在不鏽鋼湯鍋裡面旋轉。

  很快，一個水龍卷，就出現在了不鏽鋼湯鍋裡。

  在左手旋轉的同時，他的右手輕輕一抖。

  竹笊籬上的龍須面隨之也往上一跳，結構變得更加松散。

  與此同時，一陣白霧，在竹笊籬上彈起。

  連續抖了幾下，龍須面上多余的麵粉，立刻被震開。

  確定龍須面表面，沒有多余的麵粉。

  李瀟手腕一翻，竹笊籬上的龍須面一根不落地落入湯鍋裡。

  龍須面進入了湯鍋後，迅速旋轉起來。

  李瀟默算著時間。

  1···
  2···
  3···
  三秒一到，他立刻伸出竹笊籬。

  一伸，一拉。

  沒有其他多余的動作。

  16384根龍須面，一根不落地出現在竹笊籬上面。

  動作乾脆利落，猶如行雲流水。

  這也並非李瀟有什麽魔法。

  而是李瀟剛才旋轉湯杓，讓湯鍋裡面產生了水龍卷。

  不但讓湯鍋裡面的水溫進一步下降。

  而且使得水的溫度更加均勻，每一個面的受熱程度趨近一致。

  大家飛快旋轉的水龍卷，讓李瀟只要將竹笊籬伸入湯鍋。

  就能順著水龍卷的旋轉力，將所有的龍須面送到竹笊籬上面。

  等撈上所有的龍須面。

  李瀟沒有讓龍須面有片刻的停留，急救將所有龍須面往空中一拋。

  空氣中的溫度，瞬間帶走了龍須面的熱力。

  在拋出龍須面的瞬間，李瀟迅速伸出竹笊籬，將龍須面重新接住。

  經過竹笊籬和冷空氣降溫的龍須面，已經達到常溫。

  但，這還遠遠達不到李瀟的要求。

  龍須面這種東西注定顛沛流離。

  他甚至沒能夠在竹笊籬上呆夠一秒。

  只見，李瀟手腕一個抖。

  已經變成常溫的龍須面，全部溫順地落入冰水中。

  原本隻比頭髮絲稍粗的龍須面。

  在快速冷卻的過程中，迅速熱脹冷縮。

  不過短短兩秒所有的龍須面，就變得比頭髮絲更細了。

  直播間。

  墨水墨沫：

  “我去，不知道的，我還以為這是在跳舞！”

  腐敗王座：

  “主播的動作太流暢了，給我一種賞心悅目的感覺！”

  藍.胖.子：
  “確實，從來沒見過做飯做的這麽好看的人！”

  小歐先生：

  “有一說一，光是這煮麵的動作就讓我食指大動。”

  來生的碎片：
  “以前覺得河底撈的小哥，拉麵技術很好，真是沒有對比就沒有傷害。”

  鍵盤車神傑裡米：
  “河底撈那個拉麵，就是花架子，難吃死了！”

  神的小指：

  “我敢肯定這家私房菜一定很好吃！”

  常青松林：

  “其他的東西我不敢保證，起碼這家的面絕對不差！”

  煉心愛：
  “不是我硬黑，這龍須面確實很細，不過這麽細的面真的能吃嗎？”

  紅塵別鬧：

  “樓上說的有道理呀！”

  StiffanyX：

  “擔心啥，這立刻就好了，看看老江怎麽說就知道了！”

