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    我有一座海濱五星大酒店 - 第319章 廚神大賽開始(四千字)字體大小: A+
     

    剛剛柳青綠接到電話,

    為了更加貼合魔法樂園主題,塑造沉浸式的魔法氛圍與文化理念,

    魔法樂園相關機構已經欽點了一家國際大型酒店入駐棗門,

    “可惜了,”

    “如果換做陳見海的話,一定會弄一個特別漂亮的魔法酒店吧……”

    柳青綠不知為何微微微微惆悵一下,

    下一刻,她將這個念頭驅逐出腦海,檢查完了餐廳的相關布置之后,轉身離去。

    ……、

    深夜朗艾酒店餐飲區

    十三名朗艾戰士圍坐在餐廳里,各個神情肅穆。

    “明天就是廚神爭霸了。”

    “這是我們第一次參賽,比賽形式、打分機制我們都不清楚,大家不要慌也不要緊張,就按照平時的配合,拿出我們的專業實力就好。”

    徐波的聲音很平靜,可是眼神中卻仿佛閃爍著一團炙烈的火苗,燒的在場每個人都熱血沸騰。

    他們等待這一天等的太久了,

    久到他們生生將自己的實力從青銅熬成了黃金,再不比賽他們都要竄到鉆石了!

    “擺盤,明天你的任務可能是最重的,要做好準備。”

    徐波對擺盤仔細叮嚀:“按照以往廚神大賽的形式,我們可能不會按照既有菜譜進行烹飪,而是臨時烹飪菜品。”

    “在最后將菜品呈現給評委,更好實現食材的融合與構思的新穎美觀這方面,就要靠你了。”

    擺盤嚴肅的點頭:“喬尼哥,您放心。”

    他本來就是擅長美術,對食材的配色、構造與擺放頗有心得,這件事交給他絕對沒有問題。

    徐波點點頭,目光掃過在場眾人。

    制作生鮮類有生魚片,調制醬汁和處理肉類有燜鍋和牛排;

    烹飪方面有炒勺,湯品類的有湯頭,

    其余的后勤配合有刀墩兒、清盤、摘菜和史上最強點單員,

    甜品類的有烘焙和巧克力……

    不管怎么說,是一支成熟而技能全面的廚師隊伍了。

    看見巧克力,徐波忽然開口問道:

    “以前參加過這類的比賽嗎?”

    巧克力緊張的小聲道:“以前在國外參加過當地的蒲公英皇后小鎮巧克力甜品比賽,得到了金蒲公英獎。”

    哪怕是現在,巧克力還是完全不敢相信自己才剛剛上任第二天,就被告知要跟著大家一起參加比賽。

    她真的很慌啊……

    這要是掉鏈子了怎么辦。

    雖然她已經再三表示擔心自己會扯后腿,不參加了。

    可誰知徐波他們還是很信任的將自己拉過來,讓她一起參加比賽。

    巧克力真的很感動。

    徐波笑道:“別緊張,我們還都是第一次參賽呢,你比我們強多了。”

    “對了,一直沒機會問你,你那個七彩巧克力是怎么做的?添加了色素嗎?”

    巧克力搖搖頭:“沒有添加色素和其他添加劑,那個就是巧克力自身的顏色。”、

    自身的顏色?

    眾人驚訝的看著巧克力。

    他們見過黑色、棕色和白色的巧克力,可就是沒有見過七彩的巧克力。

    巧克力解釋道:“就像是貝殼、肥皂泡泡和很多昆蟲翅膀的表面,在陽光的一定角度下都會呈現出一樣的五彩斑斕色彩,巧克力也是一樣的。”

    “巧克力表面會隨著光線和角度的變化而呈現出不同的結構色,”

    “在巧克力調溫之后將它倒進特制的3d模具里面,看似光滑的模具其實里面呈現螺紋狀的分布,”

    “當白光照射到調溫之后的巧克力表面就會被分散成為不同色光,通過光的衍射將巧克力的表面呈現出不同的顏色。”

    “這樣就呈現出了彩虹的效果。”

    “嗷……”

    眾人露出恍然大悟的神色。

    那朵巧克力玫瑰花往好聽了說,叫五彩斑斕。

    往不好聽了說,就跟綠豆蠅的大眼珠子一樣,總感覺吃下去會中毒。

    當時大家都吃了這個玫瑰花,如果不問清楚,心里還真是有點不放心。

    徐波點點頭,“非常好,以后對于甜品的創新你與烘焙多交流交流。”

    “嗯嗯!”巧克力開心的點頭。

    ……

    隨著歡樂時光的不斷飛逝。

    終于,在今天迎來了啤酒節的最后一天。

    據不完全統計,此次南江啤酒節帶來的消費總量高達千萬余元,平均每個帳篷盈利百萬以上。

    而在啤酒節的帶動下,南江市的周邊消費、餐飲購物、交通旅游等收入更是一路向上。

    作為最后一天的收官節目,南江市45家五星級酒店的廚神爭霸直接吸引了所有人的目光!

