朱標，朱雄英爺倆吃飯的地方，就在玄武湖入水口一處叫龍灣的地方。
岸邊水上滿是各種做鮮魚鮮鴨的酒家漁船，應天府的人酷愛吃鴨。后世赫赫有名的北京烤鴨，其實就源自應天府。
朱棣登基之后遷都北京，但跟隨過去的官吏皇室成員等都是南方人，飲食習慣還是偏向于南方。所以每年，有無數養鴨的戶，順著京杭大運河，浩浩蕩蕩的往北京趕鴨子。
趕過去的鴨子，也叫湖鴨，吃的是運河運糧船上落下的糧食長大，個大皮包潤嫩香甜，最適合用果木烤制。
數百年之后，成了帝都的皇家御膳，十分高大上。
相比起鴨子來，應天府的人吃魚，是在近些年。
其實南人更善做魚，而且應天府外的湖泊河流，都是長江水系，魚肉鮮美，哪怕是淡水魚，也沒有半點的土腥味。
但前些年，京城鮮有吃魚者，尤其是玄武湖和龍灣附近。
概因為，這里當年曾打過一場打仗。
當初陳友諒興兵二十多萬，沿著長江上游浩浩蕩蕩的攻來，欲奪取老爺子和淮西軍頭們占據的東南重鎮應天府。
當時老爺子手下皆懼，有言議和的，有說投降的，有消極避戰的。
唯獨劉基劉伯溫對老爺子說，別人都降得就你降不得。別人降了，依然榮華富貴。主公若降，身家性命半點不保。
所以，老爺子當場拔刀，再敢言和，言避戰的，斬！
這件事，后來被原來張士誠的幕僚，羅貫中寫進了三國演藝之中。
那一仗，先是康茂才假裝投降，勾引陳友諒的大軍進入龍灣。
賊軍船高數丈，在淺灣之中擱淺動彈不得。
岸邊徐達常遇春為先鋒，率軍掩殺。
本地居民傳言，江水都殺紅了。尤其是朱雄英的外公常遇春，那人不但作戰是猛將，而且從不留俘虜。就在這龍灣邊上，斬殺了數萬俘虜。
一直到數年之后，岸邊經常有被江水沖上來的骸骨。
是以，本地人，不吃這龍灣的魚。
但這些年過去了，人都繁衍了幾代，江水之中大浪淘沙也不復當年血色。再加上，此地是大明的京師，文人墨客聚集，吃魚又漸漸的興盛起來。
蔣瓛給朱家爺倆安排的地方，就在岸邊一處，看著不起眼，但卻食客眾多的小食肆之中。
食肆是夫妻店，男的在后廚做魚，女的在前邊招呼，子侄外甥跑堂打雜。人多了忙不過來，幾乎都是一溜煙的小跑。
“兩位爺，別看這不起眼！”蔣瓛笑著用熱水，把朱家爺倆的餐具燙了又燙，笑道，“但此地在這附近，卻是最有名的！”說著，又笑道，“店主做得一手好蒸魚，最是鮮美。小的曾來這吃過幾次，差點吃掉了自己的舌頭！”
朱標靠著床邊坐著，既能看到水面上的景象，有吹著和煦的微風，笑道，“你這廝說得這般好，若是不好吃，仔細打你板子！”
“不好吃，小人甘愿受罰！”蔣瓛笑道，“罰過了，小人再去給爺您踅摸好吃的！”
朱雄英看他狗腿的樣子，笑道，“老蔣，上回父親和表叔去那個聽曲的地方，是不是也是你張羅的！”
頓時，蔣瓛大氣都不敢出，低聲道，“小祖宗，若這話被人聽見，小人還有命嗎？那次可真不是小人帶去的！”
現在馬皇后提起這事，還咬牙切齒呢。
只不過帶朱標去的人，是老爺子的親外甥，馬皇后從小當兒子養的李文忠。若是外人，真真就是沒有好下場。
“慢回身，菜來啦！”
