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    打卡:從三流主播到頂尖食神 - 五百零二.雪參天麻雞字體大小: A+
     
        這孩子確實是個好孩子。

        自從遇到了雪參之后,李瀟就很想再碰碰運氣,看看能不能遇見點藏紅花,這東西才是真的貴,按照兩賣的那種。

        但是兩人走了一路,也只挖了一些很常見的藥材。

        走著走著,李瀟發現不遠處又有幾株天麻,便擺手叫扎西過來。

        扎西本來在離李瀟有一段的距離的地方正在找藥材,看到李瀟的手勢之后,就連忙走了過去。

        眼看著快到了,旁邊的草叢突然傳來了一絲響動。

        扎西被嚇了一跳。

        雖然他們現在依舊在峽谷的外圍,一般來講不會有什么野獸,但是誰也不敢保證這里就是絕對的安全。

        所以扎西連忙停下腳步,眼睛緊緊的看著剛才傳來響動的草叢。

        李瀟見扎西不動了,心里咯噔一下,莫非是那條蛇跟了過來?

        想到這,李瀟連忙走了過去,就看見扎西正對著草叢發呆。

        還沒等李瀟反應過來,只見那草叢里“撲棱棱”的飛出來一個什么東西。

        李瀟下意識就把扎西護在了懷里,然后才去看那草叢。

        只見一只色彩斑斕的野雞正在草叢里掙扎。

        “這....這不是野雞么?”

        李瀟走了過去,一個用力,就抓著野雞的翅膀,把它拎了起來。

        這個時候,李瀟才注意到,這野雞的腳腕處,正纏著一堆藤蔓。

        不遠處還有幾個白色的蛋。

        想來應該是這只野雞跑到這里來下蛋,結果扎西一過去,驚擾到了野雞,野雞慌亂之下就想飛走。

        結果沒想到竟然被藤蔓給纏住了。

        越驚慌這藤蔓就纏的越緊,這才便宜了李瀟。

        李瀟拎著野雞沖扎西笑了笑,“看來我們今天晚上有口服了。”

        扎西也是雙眼放光,不住的點頭,“阿媽燉的雞最好吃了。”

        李瀟笑了笑,沒忍住,又摸了一把扎西的頭發。

        “我們先回去?”

        扎西點了點頭,他今天已經挖到不少的藥材了,尤其是聽李大哥說貝母很值錢,他又挖了那么多,應該是夠了的。

        于是兩人便準備下山了。

        他們進來也快一個下午了,要是想要往下走的話,至少也得走個一兩個小時。

        本來也不是很遠,但是奈何在他們走到半路的時候,天上突然開始下起了雨。

        扎西看了看天,沖著李瀟說道:“李大哥,我們還是先在山上待一會吧,這雨恐怕要下大了。”

        李瀟自己是沒看出來會不會下大,不過他是相信扎西的。

        “那我們找個樹下躲躲雨?”

        扎西笑了笑,“不用的,這邊不遠處有個茅草屋,是經常來山里面打獵的人建的,一般要是要過夜或者躲雨的話,大家都會去的。”

        李瀟點了點頭,跟在了扎西身后,朝著那個屋子走了過去。

        等到了跟前,李瀟才發現,說這里是茅草屋還真的沒錯,就是用幾塊木板和稻草,搭了這么個房子,不過還好,至少還能擋風避雨。

        等到了里面,李瀟發現里面竟然還有一張床,甚至還有一些鍋碗瓢盆之類的東西。

        最讓他驚訝的是,床下竟然還有一些柴火,那柴火下面鋪著厚稻草,倒是也沒有發潮。

        扎西很熟練的從床下抱了一些干柴,然后拿了一點干稻草,就生起了火。

        李瀟看著扎西忙活,只能說窮人家的孩子早當家吧,換了在大城市里的孩子,和扎西這般大的,恐怕連生火都不會吧。

        過了沒一會,火堆就升起來了,外面的雨也下的大了,沒一會就把地面打濕了,再過了一會,那簡直就是傾盆大雨。

        李瀟看著這雨水,不由得有些慶幸。

        還好這山上有這么個地方,也還好扎西看出來了會下大雨。

        “扎西,你可太厲害了,連要下大雨都知道。”

        扎西有些不好意思的撓了撓后腦勺,“這沒有什么,這邊的人都知道。”

        李瀟突然有些好奇,“那你們是怎么看出來會不會下大雨的呢?”