    一大早帳篷大門還沒打開,就已經有了幾十家媒體和記者扛著設備等候在外面,準備來一場酣暢淋漓的現場報道。

    環海路上,

    陳見海、徐波、小浪三人走在前面,其余的12名朗艾戰士走在后面。

    陽光將腳下的道路鋪成金黃,風帶來海浪的祝福,卷著海鳥的歌聲在空中傳蕩。

    今天是徐波揚名立萬、實現夢想的大日子,

    小浪連錢都不賺了,直接將燒烤攤子交給馮迪打理,自己親自跑來給好兄弟加油。

    由酒店員工專有通道進入帳篷,換上工作服。

    徐波和其余的12余名員工緊張忐忑的站在工作區,等待著比賽的開始。

    “尊敬的領導、各位來賓,親愛的觀眾朋友們!大家好!”

    “這里是南江啤酒節、南江市椰傘酒店行業協會廚神爭霸的現場,歡迎大家的光臨!”

    女主持人的聲音和熱烈的鼓掌聲傳來。

    “本次廚神爭霸賽,最終獲勝的主廚不僅可以登上魅力美食佳肴雜志,在年度魅力美食佳肴節亮相,得到南江酒店頂尖主廚的頭銜,”“還能獲得由南江市水**游泳圈實業公司贊助的獎金25萬元!”

    陳見海的表情瞬間僵硬了。

    他顫抖著嘴唇問向小浪,“她說的是哪家公司?我沒聽清。”

    小浪咽了咽口水,“哥,他說的好像是睡**游泳圈公司。”

    就在兩個人小聲嘀咕的時候,女主持人甜美的聲音再次傳來:

    “下面,有我隆重介紹本次廚神爭霸邀請到的評委,他們分別是:”

    “南江市水**游泳圈實業公司的老板,徐霸諜先生,”

    “南江市小財神啤酒雅業的老板,黃百川先生,”

    “南江市廣闊水產有限公司的老板,王聶先生,”

    “貝殼中級酒店行業協會秘書長,佟童盛先生……”

    晴天霹靂!

    陳見海感覺腦袋“嗡”的一聲。

    完了!

    徐波他親爸怎么來了!

    他趕緊將目光轉向徐波,對方臉色慘白,表情難看的嚇人,明顯是慌了神。

    小浪急道:“哥,咋整啊!這要讓徐叔看見大波,不得活活打斷他的腿。”

    “別慌,我先看看情況。”陳見海鼓起膽子,探出頭往外看了一眼。

    只見徐霸諜坐在評委席,正一臉慈祥的跟左側的黃百川聊天。

    沒有兒子在身邊煩惱的徐霸諜似乎心情很好,

    不僅看著又年輕了,就連身上的肌肉與上次見面相比更是爆炸了一些。

    明明黃百川也是個愛運動的嘻哈青年,

    可是坐在徐霸諜的身邊,就仿佛是只柔弱的小鵪鶉,根本就不夠揍的。

    光是襯衫下隱隱露出的強壯的斜方肌,就看的陳見海眼皮猛跳。

    咬咬牙,陳見海竄到廚房工作臺,

    “大波,這比賽咱不參加了,現在走還來得及。”

    徐波茫然的看了一眼陳見海,“走?”

    陳見海點點頭,急道:“走!”

    “你爸現在還以為你在國外上學呢,要是讓他發現你偷偷在我這當廚師,非打死你不可。”

    “趁著現在你爸還沒看見你,我帶你從后面走。”

    徐波急了,“那比賽怎么辦?”

    “你還管這個!”陳見海直接沖進廚房工作臺,命都沒了你還管什么比賽啊!

    他二話不說拉著徐波的胳膊就要往外走。

    說白了,這可是**裸的欺騙。

    爹媽花錢送你出國讀書,寄予厚望。

    結果你卻放棄學習,跑到家鄉的一個酒店里當廚師?

    這換了誰的父母能忍了?

    大義滅親都是輕的。

    趁著現在所有人的注意力都在主持人那里,沒有人在意他們,正是溜走的好時候。

    “老板出啥事兒了?”

