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    我在諸天搜集金手指 - 第29章 冷庫字體大小: A+
     

        整個11月,除了例行的采購水果,修煉《九陽神功》等一系列的武功之外,吳思源大部分的時間,都花在了尋找適合的店鋪,裝修店鋪,還有招聘新的員工。

      直到11月18日,吳思源才將最后一家【神農果園】分店的店鋪定下來,簽訂合同,并交了押金,聯系了裝修團隊入駐。

      這些新選定的店鋪,都在興業小區周邊十公里的范圍內,都是選中人流量多的位置,但相應的,租金也不便宜。

      然后,吳思源就發現,當他的連鎖水果店的店鋪達到了5家之后,他就勢必要增加冷庫——保鮮冷庫。

      因為員工多了,店鋪多了,水果的量變大了,他就不能像以前那樣,將【神農角空間】的水果供應量保持在七成的程度。

      會被人看出來的。

      別人一看,你在水果批發市場只進貨這么一點,然后運到各終端零售店的水果卻那么多,傻子都能看出有貓膩。

      而且,隨著【神農果園】店鋪數量越來越多,【神農角空間】的水果是供應不上來的。

      到了最后,肯定是現實世界供應的水果占比會越來越多。

      以前是【神農角空間】占比七成,現實世界水果占比三成。

      現在估計要反過來,或者是【神農角空間】占比三成半,現實世界水果占比六成五,這樣才不會被人看出破綻。

      不過這樣一來,吳思源的毛利潤肯定會大幅度下降。

      雖然肯定會比一般的水果店利潤還要高就是。

      而且現實水果的供應量增大,那么就必須要有冷庫來進行保鮮。

      之前吳思源采購了一大批水果之后,可以先把大部分水果都放進去【神農角空間】里面進行保鮮,但現在不行了!

      還是那句話,人一多,會被別人看出問題。

      別人會想,你采購那么多水果,連冷庫都不用,里面是不是有問題?你是不是用了什么違法的手段?

      所以就需要冷庫,不然的話,水果的損耗就足夠吳思源喝一壺了。

      冷庫的作用是保持果品適應的低溫,使儲藏時間更長。

      為了保持低溫,冷庫庫墻都必須采用隔熱庫板、底部放有急速板隔潮、隔熱,大程度控制外界傳入熱量。

      果品冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。

      果品保鮮冷庫的基本原理,就是利用水在固液相變時釋放或吸收大量潛熱的特點。

      果蔬保鮮冷庫以水為基質在冬季以冰的形態體現出來,同時利用其凍結時釋放的大量潛熱,維持庫內果蔬不受凍害。

      在夏季的時候再以這些冰為冷源,維持果蔬貯藏所須的低溫、高濕條件。

      但冷庫的建設費用不低。

      建一個保鮮冷庫,正常溫度在-5℃~-15℃,光費用就在15萬-20萬之間。

      這還不算租用場地費用!

      起碼估計就得往25萬走。

      還有,冷庫建立之后,分揀人員也要吧,不然的話,還想以前那樣,依靠吳思源一個人分揀的話,那么會把他累死的!

      另外,隨著配送區域的擴大,依靠電動三輪車來進行貨物運輸,是行不通了。

      不說冷藏車,最少也要一輛面包車或者小貨車吧。

      就算買二手的,這又是幾萬塊要丟進去。

      各種支出加起來,吳思源估計沒有60萬是搞不了的。

      還有預留10萬-20萬作為流動資金。

      也就說,吳思源最少要有70萬到80萬。

      而吳思源現在手頭上有多少錢呢?

      十月份【神農果園】石崗分店和【神農果園】興業分店兩個店給吳思源賺了22萬多元。

      十一月份還沒有結束,但按照目前的態勢來看,應該也能給吳思源賺20萬元。

      不過截止到11月20號,吳思源從兩家店抽出來的利潤金額,只有13萬元。

      只是,光三家新店的租金、押金,裝修預付款,吳思源就掏進去15萬元。

      也就是說,吳思源現在手上可供支配的資金,只有20萬元左右。

      20萬元都不一定夠建一個標準化的冷庫,更別說還有購買汽車之類的支出。

      另外他手頭上的錢也不能全部花完,還必須留有一定的款項,作為兩家店鋪日常經營所需。

      總而言之一句話——吳思源感覺自己缺錢了!

      以前一個月賺幾千塊,生活拮據的時候,那時候就想著一個月賺上萬有多好。

      后來月入上萬了,又向往起月入幾萬,月入十萬的生活。

      好不容易做到這一點,月入二十幾萬的時候,卻又發現錢還是遠遠不夠花。

      其實不夠花的是人的欲望!

      吳思源現在有一點步子跨太大了扯到蛋的感覺。

      如果當初聽從林美儀說的,擴張的速度不要這么快,先開一家新店,然后再建冷庫,接著配置汽車,這樣一步步來,吳思源相信他會從容好多,不會像現在這樣緊迫。

      只是這樣一來,速度就有些慢了。

      吳思源一下子新開三家門店,雖然還沒有營業,但已經牽扯到方方面面的人,無名鐵戒上的影響力光芒大增,好像快要達到一種臨界線了,算是他這段時間以來最欣慰的成果了。

      資金雖然很緊張,但腳步卻不能停下來。

      吳思源必須盡快把冷庫的事情定下來。

      他又開始穿梭在大街小巷,尋找適合的冷庫建設地址。

      這個可比尋找店鋪要難找的多,重點還是要合適。

      吳思源足足找了十天的時間,在2012年12月1日,他才在【神農果園】石崗分店1.7公里以外的地方,找到了勉強合適的倉庫。

      然后就是談好條件,簽訂合同,聯系冷庫建設公司,訴說要求,實地考察,簽訂合同,預交工程款,工程隊伍入駐……

      吳思源手中的無名鐵戒,再一次亮起。

      



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