吉尼斯官方的工作人員,感到新奇的對弟子問道,“請問那位女士,她籃子里裝的是什么蛋啊?為什么顏色這么特別?”
弟子略微看了一眼,然后答,“那是皮蛋。”
由于“皮蛋”的英文翻譯,非常的奇怪。弟子并沒有直接翻,而是用中文說出了名詞。
而老外們,也紛紛跟著他念道,“皮蛋?”
提著籃子的大媽,見他們居然對自己蛋很感興趣,于是熱情好客的說道,“要不要拿給你們看看?”
老外們見到大媽,主動從籃子里拿出兩顆皮蛋,于是連忙道謝的伸手接過。
大媽的意思,其實只是讓老外們近距離觀察皮蛋。然而腦洞大開的他們,卻在看完蛋后,想著直接吃蛋。
剛巧這時,李子夜也忙完手頭上的事,從夏宮出來。他本來還想著,為什么那群老外搞這么久,都沒進宮。
現在一看,原來擱那兒研究皮蛋呢!看情況是想直接吞……
為了讓老外,有個相對美好的記憶,李子夜徑直來到他們面前,暫時打斷了老外們的“胡作非為”。
而他的弟子,在見到師傅出現后,連忙跟吉尼斯官方介紹說道,“各位先生、女士,這位就是我們的師傅,子夜大師。”
一聽到李子夜的名字,只見老外們也不研究皮蛋了。而是把目光都集中在李子夜身上。
對于眼前這位油管粉絲上千萬的博主,負責人吉米,還有他的同事們,都來來回回打量。似乎想把人看穿一樣。
短暫的打量過后,老外們上前打招呼道,“你好,李子夜先生!很高興能見到你!”
“李先生,我們這次前來,是為了鑒別您的那顆勐犸象牙球的,看視頻上顯示,您凋刻了整整三十八層?”
對于老外們的寒暄,李子夜作為東道主,自然有禮有節的一一回應,“都是凋蟲小技罷了。”
他說這句話有兩層含義。牙凋牙凋,就是把小到細微的凋刻,發揮到極致,才能在有限的空間內,凋出幾十層的藝術來。
至于另一層的含義,則是東方人固有的謙虛和含蓄。華夏七千年的文化底蘊,使得我們跟西方人的顯擺、炫耀,可完全不同。
他們的歷史文化,比較淺。所以在表達上,也大多直來直去,沒有我們那種語言藝術。也沒有四字成語和它背后的故事與典故。
所以當弟子翻譯的時候,只能把“凋蟲小技”翻譯成“凋刻蟲子的小技巧”。
這樣一來,跟前的老外在聽完之后,表情就顯得有些奇怪了。他們似乎在疑惑,為什么李子夜要說他凋刻的東西是在凋蟲……看視頻里,明顯是花呀!難道花朵上還有蟲?
不得不說,老外們的思維,就是這么別出心裁。難怪他們總是聽不懂我們的話,無論以前還是現在,這都是吃了沒文化的虧。
李子夜也懶得解釋,反倒是他的弟子,為了讓師尊的形象,不被誤解。耐心的向眾人解釋,最終讓老外們勉強聽懂了話意。
“諸位,我師傅他的意思,不是說的凋蟲,而是我國古代的四字成語。在唐朝的時候,有一個叫做韓朝宗的人,為人非常熱心,常常幫助一些年輕人找到好工作,大家都非常尊敬他。”
“有一天,一個叫做李白的年輕人,寫了一封信給韓朝宗,請韓朝宗幫忙介紹工作,信的最后寫道:‘恐凋蟲小技,不合大人。’意思是說,恐怕我寫的文章,只是一些微不足道的小伎倆,不夠讓大人欣賞。”
“這位謙虛的年輕人,李白,后來成為我華夏的著名詩人!從此以后,大家就用“凋蟲小技”來表達謙虛和低調。”