    “比賽馬上要開始了,你們去哪?”

    牛排、燜鍋看見事情不對,趕緊沖上前詢問。

    “今天的比賽你們盡力就好,我不要求你們拿名次,重在參與就行。”

    陳見海沒時間解釋,剛跑兩步,一股強大的阻力從身后傳來。

    陳見海焦急的回頭,卻發現徐波甩開了他的手,站在原地。

    “走啊!再不走真來不及了!”陳見海都快罵娘了,他心中打定了主意,徐波如果再不走,他背也把對方背走。

    “這是我的比賽,我不走。”徐波轉身回到自己的工作臺。

    陳見海懵了。

    “哥,你冷靜冷靜!你爹就在外面,一會兒他要是發現你在這,你想過后果嗎!”

    徐波平靜道:“不就是打折雙腿么,值了!”

    陳見海徹底無語了。

    徐波輕輕摸了摸身前的面案,開口道:“我當初敢跑出來,就不怕承擔后果。”

    “我努力了這么久,用了這么多心血,就是為了實現夢想,證明我不比任何人差。”

    “現在機會就在眼前,誰也阻擋不了我。”

    徐波的話語中帶著一股堅決的力量。

    陳見海驚呆了,“瘋了……這孩子瘋了。”

    為了一個破比賽,連命都不要了。

    見陳見海和徐波兩個人狀態不對,生魚片提刀走過來了。

    “老板,你們是不是遇見了什么麻煩?”

    生魚片手中的殺魚刀晃了晃,刺目的寒芒晃得陳見海差點沒留眼淚兒。

    “有我在,老板你放心,誰也別想放肆。”

    這話一出,陳見海瞬間仿佛見到了救星。

    他們打不過徐霸諜,可是生魚片行啊!

    他跟影帝吳凱都能打個有來有回的,怎么也能跟徐霸諜抵擋一陣?

    陳見海這邊正琢磨后路呢,就聽徐波沖生魚片罵了句:

    “滾!回去干你的活去。”

    “好嘞!”生魚片痛快的轉身離開。

    “服了服了,我真服了。”陳見海算是徹底沒辦法了。

    “大不了你爹發火的時候,我擋你前面,陪你打斷一條腿,咱倆一起拄拐。”

    徐波一愣,隨后開心一笑,重重的點了點頭。

    ……

    “哥,咋樣!你跟大波商量出來辦法了嗎?”

    小浪看見陳見海一臉苦悶的從廚房工作臺走出來,趕緊開口問道。

    陳見海靠坐在沙發上,郁悶的點了點頭。

    “小浪啊,如果幸運的話,我和徐波分別貢獻出一條腿。”

    “可如果兩條腿都不能獻祭成功的話,那么獻祭第三條腿的任務就交給你了。”

    小浪:???

    就在小浪思考,陳見海口中的第三條腿正不正經的時候,主持人的聲音再次響起:

    “現在,由我宣布本次比賽的主題和規則。”

    “本次的廚神比塞主題為冬日溫暖,每家餐廳請結合餐飲主題,制作出一套主題菜品。菜品包含時間為2個小時。”

    “現在比賽開始。”

    ……

    聲音剛落,每家店的廚師全都行動起來。

    徐波、燜鍋、烘焙、牛排他們迅速湊在一起,經過短暫的商量之后,眾人分頭行動。

    “這就開始了?”小浪愕然的開口。

    “我看電視里的廚神大賽,每個人又是搶食材、又是搶冰淇淋機,還要求單只手做披薩啥的,他們咋啥也沒有?”

    陳見海無奈的瞅了一眼自己的傻兒子。

    “哥,逼格啊你懂不懂!!逼格!”

    小浪更懵了。

    這和逼格有什么關系?

    你好好一個比賽,不弄得驚心動魄,連哭帶嚎,充滿生死時速那種有啥意思?

    “這是以酒店團隊為核心的競爭戰,又是南江市文化美食輸出的宣傳站,多少個記者和眼睛都在旁邊盯著呢!”

    陳見海認真的開口解釋。

    “自從決定比賽在南江市啤酒節的啤酒帳篷里召開的那一刻開始,就意味著這次比賽的目的不是決出一二三,而是要讓各個餐廳同時推出最拿手的招牌美食。”

    “以絕對的味蕾誘惑和美食勾引,助推南江市的旅游行業發展。”

    小浪這才恍然大悟,“我懂了。”

    “我以為這是一場決斗賽,原來竟是一場表演賽!?”

    陳見海瞥了一眼小浪,緩緩道:“是一場綿里藏針的表演賽。”

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