胡琛號稱京城酒神，一聽李東要建酒廠，而且還是在山溝溝里遇到一個有著幾代傳承的釀酒師傅，頓時就來興趣了。

說這事算他一份。

不過他這會兒手頭兒有點事，騰不出手來，暫時過不來，讓李東給他稍兩壇酒，他先嘗嘗。

得知李東這邊還為建廠的人手發愁，胡琛就說這事包在他身上了，他立馬就安排兩個人過來協助李東辦廠。

拉了胡琛下水，李東就放下心來了。

胡老四這邊也把這事跟胡昭誠說了下。

問了下胡昭誠的意見。

胡昭誠一聽，略一沉吟，就跟他老爹說，這是好事，既然李東願意投資，那就干行了。

胡老四說，他就擔心釀出來的酒賣不出去，豈不是害的人家李東賠錢？

胡昭誠笑笑說，老爹怎麼對自己的手藝沒自信了？就老爹那釀酒的手藝，毫不誇張的說，現在市面上百分之九十的酒，都不如他老爹釀的好。

以前之所以賣不出去，是因為宣傳不到位。

現在李東要投資，肯定會好好宣傳營銷一番的，所以根本不用擔心銷量的事。

更不用擔心賠錢的事。

老爹只要把酒釀好了，那就算是對得起李東的投資了。

即便最後賠錢，那也不是老爹的責任。

胡昭誠還專門囑咐他老爹，以後酒廠建好之後，一定要嚴抓質量，本著寧缺毋濫的原則。

釀酒用的水，必須是他們那裡的山泉水。

糧食也必須用他們那裡產的山地瓜、山高粱。

千萬不能為了追求產量，用一些別的地方的自來水和糧食代替。

胡老四說這個不用胡昭誠囑咐，他心裡有數。

他這個酒好就好在當地的山泉和糧食，要是用其他水和糧食，那釀出來的酒還是他的酒嗎？

寧可少釀點酒，少掙點錢，也不能砸了他老胡家百年的名號。

胡昭誠說，這事其實關鍵是要說服李東。

一定得提前跟李東把話說明白了。

畢竟人家李東才是大老闆。

可別到時候，李東硬要讓他提高產量，那就不太好辦了。

胡老四說，等天明之後，他就跟李東再好好說說這事。

要是李東同意，那他們就干，要是李東不同意，那寧可不幹。

胡昭誠說李東都開口了，他不幹也不好。

不如乾脆就把這門手藝賣給李東好了。

胡老四對此有些猶豫。

這可是他們老胡家幾代人的心血啊，不到萬不得已，他實在是不想賣給別人。

便跟胡昭誠說，等明天跟李東商量商量再說吧。

胡昭誠也知道這門家傳手藝在老爹心裡是何份量，便也沒再相勸。

只是想著，如果實在不行的話，那他就抽出一年的時間來，回家把老爹這門手藝學到手。

等以後老爹不在了，他就可以做主把這門手藝轉讓給李東了。

這樣也算是還了李東的恩情。

轉天一早，胡老四就去了村長家裡，把李東想要建酒廠的事，跟老村長說了。

老村長當即激動的一拍大腿，說這是好事啊，還猶豫什麼，趕緊答應下來，省的李東再變卦。

胡老四又苦笑著說，他擔心酒賣不出去，賠錢。

老村長用跟胡昭誠一樣的理由跟他說，只要酒好，就不愁賣。

而且在村裡建這麼一個酒廠，可以解決一下村民的工作問題。

現在村裡的年輕人還好說，都出去打工了。

可很多上了年紀的老人，出去打工都沒人要，只能留在村裡，守著那幾畝地。

酒廠建好之後，這些人就可以進酒廠打個工。

好歹也能貼補下家用。

而且，酒廠建在村裡，肯定得給村裡一筆錢，哪怕只給個幾萬塊錢，也能幫村裡改善一下。

還有，釀酒需要糧食，村民種地瓜、種高粱，也能增加點收入。

所以無論怎麼看，建廠都是件好事，還有什麼猶豫的。

老村長當即就拉著胡老四，來到他家，要跟李東當面談談這件事。

李東才剛起床呢。

李桂珍已經做好了早飯。

李東跟胡老四坐下吃早飯，老村長則坐在一邊，幾人就詳細聊了聊建酒廠的事。

