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    美食小當家 - 第388章:京城異動字體大小: A+
     

        隆馬神秘地一笑,就知道這幫人想知道這個答案。
        確實,這東西自己以前也只是聽說過,卻從來沒有見過,雖然知道這東西很貴,自己并不是買不起,但是自己興趣卻不大。
        一是這東西出自沿海,對于內陸地區的人來說吸引力不是很大。
        二是這東西太過于稀少,而且比較昂貴,就算是想買的話也不一定能夠買得到。
        看著眾人像個好奇寶寶一樣地看著自己,隆馬笑著說道:“價格嘛,在200萬一斤,快遞費就花了1萬5。”
        “哇塞,果然是很貴啊!”
        “這應該是地球上最貴的食材了,沒有之一。”
        “確實是很貴,之前有人告訴我歐洲的白松露和Beluga的魚子醬是最貴的,現在看起來啊,就是一個笑話。”
        警報解除,桌上的氛圍又重新熱鬧了起來,老王其實早就知道這事兒了,看到眾人那一驚一乍的樣子,瞬間覺得有些高處不勝寒的感覺。
        而且看到隆馬點的這道菜,忽然之間心中有了一個想法,那就是下一次自己拿到名額的時候,也要點這道菜,不過菜式上面嘛,那就會有些改變了......
        “來吧,大家來嘗嘗味道怎么樣,這道菜能吃到的機會不多,特別是這魚肚,大家可不要猶豫啊!”
        “猶豫”這二字是說給水總聽的,就怕他吃了之后再多感嘆一下,估計什么都撈不到了。
        “這水餃是怎么做的,怎么餃子皮的顏色是綠色的,看起來很濃郁啊,是加了色素的嗎?”
        大家第一時間都沒有去嘗試那魚肚,而是每人夾起邊上點綴的綠色水餃,蔣總夾起來之后發現這餃子很小,但是顏色非常的怡人。
        “這是和面的時候加入了菠菜汁,所以才有這樣的顏色,楚老板做菜連味精都不放的,其它的添加劑更是不會使用的,請大家放心。”
        “嗯,楚老板的手藝真的是不錯,確實沒有吃出味精和雞精的味道,那麻痹味覺的口感確實是沒有。”
        水總很確定地說道,之前吃過的每道菜全部都是食材的本味,而且楚老板將它們的本身香味提升到了極致,如果是用了味精和雞精的話,那種食材本身的味道就會淡了很多。
        吃完了水餃之后,眾人都夾了一片魚肚放進了自己的碗中,仔細地觀察起來。
        開玩笑,這么貴的東西,誰會一下就將它給吃進肚子里,那還不得好好地看一下到底是個什么樣子的。
        “說實話啊,我除了看出來它是魚肚之外,其它的什么都看不出來。”何總愛說老實話,這不懂就是不懂,包括這道菜的做法也是有些看不懂的。
        “服務員,你給何總講講這道菜是怎么做的,讓他學習學習。”蔣總其實也沒看出個什么名堂出來,除了發現這魚肚很白,膠質很厚之外,其它的估計跟何總是一樣的。
        “這道菜是先把魚肚進行炸制,等它膨脹了之后再用熱水進行泡發,泡發好了之后再切成小片。
        最后加上宣威火腿和玉蘭片燒制而成,高湯是楚老板特制的,經過了7個小時以上的熬制而成。
        菠餃里面的肉餡是康定高原的黑豬肉,餃子裹上一層魚肚的香味之后,味道會更加的濃郁。”
        趙琪琪波瀾不驚地說出了這道菜的做法,有如春風和煦之感,但是眾人卻聽出了其中的不簡單。
        上百萬的食材,要是換做自己的話,估計是沒有那個信心和膽量能夠下手,萬一沒做好的話,豈不是白瞎了這昂貴的食材。
        光是這一點兒就能夠說明這楚老板的廚藝確實是很厲害。
        老王聽完了之后點了點頭,夾起一片魚肚就送入了嘴中,輕輕地咬下了一口,發現非常的有彈性。
        再咬下一口之后,便感受到了一種軟糯滋潤的口感,隨后便傳來了鮮美無比的味道。
        宣威火腿的咸香,加上玉蘭片的清香,還有高湯的襯托,讓這魚肚徹底地融入了這些食材的鮮味,加上勾過的芡汁,那濃縮后的香味便是更加的濃郁。
        “嗯,確實不錯,膠質感十足,而且還很厚實,最重要的是這東西養肝的效果非常好,大家都是“酒精沙場”的,這東西正好可以對我們的肝臟有補益。”
        隆馬嘗了一口之后大加贊賞,這魚肚不僅口感很好,而且藥用性非常強,不然也不會賣這么貴的價格了。
        “嗯、嗯,很好吃,非常好吃,太好吃了。”
        “好癡、好癡......”
        在座的各位淡定地品嘗的時候,網友們不淡定了啊,這上百萬的食材究竟是個什么神仙滋味啊,看到大家吃得面帶微笑,自己就只能苦著個臉,流著口水,幻想一下那絕美的滋味。
        京城。
        一個比較寬大的辦公室里,有個看上去很有威嚴的中年人端著個水杯,眼睛一直盯著屏幕,幾分鐘過去了,連眨都沒有眨一下。
        這會兒早已經是過了下班的時間了,按理說辦公室里應該是不會有人了才對。
        而且看這辦公室的陳設就知道此人應該位高權重,這個時候都還不下班,應該是有什么重要的事情吧。
        “小周,你進來一下。”中年男人拿起桌上的電話,接通之后說了這句話就掛掉了。
        不到1分鐘的時間,便聽見了敲門的聲音,中年男人仍然目不轉睛地盯著屏幕說道:“進來。”
        “金部長,您有什么吩咐?”小周將隨身攜帶的筆記本打開,手上拿著筆準備開始記錄。
        “喏,這里的廚師你去了解一下是什么背景,相關的一些情況稍微了解詳細一點兒,資料了解清楚了跟我匯報,一個星期之內吧。”
        金部長將身前的電腦屏幕轉了過去,讓小周清晰地看到了屏幕上的畫面。
        這是什么鬼?
        這好像是在直播吧,還有一群人在吃飯?廚師呢?怎么沒看到廚師?
        不過金部長既然發話了,那自己下來了解就是,不需要再提問了。
        自己記下了直播的網站,以及直播的房間號,等馬上回去了之后立刻進行了解。
        不過小周心中感覺非常奇怪,金部長怎么會關心起這種事情來了,想不明白......
        楚云風對于京城發生的這件事情一無所知,這會兒剛剛做好了下一道菜,立刻讓服務員送了上去,這道菜一定是要趁熱吃的。


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