“回家。”
“？”
司寧寧眉毛一皺，頭頂冒出問號，“沒別的事了？”
霍朗“哼哼”低啞笑了兩聲，越過司寧寧道：“天還沒黑，我去田里挑谷，你也要去？”
司寧寧可挑不起那一大擔的稻谷，她跟在霍朗身后從牛圈往外走，“你去挑谷，我又沒事干……你還喊我跟你跑了這一路？”
司寧寧之前以為，霍朗是有別的事讓她干來著。
“你們知青同志從過來后就去過一次鎮里，生產隊也應該沒好好轉過吧？帶你認認路，不算白跑。”
說著話，兩人已經走到巷外岔路口，往左能繞到豬欄那邊，往右是去隊上倉庫的。
霍朗要去倉庫拿挑擔的沖擔（釬擔），遂剛走出巷子就側過身沖司寧寧道：“行了，你去忙你的。忙完就早點回去。”
這話讓人聽著，好像她故意粘著他一樣。
司寧寧不重不輕“哼”了一聲，提桶剛走出去一步，不多會兒又退了回來。
她從桶里抓起那剩下的一根小黃瓜，塞給霍朗懷里，這才頭也不回地又走了。
望著司寧寧神氣又傲嬌的背影，霍朗腦袋輕晃兩下，不覺有些好笑。
到底是年紀不大的姑娘……
霍朗心里如此感慨，同時腳步一轉，朝著相反的方向走去。
司寧寧料理完豬欄的活兒，又進了一趟空間。
她在空間轉悠幾圈，摘了點黃瓜和符合當前季節、又是生產隊上基本都有種的蔬菜，之后才出空間回知青點。
晚飯主食是頭天晚上大家上交的紅薯和高粱米。
紅薯司寧寧直接放在鍋里煮，再在紅薯上面架上蒸盤，洗好的高粱米帶著一起分散裝在幾個竹筒里。
要是誰提前留了飯盒，就裝在飯盒里隔水蒸。
蒸煮主食的空檔，司寧寧翻出昨天陳蓮米給的兩節藕，她把從空間摘出來的青蒜洗凈去根，快速切段。
之后就是起鍋燒油，藕片下鍋翻炒至微微變色，倒入青蒜加入鹽和雞精繼續翻炒，炒制藕片斷生，葫蘆瓢在桶里舀了點兒水沿著鍋邊一圈倒進去，蓋上鍋蓋悶一會兒。
也就不到一分鐘的時間，鍋里傳來“滋滋滋”的聲音，司寧寧揭開鍋蓋放到一邊，沖天熱霧撲面而來，她手掌扇了扇，看清鍋里的藕時，彎月眉狠狠皺了一下。
剛才還是奶白色的蓮藕，現在跟中了毒似的，淡紫淤青的，也不知道是哪個步驟出了差錯……
司寧寧找來筷子挑了一小塊嘗了嘗，賣相是不怎么好看，不過好在味道確實跟記憶里姥姥做的一樣。
司寧寧找來盤子盛裝，之后就著鍋往里加了三瓢水，把事先泡開的蘑菇干丟了進去。
火大，大約三分鐘，鍋里就已經開始沸騰。
司寧寧往里加鹽和雞精，耗油、香油各加入一點，再撒入一撮小蔥花，鍋鏟攪和攪和蓋上鍋蓋燜了十幾二十秒，便開始著手出鍋。
前腳剛把藕和湯端上堂屋大桌，司寧寧打算回廚房再拌個爽口的拍黃瓜，結果就見蔣月弓腰抱著肚子一腦袋扎進房間，不過眨眼的功夫，又快速地沖出了大門。
聯想之前蔣月洗的衣服，司寧寧就明白怎么回事。
大概是大姨媽血崩了吧……
“哇，今天好豐盛！”
李凌源端著搪瓷缸子走進堂屋，望著桌上的菜一通感慨。
司寧寧無奈笑了一下，“不都和之前一樣嗎？一湯一菜。”
“那可不一樣的啦！介藕，還有介湯，一看就是油水足的咧。”李凌源仔細打量一圈，問道：“哎呀司知青，這是哪里來的藕？”
知青點的蘑菇干，李凌源是知道的，那些都是司寧寧之前在南山腳碰上摘回來的，因為太多了實在吃不了，就想法子曬干做成了蘑菇干。
蓮藕是陳蓮米送來的，之前午休，男知青都不在場，所以李凌源才對這件事不知情。
司寧寧簡單說了一下事情經過，李凌源坐在桌邊一通感慨，“咱隊上的叔和嬸子，真挺關照咱們的咧。”
“可不是？”
正說著話，其他知青陸續回來。