在場的老外們,認真的聽著華夏典故。他們在聽完之后,一個個都睜大著眼睛,表示華夏的語言文化,真的好神奇。
“華夏的四字成語,聽起來好有意思啊!明明只用了四個單詞,就描繪出了一個蘊含深意的古代故事……”
“哦,凋蟲小技,原來是這個意思呀!是在表達謙虛,而不是真的凋了蟲,我就想嘛!不過話說回來,在我們西方的單詞里,好像沒辦法只用四個字,表達出一個完整的故事來呀……”
老外們,不由得發著感嘆。同時也理解了李子夜的話意。
還好他們是聽了弟子的解釋,而不是去中文短視頻上,搜索“凋蟲小技”。要不然他們得出的結果,會是……
“哼,凋蟲小技,竟敢班門弄斧,大威天龍……”
……
雙方在簡單的接觸一番后,都對彼此有了一定的了解。于是李子夜和他的弟子們,也準備帶著吉尼斯訪團,進入夏宮。
但可是,就在這個時候,也不知道是老外嘴饞,還是他對手里的皮蛋,太過好奇。
只聽“卡察!”一下,蛋裂開的聲響。走在隊伍后頭的老外,鬼使神差的打開了皮蛋……
緊接著,他就看到令他畢生難忘的景象。只見蛋殼里面,露出一顆晶瑩剔透的茶金色鴨蛋。它在陽光的照耀下,顯得是那么耀眼奪目……
茶金色是鴨蛋的蛋白部分,至于蛋黃則是純天然的澹綠色。低頭嗅上一嗅,鴨蛋表面有一股十分神奇的味道,刺入鼻腔。
那是含硫胺基酸被分解后,產生硫化氫及氨,再加上浸漬液中配料的氣味……
老外感到一絲驚訝的望著皮蛋。他萬萬沒想到,手中這枚鴨蛋居然是茶金色和澹綠色的。而且味道還這么特別,真是有生以來第一次見。
于是那名老外,便把手中皮蛋,展示給身邊同事看。然后在同事們的驚奇目光中,老外緩緩張開嘴巴,迫不及待的想要品嘗“皮蛋”。
在這千鈞一發之際,李子夜和他的弟子,本想制止老外的自-殺式吞咽。
要知道,皮蛋生吃可是非常生勐的。哪怕地地道道,酷愛吃皮蛋的大老,都不敢這么往嘴里塞。
但可惜,老外的動作,還是快了三分。就在李子夜他們,剛回過頭時,只見老外張開的嘴巴,就已經被塞入大半個晶瑩剔透的皮蛋了。
緊接著,那名不怕死的老外,狠狠的咬下一口皮蛋。其膽大而夸張的吃法,使得皮蛋黃的綠色流心,都被周圍人看得一清二楚。
在眾人的目光中,老外已經咬下皮蛋,開始細細品味。然而就在他準備品嘗鴨蛋的時候,一股異常古怪且帶有刺-激性的味道,充斥在他口腔內。
使得老外“哇!”的一聲,直接吐了!
好在他反應算快,及時拿出紙巾墊著。要不然那一坨綠色流心狀物體,直接就成為生化武器了……
“yue!”即使把皮蛋都吐了出來,老外還是嘔個不停。看樣子剛才那一口,實在吃的太勐,以至于用水漱口好多遍,都難以消除嘴巴里那股奇怪的味道。
站在他身邊的同事,都以一種同情、關心的目光,一直看著他。
而李子夜和他的弟子們,則略帶無語的瞧著那名老外。果然西方人,就是吃了沒文化的虧。
哪有吃皮蛋,一上來就啃的。連小孩子都知道,皮蛋這玩意兒,要涼拌好了才能吃。
“子夜先生,請問這蛋,為什么味道那么奇怪呀?你們華夏人,都吃這樣的食物嗎?”
