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    國風守藝人從木偶戲開始 - 第56章 林牧打算親手片烤鴨字體大小: A+
     

      林牧看到楊不凡那一副緊張過頭的模樣,也是笑呵呵的說道,“張經理不用太緊張,只是一些小問題而已!”

      聽了這話,楊不凡的心中稍微放松了一些,但是臉上的表情還是有些僵硬。

      林牧也不再賣關子了,用筷子夾起了一根黃瓜條,說道,“就是你家的黃瓜條,稍微有點槺了!”

      這話一出口,楊不凡的臉色頓時大變,走過來,拿起桌子上的公筷,沖著大家露出了抱歉的表情,然后夾起了一塊黃瓜條,然后放進嘴里,剛嚼了一下,他的臉色就變得更加難看了!

      楊不凡一臉鄭重的沖著眾人又鞠了一躬,一臉歉意的說道,“這是我們的問題,這件事我一定會追究到底的,真是太抱歉了!”

      楊不凡回頭沖著站在門口的服務員說道,“去,重新給林大師這桌上一只鴨子,告訴后廚,再敢給我用不新鮮的材料,都準備收拾鋪蓋給我滾蛋,等會我就去檢查。”

      服務員趕緊應聲而去。

      楊不凡沖著林牧露出了歉意的表情,說道,“真是太抱歉了,沒想到竟然會發生這種事情,我們全聚德作為百年老店,出現這種事情,我這個當經理的責無旁貸,放心,我們一定會嚴格廚房的管理制度,絕對不會再出現類似的事情,希望大家能夠監督我們!”

      楊不凡的這番話可不單單是對林牧說的,更是對林牧直播間里那些正在看直播的水友們說的。

      林牧現在直播間內的人氣起碼有兩千多萬,這就是兩千多萬的水友,這件事如果不處理的好的,對全聚德的傷害是可想而知的!

      林牧看著楊不凡的表態,也是對這個張經理非常的佩服,公關危機的能力,很強啊!

      林牧微微一笑,擺了擺手,說道,“張經理,我這人嘴比較叼,吃東西比較講究,有點吹毛求疵了,你別見怪啊!”

      楊不凡心里就算對林牧再見怪,嘴里也不敢表示出來啊,只能陪著笑臉說道,“哪兒的話啊,是我們的錯,當然要認錯了,還是希望林大師多提意見,幫助我們提高!”

      不過,楊不凡的心里已經有些發毛了,剛才的黃瓜,說實在的,他只是感覺到了稍微放的時間長了點。

      畢竟全聚德是個客流量非常夸張的大飯店,像什么黃瓜條啊,蔥絲啊,根本不可能你要的時候,我再現給你切,肯定都是提前弄好的。

      沒想到這位林大師的嘴是真的刁,一下子就給吃了出來。

      很快,那位張師傅又推著一只烤鴨走了進來。

      正當張師傅帶上一次性手套準備開始的時候,林牧站了起來,將手機交給了自己的小叔,對著張師傅說道,“張師傅,不如這一次讓我試試手?”

      張師傅有點懵,自己在全聚德干了這么多年,片了不知道有多少只鴨子了,但是還從來沒有見過有客人搶自己生意的!

      張師傅將目光投向了站在一旁同樣有點茫然的楊經理。

      楊不凡也是心里一陣吐槽,大哥,沒有這么玩的吧!

      不過,楊不凡還是擠出了一絲笑容,說道,“既然林大師想要試試,那就試試吧!”

      張師傅則是不置可否的退后,將刀具放在那里,冷眼旁觀。

      雖然他之前對林牧可以看出他的刀工不俗,心中有一點知音的認同感,但是現在看到林牧竟然如此不知天高地厚的想要片鴨子,對林牧的感官一下子就降到了最低。

      你真的以為片鴨子是那么容易的嗎?

      要把一只鴨子片成108片,片片大小不能相差太多,而且還要片片帶皮,片片帶肉,這樣的難度,絕對不是隨便一個人,看一遍就會的。

      要知道,一個片烤鴨的師傅,沒有五六年的經驗,是絕對不會讓他給顧客片烤鴨的。

      最重要的是,片烤鴨的功夫,那可以說算是獨門功夫,一般人家根本就不可能去學習這種本事,因為,真沒什么用處!

      林牧帶上一次性手套,先伸手摸了摸這種烤鴨,感受了一下烤鴨的大小和肉質分布。

      看到林牧這個動作,本來心中有些鄙夷的張師傅頓時目光認真了起來。

      所謂外行看熱鬧,內行看門道。

      張師傅每次片烤鴨之前,也是要習慣性的摸了一下烤鴨,感受一下烤鴨的質感。

      不過,這些動作,都是在將烤鴨送到客人這里之前做的,并不會讓客人們看到。

      因為烤鴨的大小不一,質量也有或多或少的差距,多半兩少半兩可能客人看不出來,但是對于片烤鴨的師傅來說,這對于刀功就有著不一樣的要求了!

      難道這個年輕人,還真的不是外行?

      張師傅心中一陣苦笑,他還從來沒有見過一個普通人會片烤鴨的呢!

      林牧的那些長輩們也都是饒有興致的走了過來,想要看看自家這個神奇的小子,是不是真的會片鴨子!

      林滿山拿著手機對準林牧面前的烤鴨,直播間的水友們也都是議論紛紛!

      “牧神這是又要超神的節奏啊,片烤鴨,真是啥都會啊!”

      “牧神威武,好像吃到牧神片的烤鴨啊,一定很香的!”

      “好像成為牧神面前的那只烤鴨啊,被片了都是幸福的!”

      “請你下載國家反詐APP,小心被騙!”

      “我去,諧音梗是要扣錢的!”

      “你們也太高看林牧了,我覺得他片不出來,你們真的以為片鴨子是那么容易的嗎?”

      “就是就是,我作為一個曾經在烤鴨店工作的廚師,我可以負責任的告訴你,沒有五六年的專業刀工,你根本就片不好鴨子!”

      “我覺得林牧也就是把鴨子給片出來而已,誰都能做到,反正就是用刀一下下的把肉給片出來,好不好的就不用說了!”

      直播間內,兩方人馬已經開始對噴了起來。

      人紅是非多,林牧的直播間內,粉絲確實不少,但是看不慣他的人,也挺多的!

      林滿山低聲說道,“要開始了!”

      直播間內的彈幕一下子少了很多,看來,所有人都在準備看林牧要怎么片這種烤鴨!



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