“喏，剛回來路上，趕上春華嬸子摘菜，塞了好多番茄。”宋書翰把懷里草帽往桌上一推，一推鏡框笑得斯文，“我本來想說不要的。嬸子說趕不及吃就要被喜鵲、斑鳩禍害，我看那自留的番茄都壓彎了腰，就沒推辭了。”
整整一帽兜的番茄，大的大，小的小，有的紅透了，有的還帶了些綠與黃。
平時除了一日三餐，眾人也沒個消遣的零食，乍一看到這么多番茄，嘴里都開始冒酸水了。
宋小蕓看了一圈眾人神色，提議道：“要、要不，這些大家分了吃吧？”
“我覺得行。”
“我也覺得行，留兩個回頭打湯也行。”
眾人意見基本統一，就在這時，李凌源忽然看向司寧寧：“司知青，你覺得呢？”
其他人目光跟著落在司寧寧身上。
李凌源會這么問，完全是因為現在知青點負責做飯的是司寧寧，怎么也要顧及一下掌勺人的想法吧？
有句話怎么說？
巧婦難為無米之炊。
要是不給人留下做飯用的，回頭桌上沒菜，保不準還會怨懟司寧寧，前前后后，那不就是難為人嗎？
宋小蕓抿了一下嘴唇，緩緩低下頭，兩只手不重不輕抓緊了膝蓋前的褲腿。
天那么熱，在地里干活那么磨人！
番茄拿到地里還能解渴，就這點事，還非要征求司寧寧同意才可以嗎？
宋小蕓真的覺得心里堵得慌。
司寧寧大概是女知青里見識最多的一個，她道理多，宋小蕓以為司寧寧肯定又有一堆說辭，然后婉拒大家，安排給大家別的。
然而并沒有。
“行啊。”司寧寧點點頭答應得干脆。
宋小蕓抬起頭，腦袋晃動有些驚訝。
卻聽司寧寧又道：“我剛回來也被嬸子塞了菜，給的一把青蒜、兩個茄子還有一些小黃瓜。茄子能放兩天，這兩天暫時不愁菜吃了，大家自己分吧。”
“正好明天我也有點忙，應該不能給大家送水了。”司寧寧鹿眸晃動，在末尾又補了這么一句。
宋小蕓一下子站起身，“那明天我……”
一聽司寧寧明天不能送水，宋小蕓其實想表態自己可以代勞，只是她話還沒說完，蔣月從門外進來。
“那明天送水的事交給我吧。”蔣月雖然一臉菜色，但是聲音卻很洪亮。
蔣月看向司寧寧，“你有多忙？飯能做不？要是不能，明天我一起包辦了。”
蔣月以前家庭條件也不錯，不能算是嬌養出來的，但也絕對沒干過什么重活兒或者磨人的活兒。
下鄉以后因為插秧的事，之前在水里泡了很久，這回來大姨媽身體各種不舒服。
小腿和肚子脹是小，尷尬的是剛才回來路上，蔣月都能感覺到血溢到大腿根兒了，而且還在不斷往下……
這不光是身體上的折磨，更是心理上的。
干活累，蔣月能咬牙扛，可這事真的不行。
司寧寧看了看宋小蕓，又看了看蔣月。
蔣月面色失血泛黃，看上去確實不大舒服的樣兒，她琢磨了一下，道：“早飯我能做，到時候大家的午飯會一起做好。中午我估計不回來了，要是有人需要熱飯，你幫我搭把手。”
“行！”蔣月連忙點頭。
有男知青在場，女孩子來大姨媽的事也不好往外說，趁著大家分散去廚房打飯拿口糧，司寧寧推了蔣月一下，低聲提點：“小蕓剛才也想接送水的活兒，你有空跟她解釋一下吧。”
司寧寧不知道蔣月跟宋小蕓是啥時候吵的架，但她知道，蔣月是把宋小蕓當成朋友了的。
這兩人現在都冷著臉誰也不搭理誰，司寧寧就尋思著，這次或許是個不錯的和解機會。
不過歸根到底，這是蔣月和宋小蕓兩人之間的事，跟司寧寧沒關系，她現在把機會創造出來了，其他的一切隨緣，由她們自己發展。
飯后，知青們或站在屋檐下，或前往井邊洗飯盒，有的相隔遠了，說話時還會嚷嚷一兩句。
烏墨月色漸濃，每天的這個時候反而成為了知青點最熱鬧，最歡快的時候。
