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    我有一座海濱五星大酒店 - 第24章 ?研發1道酒店特色招牌菜字體大小: A+
     

        等陳見海忙乎完招聘助理,他在腦海中打開了系統面板,查看起來。

      積分:452。

      只要再積累548分就可以抽獎了。

      “叮”

      “恭喜宿主觸發支線任務:擁有200名員工。”

      “任務獎勵:酒店專屬紀念品—水晶小海豚。”

      “怎么只是紀念品?!!”陳見海瞪大眼睛,

      上次員工滿50名的時候,系統大大方方的送了員工服。

      怎么人數漲多了,送的東西竟然還變low了!

      這也太打擊積極性了!

      陳見海攤開手掌,一只巴掌大小的藍水晶小海豚掛件,靜靜的躺在手心上。

      整塊水晶線條無比流暢,藍色的水晶反射著晶瑩剔透的光芒,小海豚甩著尾巴仿佛剛從海面躍出,圓潤生動而富有俏皮感。

      “看樣子也蠻讓人喜歡的,一看就與其他酒店贈送的便宜妖艷小貝殼鑰匙鏈不一樣!”

      陳見海摸了摸,冰冰涼涼的,手感還挺好。

      “總之,聊勝于無吧。”

      陳見海將小海豚掛在了鑰匙鏈上。

      接著,又是“叮”的一聲,

      系統的聲音又在腦海中響起。

      “系統發布任務,請宿主自行查看。”

      電子音再次在陳見海的腦海中響起。

      接著,眼前的藍色屏幕出現了幾行字:

      任務:請推出一道酒店經典特色菜

      獎勵:酒店餐廳擴建成二層旋轉水晶音樂餐廳。

      任務達成前提:沒有特色,就沒有生命力。至少有1000名回頭客才可算完成任務。

      ……

      “1000個回頭客,有些難度。”

      南江市本來就是一個旅游城市,常駐人口不多,而旅游人口很多。

      旅行者,本來就是來一個新的地方換換心情,換換口味。

      好不容易來了一個新城市,嘗試新菜都來不及,只有極少數特別好吃的情況下,才會有人將同一家飯店吃兩次。

      而且,擁有這樣待遇的,一般都是些老店或者是名氣在外的飯店。

      誰會去特意來一家酒店吃飯?!

      難不成去招呼街坊鄰居吃???

      陳老板陷入了頭腦的焦灼。

      他第一反應,是想到了南江市棉花糖咖啡剛開業時,店長雇人排長隊領黃牛票的營銷模式。

      雖然后來被曝光了,

      可是名氣確實也打響了,加上產品不錯,后來生意確實很是火爆。

      只可惜這種事情他就不能體驗,否則系統就會對他做出警告。

      思來想后,

      陳見海決定,還是應該讓專業的人去做專業的事。

      他已經是個成熟的酒店老板了,

      一些小事,完全可以放手給他的“小弟”去做!

      ……

      晚上9:00

      朗艾酒店中餐廳面食區,員工休息大廳。

      刀墩、備菜、洗盤等人都整整齊齊的坐好了,等待著老板的第一次集體會議。

      最初他們剛來酒店的時候,員工人數少,顧客數量也少。

      他們干起來也沒有多大的激情,甚至偶爾還會有酒店關門、他們失業的恐慌。

      可現在酒店的生意紅紅火火,員工也多了。

      眼看著酒店的發展越來越好,他們的工作熱情也不斷高漲。

      一想到下個月就要漲工資,

      廚房的三十多個人都覺得生活充滿了干勁!

      “今天晚上,利用十分鐘時間開個短會。”

      陳見海輕輕咳嗽兩聲,看了看在座的眾人:

      “我有一個想法,想推出一款酒店特色招牌菜。”

      眾人聞言,都是一愣。

      尤其是徐波。

      按照常理說,朗艾酒店作為一個五星級酒店,應該將更多的心思放在提升客房服務,或者是加強員工管理和培訓上。

      突然將注意力放在廚房,還要將推出酒店特色招牌菜。

      這個工作節奏,跳的有點快啊!

      畢竟這是酒店,又不是開飯店。

      廚房只要能保證顧客和250多名嗷嗷待哺的員工不餓死,就可以了。

      老板這是怎么想的?

      似乎是猜到了眾人心中的疑惑,陳見海開口道:

      “你們每個人都是我親自挑選進來的,是酒店需要的人才。我相信你們完全有能力、有水平可以創造出一款可以代表酒店特色的招牌菜。”

      “我要讓所有人,在想起酒店的時候,第一時間回憶起來的不僅是舒服的客房、精美的裝修、熱情的服務,還要有美味的食物!”

      “我的目標,就是要將朗艾一步步打造成為真正的五星級豪華酒店,乃至于白金級五星酒店!”

      陳見海說這番話的時候,雙眼中充滿了領袖者的光芒,渾身散發出了一股拼搏創新、無畏無懼的感覺。

      “喬尼,你就甘心只是在廚房抻面、做糕點嗎?”

      陳見海將目光看向徐波,發出了靈魂的質問!

      徐波渾身一震,望著陳見海。

      “你的人生理想,真的只是在廚房后面抻面嗎?”

      陳見海望著徐波的眼睛,一字一句的再次發問。

      徐波內心的火焰瞬間被點燃!

      之前一直在心中盤桓不去的彷徨,此時終于被風吹散。

      他放棄了國外留學。

      背著父母,拎著鍋碗瓢盆來到這家酒店,難道真的就是為了抻面條嗎?

      真正熱愛做飯的人,誰沒有幾個拿手菜?!

      甚至有些人,可以靠著一道菜撐起了整個飯店。

      而且一撐就是十幾、二十年。

      既然別人可以,

      那他也完全可以靠著一道菜,撐起一個酒店!

      此時的徐波心中覺得既敬佩、又嘆息。

      敬佩,是因為自己的好兄弟能獨自一人,將一個瀕臨倒閉的酒店撐到現在,實現了由死到生的轉變。

      嘆息,是因為打造五星級豪華酒店這條路太難了。

      作為南江市游泳圈大王的兒子,徐波對于酒店行業簡直是太了解了。

      哪怕是現在朗艾酒店的許多地方都得到了極大改善,

      但是跟那些真正的五星級酒店,根本比不了。

      可是,誰的夢想不是從零開始的!?

      徐波本人就是一個為了夢想,不惜隱藏身份,甘愿來到好友酒店做一個抻面的追夢人。

      這種對于夢想的共同追求,可以產生強大的吸引力,讓人心甘情愿的為之付出!

      上勁了……

      陳見海看著徐波的反應,知道自己的目的達成了。

      “接下來,我大概說一下酒店特色招牌菜制定的幾個思路。”

      “做菜這方面,你們是專家。我只是從酒店的現有情況,說一下要求……”

      



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