湯很鮮美。
雖然條件簡陋，但必須承認，這絕對是學會動手以來的最高水準。
所以，喝完，陳遠毫不客氣，盛了一大碗，端回家。
順便吩咐，以后的野菜，不論什么，都記得送一份過去。
這時，屋里兩個小妮子也醒了，穿好衣服，紅著臉，相互攙扶著走出來。
頻頻蹙眉的模樣，令人心疼。
見狀，陳遠心里暗笑，叫你們大晚上不睡覺跑來敲門，這下知道厲害了吧？”
嘴上卻溫言道：“刷牙洗臉吧，早飯已經好了，等吃過早飯，好好休息，很快就沒事了。”
“哦……”
兩丫頭臉色紅紅，心里又沒來由一陣甜蜜。
此后不久，便一道坐在桌邊。
驚喜亦隨之而來！
“這是，石蜜？”一碗紅棗雞蛋湯，才喝一口，鄭愔便滿臉震驚。
陳遠愣了一下：“石蜜？”
“就是，就是……”
說了好半天，陳遠才明白，就是蔗糖。
蔗糖，眼下叫石蜜，最初來源于西域天竺，因為呈塊狀堅硬如石而得名。
而這東西，歷來都是貢品，民間一般是吃不起的。
民間吃的是飴糖，也就是，麥芽糖，不論口感還是甜度，都相差甚遠。
換句話說，不賣胡椒，賣糖，也一樣發財。
要是不賣紅糖，賣當下根本沒有的白糖，冰糖，更是能發到天上。
也因此，兩丫頭都很珍惜，喝得干干凈凈，就剩沒舔碗了。
趁著這個機會，陳遠把外面的伙食安排說了說，也不一定非得是雞蛋，雞蛋之外，羊肉，鮮魚，都可以。
總而言之，十個人一天的伙食支出，不得低于二十文。
鄭愔覺得有點太多了，姜籬也這么認為。
可是，誰叫她們是奴婢呢？
況且，都是郎君的人了，那自然，郎君說什么，就是什么。
……
早飯就這么結束。
飯后，初嘗人事的兩人，堅持把收拾殘局的任務給攬了過去。
之后，又紅著臉，央求著討要走了昨夜睡過的床單。
接著，便擺開架勢，一邊修養，一邊做女紅。
陳遠則來到外邊。
外邊，干勁都挺足的，鋤地的鋤地，拾糞的拾糞，有人賣力的收割雜草，有人焚燒草木灰，拌土，井井有條。
心里暗暗點頭，陳遠走到土堆旁，笑著問道：“老章，作肥呢？”
老章不老，也就三十多。
只是當下的三十多，看著有四五十，而老章，也的確是這幫人里頭，年齡最大，也最富經驗的。
這幾天，從羊圈，牛棚，到開荒，幾乎都是他在安排。
正兒八經的生產隊長。
老章停下手，呵呵笑：“是的阿郎，作肥呢，莊稼一枝花，全靠肥當家，要是土壤不肥，想有好收成，難。”
陳遠四下看了看，便問：“那這點肥夠嗎？”
老章撓頭：“不夠，也有點來不及，作肥也是要時間的，可要再不播種，春耕就過了。”
說完，斟酌了一會，又道：“阿郎要信得過小人，不妨花些錢財，去長安城買一些金汁過來。”
“金汁？”
“就是人糞，那是最好的肥料，肥得很，用來種地再好不過。”
到底也是農村來的，老章這么一說，陳遠便明白了。
論肥力，人的尿水糞便，絕對是最優解。
且因為自然腐熟，拉來就能直接上，不需要等待時間漚制。
問題是，這玩意也要買的么？
老章撓頭：“這個小人也不清楚，但聽說，是要買的。
有人專門做此項營生，一邊，收錢給長安城各家各戶掏糞，一邊，又把掏來的糞高價賣給農戶，兩頭賺錢。
據說就為這事，有幾波人經常打架，打得頭破血流。”
陳遠：“……”
糞，兩頭賣！
這也就不說了，居然還為此爭奪地盤，打架，怎么聽怎么覺著荒誕！
可是，如果把這些“金汁兒”換成化肥呢？
這樣是不是就好理解了？
沒記錯的話，他小的時候，化肥供應不足，鄉下地方也沒少因為這事大打出手。
畢竟，連溫飽都沒解決的年代，肥，某種程度上就等于糧食。
可那么大老遠，花錢，買糞，吭哧吭哧拖過來，怎么想還是怎么覺著不得勁。
況且，他也不打算種太多糧食作物。
便問道：“現在都有些什么肥？”
老章便道：“主要是糞肥，綠肥，灰肥，糞肥就是人畜糞尿，綠肥，就是雜草，綠豆……”
“等等，你說綠豆，就是那種小小的，綠色的，豆子？”一聽還有綠豆，陳遠趕緊叫住。
開什么玩笑，綠豆不是糧食么？
什么時候，綠豆成肥料了，綠豆沙那么好喝！
老章愕然：“是綠豆啊，比高粱米大點，綠色，雖然不及人畜糞尿好使，卻也是上好的肥料。”
陳遠：“……”
“好吧，接著說。”
“嗯，灰肥，就是小人旁邊這些草木灰了，草木灰肥力，雖然低下，可有比沒有好。”
老章指了指旁邊的草木灰，頓了頓，又道：“也不是非要如此，草木灰，完全可以跟切碎的雜草并綠豆一起，漚制成肥。
要是再淋上淘米水，泔水，人畜糞尿這些，效果更好。
還有牛羊骨，魚骨，蚌殼，這些，燒了磨成粉，也可以作為肥料。”
一番話下來，陳遠發現，唐人還是很厲害的，肥料居然有那么多名堂，不像現代，離了化肥，都不知道怎么種。
也正因為此，他更加堅定，為了帝都治安，不花錢去買“金汁兒”。
“既然如此，那就自己漚吧，沒記錯的話，塘泥，河底的淤泥，也都是上好的肥料。”
說完，便把人都叫過來，開始分配任務。
牛糞羊糞還是要撿了。
雜草，也要繼續割了，切碎。
地，就暫時不鋤了，草木灰，也先不燒了。
多出來的人，他親自帶領，下水，摸蚌殼，摸螺絲，挖河泥。
老章說了，骨頭蚌殼之類燒了磨成粉，是上好的肥料。
事實上，從現代化學的角度來看，也的的確確，是好肥料。
那螺螄殼，自然也就是。
然后，蚌肉呢，螺絲肉呢？
是不是也是很好的肥料？
這些東西，記得小時候，農藥化肥沒有大量使用的時候，是很多的，隨便一條寬點的水溝，腳一踩都是，密密麻麻十多米能裝一蛇皮袋。
沒理由早一千多年的大唐沒有。
當然，這都不是最重要的。
重要的是，好久沒吃螺肉，也沒吃蚌肉了……