  趁著龍須面在冬泳。

  李瀟迅速給湯底調味。

  說是調味，其實也不準確。

  他只是純粹的往湯鍋裡面倒了少許鹽和一丟丟糖用來提鮮而已。

  那麽多材料去煮一鍋湯底，而且足足用慢火煮了足足7個小時。

  像雞精，味精，甚至是濃湯寶這種東西根本就不需要放。

  李瀟拿7個金色的小圓杓。

  舀起一杓接近透明的湯底，稍微嘗了一口。

  清湯進入舌頭的瞬間，李瀟渾身一震。

  清甜，太清甜了。

  這湯裡面，似乎蘊含了雞肉和豬肉所蘊含的所有的氨基酸和肌苷酸。

  鮮甜的味道在味蕾上炸開。

  大地魚乾，蝦米，干貝帶來屬於海洋的鮮甜。

  走地雞帶來的濃鬱雞肉味。

  豬龍骨和豬筒骨讓湯底更加厚重。

  這就是頂級食材帶來的碾壓效果嗎？
  李瀟前世也算嘗過很多好吃的東西。

  然而在這一刻，才真正明白。

  所謂高端食材只需要簡單的料理，這句話到底是什麽意思。

  李瀟覺得光是眼前這個湯底。

  自己就能撐起這家私房菜館。

  最近在南方，喝湯的風氣可是非常盛行的。

  很多有著幾十年歷史的老店，全靠一碗湯來支撐。

  不過他很快就自我反省。

  自己到底是經歷了什麽？
  在擁有了這麽牛逼的系統之後，考慮問題還這麽小心翼翼。

  簡直丟了一眾系統擁有者的臉面。

  要是被其他系統擁有者知道，恐怕李瀟就不用在這個圈子混了。

  放下杓子，李瀟重新回到冰水面前。

  剛才他已經提前將裡面的冰塊撈出。

  所以，他直接拿起竹笊籬，就輕松的將冰水裡面的龍須面盡數撈出。

  龍須面從散發的熱氣到散發著寒霜，隻經歷了幾秒鍾的時間。

  一冷一熱的劇烈溫差，讓龍須面的組織結構迅速產生變化。

  李瀟的左手輕輕抖動。

  竹笊籬上面的龍須面不斷的在竹笊籬上面彈跳。

  多余的水分，在彈跳之中不斷的從龍須面上分離出來。

  緊接著，徹底被甩乾水分的龍須面，被放在一個青花瓷湯碗中。

  青花瓷湯碗沒有雕龍畫鳳，上面的青花非常簡潔。

  四五朵青色的小花，零星的散落在湯碗的外側。

  一條靈動婉約的青花小魚，正在碗底遊動。

  李瀟用湯杓舀起一杓，冒著熱氣的清湯緩緩的倒入碗中。

  清湯的分量剛剛好。

  最後一滴透明的清湯落入碗中，清湯剛好沒過所有的龍須面。

  比發絲還要更細一點的龍須面，隨著清湯的流動，不斷的在碗中搖曳身姿。

  像棉花，又像是絲絲分明的白霧。

  【叮！你完成了一份龍須面】

  【龍須面】

  【說明：製作精良的一碗龍須面。】

  【等級：普通】

  【售價：300元】

  ！！！

  看到這價格，李瀟倒吸了一口涼氣。

  好家夥，一碗素面300元？
  不過想到自己使用的材料，和手法，他又立刻釋然了。

  這面，絕對值這個價！

  李瀟將碗放在黑胡桃木製成的托盤上。

  同時放上筷子和杓子，越過吧台，輕輕的放在江淮的面前。

  沒有任何的配料，甚至連一顆蔥花都沒有添加。

  一碗純粹到極致的龍須面，出現在了江淮的面前。

  聞著不斷從湯碗中散發出來的香氣，江淮咽了口唾沫。

  好香的湯底！
  比眼前更香的湯底，他並不是沒有見到過。

  但江淮明白，那全都是用化學調料調出來的。

  那種湯底雖然濃香撲鼻，隔著幾十米外都能聞到。

  不過，那並不是食物本身所擁有的味道。

  雖然一開始聞著很香，但是聞久了就會讓人有種頭暈目眩，甚至想嘔吐的感覺。

  然而眼前這清湯卻完全不同。

  香味非常的濃鬱撲鼻卻非常的清新。

  完全沒有那種讓人不舒服的感覺。

  眼前這清湯沒有太多的顏色。

  不像是那種用骨頭熬出來的骨頭湯，奶白奶白的。

  但這湯卻有那種，讓人一聞就知道裡面放了許多材料的感覺。

  然而他剛想拿起杓子和筷子，開始大快朵頤眼前的這碗龍須面。

  卻被一只有些纖細的手，給擋了下來。

  手掌翻轉，一個二維碼出現在掌心中。

  “一共300，謝謝！”

  ！！！

  江淮聽到從李瀟嘴裡報出來的價格，不由渾身一震。

  直播間的觀眾更是誇張的刷起了屏。

  不見月色染天瀾：
  “等等！我好像看某些小網站看太多，導致出現了幻聽，誰能告訴我這碗面多少錢？”

  秒拍蟑螂：

  “樓上我有個朋友想要知道小網站的網址！”

  半神留納斯：
  “你們的言論已經引起網警注意，請注意言行！”

  雪碧梅：
  “300塊一碗什麽都沒有的素面？？？”

  長安乄故裡：
  “我去，這不是宰人嗎？300塊一碗面也太離譜了吧！”

  人生七苦丶：
  “我終於知道眼前這家私房菜館為什麽沒人光顧！原來不是菜做的不好，而是價錢太高！”

  詩書劍：
  “黑店這妥妥的，黑店，我已經幫主播報警了！”

  大地母親忽悠著你110：

  “500塊一碗的面我也吃過，但那可是黑松露蟹黃拌面！這什麽都沒有的面要300？過分了！”

  換做平時看到彈幕如此的踴躍，江淮早已樂開了花。

  他做直播根本不是為了錢。

  他為的是和更多人的人分享自己的快樂，分享自己的日常體驗。

  和自己的觀眾一起聊天，在他看來比掙錢還要開心許多。

  然而此刻的他，卻完全沒有注意到彈幕正在瘋狂的刷新。

  換作平時，他早就破口大罵了。

  作為一個年入上千萬的工廠老板。

  別說300，幾千上萬一頓的飯，他吃過的次數已經多到數不清。

  不過在他潛意識中，一間藏在巷子裡面，連店名都沒有的私房菜館。

  已經是所有餐館裡面級別最低的。

  在他看來，甚至連一些大排檔都比不上。

  畢竟很多大排檔的鋪租，都是動輒好幾萬一個月。

  眼前這種小店鋪，鋪租一個月可能最多也就一兩千。

  要不是那種開了幾十年的老店，通常做幾個月就會倒閉。

  這種比路邊攤還要路邊攤的私房菜館，裡面的一個面最多也就能賣個十幾，二十塊。

  要是材料比較多，或許還能賣個小幾十。

  300塊這個價格，確實是他意料之外的。

  不過他很快又反應過來。

  這可不是普通的小私房菜館。

  眼前這老板可是能做出14扣的龍須面的高手。

  用的麵粉是【特供】兆豐麵粉，湯底用了上千塊的原材料，使用的鍋還是大鳥國的黑科技高壓鍋。

  做出來的面，更是細如發絲的16384根龍須面。

  拋開材料不談，光是這手藝也能值個300塊了。

  想到這裡江淮，也為自己一開始的遲疑感到有些羞愧。

  拿出另一部手機掃碼付款。

  江淮順利的付款，李瀟的手機上也想起了收款提示。

  【你已收款300元！】的聲音，在私房菜館的音箱中響起。

  李瀟心中一喜，還算不錯。

  這穿越後的第一筆金，就這樣到手了！
  然而下一秒，他臉上的笑容就僵住了。

  因為在收款提示的下方，立刻刷新了一條新的扣款通知。

  四方鮮貨
  付款金額：270元

  【支付成功，對方已收款】

  ！！！！
  (本章完)