男知青那邊嘻嘻哈哈，隔著一堵墻，女知青用衣服蒙了窗戶，一個個脫衣洗漱。
平時睡覺什么的，也不覺得房間小，這會兒地上一連擺了幾個盆，姑娘們光溜溜一條，蹲著站著的，不說臊得慌，也確實擠得慌。
司寧寧不喜歡別人看自己，那樣會讓她覺得不自在，所以這個時候，她當然也不會去看別人。
其他姑娘擦澡，司寧寧就打了盆水，在門后應對似的草草擦了幾下，接著就爬上了床。
后半夜其他姑娘都睡熟了，司寧寧才又爬起來，進空間洗了個徹底。
不多會兒從洗手間出來，司寧寧窩在客廳沙發舒舒服服地吃了大半塊西瓜，想到明天要出門，而且中午大概率不回來，司寧寧琢磨要不要帶點吃的過去。
如果要帶，那帶些什么好呢？
大米面粉之類的食物不妥帖，司寧寧想了半天，忽然靈機一動。
天這么熱，還有什么能比爽口的涼皮更適合的？
想到就干，司寧寧起身直奔廚房，面粉、鹽、水各種，將它們分別取對應比例后，一起倒進盆里，之后就是和面、揉面。
司寧寧自己會做的飯菜并不多，會的幾樣都是在姥姥那兒看得多了，眼睛和大腦已經記下那些菜式的所有步驟。
這回的涼皮也并不是在姥姥那里學的，不過卻和姥姥多少粘連了點關系。
司寧寧高中的某次暑假，可能是高一，也有可能是高二，她記不太清了。
當時姥姥因為闌尾炎手術，半個月不能下床，姥爺打來電話，讓她過去陪同，哄姥姥解悶兒。
她當然想也沒想的就去了。
姥爺和姥姥吧……
縱使家庭條件不錯，他們老兩口日子卻一直過得十分保守清貧，守著早幾年司寧寧母親重新修整過的別墅，里面愣是沒有一位管家、傭人。
那段時間日常瑣碎被姥爺一個人包攬，司寧寧每天除了料理自己的事，就是陪在姥姥跟前。
看著姥爺每天忙前忙后，她作為一個小輩，心里其實很愧疚，很不得勁兒，于是便嘗試在網上搜集各種視頻，打算包攬做飯的活兒。
姥爺姥姥疼她，最后也沒讓她得逞。
雖然沒得逞，卻為她廚藝墊下了基礎。
這還真是……
“害……”
司寧寧唇瓣彎起輕輕的嘆了口氣，明明是笑著的，眼角卻忍不住帶了點濕意。
思緒回籠，手下面也揉得差不多了，司寧寧把和面的盆洗干凈，面團放在盆中端到水龍頭下面接了半盆水。
之后將盆放在桌上，司寧寧又轉身在櫥柜底下翻出濾網和另一個嶄新的不銹鋼盆。
等東西準備得差不多了，她才開始著手洗面。
面團圓鼓鼓的，有一半冒出水面，司寧寧把面團按扁完全沉入水中，之后以反復推開、攏緊交疊的方式不斷揉洗。
莫約過去半個小時的時間，面團縮小五分之三，大部分的“面”已經被洗出來，手里的漸漸體現面筋的勁道，因此手感從最開始的綿軟變得多了些阻力。
司寧寧把濾網架在不銹鋼盆上，揉出來的面漿從中過濾，把過濾出來的渣子和面團取出再次放進盆里，接水繼續揉，直到面團又縮小一半，徹底呈現面筋的雛形她才收手。
揉出的面漿通過濾網倒回之前的盆，隨后，司寧寧將盆放進冰箱上層。
涼皮不是一下子就能做出來的，在上鍋之前，洗出來的面漿還需要靜置，到時候撇去多余的水分，只取最底下的沉淀部分。
算算時間，一般靜置三四個小時就可以了，而空間和外面屬于不同位面，時間流速不同，等早上其他知青去上工了，她再進空間也來得及的。
司寧寧安下心，現在她整個人都十分精神，一點也不困，干脆把面筋也處理了出來。
之后又切了黃瓜絲，打了蒜泥，把要用的調味料一一羅列出來，就放在廚房中間的置物桌上，只等明天進來隨手拿了就能用。
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