        要說只是簡單的判斷會不會下雨,那李瀟也會,看著天邊的烏云都聚到一起了,那就是要下雨了,但是也不排除那些烏云就是想聚個會就散開的可能。

        扎西想了想,“這個我也說不出來,但是就是看見就知道了。”

        李瀟點了點頭,恐怕這就是經驗吧。

        扎西看著火升起來了,又在房子內轉來轉去,好像是想要找些什么東西。

        “怎么了,扎西?你在找什么?”

        扎西皺了皺眉,我記得這里應該是有姜才對。

        不過扎西找了一圈,都沒找到,只能打開房門走了出去。

        李瀟一愣,連忙追了出去。

        “扎西,快回來,外面還下雨呢。”

        扎西擺了擺手,示意沒事,然后李瀟就看見他站在屋檐下面,開始挖東西。

        還好,看到屋檐下面不會淋到雨,李瀟這才放下心來,然后便去看扎西在挖什么東西。

        剛才他進來的時候也沒看周圍,此時一看才發現,原來這屋檐下面還種著姜呢。

        扎西挖了一塊之后就連忙進屋了。

        屋子里面此時因為升了火,倒是很暖和。

        李瀟讓扎西坐在火堆旁邊烤火,自己用一些柴火和藤蔓綁了一個簡易的架子,架在火堆上,用來裝盆。

        等裝好才發現,這里沒有水。

        他們上山的時候倒是帶了水,現在身上也還有一些,但是誰也不知道這雨什么時候能停,萬一連續下了個兩三天,他們有這只雞,倒也不至于餓死,但是沒有水的話可就不好說了,難道要接雨水然后燒開了喝?

        雖然還是有些不衛生,但是也只能這么辦了。

        正當李瀟想要去接雨水的時候,就見扎西不知道從什么地方拿出來一個熱水壺。

        里面滿滿當當的全是水。

        李瀟一愣,“這東西哪來的?”

        扎西笑了笑,“這都是上山的人放的,只要里面沒水了,或者是里面的水存放的時間久了,上山的人就會去泉眼那邊打點水裝滿,反正就在不遠處。”

        李瀟接過水壺看了看,沒發現這個水壺有什么特別的。

        “那你們怎么確定這水是什么時候接的呢?”

        扎西將手里的紙條遞給李瀟。

        只見上面寫著昨天的日期。

        扎西對李瀟解釋到:“這邊有筆和紙,如果打完水的話都會寫上的。”

        李瀟點了點頭,不由得感慨了一下人類的奇思妙想和機智。

        既然是昨天的水,那就沒有什么好顧慮的了。

        兩人喝了姜湯之后,在屋子里面坐著聊了會天,沒過一會,李瀟就聽見扎西的肚子叫了。

        扎西自己也聽見了,十分的不好意思。

        李雄笑了笑,“餓了吧?”

        扎西點了點頭,正想拿出來兩個饅頭,就被李瀟給制止了。

        “這邊有沒有刀什么的?”

        扎西有點不明所以,但還是把自己身上帶著的刀遞給了李瀟。

        這把刀就是很普通的那種菜刀,但是李瀟還是不太明白,為什么扎西一個小孩子上山會帶著一把刀。

        于是便問了問扎西。

        扎西“哦”了一聲,解釋到:“這是阿爸叫我防身的,怕我遇見壞人或者是野獸。”

        李瀟不禁有些無語,要是遇到壞人,就扎西這個小身板,這把刀怕不是是給人家送兇器的吧。

        至于遇見野獸,要是大型一點的野獸,恐怕這把刀也沒什么用。

        不過想歸想,李瀟還是沒有說出來,只是默默的接過了刀。

        “哥哥給你燉個湯喝。”

        扎西眼睛一亮,“好的!”

        直播間的粉絲看見李瀟想要動手做菜,也都是十分興奮。

        直播間:

        “主播要做什么啊?”

        “難不難啊?”

