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    絕世天才系統 - 五月三十號的更新在白天字體大小: A+
     
        張大山來夏海,不止是跟肖洛敘敘舊,更重要的還是替肖洛分擔一些工作,畢竟江城總部已經穩如泰山,有他沒他在其實都一個樣,而夏海則不同,這就跟開辟新地盤一樣,少不了與本地的競爭對手展開一場惡戰。

        月初,洛坊正式登上夏海的舞臺!

        在此之前,廣告宣傳早已做得鋪天蓋地,各個店鋪的促銷活動也在火熱的展開,各類糕點迎合夏海人的口味,甜度稍微降了些,種類也在天才設計師洛祈的努力研發下,比蘇米爾的要多上幾十種。

        可除了剛開業的一陣熱潮外,此后洛坊的各大門店都只有屈指可數的客人進店消費,反觀蘇米爾,客流量依舊,仿佛洛坊的加入一點兒也影響不到他們。

        【洛坊夏海分部】

        會議大廳,肖洛身著西裝,坐在主位上,右手在辦公桌上有節奏的敲擊著,在此之前,他還不大相信會是這樣的結果,要知道,他的洛坊在進軍夏海之前是做足了準備的,各類調研、宣傳、門店的裝飾等等,可以說,洛坊是在根據夏海的水土風情基礎上改變了自身很多地方來適應夏海的市場。

        “各位,都來說說你們的看法吧。”

        肖洛緩緩道,他一個人的能力有限,此時必須要發揮一下頭腦風暴,重新審視自己,找到根本的原因。

        在場的除了張大山、李梓萌、洛祈等人外,還有洛坊的高層、門店的店長,巨大的銀屏更是連線了江城總部的高層,可以說,公司所有的重要干部都參加了這場會議。張大山的地位已經鞏固了,所以肖洛也并不擔心在這種場合下出席會對張大山的權威造成什么影響。

        “肖總,我認為是夏海人養成了在蘇米爾購買糕點的習慣,五年前,有一家叫‘飛雪’的烘焙連鎖公司闖進來,他們的遭遇也是如此。”一名男子站了起來,發表自己的看法。

        肖洛點點頭:“依你之見,該如何解決?”

        “習慣是很難改變的,改變夏海人的習慣會是一個漫長的過程,而且我們也耗不起,所以我們得改變自己。”男子道。

        “接著說。”

        “根據我做的調研,有百分之八十的顧客屬于中老年人,中老年人更加注重養生、健康,如果我們推出一款中藥養生糕點,打出多吃能降血壓、抗凝脂的功效,相信它會帶動我們公司的營業額。”

        洛祈立馬出言否決:“我們又不是醫師,更加不懂什么中藥,怎么可能研發出這樣一款糕點!?”

        “洛部長,那只是一種營銷手段,我們的糕點并不需要真的具備那樣的功效,只要讓顧客認為它有著這樣的功效就行了。”男子說道。

        “這不就是騙人嗎?”

        洛祈皺起了眉頭,看向肖洛,“大老板,這是損招,絕對不可行,公司的信譽至上,信譽一旦受損,想要重新贏得顧客的認可就難于登天了。”

        很多人都是點頭,認為洛祈講的對,就算要提升業績,也不能當騙子吧。

        肖洛擺擺手,示意大家安靜下來,然后又問道:“還有其它看法嗎?”

        一個女性高管站了起來:“我也親自做過一份調研,隨機抽選了十個門店,詢問了五十個顧客,問他們為什么選擇蘇米爾而不是選擇我們洛坊,他們的回答都很一致,說蘇米爾是老品牌,他們信任蘇米爾,他們很多人都了解到,華國有黑心商家用煙頭里面的海綿充當肉松,為了能夠延長保鮮期,還在糕點里面會加入很多的防腐劑。”

        “他們難道不知道我們洛坊也是老品牌?”張大山道。

        “張總,我們洛坊在江城可以說是老品牌,但放眼全國,知道我們洛坊的還是在少數,雖說去年我們洛坊鬧出了很大的動靜,只要時間一過,大家也都很快就忘記了,對于夏海人來說,我們就是一個不知根不之底的烘焙商家,就拿我們人的本性來說,一個熟悉的人總是會比一個陌生人讓我們更加信任的。”

        聽聞此言,張大山啞口,他可沒自大到全國都知道洛坊的程度。

        這女性高管繼續道:“提高營業額的方法,就必須讓夏海人信任我們洛坊,我覺得可以公開工廠生產糕點的影像,二十四小時擺在門店內供顧客知悉,所有的過程都展現在顧客的面前,讓他們了解到我們的糕點是怎么做出來的,當然,展現出來的影像必須是正面的,比如衛生。”

        此言一出,大家都是小聲議論了起來,因為這個想法太大膽了。

        “這會不會泄露我們的商業機密,我們辛辛苦苦研發出來的新式產品,對手可以不費吹灰之力就知曉它是怎么生產出來的,對于我們來說,這很吃虧吧。”李梓萌放下筆,抬頭提出了自己的疑問。

        那女性高管道:“確實有這方面的風險,所以二十四小時影像需要把最關鍵的那一環給拿掉,大部分顧客都不是專業的,他們看不出來我們拿掉了其中某個環節,只會覺得這就是糕點生產的全部過程。”

        眾人點頭,覺得此方法可行。

        “肖總,張總,我來說說我的看法。”

        又一個男性高管站了起來,“相比于蘇米爾,我們洛坊屬于外來客,除了適應本地的水土風情外,其實在價格上我們并無太大的優勢,誠如剛才王部長所言,百分之八十的顧客是中老年人,中老年人的消費觀和我們年輕人不大一樣,他們會優先比較價格,而且會傾向于價格較低者,在他們的觀念里,糕點或許都一個樣,既然都一個樣,為何不選擇更便宜的呢,這樣可以節省金錢啊。”

        “你的意思是我們把價格調低一點?”張大山狐疑問道。

        男性高管點點頭:“對,我們現階段不應該是想著盈利,而應該想著在夏海站穩腳跟,目標能夠收回成本就行,至于其它的,等徹底在夏海穩住腳跟了再說。”

        “打價格戰未必能贏得了蘇米爾!”

        李梓萌開口幽幽道,“不說蘇米爾自身強大的經濟實力,其老板蘇璃還有個非常要好的朋友,她是華藥集團的總裁,一旦掀起了價格戰,我們根本無任何的還手之力。”


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