就這時，身后傳來老板娘的笑聲。
緊接著幾道菜端了上來，當先是一盤涼拌魚皮，陽光照耀之下，那魚皮晶瑩剔透，泛著光澤。
還有一道魚膾，每片都是一般大小，一般厚度，白嫩嫩的好似玉一般。
而后，還有一條差不多兩斤多，蒸好的大魚端了上來。
“您二位嘗嘗！”蔣瓛伺候著朱家爺倆，笑道，“爺，您要不要來點酒？”
“嗯，好！”朱標用姜絲蔥絲裹了一片魚膾，沾了些醬油送入口中，“不錯呀！”
“吃淡水魚有寄生蟲！”朱雄英開口說道。
“什么蟲？”朱標不解。
“就是！”朱雄英想想，“魚肉里有蟲子，吃下去之后在咱們的肚子里活下來.......就像絳蟲似的！”
“吃飯呢，說這些惡心的！”朱標笑罵，“胡說八道，哪有蟲？”
“跟你說不明白！”朱雄英急道。
“說不明白就別亂說，惹人笑話！”朱標給他夾了一筷子，“你嘗嘗！”
“真是有蟲！”朱雄英放入口中，嚼了兩下，“嗯，真香！”
一點淡水魚的腥味都沒有，蔥姜也不刺激，反而是提鮮的，吃起來脆嫩爽口，直接從嗓子眼滑下去。
他爺倆剛動筷子，旁邊桌上幾個穿儒生服飾，看起來有幾分富貴的男子不悅的開口道，“店家，為何他們后來的，菜反而先上了？”
食肆頗有幾分良家韻味老板娘，扭著帶著贅肉的腰肢上前，笑道，“幾位客官別急，這幾位呀，是早早的就定下的。廚里，自然要可著他們先做！”
“什么定下的？分明是你厚此薄彼！”旁邊那桌幾個男子之中，一人不依不饒的說道，“少拿話糊弄我們，速速上菜！”
“這就來，這就來！”老板娘不敢得罪，趕緊去忙活。
那桌上又有人說道，“這破地方，還早早的下定，又不是城里的八大樓！”
聽他們的口氣，有幾分張狂。再看他們的桌上，帶著的是上好的用黃泥封著的江南花雕酒，再看看他們的衣衫，也都是只有讀書人，做官的人，才能穿的綢緞。
這幾個人手中都拿著折扇，坐在那里好不春風得意一般。
“張兄，今日不是你會同窗嗎？怎么選了這么個地方？”
“嗨，不是什么上得了臺面的同窗，殿試落地不得意，如今求在了我的頭上！”
“嘖嘖，要么說人怕出名呢，張兄剛調任京城，就有人尋上來巴結！”
“說起來，不滿三旬就在兵部做了提舉司郎中，也算是前程無量了！”
“你那是老黃歷了，張兄今早已經調任刑部，慎刑司！”
“恭喜恭喜！”
原來那邊主位上春風得意的人，竟然還是朝廷命官，郎中是正五品。刑部慎刑司，又是查點天下大案的，各地布政司按察司都要好眼相待的角色。
朱標斜眼看了那邊一眼，隨即微微搖頭。
蔣瓛看他的臉色，頓時朝遠處緩緩點頭。
“別多事！”朱標開口道。
“小人明白了！”蔣瓛笑道。
朱雄英看了個真切，大概是蔣瓛看朱標對旁邊桌上幾位，咋咋呼呼的頗有微辭。所以蔣瓛就暗中示意，不遠處暗中護衛的錦衣衛，要暗中給他們個教訓。
忽然，朱雄英余光瞥見一個熟人。
“他來了？”
“誰呀？”
朱標看過去，頓時大樂。
原來是剛才被妻子一頓廝打的黃子澄，穿了一身新衣，提著兩壇酒，急忙走來。
一邊走，一邊四處打量。
目光落在姓張的那人身上，大聲笑道，“張兄，小弟來晚了！” |