        “恐怕也只能煮個雞了吧。”

        “希望不難,這樣我還能學一學。”

        李瀟一抬頭,就正好看見了那條‘希望不難’的彈幕,于是便笑著說:“不難,這邊東西不多,想做太難的也不可能啊,我打算燉一個雪參天麻雞湯。”

        李瀟把還活蹦亂跳的野雞拎到了屏幕前面。

        可憐的野雞完全不知道要發生什么,張著它那對黑豆眼,一副睥睨天下的樣子。

        “本來應該是人參天麻雞的,但是雪參也一樣啊,都可以的。”

        因為不方便用大量的熱水給野雞退毛,只能把雞放完血之后,連帶著雞皮一起給扒了下去。

        李瀟一邊弄,一邊心疼,要知道,雞皮也是很好吃的,想想就可惜。

        不過這也是沒有辦法的事,他們總不能連著毛一起吃啊。

        好不容易弄完了,也開膛破肚清理干凈后,李瀟便把雞稍微清洗了一下,剁成小塊,然后扔進了剛才煮姜湯的盆里,又把姜稍微搗碎一些,也扔了進去,打算去一下腥味。

        可惜手邊的食材實在是不夠,只能簡單的去個腥。

        趁著雞在去腥的時候,李瀟把雪參壞掉的部分給扔到了外面,然后切了幾片,沒敢都切進去,怕藥效太強。

        要知道,從這雪參的個頭來看,至少也得幾十年了,又是野生的,藥效肯定是很強的。

        隨后,李瀟又切了點天麻。

        這時,將雞給撈出來。

        還好這里不止有那么一個盆。

        然后將剛剛煮過雞的水扔掉,換水將雞和雪參,天麻都扔進了盆里。

        兩人就這么一邊煮著雞,一邊聊著天。

        也不知道過了多久,鍋里面突然傳出來了一陣陣香味,本來還在聊天的扎西瞬間就看了過去。

        李瀟有些哭笑不得,看來這孩子的確是餓了。

        扎西感受到李瀟的目光,有些不好意思的低下了頭。

        李瀟也不鬧他,拿了個碗就給扎西連著雞肉和湯盛了一碗。

        扎西也沒喝,直到李瀟開始喝了,扎西才跟著喝了一口。

        說實話,這雞湯并不是很好喝,因為沒有什么調料,但是扎西還是吃的很香。

        李瀟也餓了,此時正在埋頭苦吃。

        直播間的粉絲就這么看著李瀟吃,眼角的淚水不由得從嘴角流了出來。

        直播間:

        “說實話,雖然明知道沒有什么調料不好吃,但還是很饞。”

        “主播吃的好香。”

        “我已經迫不及待的要動手做了。”

        “是個手殘,但是我打開了我的外賣軟件。”

        “還好我正在吃外賣,哈哈哈,燒烤也不錯。”

        李瀟看了一眼直播間,笑了兩聲,“這個雪參天麻雞的做法是真的很簡單,手殘也不怕,說白了就是把這些東西都扔進去,然后煮熟,如果喜歡很軟糯的口感,也可以多煮一會,最好是用高壓鍋。”

        兩個人吃飽喝足,這一鍋雞湯倒也沒剩下多少,畢竟說實話這個野雞也不是很大。

        “如果可以的話,你們也可以用土雞來做,其實野雞并不是第一選擇,因為野雞肉的口感一邊比較柴,所以口感并沒有那么好。”

        此時,吃飽喝足的李瀟才想起來給直播間的粉絲搞一波解說。

        “但是湯的味道很不錯,雖然說沒有鹽也沒有其他香料,喝起來沒有那么豐富的味道,但是反倒是有一種原生態的美味。”

        聽李瀟這么說,剛剛放下碗的扎西沒忍住,又倒了點湯喝。

        李瀟也不說話,就看著他喝。

        等到喝的差不多了,李瀟把裝著雞的盆拿了下來,然后從背簍里拿出來了兩個白色的蛋。

        這就是在發現野雞的時候,那野雞下的蛋。

        李瀟當然不會放過那一窩蛋,不過他還是留了一個蛋在窩里,也算是給這野雞留了個血脈?

        至于剩下的幾個,李瀟決定讓他們在自己的肚子里團聚。

        于是李瀟毫無心理負擔的將這兩個蛋扔進了火里,等著它變成香噴噴的烤雞蛋。

        沒過一會,就聽見里面有“噼里啪啦”聲傳來,李瀟連忙用樹枝將雞蛋給巴拉出來。

        只見雞蛋的表面已經被燒的黑黢黢的了,有一個甚至有些裂開了。

        但是李瀟毫不在意,把那個裂開的蛋自己拿了過來,完好無損的那個給了扎西。

        扎西本來是已經吃飽了的,但是看著這個香噴噴的蛋,還是沒忍住咽了咽口水。

        李瀟見他不吃,以為他是真的吃飽了,便開口到:“吃飽了就先不吃,留著半夜吃也行,反正也不會壞掉。”

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