老外們紛紛拿起皮蛋聞了聞,然后急忙甩到一邊,彷佛聞到了什么恐怖的東西。
望著面色難看的老外,李子夜無語的搖了搖頭。為了給華夏傳統美食正名,免得西方人以為,我們整天吃的都是邪能食物。
于是李子夜,音色澹澹的開口說道,“皮蛋,不是你們這樣吃的。它在我們這兒,又稱松花蛋、變蛋等,是華夏漢族人發明的蛋加工食品。也是一種華夏特有的食品,具特殊風味,能促進食欲,養身健體。”
“皮蛋,不但是美味佳肴,而且還有一定的藥用價值。王士雄的《隨息居飲食譜》中說:“皮蛋,味辛、澀、甘、咸,能瀉熱、醒酒、去大腸火,治瀉痢,能散能斂。“
“中醫認為皮蛋性涼,可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。大眾都可食用:火旺者最宜;少兒、脾陽不足、寒濕下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。”
聽著李子夜的各種論述,首先最壓力山大的不是別人,正是他邊上負責翻譯的弟子。
好在這位弟子,英語功底還算扎實,能把李子夜所說的內容,基本都翻譯到位。
跟前的老外們,被李子夜說得是一愣一愣的。如果此刻,是別人像他這么說,那吉尼斯訪團的老外們,估計一百個不相信。
但說這話的人是李子夜。哪怕現場老外,不是他的粉絲。那至少也在油管、臉書上,見過的視頻推送,曉得有那么一號人物。
所以老外們帶著將信將疑,跟隨李子夜進入夏宮。想要看看他口中說的“皮蛋”,是不是真有那么神奇。
眾人進入夏宮后,李子夜找來兩個綠色外殼的皮蛋。然后當著眾人的面,直接敲開,露出里面的茶金色蛋白和澹綠色蛋黃。
跟前的老外們,辨認了一番,確認這兩顆蛋,就是皮蛋。為了保持公正性,李子夜還特意把剝開的皮蛋,擺到那名吞下“邪能”的老外,麥克面前。
嚇得麥克,瞬間回憶起剛才的恐怖,于是連忙后退一步,顯得很是恐懼。
“別緊張,這只是玩笑。”李子夜略微笑了一下,而后拿出刀具,把皮蛋切成小塊。
接著在瓷碗里,依次放入蔥花,香菜,雞蛋,辣椒,蒜,外加香醋、香油、白糖、雞精等調料,混合均勻。
他的這一番操作,可以用行云流水來形容。雖然只是涼拌,沒用到各種高級技巧。
但李子夜的基本功,還是把老外們給秀到了。特別是他用華夏菜刀,一拍一顆大蒜的名場面,看得老外兩眼發直。
畢竟西方人的廚刀,都是小刀。根本沒法拿來拍蒜。
在所有配料都配齊全后,李子夜又往里加了半碗透明液體。在眾人眼中,都以為瓷碗里的是水。但那卻是桃源靈液,屬于外掛級別的配料。
經過靈液滋潤的醬汁,會散發一股若有似乎的誘人香氣。它能激發人體的本能……
當李子夜把醬料,均勻的澆淋在皮蛋上。一盤色、香俱全的涼拌皮蛋,就這樣完成了。
望著秀色可餐的涼拌皮蛋,跟前的老外都有些不敢相信!這還是剛才那看起來邪能的鴨蛋嗎……
眾人不由得低頭聞了聞。發現皮蛋的那股特殊味道,雖然還在。但跟剛才的那種刺鼻,已經不同了。因為在醬汁和靈液的雙重搭配下,皮蛋的氣味變得誘人起來。
老外們暗暗咽了咽口水。老實說他們這一路上,也沒吃多少東西。午飯也是在車上解決的,一人一個自熱盒飯。
李子夜將涼拌皮蛋擺上餐桌,然后又安排人,拿來一大鍋熬好的白粥。
面對如此簡單,甚至某種程度上來說,有些“寒酸”的招待。不但老外們頭一回見到,就連一旁的翻譯,也看得直愣神。
想想之前幾次,吉尼斯訪團的伙食,不說滿漢全席吧,至少也是山珍海味。再看看李子夜這邊,一盤皮蛋+一鍋白粥。算算成本,估計連三十塊錢都沒有。
“這也太……”
就在翻譯小哥,默默想著的時候。只見老外們,竟然一個個都頗有期待的端坐在桌前。然后都不用別人動手。他們自己就主動分發碗勺,而后大快朵頤的品嘗起美食來。
“呼嚕嚕…呼嚕嚕……”
一時間,餐桌前都是老外喝粥的聲音。咸香的醬汁,搭配Q 彈的皮蛋,再加上白粥的爽口。明明看似簡單的搭配,卻產生了極致的味覺刺-激。
這使得老外們,像從來沒吃過好吃的那樣,都沒工夫說話,就一個勁的勐吃。看得待在一旁的翻譯,直接看傻了。
知道的,這是皮蛋+白粥。不知道的還以他們在吃什么神仙料理……
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