老村長上來先說了一通客套話，什麼代表村民感謝李東之類的。

李東也客氣了一下，說這個酒廠還需要村裡的關照。

老村長又問李東，打算投多少錢，廠子準備建多大，在哪個位置建。

他這邊也好準備一下，該報批的報批，該征地的征地。

至於廠子建多大，李東並沒有具體概念。

他又不懂酒廠這一套。

他倒是想建的越大越好，但這顯然得跟產能相匹配。

而酒廠的產能，又受到原料的制約。

李東的想法跟胡昭誠是一樣的，就是寧缺毋濫。

一定要保證酒的品質。

胡老四昨天也說了，他這個酒，關鍵就在於山泉和當地糧食。

用別的水和糧食釀不出那個味來。

李東便問了問胡老四的意見。

問他當地的這個山泉水，還有這個糧食，一年夠釀多少酒的，而釀這些酒，又需要多大的廠房。

胡老四想了想說，當地的這個山泉，倒是不缺，光是他們村子周圍，就有十好幾個泉眼，一年四季泉水不斷。

就是這個糧食，不是很多。

他們這邊是山區，幾乎全都是山地，適合耕種的土地本就不多，又受到灌溉條件的限制，所以大部分的地，村民都種了果樹。

種柿子的，種桃子的。

僅有一點種糧食的，大多也是種了麥子、玉米。

真正種地瓜、高粱的很少。

老村長也說，他們跟附近這幾個村子加起來，滿打滿算也就有個一兩千畝的地能種糧食。

再加上稍遠一點的，能有個一萬來畝。

再遠的就不行了。

不單單是收購運輸的問題，主要是他們這一片，是一處谷地。

無論是土壤，還是氣候、水質，都比其他地方要好很多。

說是個風水寶地都不為過。

其他地方種出來的糧食，不如他們這裡的好。

而這一萬來畝地也不可能全部供應他們酒廠，再加上篩掉的劣質原材料。

滿打滿算能有個兩三百萬斤的糧食

大概能出個一百萬斤酒吧。

這已經是上限了，實際很難達到這個水平，能產五十萬斤，就已經很了不得了。

李東說那就按照年產一百萬斤酒來建廠，大概得需要多大的廠房規模。

胡老四仔細想了想，說差不多有個幾十畝地就夠了。

至於投資，廠房建設、釀酒設備、發酵池、蒸餾池、酒窖，全部算下來的話，少說也得一兩千萬。

說完，胡老四略顯忐忑的看著李東。

一兩千萬可不是小數目啊，胡老四生怕這麼大的投資，讓李東望而卻步。

實際上這錢已經是胡老四儘可能的省著點說了。

真要是敞開建，那估計三五千萬的都不夠。

李東則是一擺手說，錢不是問題，就是這幾十畝地，村裡這邊有沒有問題。

老村長拍著胸脯說，地沒問題，別說是幾十畝了，就是幾百畝，都沒問題。

山裡只是缺少耕地，而像建廠房用的荒地，山裡有的是。

這種荒地也不值什麼錢，簽個五十年的協議，一年給個三萬兩萬的，就可以了。

這價格怎麼說呢，按照外面的標準來說，的確是很便宜了。

哪怕是在李東老家他們那裡，幾十畝上百畝地的廠房，一年少說也得十來萬。

只不過，在這兒山區裡邊，這個價格還是稍稍有點高的。

正常來說兩百塊錢一畝絕對可以拿下。

不過李東也懶得就這一年一兩萬塊錢的事跟老村長扯皮。

而且一簽五十年，還是他賺了。

當然前提是這酒廠能經營下去。

老村長跟胡老四兩人在這兒盤算了一下把工廠建在哪。

李東對這兒也不熟，便沒有過多的插嘴，只是提了個建議說，最好是挨著公路，另外離山泉也別太遠了。

正好也吃完飯了，胡老四就說，不如一塊出去轉轉。

就是胡老四不說，李東也想出去轉轉的。

三人便又離開胡老四家，在村子周圍轉了一下。

看了幾塊荒地，又去幾處泉眼那裡看了看。

李東心裡差不多有數了。

路上遇到好幾個村民，老村長個大嘴巴，逢人就說，李東要投資幾千萬在村裡建個酒廠。

這些村民聽了，興奮之餘，也有點發酸。

興奮是酒廠建好之後，他們肯定也能跟著沾點光。

不說別的，就光是在酒廠上個班幹個活兒，就比現在好多了。

發酸則是因為，胡老四家是徹底發達了啊。

原本是村裡數得著的窮戶，現在搖身一變，成大老闆了。

這是走了什麼狗屎運啊。

這種好事，怎麼就落不到他們頭上？

一眾村民就恭賀起了胡老四。

胡老四還是很謙虛的，說這還是沒影的事呢，李東也只是先過來看看。

聽了這話，村民心裡好受了許多。

但不管怎麼說，胡老四要開酒廠的事，就在村裡傳開了。

村民都議論紛紛。

李東在轉了一圈之後，看好了一塊地。

就在村頭兒那裡，緊挨著公路，有一百來畝。

原本是縣裡一個老闆，包下了那塊地，說是要建個度假村。

搞什麼旅遊大開發。

結果雷聲大雨點小，圈起地來打了幾個樁子，後邊就沒動靜了。

有說是那老闆犯事了，已經進去了，有說那老闆破產了，跑路了。

反正是不見人了，欠了村裡好幾萬塊錢都沒給，村裡就把這塊地又收回來了。

一直閑置到現在。

這塊現成的場地，倒是省了各種征遷手續。

位置也夠好。

而且這塊地後邊就是一個荒山頭，山頭裡邊已經被挖空了，當年建的防空洞。

這防空洞稍微改造一下，就是個現成的酒窖。

山頭另一側，就是一條活泉。

當年那老闆也是看中了這塊地的風水，后靠山，側臨水。

只是這塊風水寶地顯然沒有保佑他一帆風順，最終還是便宜了李東。

李東跟老村長和胡老四說，既然要建酒廠，用到泉水，那最好是把泉眼也包下來，保護起來。

剛才李東注意到了，泉眼水潭邊上，有村民在那洗衣服，有挑著擔打水的，還有村民牽著牛羊在那飲水。

更有幾個小孩子，不懼天涼，在水裡撲騰的。

這樣哪還能用來釀酒呢？

胡老四也覺得，得把泉眼保護起來，而且一個泉眼還不一定夠，最好是多包幾個泉眼。

老村長則是露出幾分糾結神色。

說村民還得指著這些水澆地灌溉、喂牲口，要是圈起來，怕村民有意見啊。

李東心知肚明。

老狐狸無非是想多要點好處罷了。

便跟老村長說，酒廠肯定是有償使用泉水，至於這個價格，可以商量。

老村長打了個哈哈說，這泉水本來也不值什麼錢，按說都不應該跟李東再談錢的，就是為了給村民一個交代。

李東說理解理解。

然後就跟老村長說，泉眼的承包費用，就按照一個一年十萬吧，同樣是五十年使用期。

並且，酒廠可以承諾，不破壞泉眼，不過度盜取地下水資源，泉水只用來釀酒，不做他用。

老村長直接驚了個趔趄。

一個泉眼一年十萬！

沒聽錯吧？

十個泉眼那就是一年一百萬啊！

老村長簡直都不敢相信。

對於他們這個窮山村來說，一百萬都頂的上幾十年的收入了。

老村長顫顫巍巍的跟李東說，用不了這麼多吧？

胡老四也說，用不了這麼多，就是些不值錢的山泉而已，他們完全可以按照用水量來交錢。

就照酒廠預計的產量來說，一年頂多用個幾千噸水，哪怕是一頓按十塊錢來算，也不過才幾萬塊錢。

哪裡用得著這麼多錢。

李東則微微一笑說，這樣可以堵住村民的口舌。

他這麼一說，老村長跟胡老四就明白了。

確實，雖然這些山泉水不值錢，可真要是把泉眼都圈起來，不讓村民進去，村民絕對會有意見的。

四處說閑話不說，更是會去舉報他們。

而李東一年十萬包一個泉眼，有了這筆錢，那村民誰也說不出什麼來了。

甚至還會在背後說他們傻，有錢沒地花了。

只不過，一想到一年要拿出上百萬來，胡老四這心裡壓力就更大了。

要是酒廠生意不好的話，那連泉水錢都掙不出來啊。